㈠ 怎麼做蛋糕
電飯煲怎麼做蛋糕
首先我們准備好4個雞蛋,然後將雞蛋都打碎,再將雞蛋的蛋黃和蛋清都分離出來,到兩個容器里留以備用,首先將蛋清用筷子攪勻,當然過程中建議放少許的食鹽,然後再加入大約一勺的白糖,用筷子將其攪拌均勻,最好盡量的一直攪拌,直到糖在蛋清里全部化開為止,等到將蛋清打得稍微有點稠的時候再往裡加一勺糖,繼續用筷子進行攪拌,直到能夠將蛋清攪拌成奶油狀,沾到筷子上掉不下來的程度這個時候粘稠度就差不多了。不過,這個步驟相對來說呢,會比較耗費體力,所以說如果大家家裡有什麼機器可以打的話,就建議大家用機器打一下。然後再對蛋黃進行處理,首先將舀勺的白糖放到盛有蛋黃的容器里,再在裡面加大約4勺麵粉和5勺的牛奶,再開始攪拌蛋黃,直到將蛋黃攪拌到沒有小塊兒之後,再將剛剛攪好的蛋清倒到容器里一同進行攪拌,直到攪拌均勻為止,然後預熱電飯煲鍋,等電飯鍋熱了之後在裡面加入適量的食用油,再將電飯鍋的內膽都均勻的刷上一層食用油,然後再將攪拌好了,蛋糕糊到電話鍋里震盪幾下,這樣能夠讓氣泡都破裂掉,再打開電飯鍋的開關,一般來說三分鍾之後,就會自動的跳到保溫的狀態里,所以說,首先呢,建議大家將電飯鍋的散氣孔堵住,再將它們大約20分鍾左右,等到電飯鍋的溫度稍微降低之後,再重新的打開開關進行煮飯,等大約半個鍾頭之後就做好了。
電飯鍋做蛋糕的配方
很多人可能非常的想在家裡自己做蛋糕吃,但是呢,並不知道蛋糕做蛋糕的一些材料。下面給大家介紹一下,一般來說,用電飯煲做蛋糕,材料相對來說並不是非常的復雜,就是一些非常常見的一些食材,主要有雞蛋麵粉,然後可以根據自己的喜好,准備適量的白砂糖以及食醋等。當然如果有的人喜歡吃蜂蜜的話,也可以在裡面加入適量的蜂蜜,味道也非常的不錯。其實總的來說,用電飯煲做蛋糕並沒有很困難,配料也十分的簡單,只要大家有耐心,按照步驟一步一步的來就可以做出非常好吃的麵包。
㈡ 蛋糕的製作方法和步驟圖片
雨媽叨叨:
1、關於淡奶油,自己吃的最好用動物奶油,我常用的品牌有鐵塔和藍風車,鐵塔味道比較清爽,藍風車奶香味比較濃郁。淡奶油平時要冷藏保存,開封以後要用封口夾夾住,並盡快使用完畢。
2、淡奶油裱花室內最佳溫度24度以下,溫度過高淡奶油容易融化,夏天天熱的時候,可以把打發淡奶油的容器提前冷藏,然後開空調進行製作,做好的蛋糕及時冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夾餡,可以根據自己喜好隨意放,比如藍莓、獼猴桃等。
㈢ 北海道戚風蛋糕怎麼做,像冰淇淋一樣入口即化
北海道戚風蛋糕怎麼做,像冰淇淋一樣入口即化?
禮拜天,閨蜜們來我家賞花,雖然主要是看花,可是品點心都是當日的重頭戲哦。雖然大夥兒每天嚷著要減肥瘦身,可是特色美食眼前,不妨問只有我自己抵擋它的誘惑呢?我就給大家進行了我最喜愛的,擁有口味非常綿軟、嫩如雲彩的「北海道蛋糕」。
細嫩的蛋糕裹著濃醇彈嫩的卡仕達奶油醬,冰淇淋一樣的內陷也是它無限魅力。它不愧為是一款特別適合朋友聚餐或是好閨蜜私信時享受的蛋糕。一上菜幾秒鍾就光碟,閨蜜們大喊太美味了,比甜點店的還好吃。
這一款蛋糕公布之後撒上一層很薄的細砂糖,非常像北海道雪山上的降雪,因此北海道戚風蛋糕蛋糕從而而出名。濃厚的蛋清香味和淺淺的甘甜,加上綿軟得讓人著迷的口感感受,備受大小朋友的最愛!
