Ⅰ 西安有哪些好蛋糕店
薇客朵儷—來自台灣風味的蛋糕，也是很不錯的，進軍西安市場，也是很不錯的選擇！
Ⅱ 蛋糕店常見的糕點
蛋糕店常見的糕點有:雞蛋糕，蛋撻，桃酥餅，奶油麵包，肉鬆餅，奶訥酥等。
Ⅲ 蛋糕店裡給客人看的生日蛋糕圖片，那些生日蛋糕圖片是怎麼來的
在網上下載的，還有就是自己學習時做的蛋糕，不錯的拍下來也可以的。
Ⅳ 有誰知道這個圖片是西安鍾樓附近那個蛋糕店，謝謝了，大家
不知道這個圖片是西安鍾樓附近那個蛋糕店，不過做的蛋糕很美呀，滿滿的少女心爆棚。
Ⅳ 服裝店，開服裝店怎麼辦
你開服裝店必需告訴你怎麼對待客戶！
你開服裝店和網店是一樣的
銷售是一種以結果論英雄的游戲，銷售就是要成交。沒有成交，再好的銷售過程也只能是風花雪夜。在銷售員的心中，除了成交，別無選擇。但是顧客總是那麼不夠朋友」，經常賣關子」，銷售員唯有解開顧客心中結」，
先說寶珠對待客戶的方法吧,只是淺見哦~！
1.當旺旺客戶來詢問商品應該快速的回復，這是非常重要的如果我慢了很有可能會失去一些挑剔的客戶。
2.當我不在的時候，應該在回復的內容中自動添加一些話，比如我的店鋪宗旨和商品分類，可以留言給客戶，您先看一會回來就立刻聯系您，這個可以讓一些客戶覺得我們很尊重她。
3.用您稱呼絕對不用你，我在和客戶交流的時候一定會用您，因為您會讓對方感覺我很有誠意，你是很熟悉的人才叫的，如果真的成為了我的客戶並且很熟悉了，我用「你」。
4.當客戶有事要離開時，而我正好要發宣傳的商品信息，那麼我一定不會發這個信息，而說再見保重之類的話，因為如果我在人家要離開的時候還再宣傳自己，會讓對方覺得我不自信，因為我覺得如果她喜歡我的衣服，一定還會再來的，人家有事情就先讓人家忙。
5.絕對不冷落猶豫的客人，很多客人來了之後看看這個，看看那個，猶豫不定，甚至最後都沒有買東西，遇到這樣的客人，我會保持持續的微笑，讓她覺得我一直和她一樣在挑選她適合的商品，而不是看到不買就冷落，買賣不成仁義在，沒准下次就來的，至少覺得我人還熱心吧哈哈。
6.對拍下不付錢的客人，堅決等待，絕不投訴。這種客人我只遇到一個，在拍下商品後，人就再沒上線了，對於這樣的客人，很多賣家會選擇拉黑或者投訴，我覺得不付錢的原因有很多，但是投訴對買家的懲罰只是幾天不能交易而已，我覺得不論從那個層面上考量得罪他都是犯不上的，所以我會等交易超過時間自動交易關閉。
7.對拍下遲遲不上線快要臨近結束的客戶，我採取的是有條件的提醒，這個提醒絕對不是我對她說請你付款，而是採取有條件，比如之前的客戶沒有付款，我就提醒她「最近淘寶不太穩定，您付款的時候請查看支付寶狀態以免交易失敗，影響您的時間」這樣有條件的提示，還是不會讓對方覺得我在催款。
8.部分新老客戶在交談上都一視同仁，這里要解釋一下，我對老客戶是很親切的，但是對待新客戶我也盡量做到像對待老客戶那樣親切，我經常會和客戶聊天，當然聊天不是在推廣我的商品，而是推廣我的人品。
9.交易達成，及時通知快遞過程，每個我發出的快遞我都會跟蹤快遞的發放情況，當客戶沒有時間查看的時候我會用手機簡訊通知她，快遞到了那裡，大概還要多久到，這樣可以讓很多忙碌在外面的客戶感到溫暖。
