㈠ 如何製作各式小魚手工呢
小朋友們製作的手工通常都比較簡單,但是兒童手工也有很多是設計上很精巧的,像是下面的這個剪紙的小魚,是可以拿在手裡動來動去的喲,小朋友們都很喜歡這種能動的手工作品,在製作的時候需要用到剪刀,大家要注意小心使用剪刀喲,不要傷到自己和其他小朋友啦。
㈡ 戚風蛋糕怎麼做
讓人迷戀的戚風蛋糕,只需注意2個點,咋做都能行,蓬鬆如海綿
現在生活真的太美好了。每一個節日都很隆重,馬上就要到兒童節了。先來預熱一下哈,家裡有孩子的估計都會計劃了,節日給孩子們准備點什麼東西比較好,當然也免不了穿戴和玩具之類的東西了。現在孩子們都很精貴了,孩子就是家裡的中心,全家人圍著孩子們轉了。我家也不例外的,也開始著手准備了。
非常感謝生活的美好和恩賜,家裡有一對可愛的寶貝,她們天真可愛又聰明。為她們先預熱兒童節。做一個蛋糕畫一個卡通的小魚兒,用桑葚果汁,做海浪在蛋糕的底部,原本想紅色的也不錯,沒想到做出來變成黑紫色了。不管啥顏色海浪還是有的。放飛下童年裡充滿幻想和快樂!
做蛋糕前曾經問她們喜歡什麼圖案。孩子經常自己畫蛋糕和參與一起做蛋糕,今天要上網課了,就由我來獨立完成孩子們小小的願望。孩子們喜歡大海,喜歡海里的小魚兒歡樂的游著,每次去海邊都想看看有魚沒。每次到海底世界都玩不夠了。
有很多人不會做戚風蛋糕,如同這個名字一樣氣瘋了。別急暮色來告訴你;其實一點都不難,只要掌握2點竅門,回回成功,口感和海綿一樣。新手也是師傅了。我來講下重點哈,1,蛋清和蛋糊的混合不要轉圈翻拌,那樣會消泡的會蛋糕影響蓬鬆,注意看下我的步驟就知道了。2,烤蛋糕的時間也很重要,今天這個7寸蛋糕來說時間和溫度掌握好,蛋糕肯定就成功了。如果時間和溫度不行,半途拉出烤箱查看,會影響蛋糕的蓬鬆和口感。這些一步都做到位,等著吃蛋糕吧,比專賣店都實惠好吃。
食譜:戚風蛋糕
食材:蛋糕粉80克,雞蛋四個,橄欖油30克,糖40克,清水40毫升,桑葚果汁適量,巧克力適量。
步驟:1,雞蛋要分開蛋白、蛋黃在不同的容器里。重點裝蛋清的容器里要保證無油無水。
雞蛋要分開放,蛋清一定要放在無油無水的干凈容器里邊。蛋黃也單獨放在容器里攪打成糊狀備用。
在放蛋黃的碗里加入油和水用手動打蛋器攪打,成為融合的蛋黃液。
桑葚果汁里邊加點蛋黃糊,攪拌均勻用來做海浪。
再加入過篩的麵粉用手動攪打,成為蛋黃糊備用,拌好的蛋糕麵糊蓋上保鮮膜。
桑葚果汁里邊加上蛋糕粉,攪拌均勻備用。
用電動打蛋器,開高速攪打蛋清,當出現小泡泡的時候,加一半的白糖,繼續攪打出現大泡泡,再加入全部的白糖。降低打蛋器的速度,用中速攪打,蛋清出現大的紋路不消失。提起來看看有小彎鉤如圖片就可以了。
取適量的蛋清倒進蛋糕糊里,用畫L手法攪拌蛋糕糊。每次加蛋清不要太多,這樣拌的會均勻。記住:最重要的不要轉圈拌,那樣會消泡,直接影響蛋糕口感。關鍵的一步驟,取三分之一或者四分之一蛋白、放在蛋黃液里、用翻拌或者不規則十字攪拌法、切忌轉圈拌、免得消泡影響蛋糕的成品。
用畫L手法攪拌蛋糕糊。每次加蛋清不要太多。用翻拌或者不規則十字攪拌法、切忌轉圈拌、免得消泡影響蛋糕的成品。
