A. 有哪些顏值很高、製作簡單的烘焙
引言:對於喜歡吃甜點的人來說,那些高顏值有製作特別簡單的烘焙,應該是非常受到人們喜愛的,那麼都有哪些顏值很高,製作又特別簡單的烘焙呢?
三、總結
除了以上的以上一些顏值高,好吃了烘焙以外,還有一款草莓小蛋糕,也是非常好吃的甜點,草莓的酸配上奶油的甜,吃一口在嘴裡可以得到滿滿的幸福感,此外,就是一款適合下午茶來吃的意式杏仁脆餅,這種餅干是一種特別硬的長條型餅干,上面搭配著杏仁,這款餅干本身不會太甜,很適合不愛吃甜食的朋友。
B. 超簡單的水果拼盤蛋糕圖片
C. 顏值高的草莓慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單
草莓:300
吉利丁片 :10
白砂糖:45
海綿蛋糕 :2片
淡奶油 :200
水 :適量
黃桃:適量
奇異果 :適量
第十八步
18.呵呵,漂亮吧!剛脫模就迫不及待地切開來吃了,酸酸甜甜的,味道超贊!值得一試哦!
現在是11月,這個季節的草莓還沒足夠成熟,所以吃起來比較酸,配方中我加了45克的糖份,味道很贊!帶點酸酸甜甜的,吃起來不覺得膩。另外要注意的是用料理機把草莓打成泥時一定要打到細膩狀態,這樣,慕斯的口感才會順滑。上面我用的是黃桃和奇異果來裝飾,覺得顏色搭配還是蠻漂亮的,也可以用草莓切半,切面朝上來裝飾成花形也是不錯的選擇
輔料
具體步驟
烹飪技巧
D. 草莓水果芝士蛋糕的家常做法大全怎麼做好
草莓芝士蛋糕的做法
1.餅干放入攪拌機中
2.壓成粉末
3.加入溶化的黃油攪拌均勻
4.放入小派盤中中並壓實後,派盤邊緣也要壓實。放冰箱冷藏一個小時
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋麵粉60克、雞蛋4個、細砂糖50克、檸檬汁5至6滴、紅絲絨精華液12克、可可粉3克、夾餡裝飾用料、淡奶油300ml、細砂糖30克、水果適量。
做法
1、分離蛋黃、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油,充分乳化,加入紅絲絨精華液,攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉和可可粉,攪拌均勻,不要過度攪拌導致起筋,加入蛋黃,用手抽攪拌成細膩的麵糊。
3、蛋白中加入數滴檸檬汁後,打發蛋白至泡沫魚眼狀態時,將細砂糖一次性加入,蛋白打到細膩有光澤,可拉出小彎角。
4、將1/3蛋白霜加入蛋黃糊,拌勻,再回倒進蛋白盆,拌勻。
5、麵糊入28*28的方模,震模使蛋糕糊震平並震出氣泡。
6、烤箱中層,上下管170度烤25分鍾左右,出爐震模。
7、傾斜烤盤、捏著烘焙紙輕輕抽出蛋糕體到晾網上,撕開四周烘焙紙晾涼。
8、將心形圖案紙在蛋糕體上排列好,用小刀刻出形狀。同樣再烤出一盤蛋糕片,刻出心形。
9、水果洗凈,按需要的大小切好,淡奶油從冰箱冷藏室取出,加糖打發到裱花狀態。
10、選取中號圓孔裱花嘴,裝入裱花袋,再將打發好的淡奶油放入。
11、鋪好第一層心形蛋糕片,裱滿小圓球形,中間排放一些小粒水果,蓋上第二層心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同樣方法裱好,再在第二層蛋糕片表面裱滿小圓球,放上水果或其它喜歡的裝飾物完畢。
F. 聖誕水果蛋糕應該怎麼做
無論什麼節日的蛋糕,都可以用海綿蛋糕或者戚風蛋糕做基礎蛋糕胚,然後用奶油和水果進行裝飾,聖誕水果蛋糕也一樣。
先做海綿蛋糕:
低筋粉 100g、雞蛋 3個、白砂糖 100g、黃油 30g、牛奶 30g
1、黃油和牛奶放大碗中備用;
2、雞蛋打散加入白砂糖混合均勻,容器放入熱水中,打蛋器開高速隔水打發到38℃取出蛋液容器;
3、把黃油牛奶的碗放入2的熱水中隔水融化;
4、繼續高速打發2的蛋糊直到變稠出現慢慢消失的紋路,打蛋器調低速調整蛋糊氣泡直到細膩,紋路不消失;
5、篩入低筋粉翻拌均勻,取一小勺麵糊加入融化的黃油牛奶中混合均勻,倒入原來的麵糊中翻拌均勻;
6、距離鋪好硅油紙的模具20cm高度倒入麵糊,輕輕震一下,放入預熱好的烤箱,上下火160℃烘烤35分鍾,出爐脫模晾涼備用。
G. 最近賣的很火的草莓蛋糕,是怎麼製作啊
用料
雞蛋 8個
牛奶 110克
低筋麵粉 160克
玉米油 80克
細砂糖 120克 味甜
草莓 10個
奶油 1000克
芒果 3個大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕,很期待家裡有人過生日,因為這樣就可以名正言順的擼蛋糕。
H. 可聖誕的 草莓千層蛋糕怎麼做
食材明細
低筋麵粉350克
澱粉25克
牛奶400克
糖70克
雞蛋3個
黃油25克
草莓700克
動物奶油500克
打發奶油用白糖55克
甜味口味
煎工藝
一小時耗時
簡單難度
草莓千層蛋糕的做法步驟
1
雞蛋加糖打散
2
加牛奶
3
篩入低粉和澱粉
4
靜置二十分鍾後過篩,加入融化好的黃油
5
八寸不沾鍋,小火煎到有氣泡,用鐵絲或牙簽轉一圈,倒扣
6
晾涼
7
草莓一切塊
8
鋪上班戟皮
9
奶油打發,塗抹
10
塗勻
11
再鋪層班戟,塗奶油,放草莓
12
一層層知道鋪滿
13
准備倒扣
14
冰箱冷藏半小時以上就可以來吃啦動物奶油