A. 果醬抹茶千層酥，酥到掉渣的美味，吃上一口就停不下來，教你如何做
最近走在大街上發現抹茶的單品又開始盛行起來，特別是抹茶慕斯與抹茶千層酥，所以今天打算在家中自己動手實驗製作一道香酥美味的甜品：果醬抹茶千層酥，無論是早晨當早餐吃還是飯後甜點都是不錯的選擇，抹茶相信多數人都喜歡吃，苦中帶有一絲茶葉的清香，光從顏色上看就能給我們帶來好心情。
15.最後整齊的擺放到烤盤中，需要醒面20分鍾，烤箱需要提前進行預熱，上下火200度放到中層烤制15分鍾即可。
【烹飪竅門】：
1. 此道甜品製作簡單但是步驟比較多，我們在製作時一定要有耐心，步驟千萬不能偷懶。
2.果醬可以根據個人口味進行搭配。
B. 抹茶是什麼東西抹茶都可以拿來做什麼美食
宇治抹茶，將初春的茶的嫩葉，用蒸氣結束後，製成餅茶（團茶）儲存。吃前放到火上再度蛋糕烘焙乾躁，用純天然石磨盤碾磨成粉末狀。抹茶味生日蛋糕、抹茶味冰激凌、抹茶味糖塊、抹茶味飲品……由於色調護眼口味清爽，吃客們一直能在應有盡有的特色美食中一眼挑出來抹茶口味做為優選。但是，銷售市場上許多宇治抹茶食品類里邊加上的僅僅是綠茶粉，而為了確保口味和色彩，加上香料和黑色素變成領域國際慣例
這幾年伴隨著宇治抹茶的熱門，宇治抹茶類產品的比例快速升高。要是見到色調尤其艷麗，展現綠色的點心、糖塊或是飲品，極有可能添加了黑色素，不建議選購這種食品類。宇治抹茶芝士蛋糕，宇治抹茶兩色吐司麵包，，本人十分喜歡的一款宇治抹茶小甜點，原汁原味就早已很好吃，可是更愛抹茶口味，除開那抹令人無法拒絕的翠綠色，更給大家產生一個新的味覺感受，你心動了嗎？
