❶ 蛋糕展示櫃的基本簡介
【蛋糕展示櫃說明】
◆ 遞增層流優化風幕，高效節能；先進的背吹製冷系統，櫃內溫度均勻；精確的融霜自動控制，性能穩定；採用自然空氣融霜，降低了電能消耗；
◆ 人性化設計，增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷；
◆ 製冷系統的執行元件和電器的控製件均採用國外名牌產品，以確保產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計，提高了換熱效率。使櫃內降溫更快、溫度更低，同時更加節能；
◆ 配有夜間節能簾，專供夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能，降低使用成本。選擇件：幕簾、貨架照明、標簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用。
◆ 採用寬氣候帶，抗惡劣工況設計。大面積高效蒸發器，減少積霜，大大增加了有效使用面積。採用非對稱渦流冷風幕，櫃內全方位冷風輸送，溫度更均勻；
◆ 外觀採用優質防撞型材，不變形，耐腐蝕，無縫拼接，外觀豪華氣派。全景式設計，採用鋼化中空玻璃，強度大，清晰度高，展示效果好。多層擱板自由組合，角度可調，雙排照明燈，展示效果更好；
◆ 化霜過程採用化霜溫度和化霜時間雙重控制，節省電能。控制器有電子式和機械式供選擇。根據不同的使用要求可以設定不同溫度范圍。有兩種基本規格，可任意拼接，可選配封頭櫃，並配用45℃和90℃內外拐角。
靠牆擺放的蛋糕櫃背板為不透光板，可以製作成為前拉門的，客戶可自行選擇，可選與櫃體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片，櫃內燈可選日光燈、射燈，頂部帶燈箱。高度，寬度，長度可以根據使用調整。方形的展示櫃一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品，還可以展示櫃用於展示禮品、工藝品、電子產品、食用物品，煙酒等較大件物品。
❷ 餐廳里展示蛋糕的那種冷凍的櫃叫什麼
展示蛋糕的櫃子叫蛋糕冷藏展示櫃，沒有冷凍功能的，蛋糕櫃分為：直冷（結霜）和風冷（無霜）兩種，一般存放蛋糕的溫度在2-8度之間，慕斯蛋糕對溫度要求可能要更低一點在0-2度之間。顏色有紅色，黑色，白色等，款式有圓弧形，直角型，前拉門、後拉門等各種款式，隨著現代社會人們生活水平的提高，蛋糕展示櫃應用非常廣泛，廣泛應用於蛋糕房、咖啡廳、奶茶吧、酒吧，水果店，飲料店、大型餐飲連鎖、酒店餐廳連鎖、熟食店等。
❸ 蛋糕櫃都有什麼尺寸
一般來說，蛋糕櫃的寬度和高度是固定的。中島櫃、邊島櫃的標准長度為：1320mm、1950mm，後開門的蛋糕櫃標准尺寸長度為1200mm、1500mm、1800mm、2000mm，鵝蛋型蛋糕櫃按標準是900mm、1200mm，抽拉式邊櫃長度標准為1500mm、2000mm、2400mm。因此在選擇蛋糕櫃時，可根據店面的設計再根據蛋糕櫃的長度來進行選擇。
❹ 如何裝修蛋糕店
我們有時經過蛋糕房，蛋糕房折射出的暖暖的感覺，還有琳琅滿目的蛋糕，會讓我們的煩惱瞬間消失。今天我們就來聊一聊如何裝修蛋糕店吧！
一、陳列空間
蛋糕櫃一定要放在店鋪最為顯眼的位置上，這樣可以最有效的宣傳主張產品。但在陳列上，一定要保持距離，不要造成壅塞的感覺。而且，要適當的注意體積大小的搭配，盡量做到體積一致的擺放在一個層面上。大小不一的時候，就由大到小，或者一大一小一大的排列，具有節奏性的美感。在陳設上，不要過度追求數量而忽略了陳列的質量，要保持一定的距離。
二、整體效果
一般情況下，在整體蛋糕店裝修上，蛋糕店應該採用透光較好的玻璃做外牆。這樣，不但給人視覺上的美感，而且也有拓展空間的效果，並且給人窗明幾凈的第一印象。糕點鋪，一個簡潔大方高雅時尚的蛋糕展示櫃，雖然可以迅速提高蛋糕店的品位，但是，如果不注重店鋪的整體效果和產品本身的質量，那麼，對於店鋪的商業效應也是有影響的。
三、色彩設計