拌好的蛋糕糊、無白色蛋清顆粒就行了,翻拌必須有耐心哈。混合好的蛋清和蛋黃液,看看多麼的細膩和均勻吶。這個時候我們需要去開烤箱預熱了。
這是7寸煙囪模具要搽干凈,小心倒蛋糊,免得沾上蛋液。端起來磕幾下排空氣。
先倒一半都蛋糊糊,再把做好的桑葚果汁糊糊,倒進來做海浪,然後把剩下的蛋黃糊糊都倒進來。輕輕的震幾下,有更多的小氣泡會出來就可以了。
烤蛋糕之前,烤箱先預熱180度,時間5分鍾。預熱完畢做烤蛋糕。烤箱設置:上下火160度,時間45分鍾烤盤放在中間。
蛋糕出爐記得先震幾下,然後倒扣放冷了,在脫下模具。將巧克力裝裱花袋用熱水融化,做出想要的圖案就OK了。
哇哦!小魚兒在海里暢游哈。讓人迷戀的戚風蛋糕,只需注意2個點,咋做都能行,蓬鬆如海綿
貼士:1.做蛋糕二點需要注意、一是打蛋清不要過頭、二是烤箱的溫度不能太高
㈢ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
哈哈哈今天你算問對人了,夾心的零食可以說是我最喜歡的零食品類了!
森永 進口 半熟芝士小方塊
總之不論是早餐還是無聊下午的煲劇解饞利器,它都是極好的一個選擇~
㈣ 青島哪家餐館有patisserie cafe的蛋糕,餐布上有小魚的圖案
那哪家餐館確實有很多的那種呃蛋糕,這種蛋糕確實在呃餐路上中的小魚圖案,這是一個非常有技術呃圖案的那種一個蛋糕。
㈤ 小魚兒蛋糕怎麼做
用料
6寸戚風蛋糕 1個
芒果 1個
草莓 2個
獼猴桃 1個
小魚兒蛋糕的做法
把戚風分成三片。夾心水果自選
抹面然後裱花~星星裱花嘴中號~
魚尾巴用那種巧克力幣的包裝做的~
㈥ 饅頭的做法,小魚饅頭怎麼做好吃,小魚饅頭的家常做法
「小魚饅頭 特別適合愛挑食的小寶寶們,精美可愛的小魚造型讓寶貝們更喜歡。當然也適合大眾家庭,讓饅頭外形不再單調,朋友來家做客是最合適不過的拿手活了。如果想更加有營養就用牛奶代替水,我做的小魚饅頭沒有加一滴水。」
食材明細
麵粉
200g
牛奶
適量
小紅豆
若干
發酵粉
3g+1g
熱水
適量
雞蛋(可放可不放)
一個
原味
口味
蒸
工藝
一小時
耗時
普通
難度
小魚饅頭的做法步驟
1
發酵好的面團2排氣揉光備用3准備的東西
2
發酵白面團1、牛奶適量在溫水裡加熱40度即可,放入3g發酵粉攪勻溶解;2、打入半個雞蛋到150g白麵粉里,倒入牛奶發酵水,不要倒入太多,要分3次倒入,用筷子把麵粉攪拌成雪花狀,這個時候就不要再加牛奶發酵水了,用手和成面團,要盆光、面光、手光。面團要硬點不要軟了,如果軟了加麵粉;如果面團特別硬,可以用手占些牛奶發酵水進行揉面,不能直接倒入。3、進行發酵,時間大概1個小時。主要看室內溫度發酵玉米面團1、牛奶適量在溫水裡加熱40度即可,放入1g發酵粉攪勻溶解;2、打入半個雞蛋到50g白麵粉里+50g玉米麵粉,倒入牛奶發酵水,不要倒入太多,要分3次倒入,用筷子把麵粉攪拌成雪花狀,這個時候就不要再加牛奶發酵水了,用手和成面團,要盆光、面光、手光。面團要硬點不要軟了,如果軟了加麵粉;如果面團特別硬,可以用手占些牛奶發酵水進行揉面,不能直接倒入。3、進行發酵,時間大概1個小時。主要看室內溫度
