㈠ 輕乳酪蛋糕需要烤多久
用料
奶油乳酪 120克淡奶油 20克雞蛋 3個 (小)黃油 20克牛奶 30克細砂糖 45-65克玉米澱粉 10克低筋麵粉 15克
做法步驟
9、切塊嘗嘗,沒有布丁層,不塌陷不縮腰,內部組織細膩就是成功啦。
㈡ 蛋糕的做法家庭做法用烤箱步驟
在盆中打入四顆雞蛋(全蛋液)。
將烤好的蛋糕倒扣在烤架上,晾涼後倒扣脫模。色澤金黃、口感松軟的蛋糕就做好了。
㈢ 烤箱烤蛋糕怎麼做
用料
雞蛋
5個
低筋麵粉
90克
細砂糖
80克
色拉油
50ml
純牛奶
50ml
烤箱做蛋糕(戚風蛋糕的做法)的做法🍰的做法
蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態
烤箱預熱10分鍾,把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層,上下火,170度,40分鍾
㈣ 十寸水果奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 8隻
低粉 170g
牛奶 110
玉米油 110
細砂糖 90+30
檸檬 1個
藍風車淡奶油 1瓶
糖粉 80g
牛奶草莓 2盒
紅心火龍果 1個
金奇異果 2個
奇異果 2個
十寸水果奶油蛋糕的做法
用子瑜媽媽戚風蛋糕配方做好一個戚風。烤箱預熱10分鍾然後用150度烤1小時。家用烤箱比較不穩定。大家要買一個溫度計隨時觀察烤箱溫度。這樣就不容易裂了。
抹完奶油放冰箱冷藏一會兒,這個時間就可以洗洗刷刷收拾殘局。完了水果切小粒的裝飾一下大功告成了。
㈤ 紙杯蛋糕的做法烤箱新手做簡單方法
烤箱製作簡易紙杯蛋糕
小貼士
最重要的還是蛋清和蛋白的分離哈,然後糖的部分可以自行調制,還可以根據個人愛好,加入葡萄乾或者別乾果,裝飾蛋糕。
㈥ 免烤蛋糕的做法
免烤6寸草莓芝士蛋糕
用料
奧利奧餅干 80克
黃油 50克
草莓 10顆
奶油乳酪 250克
淡奶油 150克
吉利丁片 10克
原味酸奶 130克
糖霜 40克
免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法
將黃油隔水加熱融化,把奧利奧餅干用擀麵杖碾碎。把黃油倒入奧利奧餅干碎中,攪拌均勻,平鋪在6寸的烤盤底上。
將草莓🍓洗凈,切蒂後再一切二沿邊鋪,餅底就做好啦!將餅底放入冰箱冷藏30分鍾或以上;
將奶油乳酪隔水融化,放入糖霜,攪拌均勻,或者用打蛋器打順,如圖即可
淡奶油隔水適當加熱,50度左右;同時吉利丁片用冷水泡軟
將泡軟的吉利丁片放入淡奶油里,融於此
將原味酸奶倒入淡奶油中
淡奶油倒入奶油乳酪中攪拌均勻後倒入冷藏好的餅底,靜置一下,放入冰箱冷藏5小時以上
用電吹風沿著模具吹一圈,即可輕松脫模
哈哈哈哈~味道好極了,草莓芝士就這么容易地完成了~配上一杯美式,嗲嗲嗲
小貼士
餅底可以換消化餅干~說過也可以換~有些份量適當多點也無礙~
㈦ 烤箱烤蛋糕的做法
烤蛋糕的方法步驟如下:
所需原材料:
1、主料:低筋麵粉120克、雞蛋4個。
2、輔料:白糖100克、玉米油30克。
第一步:先准備好所有原料。