10.絕不做一錘子買賣，交易完成後，有些賣家會不搭理客戶，當然這種賣家商品肯定有問題，我是要做長久淘寶店鋪的，所以不做一錘子買賣，對我來說建立老客戶客戶群，比什麼都重要，信譽是通過與好老客戶的誠信關系中建立出來的，所以多次交易是最重要的。
偶在淘寶也好幾個月了，今年8月，由於偶有實體店，心血來潮也開起了網店，可是生意不見起色。
隔三五岔的有那麼一樁生意，目前卻還只是個兩心賣家，還和一買家鬧得不愉快，唉，失敗啊！
十一大假回來，偶本打算就此放棄網店，卻收到咯之前做買家的時候認識的一個皇冠賣家，人家做到皇冠肯定有不少經驗的，於是就虛心的請教她的一些網店銷售經驗，聊啊聊，聊到我和一買家鬧得不愉快的事，於是這位皇冠賣家教了我一些關於和買家交易過程中的口忌，現根據皇冠賣家的網店經驗和自己實體店的經驗總結如下：（感謝這位皇冠賣家在百忙中抽出時間對我的教導）
忌爭辯
賣家在與買家溝通時，我們主要是推銷產品的，不是來參加辯論會的，要知道與買家爭辯解決不了任何問題，只會招致顧客的反感。
賣家首先要理解買家對商品有不同的認識和見解，容許人家講話，發表不同的意見；如果您刻意地去和買家發生激烈的爭論，即使您佔了上風，贏得了勝利，把顧客駁得啞口無言、體無完膚、面紅耳赤、無地自容，您快活了、高興了，但您得到的是什麼呢？是失去了買家、丟掉了生意。
時刻不要忘記您的職業、您的身份是做什麼的。忌諱爭辯。
忌質問
賣家與買家溝通時，要理解並尊重買家的所需與觀點，要知道人各有所需，他買商品，說明他需要此商品和認可；他不買，說明他有原因，切不可採取質問的方式與買家談話。舉例以下所言：
1．您為什麼不買這件YY啊？
2．您為什麼對這個顏色不喜歡？
3．您憑什麼講我的信用是炒作的？
4．您有什麼理由說我的YY質量不好？
諸如此類等等，用質問或者審訊的口氣與買家談話，是賣家不懂禮貌的表現，是不尊重人的反映，是最傷害買家的感情和自尊心的。
記住！如果您要想贏得買家的青睞與贊賞，忌諱質問。
忌命令
賣家在與買家交談時，微笑再展露一點，態度要和藹一點，說話要輕聲一點，語氣要柔和一點，要採取征詢、協商或者請教的口氣與買家交流，切不可採取命令和批示的口吻與人交談。
人貴有自知自明，要清楚明白您在買家心裡的地位，您需要永遠記住一條那就是———您不是顧客的領導和上級，您無權對買家指手畫腳，下命令或下指示；您只是一個賣家，他的一個購物向導。
忌炫耀
與買家溝通談到自己的商品及店鋪時，要實事求是地介紹自己的商品和店鋪，稍加贊美即可，萬萬不可忘乎所以、得意忘形地自吹自擂、自我炫耀自己的商品美觀、實用、價廉以及質好等等。要知道人外有人，山外有山，你說你的商品美觀實用、價廉、質好，還有比你更好的，是吧？況且每個人的品味及審美觀都不一樣，你認為好的買家他未必認為也好。
忌直白
賣家要掌握與買家溝通的藝術，買家成千上萬、千差萬別，有各個階層、各個方面的群體，他們的知識和見解上都不盡相同。我們在與其溝通時，如果發現他在認識上有不妥的地方，也不要直截了當地指出，說他這也不是？那也不對？一般的人最忌諱在他人面前丟臉、難堪，俗語道<打人不打臉，揭人不揭短要忌諱直白。 康德曾經說過對男人來講，最大的侮辱莫過於說他愚蠢；對女人來說，最大的侮辱莫過於說她醜陋。我們一定要看交談的對象，做到言之有物，因人施語，要把握談話的技巧、溝通的藝術，要委婉忠告。
