Ⅰ 你都知道米飯可以做成哪些糕點
卡仕達米飯布丁蛋糕,在一個9-10寸的蛋糕烤盤中塗抹黃油,均勻撒上少量細砂糖,在一個大碗里,倒入雞蛋、朗姆酒、香草精、細砂糖、檸檬皮屑或橙子皮屑,攪拌均勻,煮過的米倒入雞蛋混合物,攪拌均勻。放進預熱至180°C的烤箱,烘烤50-60分鍾,直至表面變得金黃。
Ⅱ 雞蛋糕米飯怎麼做好吃
食材明細
米飯適量
雞蛋1個
雞蛋1個
蔥花1勺
鹽適量
酸咸口味
煎工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
5
煎至圖片上的就可以了,切塊
雞蛋米飯塊的做法步驟
Ⅲ 生日蛋糕和海鮮能一起吃嗎
不可以的,糕是甜品類的,而海鮮是刺激類食物,兩者混一起吃的話肯定會拉肚子的。
Ⅳ 蒸雞蛋糕的做法 家常
【 電飯鍋蒸雞蛋糕的做法】
用料:雞蛋4個、牛奶40毫升、黃油40克、低筋麵粉80克、白砂糖70克。
步 驟:
准備兩個干凈的鍋,不可有油和水。
然後將雞蛋的蛋清蛋黃分離到兩個器皿中。
在蛋黃里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一點黃油,攪拌均勻。
然後在蛋清中加入2勺白糖,低速打發至有輕微紋路,然後加入2勺白糖,低速打發到紋路明顯,第三次加入白糖,高速打發到冒尖且不倒。
分三次將蛋白加入到蛋黃中,每次加入時要攪拌均勻才可下次的加入。
然後在電飯煲中刷上一點點油,倒入所有的麵糊,輕摔出氣泡,按下煮飯即可。
怎麼判斷電飯煲蛋糕熟沒熟
牙簽判斷法:
判斷電飯煲蛋糕熟沒熟可以利用牙簽,准備一根干凈的牙簽,將牙簽插入蛋糕之中,然後將牙簽抽出來,若是牙簽上面粘有蛋糕的話,則說明電飯煲蛋糕還沒有熟透,需要繼續悶上10-15分鍾左右,只有牙簽上面無內容物才能說明電飯煲蛋糕熟了。
按壓法:
先將手清洗干凈,然後按壓一下蛋糕中心的表面,若是彈性很好的話,則說明蛋糕已經熟了,若是回彈不夠則說明蛋糕還未完全熟透,但是回彈不夠也有可能說明蛋糕本身製作有問題,不夠蓬鬆,所以最好兩種方法結合來判斷。
電飯煲蛋糕按蛋糕鍵要蒸多久
3 15-25分鍾。
蛋糕使用電飯煲來製作的話,一般都不需要蒸很久,無論是哪一款電飯煲,其煮制時間基本都是在15-25分鍾之間,然後再加上悶的時間10分鍾左右,蛋糕基本上都是能夠完全成熟的。
而如果電飯煲的功能齊全,其本身就帶有蛋糕鍵的話,則會更加的方便,不需要人工控制蒸煮蛋糕的時間就能保證蛋糕成熟,而這種情況的電飯煲做蛋糕的時間並不好確定,需要根據每個電飯煲的實際情況來判斷。
電飯煲蛋糕沒有蛋糕鍵按哪個功能
煮飯鍵。
電飯煲這種家電上一般是沒有蛋糕鍵的,但是一定會有煮飯鍵,使用電飯煲來製作蛋糕的話,可以用電飯煲上的煮飯鍵來代替。
蛋糕本身就是一種比較容易熟的食物,其加熱溫度也不需要很高,煮制時間大約也在10-20分鍾之間,所以蛋糕跟米飯有一點類似,所以能夠用電飯煲上面的煮飯鍵來代替。
