1. 消防車蛋糕怎麼做
用料
6寸戚風 1隻
淡奶油 350g-400g
水果 適量
巧克力甘納許 60-80g
黑巧克力 適量
色素 適量
奧利奧 4塊
韓國巧克力 適量
消防車羅伊蛋糕的做法
戚風滿模的,如圖切
切出來的4個角,三塊放前面一塊放後面,如圖,車主體分三片
我用韓國彩色巧克力,是純可可,但是又有代可可的硬度,還不用調色,我很喜歡,味道介乎於純可可和代可可之間,拿pet板隨手畫的,處女座可以定好點慢慢描~中間粘了一根嘉頓手指餅
巧克力凝固之後四邊拼起來用巧克力粘好,畫一根巧克力水管粘到手指餅上,用接近凝固狀態的巧克力懸空畫一個叉把底部封起來(有色巧克力狀態很好把握,易融易凝,用其他巧克力的自己掌握狀態)
夾水果
切割好的形狀
奶油抹一層把形狀修好,車窗位置抹平,車頂抹出形狀
畫車窗
粘上奧利奧,用紅色擠星星,留下頭頂和屁股一塊
巧克力和淡奶油按大概2:1的分量調成甘納許,淋上去,等稍凝固的時候用小抹刀修修平整,用裱花袋畫出帽耳
用奶油畫細節,車屁股加水果,疊上最後一塊蛋糕
擠好星星花,擺上雲梯
2. 廢物利用手工製作大全
廢物手工利用教程,用兩個酸奶瓶做出可愛迷你花籃,你可以把它當作桌上的擺飾。
(2)蛋糕車手工製作圖片擴展閱讀:
1、不能用的干電池,花點工夫,就能再現生機。方法簡單得不得了,只要在手上、腳上或衣服上,專心摩擦一會兒。用這種方式「復活」的電池,曾經讓一個鬧鍾多走了兩個星期。說起來,電池的原理,本來就是憑借化學反應產生電流。
電池沒電了,就是電流不順暢了,就算表面看起來似乎沒電了,其實內部還留有許多尚未產生化學反應的成分。因此,只要摩擦片刻,讓摩擦產生的熱溫暖電池的內部,就能幫助電池內殘余的成分順利產生化學反應。
2、包裝盒製作收納盒:
掏空包裝盒的上半部分,使用棒棒膠在外部粘上碎花布,即可做好一個收納盒。
3、變味牛奶除衣服上水果汁:
在痕跡處塗變味牛奶,1小時後,用清水洗凈即可。
4、舊長統襪做靠墊:
將穿破的長統襪筒部剪下,裡面塞滿棉花或剪碎的海綿,然後將一個個襪筒接縫起來,盤捲成圓盤狀,用針線縫好,上面再加一些小裝飾,則就成了美觀實用的靠墊了。
5、絲襪的妙用:
絲襪壞了,不能穿了,可以用來打掃衛生,將絲襪包在掃帚上掃地,利用靜電,可以吸附灰塵。
6、泡沫塑料網罩代替百潔布:
泡沫塑料網罩質地柔軟,用它擦拭傢具、鍋灶等,不會擦傷物品。
7、廢報紙擦玻璃光亮無比:
先在報紙上噴些水汽,然後仔細擦拭,最後用干報紙再擦拭一次,一個嶄新的玻璃就在你眼前!