忌批評
我們在與買家溝通時，如果發現他身上有些缺點，我們也不要批評和教育他，更不要指責他。要知道批評與指責解決不了任何問題，只會招致對方的怨恨與反感。與買家交談要多用感謝詞、贊美語；要多言贊美，少說批評，要掌握贊美的尺度和批評的分寸，要巧妙批評，旁敲側擊。
忌專業
在推銷自己的商品時，一定不要用專業術語，如買家問你這件YY是不是全棉的，你不要告訴他商品是棉幾支幾支，直接告訴他含棉量是100%，還是90%即可。用專業術語不但讓買家弄不明白你的意思，而且還會讓買家以為你在他面前炫耀。
忌獨白
與買家談話，就是與買家溝通思想的過程，這種溝通是雙向的。不但我們自己要說，同時也要鼓勵對方講話，通過他的說話，我們可以了解顧客個人基本需求，如：是想購買裙子？還是上衣？或是褲子？雙向溝通是了解對方有效的工具，切忌賣家一個人在唱獨角戲，個人獨白。
如果自己有強烈的表現欲，一開口就滔滔不絕、喋喋不休、唾沫橫飛、口若懸河，只顧自己酣暢淋漓，一吐為快，全然不顧對方的反應，結果只能讓對方反感、厭惡。
切記不要獨占任何一次講話。
忌冷談
與買家談話，態度一定要熱情，語言一定要真誠，言談舉止都要流露出真情實感，要熱情奔放、情真意切、話貴情真。感人心者，莫先乎情，這是賣家的真情實感，只有您用自己的真情，才能換來對方的感情共鳴。
在談話中，冷談必然帶來冷場，冷場必定帶來生意泡湯，要忌諱冷談。
忌生硬
賣家在與買家語音交流時，聲音要宏亮、語言要優美，要抑揚頓挫、節奏鮮明，語音有厚有薄；語速有快有慢；語調有高有低；語氣有重有輕。要有聲有色，有張有弛，聲情並茂，生動活潑。
我們要切忌說話沒有高低、快慢之分，沒有節奏與停頓，生硬呆板，沒有朝氣與活力。
賣家在與買家談話中，說話要有技巧，溝通要有藝術；良好的口才可以助您生意興隆，良性的溝通也可以使買家買完一次又一次。我們與買家交流時，要注意管好自己的口，用好自己的嘴，要知道什麼話應該說，什麼話不應該講。不知道所忌，就會造成失敗；不知道所宜，就會造成停滯，我們在談話中，要懂得以上「十忌」，這樣，我們的生意就會越來越好，回頭客也會越來越多。呵呵，最後偶祝淘寶所有的賣家都生意興隆，財源滾滾！包括我自己哈。
Ⅵ 如何開一家蛋糕店
壹、前言
我們常有機會與麵包店的老闆談到有關麵包店的合理利潤問題，我們感覺到有許多老闆對麵包店的成本計算與利潤目標都沒有太多的概念。他們只知道產品做得出來，賣得出去，好象有錢賺，店裡收的款不會短少就滿足了。對自己製造出來的各種產品其價位應該如何合理定價並沒有原則，只是看看別人如何賣，只要簡單的決定要比別人賣得便宜還是要稍微貴一些就完成了定價。對於這種經營方式的麵包店有沒有賺錢只有到年底時老闆自己一個人知道。要與他們談如何增進麵包店的利潤則比較困難，因為他們無法知道目前利潤到底有多少，以及如何增加利潤的方法。
貳、麵包店的成本結構