3
取一個小面團揉成圓柱體,長度大概8厘米左右,直徑大概1.5厘米左右
4
3分之一處用擀麵杖擀成片狀
5
用大拇指和食指在圓柱體的一端捏小魚的嘴
6
切下來的小三角不要丟
7
切下來的小三角搓成圓條切下2個小面揪2、個小面揪用手指按成圓面片
8
1、用剪刀在面柱上剪,只剪一面(魚鱗)2、用手把2個三角捏薄(魚尾)3、用圓條圍繞住,把介面朝下(魚頭分解處)4、2個小圓面片佔一點點清水貼在魚頭部位
9
用牙簽分別在圓片中間扎個小洞取一粒小紅豆分別按進左右小洞里
10
安完眼睛是不是很像了
11
1、尾巴處用牙簽壓出橫道2、魚尾與魚身連接處稍微往回收捏一下
12
這個小魚就做成了
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魚尾也可以做成3個的(這個小魚我是玉米面做的,由於燈光不太突出黃色)
14
1、做好小魚放到籠屜里醒15分鍾左右2、蒸鍋放入涼水,大概蒸20分鍾左右3、蒸好後不要急著打開鍋蓋,停5分鍾再揭蓋子
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這是蒸好的了(我們也可以製作各種顏色的小魚,比如紫色的用紫薯加白面和面發酵,橘紅色的用紅蘿卜汁代替牛奶和面,黃色用玉米面和南瓜泥都可以)
小竅門
盡量魚的尺寸不要超過10厘米,要不然就不太好看了
和面團要硬,軟了不太好成型
㈦ 小魚饅頭怎麼做
用料:南瓜泥,麵粉,糖,酵母粉
南瓜蒸熟,壓成泥。
倒入麵粉,白糖,酵母粉,
揉成面團,靜置十到二十分鍾。靜置好的南瓜面團,
排氣揉勻,
揉至切開面團後,幾乎沒有氣孔。
擀成厚度差不多4mm的面片,
再用模具壓出圓片。每個圓片,
對半折,再對折,
用刀切三下,
切好後,用叉子壓出條紋。每個切口,捏一捏。
然後用筷子中間夾緊(如圖)
用叉子壓出魚鱗的位置
綠豆當眼睛👀小魚
夏天室溫發酵半小時,
冬天烤箱30度發酵半小時,
上爐蒸十分鍾,燜一分鍾再揭蓋。
㈧ 小魚兒蛋糕的做法步驟圖,小魚兒蛋糕怎麼做
打卡才算通關,裡面的流量cc什麼意思?
但塑造自我卻不僅僅限於規劃目標。要真正塑造自我和自己想要的生活,
㈨ 網上有什麼熱門的美食或者糕點
一夜之間,全網走紅,連不上網的人都略知一二。精美的包裝,華麗的外觀,高昂的價格,就是我對網紅零食的理解。就算是大家看一眼都覺得賞心悅目,更別提吃到嘴裡的感覺了,這是我們沒吃過的人的想像,大家都想擁有它,嘗一嘗它的味道,品一品它帶來的心靈愉悅。那麼讓我們看看都有什麼糕點呢?
3.桃酥
桃酥是一種南北皆宜的傳統特色食品。它以其干、脆、脆、甜的特點而聞名。桃酥的主要成分是麵粉、雞蛋、豬油等。它含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質。特別適合大人小孩。也是比較簡單的糕點!食材清單:豬油120克、綿白糖80克、蛋黃3個、中筋麵粉180克、鹽1克、玉米澱粉30克、小蘇打2克、泡打粉3克