在蛋糕表層撒些細砂糖裝飾設計,即做好了!微皺是表皮下,內心卻如冰激凌般絲滑美好的層次感,咬一口,滿滿的百里香鮮奶油蛋乳泥,綿軟香甜,使你一開口就停不了。
㈣ 祖國的生日賀卡怎麼做
這個生日賀卡的話可以畫一些紅旗,然後也可以畫一些紅飄帶,然後這樣子的話就比較好看,花一個生日蛋糕。
㈤ 古早蛋糕怎麼做,細膩綿軟,一家老小都愛吃呢
古早蛋糕怎麼做,細膩綿軟,一家老小都愛吃呢?
古早蛋糕屬於一種承重記憶的傳統式蛋糕,並沒有新奇的造型設計,都沒有過多的包裝,有的只是一成不變的味兒,淺淺的雞蛋香氣,口味柔雅不容易很甜,注重不添加一切香料,有回歸自然的古早味蛋糕。古早蛋糕傳承了歷史悠久的美味,採用精選的雞蛋,以承傳50年傳統式作法,手工打造出更為新鮮的可口的蛋糕。
每每蛋糕公布的那一瞬間,純天然好食材的自然香味便有一種奔流冒出的感覺了,完美表達了對食材的尊重,及其對每一位品味者愛。古早蛋糕主要材料:食用油75g低筋粉90g牛乳60g雞蛋6個細砂糖65g鹽0.5g加工工藝:
第三步
蛋黃糊分三次加消磨的蛋白質,攪拌至無粉劑就可以。放進預熱烤箱,150度水浴法烤60min。取下放到球形網架上放涼。切片就可以吃嘍!軟綿綿彈彈的蛋糕機構,很好吃的呦!小提示
每一個烤箱溫度各有不同,請自行注意溫度和時長以上是古早蛋糕的加工工藝,熱烈歡迎填補,喜歡你的話就了解並留有評論,你的關注與評價便是驅動力。
㈥ 國慶節蛋糕怎麼畫
國慶節的蛋糕應該是給祖國慶生日的,所以可以畫上很大的蛋糕,然後寫上祖國生日快樂!
㈦ 簡單不需要發酵的小蛋糕,口感綿密味道酸甜的檸檬酸奶小蛋糕怎麼做
一、做口感綿密味道酸甜的檸檬酸奶小蛋糕准備什麼食材
簡單不需要發酵的小蛋糕,口感綿密味道酸甜的檸檬酸奶小蛋糕怎麼做?秋天來了,感覺總是口乾舌燥,還有點口苦,而且還有點沒食慾愛咳,想吃點酸酸甜甜味道的小蛋糕,讓嘴裡的味道不再單調,想做小蛋糕還能解餓,但是又不想發酵太麻煩,那就趕快准備材料搞起來吧!主料雞蛋 1個酸奶 1湯勺。輔料檸檬汁半湯勺蜂蜜 1湯勺麵粉 1湯勺牛奶1湯勺植物油適量。
㈧ 拉花斑馬紋戚風蛋糕如何做,味道上給你雙重口感呢
拉花斑馬紋戚風蛋糕如何做,味道上給你雙重口感呢?
顏值與美味可口集於一身的一款戚風蛋糕,表面是好看貼畫,割開的橫切是好看的熒光色,只要認真看葯方的操作流程,初學者也能完全做成功,跟著我一起學習吧主要材料:生雞蛋(65克左右)適當牛乳60克食用油45克低筋麵粉80克吉利丁(或檸檬水或白米醋)4—5滴竹炭粉10克溫開水8克加工工藝:
第三步
倒回蛋白盆內,混合勻稱。加熱烤箱上下火125度10min。取過磨具,提前准備2個勺子,隨後舀一勺竹碳蛋糊,在竹碳糊上邊再倒入一勺原汁原味蛋糊。如此循環,此圖是一半蛋糊時。所有加滿後,上用木簽從四周向正中間拖出紋路。
輕震幾下,震出大氣泡。送進加熱好一點的烤箱,之上去火125度,烤制40min,轉150度烘焙30min(溫度和時長僅作參考,親根據自身烤箱調節)。烤好後立刻公布,輕震幾下震出熱流,馬上翻面烤網,放涼後出模。好看貼畫。切片。小提示每一家烤箱性子不一樣,請依照自家的烤箱自主調節烤溫