8、舊浴帽避免提包被弄臟:
將舊浴帽套在提包的底部,特別是淺色帆布或布質包底部,放在自行車前筐或其他地方,可讓包不被弄臟。
9、廢海棉的妙用使花木能長時間得到充足的水分:
將廢舊海綿放在花盆底部,上面蓋一層土,在澆花的時候,海綿可以起到蓄水作用,較長時間地供給花木充足的水分。
10、舊傘面制衣架罩:
傘面一般比較美觀,而且紋路密實,適合做衣架罩。在舊傘面布的中心裁去1塊直徑約2厘米的傘面布,再用斜布條在裁口上滾1條邊,這樣,農架罩就做成了。
11、舊皮帶延長刀片的使用壽命:
每次刀片用完後,在舊皮帶背面來回蹭幾下,又可再次使用了。
12、淘米水漿衣服:
沉澱後的白色淘米水,煮沸後可用來漿衣服。
13、廢牙刷制掛衣鉤:
廢牙刷去掉刷毛,將牙刷頭部置於1杯開水中,待其軟化後,迅速用手將牙刷柄彎成鉤(冷卻變硬後再鬆手),然後釘在適當的位置,就可成掛衣鉤了。
14、蘋果皮使鋁鍋光亮如新:
將新鮮的蘋果皮放在變黑的鋁鍋中,加水煮沸1刻鍾,再用清水沖洗。
15、口香糖渣粘鞋:
鞋子脫膠時,可將嘴裡已擠干糖分的口香糖渣吐出,把它塞進開口的鞋幫縫隙里,然後用力撳幾下,鞋跟與鞋幫就會緊緊地黏在一起,其黏合牢度甚至勝過一般的膠水。
3. 如何做小汽車蛋糕
戚風蛋糕胚材料
雞蛋250g,綿白糖60g加入蛋白,綿白糖30g加入蛋黃,玉米油40g,牛奶40g。
裝飾
材料奶油250ml、綿白糖30g,可可粉適量,巧克力適量,m豆2顆,奧利奧4塊
1、把蛋糕胚從烤爐取出,一定要等蛋糕胚冷卻至室溫後才能用於裝飾,否則裝飾奶油時會融化奶油
2、將蛋糕胚切成幾塊,疊成小汽車的形狀。
3、將奶油和綿白糖混合後打至十分發。
4、打發好的奶油分成兩份,其中一份加入可可粉,混合均勻。
5、將原色奶油抹在蛋糕胚上,車窗的部分要抹平整。其餘的部分粗糙點沒有關系。
6、將小汽車移到盤子里,安上餅干做車輪。除了車輪、車窗和車牌的位置全部裱上可可奶油。
7、用融化的巧克力醬畫出刮雨器和車牌上的字,用m豆做車燈。
8、車的小鏡子是用融化的巧克力在油紙上擠出想要的形狀,冷卻後就可以取下來,安在車上
4. 路虎蛋糕,車型蛋糕怎麼做
用料
十寸戚風圓胚 1個
淡奶油 900克
水果 適量
色素 適量
甘納許 適量
8齒花嘴 1個
黑、白巧克力 個適量
糖粉 90克
路虎汽車蛋糕的做法
圓蛋糕胚分切成2片,
這過程忘記拍照了
小貼士
加色素的奶油如果控製得好,可以減少至350克,擠的過程手溫原因,奶油擠到後面會化了不成形,需要更換裱花袋重新裝奶油繼續擠,所以我會多打些奶油。
5. 裱花蛋糕汽車怎麼做的
用料
主料:雞蛋5個,低筋麵粉305克,
輔料:泡打粉3小匙,杏仁粉75克,餅干5個,橙1個
調料:橙汁5大匙,玉米澱粉50克,水35克,黃油520克,乳酪240克,糖粉120克,淡奶油150克,細砂糖370克,綠色素5克,藍色素3克
3D汽車蛋糕的做法
西西里橙子蛋糕體: 黃油400克、細砂糖320克、雞蛋5個、橙汁5大匙、玉米澱粉50克、低筋麵粉300克、泡打粉3小匙、杏仁粉75克、糖漬橙皮丁
糖漬橙皮丁:細砂糖35克、水35克、橙1個、低筋麵粉5克(裹橙皮丁用)
奶油乳酪霜:黃油120克、奶油乳酪240克、糖粉120克、藍色素3克、綠色素5克
奶油香醍:淡奶油150克、細砂糖15克、黑色色素5克
其他 :奧利奧餅干5個、拋光彩色糖果2粒
一、糖漬橙皮丁:
1.將白糖與水倒入鍋中,小火煮成糖水,將橙子切片,放入
2.煮至糖水收干(隨時觀察糖水多少,以免糊鍋)待冷卻,切成丁,用低筋麵粉裹一下,備用
