A. 生日快樂蛋糕怎麼做
主料
戚風蛋糕胚適量
- 輔料
奶油適量
水果適量
綿花糖適量
原味口味
烘焙工藝
數小時耗時
簡單難度
1
用打蛋器把5個蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克),繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3糖。
2
再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖。
3
再繼續打一會兒,當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度。
4
如果是做戚風蛋糕卷,蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕,就還需要繼續攪打。當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就表明達到了乾性發泡的狀態,可以停止攪打了。
5
把5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發。5、依次加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻。再加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻.盛1/3蛋白到蛋黃糊中。用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡)。翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱,170度,約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即倒扣在冷卻架上直到冷卻
6
把5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發。
7
依次加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻。再加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻.盛1/3蛋白到蛋黃糊中。
8
用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡)。翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
9
將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱,170度,約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即倒扣在冷卻架上直到冷卻
13
在上面鋪上水果,大功告成!
蛋糕的做法步驟
B. 找得到生日快樂四個字畫成一個蛋糕的圖片嗎
生日快樂四個字蛋糕的圖片
C. 求帶有蠟燭的生日蛋糕素材圖片
這個好多啊 你去 愛問魚 網站 看看吧 我平時在那招素材
D. 求圖片:動態生日蛋糕圖片(祝王淑潔生日快樂)
網路一下「圖個性網」在線製作,把名字修改一下
E. 生日蛋糕上寫有逗逼生日快樂的圖片
自己去做個 寫上逗比生日快樂 再拍下來
F. 有沒有見過一個圖片,是用「生日快樂」這幾個字畫出蛋糕的!!
沒有 自己弄阿 蜘蛛字體 和 光影字效 雖然只是寫字我覺得挺好
G. 我想祝網上的朋友生日快樂 我想找個蛋糕圖片能加字的 有嗎急急急
http://www.xh0745.com/hxfile/200712301642822782b.jpg這2張圖片都可以+字 自己沒有軟體+字的話去這里在線製作 http://www.iephotoshop.com/
H. 這一句話給俊俊男 祝他生日快樂!!!!急回啊
祝福真誠意沈晗
俊少氣度飄逸然
俊采卓越著璀璨
生活如意歲歲安
日久天長身體健
快悅無憂煩惱散
樂與幸福繞身畔
~(@^_^@)~~希望你能夠喜歡哦~~相信我不解釋,你應該也是可以明白其中的大意吧?
滿意,望採納為【滿意回答】【贊同】個就更好啦\(^o^)/~
親~ 我們答題也很辛苦的~ 我相信你一定能體諒我們的哦~ 所以一定及時採納哦~
------------【你的微笑最重要】團隊
~~~~~★ HAPPY夕陽