① 怎麼做葡萄蛋糕
這很簡單的啊~首先蛋糕的材料有:發粉,麵粉,雞蛋,油(平常家裡用的煮菜的油就可以),白糖.做法:雞蛋2個,攪拌均勻,然後放麵粉,白糖和油,攪拌均勻知道起微微的泡泡,最後放發粉,一直攪拌...攪拌...然後放到微波爐去熱5分鍾就大公搞成了!最後上面放些葡萄(也可以在做蛋糕是加入葡萄汁)
② 葡萄薄片蛋糕怎麼做
做法：
1：兩個雞蛋，拿兩個碗把蛋黃和蛋清分開！在蛋黃碗里放半調羹油！在蛋清碗里放幾滴醋和點點鹽(有助於蛋清打發增加添度！)
2：一杯純牛奶(本人喜歡用核桃花生奶，做出來的蛋糕比較香)
3：一個過濾網，麵粉要過濾才可放蛋黃碗里(麵粉不過濾會有顆粒)
4：開始製作咯，首先把牛奶放進蛋黃碗里還加一勺糖，放適量葡萄乾，接著加牛奶，在拿過濾網過濾麵粉一起攪拌(不要太干也不要太濕)
5：用打蛋器把蛋清打發，(打成泡沫樣就可以了，拿筷條夾起來不會掉下來)分三次加糖，每次加兩勺(我用的勺子是小孩奶粉用的小勺子)
6：把打好的奶油分兩回導入准備好的蛋黃那個碗里一起攪拌均勻即可！
7：烤箱預熱五分鍾，調試210度，上下加熱15分鍾到18分鍾！披薩盤刷過一層油在放准備好的面料進去！如果要酥脆口感的，時間可以按自己口味而定！
8：我是用淺盤的披薩盤做的，披薩盤里我只放了薄薄一層～以上這些料可以做三盤這種薄片蛋糕，口感很酥脆！
③ 葡萄酸奶蒸糕該怎麼做才能軟糯香甜，營養美味
葡萄酸奶蒸糕，吃起來細膩綿密，軟糯可口，酸酸甜甜的，非常好吃。那麼我們在家裡該如何製作這道蒸糕呢？小編現在就把方法告訴給大家。
葡萄酸奶蒸糕，吃起來比發糕更細膩綿密，會有種芝士蛋糕的口感。如果大家喜歡吃特別細密口感的葡萄酸奶蛋糕，那麼最好發酸奶打發一下，這樣蒸出來口感更細膩。
④ 葡萄乾蛋糕的模型簡介
葡萄乾蛋糕(Plum Pudding Model)指的是一種模型，又可翻譯為「棗糕模型」又叫「西瓜模型」,又叫「湯姆孫模型」。
1903年物理學家湯姆森(J.J. Thomson,1856-1940)提出了一個原子結構模型,人們把它叫做葡萄乾蛋糕模型.
湯姆森模型認為,正電荷均勻分布在整個原子球體中(球直徑的數量級是10的-10次方米),帶負電的電子散布在原子中,這些電子分布在對稱的位置上.當這些電子靜止在平衡位置上時,電子就會振動而使原子發光.
歷史上,在一段時間內湯姆森的原子模型曾得到廣泛的承認,後來被盧瑟福的有核模型所取代.
⑤ 葡萄蛋糕怎麼做簡單
葡萄蛋糕卷是一道廣大吃貨非常喜歡的美食，口感豐富並且極具營養；如果您也曾經做過葡萄蛋糕卷這道菜,歡迎你告訴我們關於這道菜的製作難度,製作時間等；其實您只需根據下述的製作步驟，就能做出一道美味的葡萄蛋糕卷；製作葡萄蛋糕卷的食材有：低筋粉,玉米油,牛奶,糖（蛋黃）,糖（蛋白）等；只需花費36分鍾,您就能吃到一道簡單又富營養的葡萄蛋糕卷，您也趕緊動手試試吧；小編也為您整理並收集關於葡萄蛋糕卷在哪裡吃到，你也可以去試試；
食材
低筋粉
40g
玉米油
40g
牛奶
40g
糖（蛋黃）
10g
糖（蛋白）
30g
檸檬汁
幾滴
雞蛋
4個
葡萄乾
用量依據個人喜好
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1
將各個材料稱量好，蛋清蛋黃分離至於無水的盆中。
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2
麵粉過篩，入牛奶、油、蛋黃、糖的混合液中，攪拌。翻炒的手法，如有麵粉團，用刮刀壓碎即可。
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3
蛋白擠入七八滴檸檬汁，放入少許鹽。打蛋器開始打蛋白。
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4
蛋白打到有小勾勾即可，因為蛋糕卷不需要打太硬。
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5
刮取蛋白的三分之一入蛋黃液，不能畫圓的方式攪拌，要從下向上翻，將蛋白塊用刮刀一分為二與蛋黃液混合
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6
將混合好的倒入剩餘蛋白中，用同樣的方法攪拌。
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7
烤箱預熱，在烤盤上鋪少許葡萄乾，這樣蛋糕卷表面便會有葡萄乾。
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8
倒入烤盤，用刮刀刮平。烤箱150度25分鍾。
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9