顏色是我們發現世界的一大元素，合理運用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。該怎麼布置蛋糕店裝修色彩呢？首先需要根據店面的主題風格定位，可選用兩到三種顏色作為店面的主色調。當然也有結合現代感，多採用玻璃、不銹鋼、金屬等材料，可選用偏淡一點的顏色作為主色調，傳統的麵包店則多以暖色調如：黃、橙、紅等為主。
四、店內布局
店內布局要分主次，要有重點，突出店內的特色食品。在擺放蛋糕店內的食品時，一定要注意把蛋糕放在最顯眼的位置，另外，食品擺放不要太過擁擠，要具有一定的層次感，並且櫃台與櫃台之間需要保持一定距離的，這樣方便顧客行走。
五、燈光設計
務必要重視蛋糕店的燈光設計，燈光是室內設計的靈魂，如果沒有合適的燈光，就算是再好的裝修設計和產品也會顯得遜色。蛋糕店內的燈光一般採用桔黃色等暖色調的燈光，而且亮度要好，這樣店內的產品才能變成焦點，還可以激起顧客的食慾和購買慾望。昏暗的燈光，操作不便，還會給人帶來壓抑感，降低顧客購買慾望。
以上就是如何裝修蛋糕店的相關內容介紹，希望對您有所幫助。
❺ 烘焙展示櫃規格一般是多少
立式蛋糕櫃有前移門和後移門兩種形式，常規的外形尺寸有1.2米、1.5米、1.8米、2米的，定位也分為高端、中端和普通款。如果要定做異形櫃，需提前跟廠家溝通好，因為異形櫃一般都是根據客戶實際需求按規格尺寸設計，同時也需要一定的生產周期，不是常規款有備貨。
❻ 如何選擇麵包展示櫃的材料
在給自己店面裝修完後，很多人就會遭遇一個問題，如何選擇麵包展示櫃？說到底麵包展示櫃的選擇會同時影響到店面的綜合形象乃至是銷售額，因此也是十分重要的。選來選去，總算選擇了，等擺在店面一看，總感覺比別人家的差點，可改也不能改了，只能接受現實了。那麼，到底怎樣的麵包展示櫃才是合適的呢？
蛋糕展示櫃
成套的麵包展示櫃在定製流程中，樣式、尺寸、材質等要素都能夠較大程度地去達到綜合店面環境的需求。並且每個單品之間的材質顏色由於是同一批原料生產，也是解決了色差的問題。只有嚴謹設計+科學定製，如此做出來的物料效果，才可以算是既美觀又適用的。
❼ 蛋糕展示櫃如何布置才能吸引顧客呢
蛋糕展示櫃是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃。廣泛用於蛋糕店、禮品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業得到廣泛運用 。 由立式蛋糕櫃構織成的通道，決定著顧客的流向，不論採用垂直交叉、斜線交叉、輻射式、自由流通式或直接式等布置方法，都應為經營內容的 變更而保留一定的靈活餘地，以便隨需要調整蛋糕展示櫃布置的形式。所以現代綜合商店的各種蛋糕展示櫃都採用組合的形式，只有一些專營店才少 量採用固定的形式。 蛋糕展示櫃之間的距離應保證客流的通暢，小型商店迎著店門貼牆設置蛋糕展示櫃是不成問題的，大型食品店、蛋糕店等，就要根據商店的規模 形成的人流量、經營品種的體積來測算出合理的距離。 超市蛋糕櫃的設計應保證商品陳列上蛋糕展示櫃時有適當的面積和空間，使商品能有效地布置成水平排列展示其品種的不同，垂直排列展示同一 品種的不同規格和檔次。 合肥寶尼爾電器：
❽ 蛋糕店展示櫃用的是什麼材料多少尺寸
蛋糕櫃常規尺寸有0.9m 1.2m 1.5m 1.8m 2m
材料有大理石：天然大理石和人造大理石、彩鋼板，不同的品牌，其材料原件、製造工藝、質量性能也會有所差異
❾ 蛋糕冷藏展示櫃尺寸通常是多少
弧形蛋糕櫃尺寸mm(長*寬*高)：
1200*740*1210
1500*740*1210
1800*740*1210
日式直角蛋糕櫃尺寸mm(長*寬*高)：
1200*685*1210
1500*685*1210
1800*685*1210
❿ 蛋糕保鮮櫃f1到f5是什麼意思
溫度。
f1是設置溫度的下限值，默認是3度。f2是設置溫度的上限值，默認是7度。f3是設置溫差值，默認是4度。f4是設置化霜周期，默認是3小時。f5是設置化霜時間，默認是10分鍾。
蛋糕櫃或蛋糕房冷櫃，是用於展示蛋糕的冷藏保鮮櫃。有直冷和風冷兩種，通常由不銹鋼和大理石打造，常用於蛋糕店、食品店等店內，具有廣泛的用途。