二、3D汽車蛋糕
3.將模具塗油、撒粉,放入冰箱冷藏備用,將黃油、細砂糖倒入,攪拌至黃油蓬鬆略發白
4.將雞蛋分5次加入,攪拌均勻,將橙汁加入,攪拌均勻
5.將玉米澱粉、低筋麵粉、泡打粉、混合過篩,與杏仁粉拌勻倒入,攪拌均勻,攪拌好的麵糊
6.麵糊倒入模具一半滿,將橙皮丁倒入,剩餘的麵糊全部倒入模具,放在桌子上頓幾下,排出氣泡
7.箱提前預熱15分鍾,180度,上下火、中層,烤80分鍾,再調160度,烤40分鍾,插入竹簽檢驗是否烤熟(烘焙的具體時間不太記得了,大致是這樣的)出爐立刻脫模倒扣在烤網上,徹底晾涼
8.奶油乳酪霜中的全部材料倒入攪拌缸,攪拌均勻至順滑無顆粒狀,取出一部分
9.調入色素,拌勻,裝入菊花嘴裱花袋中,原色奶油乳酪霜薄薄的塗抹在蛋糕表面
10.裝飾,將奶油香醍打發,取出一部分,其他的調成黑色,裝飾,成品
烹飪技巧
1、如果介意使用食用色素,可以使用可可粉、抹茶粉等天然色粉製作;
2、蛋糕表面裝飾可以根據個人的喜好來設計;
3、拌好的奶油乳酪霜如果太軟了,可以放入冰箱冷藏一下,再用。
6. 汽車蛋糕怎麼製作啊
用料
材料
用量
戚風蛋糕胚 8寸
奧利奧餅干
巧克力醬
淡奶油
斑斕
做法
1. 先做好一個8寸的圓形戚風
2. 將做好的戚風,放涼後按照需要的比例切開
3. 蛋糕中間夾水果,抹上打發好的淡奶油,抹平。在上面用裱花嘴擠出帶有斑斕的淡奶油即可
4. 輪廓用巧克力醬做裝飾
7. 汽車蛋糕,小車蛋糕怎麼做
用料
主料
戚風蛋糕1個
淡奶油300克
輔料
藍莓
200克
餅干
4塊
調料
巧克力(黑)
20克
粉紅色素
2克
小車生日蛋糕的做法
1.准備一個8寸戚風蛋糕
2.把蛋糕兩邊各劃一刀
3.小心切下來,這兩塊可做小車上部分
4.車身下部分蛋糕片成兩片
5.在兩塊車身間抹上淡奶油或奶油霜,撒上藍莓
6.切下的兩小塊修整一下,用淡奶油或奶油霜粘到車身上
7.整個小車抹上淡奶油或奶油霜
8.左右兩邊分別粘上兩塊奧利奧餅干做車輪
9.用溶化的巧克力擠出車身輪廓
10.最後用淡奶油或奶油霜調上食用色素,裱好車身(隨意發揮,我家裡只有粉紅色素,所以調了粉色,再用了幾顆橡皮糖做車燈)
8. 汽車蛋糕怎麼做步驟
1. 先做好一個8寸的圓形戚風
2. 將做好的戚風,放涼後按照需要的比例切開
3. 蛋糕中間夾水果,抹上打發好的淡奶油,抹平。在上面用裱花嘴擠出帶有斑斕的淡奶油即可
4. 輪廓用巧克力醬做裝飾
蛋黃糊配方:蛋黃90g玉米油63g牛奶72g
低筋麵粉90g
蛋白糊配方:蛋清144g糖108g澱粉9g檸檬汁9g
製作方法
方法一
步驟1先製作蛋黃糊,將玉米油與牛奶攪拌均勻至乳化。
步驟2加入過篩的低筋麵粉劃Z字狀攪拌均勻。
步驟3然後加入蛋黃攪拌均勻備用。
步驟4將蛋白糊配方中的澱粉加入砂糖中拌勻。
步驟5將蛋白糊配方中的檸檬汁加入蛋清中,開始打發蛋白。
步驟6分三次加入砂糖跟澱粉。蛋白打至大魚眼泡時,第一次加入三分之一的砂糖和澱粉。
步驟7在蛋白大泡轉至密集的小泡時,第二次加入三分之一的砂糖和澱粉。
步驟8在蛋白出現紋路時,第三次加入剩下的三分之一砂糖和澱粉。
步驟9一直將蛋白打至乾性發泡的狀態即刻。
步驟10開始混合麵糊,取出三分之一的蛋白糊與蛋黃糊翻拌均勻。
步驟11將麵糊倒入8寸蛋糕模具中(抬高容器讓麵糊自然垂落下去),然後輕震出氣泡,開始烘烤。
步驟12上下火150℃,烘烤45-50分鍾左右,可以用竹簽測試是否烤熟。
步驟13出爐倒扣晾涼,晾涼後脫模即可。