取出後倒扣，撕去吸油紙。
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10
不燙手的時候輕輕翻過來。
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11
輕輕捲起，用吸油紙包好，待涼。
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12
用帶鋸齒的刀輕輕的切。以後就可以大吃特吃啦！
⑥ 酸奶葡萄乾蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
酸奶 160克
雞蛋 4個
低筋麵粉 35克
玉米澱粉 20克
黃油 40克
細砂糖 40克
檸檬汁 5克
煉乳 25克（喜歡甜點可多加）
葡萄乾 30克
酸奶葡萄乾蛋糕的做法
4個雞蛋把蛋黃和蛋白分開~
烤好後不忙取出~自然涼了後取出~
放冰箱冷藏後味道更好~
⑦ 怎樣做葡萄紙杯蛋糕，最好吃
主料低筋麵粉90克雞蛋5個葡萄乾50克 輔料玉米油40克細砂糖70克椰汁60克
步驟
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟11.葡萄乾切小粒備用
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟22.蛋黃中加入椰汁，玉米油，20克白砂糖拌勻
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟33.篩入低粉拌勻
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟44.蛋白分三次加入50克白糖打至九分發
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟55.分三次加入蛋黃糊中翻拌勻
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟66.倒入紙杯七分滿，撒上葡萄乾粒
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟77.預熱好的烤箱170度烤25分鍾
⑧ 葡萄裱花蛋糕怎麼做好吃
葡萄裱花蛋糕的做法
1.用料：6寸戚風蛋糕1個，淡奶油100克，細砂糖10克，黃綠紫色素各少許
用具：葉形花嘴，圓口花嘴，花嘴轉換器，裱花袋，細裱袋，裱花轉台，打蛋器
2.蛋糕削去弧頂，備用。淡奶油加糖，攪打出尖峰。取適量放著蛋糕頂面，抹面
3.將側面與頂面盡量抹平，用葉形花嘴在底邊擠出花邊，側面拉出弧線段。
調紫色奶油，在頂面用圓口花嘴擠出葡萄，再沿圓邊擠出大小間距相等的紫色小圓球
4.調綠色奶油，在葡萄旁邊擠出葉子，側面弧線交接的地方也擠一片小葉子遮遮醜；再用細裱袋在葉子旁邊擠出葡萄藤的須，側面小葉子旁邊也來點兒
5.調黃色奶油，在側面頂端沿小圓球拉出一段段小圓弧，給小圓圈圍上黃色邊。在底邊也用黃色勾個邊。
烹飪技巧
蛋糕削平後注意將碎屑打掃干凈，以免裱花時沾染上蛋糕屑
轉圈擠花時轉台轉動速度和擠奶油的速度要保持均勻，擠出來的花紋才會均勻一致。
⑨ 葡萄蛋糕怎麼做
葡萄蛋糕的做法
1.食材准備：低粉、雞蛋、白砂糖、葡萄乾、精製油、白醋。
2.將蛋白，蛋黃分開，蛋白、蛋黃分別裝入無水無油的干凈盆內。
3.直接將蛋黃加入1/4白砂糖，用手動攪拌器攪打成白砂糖溶化後，放入精製油，繼續攪拌均勻（不必打發）。
4.在蛋白中，先倒入白醋，分成三次加入白砂糖，用電動打蛋器攪打成硬性發泡。
5.然後將蛋黃液倒入打發的蛋白霜內，用電動打蛋器低速攪打，混合均勻。
6.再將低粉用網篩，篩入蛋糊內。
7.用橡皮刮刀翻拌均勻即為蛋糕糊。
8.烤箱托盤上抹一些精製油（最好鋪油紙），將蛋糕糊倒入。
9.撒上洗凈瀝乾的葡萄乾。
10.烤箱180度預熱，180度中層烤25分鍾，至表面有些微上色。
11.取出的蛋糕倒扣、放涼，分切即可。
⑩ 如何自製一款美味的葡萄蛋糕
做成葡萄蛋糕首先最基礎的就是需要准備低筋麵粉，因為低筋麵粉是做蛋糕胚的基礎食材。做蛋糕這種組織豐富的食物都需要用低筋麵粉，如果沒有低筋麵粉的話，可以使用普通麵粉經過。高溫蒸制可以變成低筋麵粉，或者是用同比例的澱粉混合在一起，也可以使普通麵粉變成低筋麵粉。
之後如果嫌麻煩的話，可以在網上購買一些已經製作好的奶油，然後將烤制好的蛋糕上面抹上買好的奶油抹均勻，然後將剛才切好的葡萄在上面裝飾。也可以將烤好的蛋糕胚一分為二從中間切開，然後在中間鋪上一層奶油加上一層葡萄粒，最後將兩片蛋糕胚加在一起外表一起塗上奶油在上面再裝飾上葡萄粒，這樣的話口感層次會更加豐富一些。