C. 用抹茶粉可以做什麼甜點
1、抹茶糯米糍
用料：糯米粉100g 、抹茶粉10g 、細砂糖20g 、油3ml、 獼猴桃1個。
1. 獼猴桃去掉外皮，果肉切成0.5cm見方的果粒
2. 糯米粉、抹茶粉及綿白糖混合拌勻，將100ml開水逐次加入到混合粉中，並攪拌至黏黏的狀態，拌和成糯米面團
3. 取一個適用於微波爐的保鮮袋，內壁上刷一層油，將糯米面團放入保鮮袋中，扎口，放入蒸鍋中，大火加熱5分鍾
4. 手上蘸點冷水，取適量糯米面團壓成皮，另外取適量獼猴桃果粒包入糯米皮中，將開口捏合，搓成圓形的團子即可
D. 抹茶類的甜點或飲品有哪些推薦或者做法
淡雅的嫩綠色和特有的清香味，讓抹茶成為了甜品界的新寵兒，深受很多人的喜歡。話不多說，今天給大家來一個抹茶大合集，忍住你的口水哦。
抹茶曲奇餅干100克的黃油融化，和50克的淡奶油打發，兩個雞蛋清打發，輕柔的攪拌在一起。
然後50克的抹茶粉和200克的低筋麵粉，20克的玉米澱粉混合，過篩後和打發的黃油混合，攪拌成比較粘的固體。
放入裱花袋中，整形成自己喜歡的形狀，烤箱預熱180度，上下火烤20分鍾左右就大功告成了。
餅干酥脆，濃郁的抹茶味和奶香味混合在一起，整個廚房都彌漫著妙不可言的香味，滿滿的幸福感。
這就是我最愛的三種抹茶甜品，在陽光午後，喝著奶茶，吃口冰激凌，再來一塊小餅干，這樣的生活簡直不要太完美了。
E. 抹茶蛋糕是什麼為什麼要叫抹茶啊
抹茶蛋糕是用低筋麵粉、雞蛋、蛋黃、牛奶、白砂糖、玉米油、抹茶粉製作而成的蛋糕，因為材料中用了抹茶粉，所以叫抹茶蛋糕，製作方法如下：
一、蛋清分離。
F. 抹茶蛋糕是什麼味道的吃了太多了都麻木了味覺!
這是當飯後甜點的,叫抹茶.抹茶(Matcha)是用天然石磨碾磨成微粉狀的覆蓋蒸青綠茶. 抹茶(Matcha)的原料是碾茶，碾茶僅用春茶製作。除了嚴格的肥水管理以外，它的製作有兩個關鍵詞:覆蓋和蒸青。春茶在採摘前20天必須搭設棚架，覆蓋蘆葦簾子和稻草簾子，遮光率達到98％以上，也有簡易覆蓋，用黑色塑料紗網覆蓋的，遮光率只能達到70～85％。實驗證明用不同材質、顏色的物品給茶遮光產生的效果是不同的。
由於中國的抹茶(Matcha)文化早已斷代，不但國人對抹茶一知半解，國家對抹茶的生產也沒有一個標准，不但沒有國家標准，也沒有行業標准。雖然已經有個別地區有綠茶粉的地方標准,但那僅僅是普通的茶葉粉末的衛生指標。當前市場上茶粉類產品標識混亂，很多企業把綠茶粉叫做抹茶，有意無意之間欺騙和誤導了消費者.
抹茶蛋糕，香甜的蛋糕可以接受抹茶兩種方式的奉獻，可以將抹茶混入麵粉，讓奶油、蛋香與抹茶(Matcha)的味道合而為一；也可以在蛋糕製作完成之後，將抹茶撒在上面，入口時，在蛋糕起伏的表面尋找茶香。
這個答案可以嗎?
G. 抹茶戚風蛋糕卷應該怎麼做
抹茶戚風蛋糕卷的做法
主料
低粉60克、雞蛋4個
白糖20克、（蛋黃）+45克、（蛋清）
牛奶45克、玉米油45克、
抹茶粉4克、檸檬汁1勺
輔料
淡奶油200克、黑巧克力40克、
抹茶戚風蛋糕卷的做法步驟
（18）美好的一天從早餐開始。
小貼士
抹茶易氧化需冷藏
H. 抹茶都可以用來做什麼
用抹茶做出來的甜點絕對是顏值和美味的共存。今天給大家分享一款敲可愛的青蛙擠擠抹茶麵包。各種表情包的大眼蛙擠在一起，看一眼就覺得很開心，咬一口抹茶的清爽和麵包的奶香讓你欲罷不能。
食材准備：
青蛙身體部分：抹茶粉5g，高筋麵粉280g，低筋麵粉80g，雞蛋1個，牛奶130g，淡奶油30g，黃油40g鹽2g，白砂糖（或糖粉）45g，發酵粉4g
青蛙眼睛部分：高筋麵粉70g，低筋麵粉50g，黃油6g，泡打粉1g，水70g，糖6g
裝飾部分：黑巧克力適量
模具：
24cm*28cm的長方型烤盤，若烤盤尺寸不同，請適量增減食材。
步驟：
1、先做青蛙身體部分，麵粉用網篩過篩，倒入大碗中，其他食材除黃油外全部倒入碗中，和成面團。注意一開始放入時，鹽和發酵粉不要碰在一起。
2、揉成光滑的面團，中間放入黃油包裹住，繼續揉面。最好揉成可以伸拉麵團形成一成不破的薄膜。
3、蓋蓋子或包裹保鮮膜讓面團發酵1個小時。形成2倍大小的面團。
4、趁面團發酵時，來做青蛙眼睛。
5、把所有食材混合和成光滑白面團。
6、取出白面團，平均分成60份小面團，並揉成小球狀。
7、取出發酵好的綠色面團，在案板上用手拍成圓餅狀。
8、將綠面餅平均分成30份，揉成光滑的小圓球。
9、烤盤中墊上硅油紙，將揉好的30個小面團整起排列在烤盤上。
10、用干凈的布蓋上，二次發酵30分鍾。
11、將60個白色小面團擺在綠色面團的合適位置，做成青蛙的大眼睛。
12、烤箱預熱後，開上下火160度左右，（溫度試自己烤箱特點而定）中下層烤30分鍾。
13、出爐後放網架上涼一會，准備隔水融化黑巧克力，畫眼睛和嘴巴。
14、考驗畫工的時刻到了，發揮你的想像力給青蛙們做上各種表情吧，家中有孩子的，也可以讓孩子一起參與畫表情哦，真是很不錯的親子互動時刻！