什麼是麵包店的利潤？很簡單的說就是麵包店從每天的收入中，扣除一些原料、生產、人工及銷售等費用所能剩下的就是利潤。在介紹有關如何增進麵包店的利潤方法之前，先要介紹一些有關麵包店的成本結構，有了這些明確的概念之後對自己麵包店的經營成本確實的計算與管理，然後所介紹的一些增進利潤的方法才能奏效。
（一）、生產成本費用
生產成本費用包括以下幾個方面的內容：
1. 直接原材料成本：所有配方中所需要的原材料如麵粉、油脂、糖、奶粉、鹽、改良劑及其他的添加物等所需的費用。
2. 間接原材料成本：包括烤盤所用的襯紙，裝烘焙品所用的塑料箱，稱量原材料所用的各種容器等所需的費用。
3. 損耗：包括由於工人的操作不當以及在包裝、運輸過程中所造成的烘焙品的損壞或由於沒有銷售出去而退回的產品所造成的損失。
4. 直接人工成本：是指直接用於生產烘焙品是師傅工資及原材料稱量等工人的工資等。可以用小時及生產數量來計算。
5. 間接人工成本：是指不直接參與生產的那部分人員的工資即管理人員、銷售人員、總務、清潔人員等有關人員的工資。
6. 設備及廠房的折舊：是指在投資開始屬於不動資產的廠房及設備，經過常年的使用和運作，其原有的價值會逐年的遞減，因此按照其使用年限逐年給予合理性的遞減，作為成本支出的一部分。
7. 場地的租金：是指租賃生產場地所固定支出的費用。
8. 包裝材料費用：是指包裝烘焙產品所使用的材料費用。
9. 水、電、瓦斯費：指生產烘焙品所消耗的水、電、瓦斯的費用。
10. 雜支：指購買清潔用品，產品的廣告、促銷，機器設備的維修、保養，公共關系即參加各種工會及社會活動等的費用。
（二）、營銷成本費用
營銷成本包括以下幾個方面的內容：
1. 人事費用：包括管理人員、行銷人員、清潔人員的工資。
2. 租金：是指租賃麵包店的店面所需要的固定的費用。
3. 設備折舊：指麵包店裡的陳列櫃、空調等一些固定投資設施的價值按照逐年遞減的方式給予合理的評估。
4. 回收品：指當天沒有銷售出去或是由於人為的原因造成損壞的烘焙品。
5. 運輸費用：指運輸工具將烘焙品由工廠運輸到麵包店所消耗的費用。
6. 促銷費用：麵包店開展一些促銷活動，擴大麵包店與產品的知名度所需的費用。
7. 稅收支出：麵包店根據國家的規定上繳的所得稅。
8. 雜支：公共關系的費用、車輛的保險費、車輛的汽油費、清潔用品等方面的支出。
（三）、利潤
麵包店付出了上述的一些費用之後所剩下的就是稅前利潤，把應付的稅扣除之後就是麵包店實際所能得到的利潤。
我們從上述的麵包店成本分析能了解，在不提高產品價格的情況下，要提高麵包店的利潤，就是在各項費用上下工夫，減少浪費使剩下的利潤部分能增加。我們同時亦能了解烘焙業並不是一項高利潤、高所得的行業。無法利用最便宜的原材料來製造最昂貴的產品而賺取最高的利潤。因此，麵包店的利潤是要靠每一個員工，同心協力，隨時隨地的去注意每一個細節減少浪費而達到積少成多的目標。
這些創造利潤或是維持利潤的方法是要靠時間與全體人員的努力。尤其是工作人員的觀念與日常習慣影響甚多。如何教育員工使他們養成良好的工作習慣與態度是我們提高麵包店利潤相當重要的項目。
Ⅶ 蛋糕店裝修風格說明，急急急····