而且還可以根據自己的經驗和對電飯煲的了解程度來做適當的調整,用電飯煲煮完蛋糕之後不用立即打開,可以用電飯煲的余溫來繼續悶煮蛋糕,若是蛋糕沒有熟的話,這樣可以讓蛋糕熟,並且還能提高製作出蓬鬆蛋糕的成功率。
Ⅳ 請教咖喱米飯蛋糕怎麼做好吃呢
原料:白米飯、紫米飯、煎蛋餅、雞肉咖喱、聖女果、西蘭花
Ⅵ 用蒸米飯的鍋怎樣做蛋糕
備好做蛋糕要用到的食材,雞蛋 3個、油 適量、糖 適量、低筋麵粉 適量。
Ⅶ 創意米飯蛋糕怎麼做
米飯蛋糕的做法
1.黑米提前浸泡一夜。
黑米加入部分白大米,蒸黑米飯。
普通大米蒸白米飯。
2.雞蛋一個,攪打充分。
平底鍋燒熱,倒入少許油,將蛋液慢慢倒入,轉動鍋子,攤成薄薄的雞蛋餅,翻面,兩面煎熟。(可以用刷子刷油)
將雞蛋餅涼涼,切成細絲。(細細的才好)
3.黑米和白米飯都蒸好了,分別加入鹽、白醋、糖、香油,攪拌均勻。
4.用保鮮膜將活底蛋糕模底包住。(不是活底,需要整個覆一層保鮮膜,不然米飯不容易脫模。)
5.在底部鋪一層白米飯,用勺子背壓實。(最底部的顏色,就是倒扣之後蛋糕的表面,想清楚要什麼顏色了啊!)
6.黃瓜切丁。
撒一層黃瓜丁。
7.在上面再鋪一層黑米飯,壓實。
8.火腿腸切丁。
鋪在上面。再鋪一層白米飯,撒上火腿腸丁,最後壓一層黑米飯。
將蛋糕模倒扣在盤子裡面,將活底按壓,脫模。
9.雞蛋黃(兩個即可),壓撒,加入少許牛奶,調勻,加入鹽、黑胡椒調味。(可以先試試能不能用大號裱花嘴擠出花型,試過了才知道稠稀!)
10.胡蘿卜去皮,切斷,用花型刀子取形,然後切片。均勻碼在蛋糕上面。
將剩餘的雞蛋絲全部碼在中間。
11.將草莓對切,放置在中間,放櫻桃、歐洲香芹點綴即可。
雞蛋黃攪拌均勻,裝入裱花袋,大號菊花裱花嘴,擠上雞蛋花。
Ⅷ 海鮮奶燉飯如何做,既簡單又好吃,一家人都贊不絕口呢
海鮮奶燉飯如何做,既簡單又好吃,一家人都贊不絕口呢?
海鮮牛奶燉飯,採用寧波舟山對蝦、新鮮青口、阿根廷的魷魚圈,用好伺西趣奶燉方塊,作出一鍋香醇濃厚的海鮮飯。在奶燉的影響下,白米飯香糯潤化,海產品也是鮮美可口!
海鮮牛奶燉飯主要材料:稻米300g西紅柿1個(150g)寧波舟山對蝦4隻魷魚圈12-15個青口6-8個辣椒1個尖椒1個圓蔥1/2個大蒜瓣2瓣輔材:青檸檬1個芹菜1/2根良姜1片黑胡椒粉1/3勺食用橄欖油3勺好伺西趣奶燉1盒加工工藝:
第一步
材料准備青口、魷魚圈清洗整潔,對蝦去除蝦線,預留西紅柿在熱水鍋中燙一下,去皮切成小傅,大蒜瓣切碎,洋蔥切丁,青紅椒切割成2cm粗厚圈之後再對半割開
打開表蓋後撒進芹菜碎,擺著切好的干檸檬片好一鍋香醇濃厚的海鮮飯小提示用中小火慢燉,不要太大火,以防燒糊。以上是海鮮牛奶燉飯的加工工藝,熱烈歡迎填補,喜歡你的話就了解並留有評論,你的關注與評價便是驅動力。
Ⅸ 咋樣畫水、魚、米飯、還有蛋糕
這個很簡單呀,你找幾樣食物放到你跟前畫出來就可以啊。