『壹』 蛋糕上的樹和草怎麼畫
拿裱花槍擠出來的,這個還需要多練,樹和草的顏色都可以用奶油加食用色素來調的
『貳』 樹根蛋糕的風味特點
巧克力味道和奶油味道比較重。口感綿軟帶著粗糙感。有層次在舌尖綻放。
『叄』 誰知道樹根蛋糕怎麼做才好吃
准備材料
(蛋糕胚)
蛋黃 45g/蛋清 150g/白糖 55g/植物油 40g
溫水 70g/可可粉 20g
(可可奶油內餡)
淡奶油 250g/可可粉 10g/糖10g
(巧克力抹面)
黑巧克力 50g/淡奶油 50g
製作方法
蛋糕胚:
蛋黃倒入大碗中,加入15克白糖,用打蛋器打散至糖融化再分次加入植物油
將20克可可粉倒入溫水中,用打蛋器拌勻,
倒入蛋黃糊中拌勻,
倒入低筋麵粉拌勻製成可可麵糊
蛋清中加入40克白糖,用電動打蛋器打發至濕性發泡
取出1/3,加入可可麵糊中拌勻後倒回蛋白糊碗中拌勻合均勻後的麵糊倒入墊有烘焙紙(油紙)的方形烤盤中刮平整後
輕症兩下排除氣泡(可以用牙簽在表面畫圈, 可以起到同樣的效果),放入預熱好的烤箱中上火,170℃下火,150℃, 烤15-20分鍾,烘烤完後取出倒扣,放涼後,撕去烘培紙(油紙)
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裝飾:
250克淡奶油中加入,10克可可粉和10克白糖,打發至硬性發泡及不流動的硬挺狀成奶油餡(最好隔著冰水打發)
晾涼的蛋糕背面朝上,均勻的抹上部分奶油餡,抹平在一端放上剩下的奶油餡是起鼓起來
用烘焙紙將蛋糕捲起來,包好放入冰箱冷藏2-3小時
將50克巧克力隔水加熱至巧克力完全融化,再和50克淡奶油攪拌均勻製成,巧克力奶油糊。
將冷長定將冷藏定型後的蛋糕卷外側抹上,尊上藍莓 薄荷葉和草莓片點綴巧克力奶油完全冷卻即可(我因為沒有找到薄荷葉就沒放上去,其實也沒什麼關系,加上去可以起到一點點綴的效果)
『肆』 蛋糕照片樹指的是哪位明星
媽媽的星座、媽媽的生肖都可以的,我媽媽過生日的蛋糕上是火龍果片,在火龍果片中間有個心形的獼猴桃,意思是我是屬龍,媽媽屬猴子,意思就是在我的心中有媽媽,希望我的回答對你有幫助
『伍』 過壽蛋糕上面的松樹怎麼畫
先畫一個根部在由根枝延伸到小枝,然後那裡空缺大就往那裡補小枝幹就行了,
『陸』 生日蛋糕松樹圖片
這樣的??
『柒』 請問圖片中這一層層類似蛋糕一樣的叫什麼樹
這是人家自己剪的吧
『捌』 大樹蛋糕的做法步驟圖,大樹蛋糕怎麼做好吃
用料
雞蛋 500克
糖 250克
面 250克
蔓越莓 50克
燕麥片 100克
酸奶 300克
芝麻 少許點綴
烤盤 25*35
最最最簡單的蛋糕的做法
准備好所有材料
加入過篩的麵粉和酸奶還有燕麥片,用打蛋器,打發約一分鍾,打至無乾粉,無需過度打發
倒一半至烤盤,撒蔓越莓干在倒入剩餘的液體,上面撒芝麻,略微震一下!170度預熱烤30分鍾以內,可以用牙簽測試
『玖』 生日蛋糕怎麼做樹枝
如果是平面圖的話,生日蛋糕可以用巧克力醬來做樹枝的。如果需要立體的那麼可以用巧克力棒來代替的,可以把巧克力融化以後,再做成樹枝的模樣。