① 火龍果奧利奧千層蛋糕便當怎麼做
用料
千層麵糊
低筋麵粉 130克
可可粉 15克
白糖 50克
雞蛋 2個
黃油 30克
純牛奶 250毫升 （蒙牛一紙盒）
奶油夾餡
淡奶油 600毫升
白糖 80克（可增減）
奧利奧餅干 15塊
其他
直徑15CM左右的不粘平底鍋 一個
油 （刷平底鍋） 少許
奧利奧千層蛋糕的做法
把全部的低筋麵粉和可可粉過篩和50克糖用手動打蛋器順時鍾攪拌均勻備用。
黃油30克微波爐高火一分鍾融化至液體備用
兩個雞蛋放入干凈無水的碗裏手動打散，然後再加入融化的黃油和純牛奶攪拌均勻，千層麵糊就完成了。
平底鍋刷上一層油，一定要用小火攤麵皮，注意要每攤一張麵皮就要讓鍋的溫度冷卻後才能攤下一張，可以旁邊准備一條濕抹布哦。上面的方子大概可以攤15.16張那樣子
淡奶油600毫升加入80克糖（不喜歡太甜的可以適量減少分量）打發至7.8分備用。
奧利奧餅干用刀子刮掉夾餡，放入保鮮袋，用擀麵杖或者啤酒瓶擀碎備用。PS:注意最好再套多一個保鮮袋比較好，怕袋子會破掉。
蛋糕轉盤上放兩層皮，抹一層奶油，再撒上奧利奧餅干碎，再蓋一層麵皮再抹奶油，再撒奧利奧餅干碎，重復步驟直到麵皮用完，然後蛋糕的上面跟四周抹上一層奶油，再把奧利奧餅干碎均勻的撒到有奶油的地方。最好轉盤下面鋪上一層墊子或者白紙，免得撒得到處都是奧利奧，這樣子既不浪費又不難清洗。
② 如何做火龍果千層蛋糕
主料
雞蛋3個 牛奶250g
低粉（普通麵粉）100g 淡奶油250g
白砂糖0g 火龍果1個
火龍果千層蛋糕的做法步驟
火龍果千層蛋糕的做法圖解11. 教程
火龍果千層蛋糕的做法圖解22. 30克黃油隔水融化3個雞蛋加20白糖打散備用
火龍果千層蛋糕的做法圖解33. 一個火龍果加一包純牛奶榨成汁過濾一下加入普通麵粉調成酸奶濃度的麵糊加入黃油和雞蛋
火龍果千層蛋糕的做法圖解44. 500克淡奶油加40克白糖打至絲滑有紋路火龍果切丁即可
火龍果千層蛋糕的做法圖解55. 薄餅機預熱沾上麵糊加熱至上面鼓泡即可，做好的皮用吸油紙包好放入冰箱冷藏
火龍果千層蛋糕的做法圖解66. 盤子底部放兩張皮塗抹一層奶油撒上一層水果再發一張皮，如此反復做最上面一層只放奶油不要放水果蓋上兩張皮
火龍果千層蛋糕的做法圖解77. 包上保鮮膜放入冰箱冷藏4個小時以上即可取出
③ 火龍果心型千層蛋糕怎麼做如何
火龍果（拉丁文名：Hylocereus unlatus Britt），又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。
果實[1] ，呈橢圓形，直徑10-12厘米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。
④ 火龍果千層蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 2個
沙糖 35g
鹽 1g
低粉 125g
黃油 17g
牛奶 300ml
以上就是皮的材料，下面是奶油
淡奶油 400ml
濃稠酸奶 20g
檸檬（白醋） 3-5滴
沙糖 可不加，可根據甜度少量
紅心火龍果 2個
火龍果千層蛋糕的做法
根據方子准備好所需材料，精準稱量
雞蛋，沙糖，鹽混合攪勻，低粉分三次篩入，每次拌勻再篩下次。
黃油加熱融化至褐色，放至濕布降溫倒入前面的糊中，攪拌均勻。
上述糊中倒入牛奶，攪至均勻，如同牛奶狀
過濾麵糊，防止皮有疙瘩。
准備熱鍋烙皮，家裡是電磁灶第一張皮效果不是很好，電磁灶旁邊放一塊濕布，每次烙完把鍋放濕布降溫，這是就把糊倒入鍋里，順時針流好圓形，再放電磁灶開始加熱，不然就會像我的第一張皮糊了(ಥ_ಥ)，表皮好然後用鏟子翻面略加熱就好了。
淡奶油加檸檬加酸奶打發到七分即可
皮用八寸活模去邊，留一張不要去
兩層奶油一層水果，喜歡平整的可以每層奶油摸至皮邊，喜歡這種的留一厘米邊，火龍果不夠了，就這樣歪歪扭扭吧😂😂😂
裝盤
黃桃，提子，火龍果，柑橘。
千層蛋糕的做法：
