A. 核桃仁海綿蛋糕怎麼做好吃
主料
低筋麵粉
120g
雞蛋
4隻
核桃仁
50g
輔料
綿白糖
120g
黃油
55g
步驟
1.食材:低筋麵粉120克、雞蛋4個、核桃仁50克、綿白糖120克、黃油55克
15.倒扣在架子上晾涼。
B. 核桃奶油蛋糕的做法,核桃奶油蛋糕怎麼做好吃
1
准備所有相關食材。
2
取出80g的核桃仁裝入塑膠袋中捶打壓碎,另20g核桃仁研磨成核桃粉備用。p.s記得留下幾顆完整的核桃,要進行最後糕點裝飾用!
3
攪拌盆中放入室溫軟化下的無鹽奶油、細砂糖用攪拌器攪拌至發白備用。
4
將核桃碎與核桃粉加入3的材料中,攪拌均勻。
5
加入鮮奶油與少許的白蘭地(或蘭姆酒)。
6
4顆全蛋分4次加入,每顆蛋與奶油碎攪拌均勻後再放下1顆。
7
加入麵粉、泡打粉,用刮刀輕輕混合均勻。
8
准備杯子蛋糕容器(可以選用單個的矽膠膜或是6個一體的烤模),我是選用矽膠膜覆蓋上杯子蛋糕紙杯。*如果是選用6個一體的烤模則是要在烤模上抹上少許奶油,撒上一些麵粉轉一圈,讓麵粉可以沾滿整個烤模。
9
倒入准備好的蛋糕容器中。放入190度預熱好10分鍾的烤箱中烘烤40分鍾,結束烘烤前3分鍾將預留下裝飾用的核桃仁放入烤箱烘烤。
10
烘烤完成後將蛋糕移出後放涼。
11
准備一個攪拌盆,擦乾後放入糖粉與半顆蛋白,隔水加熱。用打蛋器攪拌均勻,均勻後再擠入半顆檸檬的檸檬汁,繼續打發至完全混合均勻。
12
將蛋糕倒放,在蛋糕頂部沾上少許的糖霜。
13
裝飾上烘烤過的核桃仁(我是選擇每個蛋糕放上半個核桃),待糖霜完成變硬後即可食用。
C. 電飯煲焗核桃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 6個
白砂糖 6勺
麵粉 8勺
牛奶 10勺
鹽 0.1勺
油 7勺
檸檬汁或白醋 10滴
電飯煲焗核桃蛋糕的做法
因為我不是用外面買的盒裝牛奶,直接用家平時沖泡的澳洲德運奶粉,所以需要提前沖泡,放涼至常溫。
切件,擺盤,可以吃啦。配上牛奶煮燕麥,加上水果搭配,營養早餐完成!
D. 棗泥核桃蛋糕的家常做法
材料
糖125克,植物牛油65克,蘇打12大匙,鹽14小匙,雞蛋1個,棗泥150克,香蕉泥適量,麵粉150克,發粉14小匙,牛奶40毫升,核桃.50克
做法
1.棗泥做法:大棗洗凈放小鍋中加剛過面的水煮五到八分鍾後取出去掉外皮(取一個出來試著能脫皮了就關火).
2.煮紅棗的水自己消化.去皮去核的棗泥用來做餡料.
3.蛋糕做法:125克糖加65克的植物牛油,半茶匙的上蘇打/四分一茶匙的鹽攪拌到松發,加入一個雞蛋攪拌到光滑,倒入150克棗泥或壓爛的香蕉泥拌勻,篩入150克普通麵粉(我用低粉)和四分一匙茶匙發粉和40ML牛奶.拌勻再加入50克切碎的核桃.留幾個不要切太碎,放在上面做裝飾.
4.倒入吐司模(或長條模)中.180度烤45到50分鍾.如果用杯子180度烤25分鍾左右.
E. 核桃仁紙杯蛋糕的做法,核桃仁紙杯蛋糕怎麼做
紙杯蛋糕 主料低筋麵粉85克 牛奶40毫升 玉米油40毫升 砂糖90克 雞蛋5個 紙杯蛋糕的做法 1.准備材料 2.蛋白分三次加入90克砂糖打發 3.打發至如同就可以了,打蛋器提起有個尖尖的小角。放置冰箱待用 4.蛋黃加入30克砂糖 5.用手動打蛋器攪拌至砂糖完全溶解 6.加入玉米油攪拌均勻 7.加入牛奶攪拌均勻 8.加入過篩2遍的低粉 9.用刮刀拌勻至無顆粒狀 10.取三分之一的蛋白加入蛋黃糊中,翻拌均勻,然後再把蛋黃糊全部倒入蛋白霜中,翻拌均勻。蛋糕糊就做好了。 11.將蛋糕糊倒入紙杯中,8分滿,烤箱提前預熱150度。15分鍾即可(視個人的烤箱溫度而異)
F. 翻糖蛋糕怎麼製作
用料
中筋麵粉 200克
黃油 150克
雞蛋 6個
可可粉 50克
糖 150克
巧克力 200克
核桃仁 100克
葡萄乾 50克
鹽 2克
翻糖蛋糕的做法1(准備過程&蛋糕)
將低筋麵粉,可可粉,鹽稱好過篩後混合
將做好的太陽花隨意的放在蛋糕表面上
G. 請問焦糖核桃蛋糕的美味做法
用料
無鹽黃油 150g
細砂糖 110g
雞蛋 3個
核桃 75g
低筋麵粉 150g
泡打粉 1又1/2小勺
【焦糖液】
水 30g
細砂糖 60g
熱水 15g
焦糖核桃磅蛋糕的做法
准備:核桃平鋪於烤盤,以100°烘烤10分鍾後取出放涼備用;無鹽黃油切小塊室溫軟化(微波爐中小火轉半分鍾);雞蛋恢復室溫並打散;粉類混合過篩。
製作焦糖夜:將砂糖、水倒入奶鍋中以中火煮至焦糖色,關火加入熱水即可。
將2/3的焦糖液倒入裝核桃的小碗,翻拌一下讓核桃沾上焦糖液。
無鹽黃油放入攪拌盆,電動打蛋器以低速檔將奶油打發2分鍾。黃油打發後呈米白色光滑的乳霜狀態。
小貼士
【適用模具】22*9*6的貝印中型磅蛋糕模,用小號18cm的將所有材料除以1.5即可。
【保存方法】冷卻後用保鮮膜包好放入密封盒可保存3-5天,這款蛋糕含有堅果,請盡快食用,避免核桃變軟。
【適合配茶】鍋煮奶茶,拼配下午茶以及具有麥芽香的阿薩姆也非常適合。
H. 自製紅棗核桃蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法
輔料
葵花籽油 :30
糖粉 :40
雞蛋:2個
核桃:50
鹽 :1
泡打粉 :3
牛奶:70
黑棗:100
第十一步
11.切片享用吧!滿滿的料哦!
具體步驟
I. 核桃棗蓉蛋糕怎麼做
核桃棗蓉蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 2隻
紅棗 5顆
核桃 2顆
糖粉 50G
植物油 20G
低筋麵粉 55G
核桃棗蓉蛋糕的做法
紅棗乾去核打成碎末
全蛋一次性加糖粉,高速打至蛋液呈細膩乳白色,並有明顯痕跡,能保持紋路狀態
蛋液分次篩入低粉翻拌,加入植物油拌勻
把麵糊倒入紙模8分滿烤160度,20分鍾(根據自家烤箱而定)