⑴ 有顏色的蛋糕怎麼製作的
有顏色的蛋糕，一般都是加食用級的水溶性色素來著色，還有可以加果蔬粉，比如說草莓粉，火龍果粉或者黑芝麻粉等等，都可以做出彩色的蛋糕的，蛋糕表面撒上抹茶粉、巧克力粉也可以。
將牛奶、玉米油、40克細砂糖、鹽放入容器內，然後拌至細砂糖溶化。
⑵ 蒸雞蛋糕，為什麼熟了後有的表面光滑、有的像蜂窩狀
蒸雞蛋糕，熟度和方式取決於質量！雞蛋糕是一種食物，它製做原材料有生雞蛋，食鹽水這些，雞蛋糕實際上它有二種食材的含意，一種呢，也是比較常見的，相近雞蛋羹的一種食物，它口感甘甜滑爽，老少咸宜，顏色分明是一款大人和小孩兒都愛吃的食物，都是一款營養成分挺高的食材。不過它也有另外一個含意，指的便是貴州遵義地域的一種糕點，這類小點心味兒非常的好，盡管外型類似生日蛋糕，可是口感和生日蛋糕但不一樣，它金黃色光亮，不腥不油膩，軟嫩爽口，是為老人和小孩兒的最愛品。大部分人們都會挑選將它做為早飯，或者下午茶時間服用。
第三個小方法便是我們在蒸雞蛋的情況下，能選水燒開以後再將雞蛋液放上去，外蓋不必蓋全，最好是留手指頭那麼大的一個間隙，由於假如蒸汽很大得話，生雞蛋就可能呈蜂巢狀，吃起來的口感體會還會不太好。
⑶ 翻糖蛋糕很好看但很少有人買，是因為不如普通的蛋糕好吃嗎
翻糖，是fondant的音譯，它指的是一種蛋糕的裝飾方式，就跟我們說的奶油裱花蛋糕一樣，奶油裱花也是蛋糕裝飾的一種方式。翻糖是一種質感類似於橡皮泥的可食用「糖泥」，而且翻糖蛋糕要做的很好的話，真的還是很需要手藝的，比單純做蛋糕需要的手藝高多了。所以很多人也不願意去碰這個吧。好了，接下來就欣賞一下那些好看的翻糖蛋糕，所以光是它的價格上面，購買的人數也不多了，至於這種蛋糕難吃到什麼程度，就是各種味道多有了，大家不要不信，看看它的使用材料就知道了，根據我製作翻糖蛋糕的經歷來看
翻糖蛋糕外觀好看，雖然沒有一般蛋糕口感好吃，我不太喜歡這個口感。但是我覺得西點翻糖蛋糕隨著時代的發展，未來發展前景會很不錯的。
⑷ 80年代硬奶油蛋糕做法
老奶油蛋糕是比較傳統的一種蛋糕，雖然現在蛋糕的做法花樣百出，但是經過那個年代的人，還是非常喜歡老奶油蛋糕，不光是其味道，關鍵是對那個時期的追憶。
原料：蛋白、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、白糖、安佳黃油、淡奶油、糖粉、食用油
做法步驟：
第10步、成品
小貼士：
一定要用安佳的有鹽黃油，老奶油蛋糕又叫咸奶油蛋糕，安佳的黃油本來味道就比較醇厚，加上特有的鹹味剛剛滿足了咸奶油的特點
⑸ 跪求一張生日蛋糕動態的卡通的圖片，，最好是燭光搖曳的那種
只找到這張···
http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%BF%A8%CD%A8%B5%B0%B8%E2%B6%AF%CC%AC%CD%BC&in=24752&cl=2&lm=-1&pn=42&rn=1&di=39376644363&ln=1&fr=&ic=&s=0&se=&sme=0
⑹ 求創意蛋糕圖片配解說
主題蛋糕造型獨特，以逼真形象表達祝福。其製作工藝更加復雜，用巧克力、水果製作出城堡、汽車、柵欄、卡通人物等各種造型，在吸引眼球的同時，讓人細細品味出生活的每一個美好時光。工藝的不斷改進，讓蛋糕裝飾的細節越來越精緻，絢麗的色彩、獨特的造型，是藝術，更是時尚。
⑺ 蛋糕美食圖片怎樣拍比較好
想拍好一點的美食圖片需要考慮的幾個因素：擺盤、光源、構圖、桌面布景、拍攝、道具選擇、後期.這所有的因素只為一點服務：就是如何賦予食物個性，讓它變得生動誘人.
⑻ 怎樣做情人節漂亮的生日蛋糕圖片
巧克力代表愛，心代表愛。
⑼ 明星的婚禮蛋糕，楊穎的夢幻，劉詩詩的浪漫，楊冪的藝術，你們最中意誰的
每個女孩子都曾幻想過自己的婚禮，浪漫而溫馨，高貴而奢華。在婚禮上，除了美麗的裝飾以外，婚禮蛋糕絕對是必不可少的。婚禮蛋糕的出現會讓整個現場更加浪漫生情，氣氛更加激動人心。你心中有設計過自己婚禮的蛋糕嗎？如果沒想好，先來看看明星們的婚禮蛋糕作為參考吧！
劉愷威與楊冪的婚禮蛋糕
一般明星的婚禮蛋糕不是夢幻奢華，就是簡約隨意，可楊冪的完全和別人的不同，美的堪稱藝術品一般，讓人不知從何下手。如此精緻美觀的蛋糕估計光看一會都要飽了！
明星的婚禮蛋糕，楊穎的夢幻，劉詩詩的浪漫，楊冪的堪稱藝術！好了，各位美眉們，明星們的婚禮蛋糕介紹到這里，你們最中意誰的呢？歡迎下方留言評論哦！
⑽ 拉花斑馬紋戚風蛋糕如何做，味道上給你雙重口感呢
拉花斑馬紋戚風蛋糕如何做，味道上給你雙重口感呢？
顏值與美味可口集於一身的一款戚風蛋糕，表面是好看貼畫，割開的橫切是好看的熒光色，只要認真看葯方的操作流程，初學者也能完全做成功，跟著我一起學習吧主要材料：生雞蛋(65克左右)適當牛乳60克食用油45克低筋麵粉80克吉利丁(或檸檬水或白米醋)4—5滴竹炭粉10克溫開水8克加工工藝：
第三步
倒回蛋白盆內，混合勻稱。加熱烤箱上下火125度10min。取過磨具，提前准備2個勺子，隨後舀一勺竹碳蛋糊，在竹碳糊上邊再倒入一勺原汁原味蛋糊。如此循環，此圖是一半蛋糊時。所有加滿後，上用木簽從四周向正中間拖出紋路。
輕震幾下，震出大氣泡。送進加熱好一點的烤箱，之上去火125度，烤制40min，轉150度烘焙30min(溫度和時長僅作參考，親根據自身烤箱調節)。烤好後立刻公布，輕震幾下震出熱流，馬上翻面烤網，放涼後出模。好看貼畫。切片。小提示每一家烤箱性子不一樣，請依照自家的烤箱自主調節烤溫