主料：全蛋545公克 ，細砂糖272公克 ， 蜂蜜68公克，鹽3公克 ，低筋麵粉245公克 玉米粉27公克 ，奶水177公克，沙拉油163公克，奶油霜適量。
1. 材料A放入攪拌缸中以高速拌打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，再轉至中速拌打至以橡皮刮刀拉起發泡的蛋液時，發泡的蛋液約2~3秒滴落1次。
2. 材料B一起過篩2次，加入作法1的攪拌缸中拌勻成面煳。
3. 材料C混合，取少許作法2的面煳加入拌勻，使其濃稠度相近，再倒入剩餘的作法2的面煳中拌勻。
4. 將作法3的面煳均分為6份；烤盤鋪上白報紙，備用。
5. 取1份作法4面煳倒入烤盤，以抹刀抹平面煳，放入烤箱以上火200℃╱下火150℃烤至蛋糕表面上色約8∼10分鍾。
6. 打開烤箱拉出烤盤，重復作法5的作法至面煳用完，最後一層面煳烤熟。
7. 將烤熟的蛋糕置於涼架上待涼，切片後塗上適量奶油霜，2片相疊即為千層蛋糕。
注意事項：
1、請選擇熟透的水果，才會使得蛋糕有濃濃的果香味。
2、攤班戟皮的時候一定要注意火候，而且最好保證每一片的大小都差不多。
3 、因為蛋糕裡面有新鮮的水果，所以做好後要盡快食用。
⑥ 芒果火龍果千層蛋糕怎麼做好吃
主料
雞蛋5個 牛奶250ml
低筋麵粉350g 玉米面250g
黃油20g 奶油適量
火龍果適量 芒果適量
銀珠糖20顆
芒果火龍果千層蛋糕的做法步驟
芒果火龍果千層蛋糕的做法圖解11. 先把雞蛋打進碗里，加糖攪拌均勻。
芒果火龍果千層蛋糕的做法圖解22. 黃油加熱融化。
芒果火龍果千層蛋糕的做法圖解33. 麵粉過篩，把黃油，雞蛋一起攪拌。
芒果火龍果千層蛋糕的做法圖解44. 繼續攪拌。
芒果火龍果千層蛋糕的做法圖解55. 調成糊糊就ok啦。
芒果火龍果千層蛋糕的做法圖解66. 為了讓麵皮更細膩，麵糊過篩。
芒果火龍果千層蛋糕的做法圖解77. 麵糊糊篩成這樣都可以啦。
芒果火龍果千層蛋糕的做法圖解88. 平底鍋，文火文火文火加熱，放入麵糊。轉成個圓。把平底鍋慢慢轉動。
芒果火龍果千層蛋糕的做法圖解99. 煎好的放在盤子晾涼。一張一張耐心的糊哦。直到麵糊煎完。
芒果火龍果千層蛋糕的做法圖解1010. 淡奶油打發，把冰好麵皮拿出來抹一層薄奶油放麵皮，再抹一層奶油水果再放一層麵皮，喜歡加什麼水果都可以放。我放的是芒果和火龍果。以此類推。
⑦ 紅心火龍果千層糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
紅心火龍果汁40ml
粘米粉400g
水640g
做法步驟
步驟 1
主要上面的量也是自己掂量著填的，也沒那麼具體到多少量，一切都是靠感覺～～ 做法其實超簡單，就是有點費時間。
步驟 2
好了，開始。 准備兩個小碗，一碗加340g水+粘米粉200g，拌勻。 另一碗加300g水+200g粘米粉+40ml火龍果汁，拌勻。 Ps：如果太稀適量多加點粉，稠一點蒸起來比較容易成型，太稀蒸了結不起塊狀，多少稠的狀態就是攪拌的勺子舀起來能像水一樣自然流下，不要結成一坨一坨的
步驟 3
上蒸鍋。 加水，放容器，這里用的玻璃飯盒。 水開了之後，再放玻璃飯盒。 在飯盒倒入一層攪拌均勻的白色粘米粉漿液。 蓋蓋子，蒸個大概十分鍾左右（成型，無未凝結的漿液說明第一層好了） 第一層好了後，輕輕倒入一層火龍果汁漿液，厚度自己掌控咯～蓋蓋子蒸，最好蒸十五分鍾，因為底下隔了一層，會比較不容易凝結，所以要多蒸一會兒。 然後，就是重復上述過程，結塊，倒漿液，蒸。每加一層，蒸的時間多加幾分鍾，不然凝結不了，倒入新的漿液，顏色要混起來不好看～
步驟 4
五層蒸完了之後，都完美成型啦。 拿出來連同整個玻璃飯盒一起冷卻。 （我是拿個盆裝冷水，把飯盒放裡面冷卻，多換幾次盆里的水冷卻的快，也可以風扇吹啊。空調吹啊，各種吹～～讓溫度降下來就好） 到達常溫狀態。 放入冷藏室兩三個小時，讓千層糕進一步成型。方便後面的切塊，不然熱的切了，容易分層。
步驟 5
冷藏好了。 可以用水果刀沿玻璃飯盒邊緣一圈把千層糕和飯盒分離，（不管你用什麼方法把糕趴在砧板上就好了）倒扣在砧板上，切塊就ok了