西餅店蛋糕店裝修室內設計中，該如何把握餅店的風格和設計的尺度 . 常見的有兩種傾向：一種是呈現出設計師自身強烈的設計偏好和風格取向另一種是再現店主人的審美情趣和經營特點。乍一看彷彿這些都很有道理 . 但這種傾嚮往往容易忽視店鋪周邊環境對設計的影響。
從設計角度來講，通常將西餅店的周邊環境歸納為以下幾種：其一是純居住環境 . 即餅店處在一個中心生活區 . 周圍居民為主要消費群其二是純辦公環境，商務區的公司員工為主要消費群 ; 其三是交通樞紐環境，消費群即這些來來往 往的流動人口：其四是綜合型環境，同時兼具以上幾種環境的特點 . 消費人群多樣化。通過對西餅店周邊環境的劃分和消費群需求定位的細分 . 可完善餅店設計裝修的思路。
純居住環境一一簡潔說話
這種西餅店一般以產品外賣為主，消費者最關注的產品的種類和價錢，蛋糕店裝修對於店內環境沒有太多要求 . 一般只需干凈、整潔、明亮就行。因此，西餅店的功能布局不能太復雜 . 可考慮取消休閑區的設置 . 只需增加一些長條小高桌即可。空間劃分上也應盡可能簡潔 . 以能較多容納顧客為第一要素。西餅店的門頭和通道也要與周邊環境相協調，特別是燈箱和燈光的亮度不能影響居民居住。
純辦公環境 — 向舒適致敬 （蛋糕店裝修風格 蛋糕店裝修設計）
商務區里的西餅店面對的公司白領一族，產品定位上以中高檔為主，蛋糕店裝修而環境設計也同樣需要賦予它溫馨、舒適 . 雅緻、大方的氣息。店內的框架結構需要有層次感 . 空間富於變化，燈光有明暗的分別，主色調的選擇也需要具備安神和放鬆的作用。門頭的設計不能太過招搖或突兀 . 沉穩大氣的風格比較適宜。這種西餅店需要強調的休閑區的設計 . 此時擔當了顧客休閑、進餐、聊天等諸多功能，設計上一定要緊扣 「 品味 」 和 「 舒適 」 兩個主題。
交通樞紐環境 — 炫的空問
位於交通樞紐的西餅店則盡可走明快、跳脫的路線。為了吸引匆匆而過的路人，一個具有特色的燈箱和非常醒目的門頭是很有必要的臨街展示面也要盡可能大而突出 . 寬敞的門廳可方便更換頻率極高的顧客，店內燈光要非常明亮搶眼 . 同時，店內的陳設品可以設計得具有極強的廣告性。例如，可將店內的主打產品或新推出的產品以海報形式張貼，這些廣告在顧客進行消費時可起到很好的引導作用 . 使其很快做出決定。
綜合型環境一一能量守恆 （蛋糕店裝修風格 蛋糕店裝修設計）
蛋糕店裝修綜合型的周邊環境中 . 西餅店設計有最大的發揮餘地，可根據店主的要求、經營的特色、建築的外觀、店鋪的空間結構等各方因素綜合考慮，對餅店的個性與風格把脈。
A, 連鎖店的名字為：橙，黃，綠，青，藍，紫等，用水鑽打造夢幻的感覺，水鑽給人靜心，典雅，精緻的感覺，利於吃糕點時的小憩，享受內心的恬淡，以及夢幻般的美好，不同顏色為主色的店，給人的感覺不同，這樣有利於將「蛋糕」做大！
B, 歐式風格，典雅，紳士的環境，特別上海是個有文化修養較高的城市，歐化的生活也逐漸被人所接受！比較小資情調~
C, 拓谷一樣的感覺，讓人忽然從上海的小資情調轉移到谷地一樣的好地方，清晰，自然，給人一種灑脫！裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西，因為買的是自然加稍微人工的造型，所以成本比較高。