❶ 如何家中自製蛋糕
不用那些,用筷子就行,只是別怕累.
這個最簡單:自製蒸蛋糕。
原料：三個雞蛋，一小塊牛油，適量麵粉和酵母粉。
做法很簡單：把三個雞蛋打成蛋液，加入融化的牛油、麵粉和酵母輕輕攪拌成糊狀，在室溫下放置兩小時後上鍋蒸二十分鍾，搞定！
還有:
1.微波爐製作蛋糕
准備的材料：
麵粉80克 泡打粉5克 雞蛋4隻 牛奶60ml 白糖80克 油少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
完全攪拌均勻後，准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力，5分鍾左右。
5分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！
2.電飯鍋自製蛋糕
原料:三個雞蛋,麵粉,牛奶,棉白糖,油;
製作工具:打蛋器,兩個大一點的碗,電飯鍋;
製作方法:
1.選擇三個雞蛋,將蛋黃和蛋清分開;
2.將分開的蛋清和蛋黃分別放在兩個大碗中,而且事先保證碗中無水無油(把碗擦乾凈).
3.在蛋清的碗裡面加一點鹽,這是為了更容易將蛋清打發,另一個作用是提高甜度.再放一勺白糖,用打蛋器拚命的順時針的打(如果沒有打蛋器,就用筷子拚命打吧),打到顏色發白,全部都是沫沫的時候,再加一勺白糖.打到什麼程度算好呢,有一個方法來驗證:將碗倒扣,打好的蛋白也不會劃落.
(這個艱巨而光榮的任務當然是由豬頭老公完成的,是個累人的活.)
4.接下來處理蛋黃了,在放蛋黃的碗裡面放入兩勺白糖,3勺堆的尖尖的麵粉,6勺牛奶,順著方向攪拌均勻.可能會有很多麵疙瘩,這就需要你耐心的一個個的壓平它.
5.在攪拌均勻的蛋黃糊的碗中,加入打好的蛋清,請注意:不能一次加入,要分兩三次慢慢加入,並攪拌均勻.還要注意的是,攪拌的時候,不要像打發蛋清一樣的順時針攪拌,只需要像炒菜一樣的上下翻動的攪拌,這可是蛋糕是否能成功的關鍵.
6.預熱電飯鍋,40幾秒時間就可以了,讓電飯鍋內保持乾燥,再在鍋內均勻的刷一層食用油.將攪拌均勻的蛋糕糊倒入刷過油的電飯鍋中,蓋上鍋蓋,並將電飯鍋的出氣孔用毛巾蓋上,按下煮飯鍵,2分鍾後電飯鍋會自動跳到保溫狀態,等待20分鍾,接著再次按下煮飯鍵,2分鍾後,電飯鍋又自動跳回保溫狀態,等待20分鍾,打開鍋蓋,香噴噴的蛋糕就出爐了~~~
❷ 如何自製生日蛋糕
看到上面那些人就是只會復制過來的，
我就看不過了，對於我們本行的人來說。
我告訴你吧，不過，有些材料你就肯定買不到啊，只能做成很一般的蛋糕啊。蛋糕：一斤的雞蛋，五兩的糖，五兩的低筋麵粉，一兩的油。做法是：把雞蛋打起來，打到成雞公尾巴狀，在過程了要分兩次加糖，當打起了形狀時候把麵粉加進去，輕輕的拌勻，然後放進磨具裡面，最後就可以放進烤爐里烤啊，溫度是：上火175.下火160.大約20分鍾左右啊，如果用牙簽插進去沒有粘住糊了，就是成熟的。
重要的是蛋糕上面的奶油哦，要買回來用手或機器打起來啊，也是好像雞公尾巴那樣的形狀啊。下一步就是要蛋糕完成冷了，就可以把蛋糕割開兩層，抹上奶油，再蓋一層，上面再抹奶油啊，中間放水果粒也可以啊。外形你自己看網上的蛋糕圖片來做吧。如果不明白可以再找我啊，，，
❸ 適合幼兒園孩子做的烘焙課程有哪些
DIY蛋糕
自製甜甜圈
蔓越莓餅乾的做法
❹ 幼兒園小朋友自己動手能做什麼食物啊
幼兒園小朋友可以自己動手做冰皮月餅、蔬菜沙拉、餃子、包子、手抓飯、小蛋糕等等。
1、如果孩子喜歡下棋，那麼可以用奶油蛋糕製作成棋盤，藉助黑白巧克力做成棋子，並畫出分割線。這樣的美食帶去幼兒園會給其他小朋友帶來很好的食慾，同時也可以體現出寶寶的高智商與極高的動手能力。
2、手抓飯：將孩子們喜歡吃的玉米粒、松仁、火腿丁、胡蘿卜丁事先加工成熟，米飯煮熟，盛放在不同的容器里，由孩子們自行搭配，揉成小飯團也行。
3、蔬菜（水果）沙拉：將多式蔬菜、水果（能生吃的須洗凈，不能生吃的須焯水）切成適當的小塊或小條，不同容器里放入各式沙拉醬，由孩子們自行搭配。
❺ 自製水果蛋糕
自製水果蛋糕
用料
主料
6.
1淡奶油300克，在冰箱中放置5分鍾左右。
2取出奶油，加50克白砂糖，打至有紋路。7.
1放1片蛋糕，抹一層奶油，放蔓越莓干，再抹一層奶油。
2加1片蛋糕，抹奶油，放葡萄乾，再抹奶油。
3加1片蛋糕，抹奶油，放水果。
4用巧克力寫字，裱花。
❻ 幼兒園簡單蛋糕怎麼做
1.蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆
2.麵粉需要過篩
3.用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖，繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖
4.一直打到當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度。提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角就算是大功告成，打好的蛋白放入冰箱冷藏
5.5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要打發
6.加入40克色拉油和40克牛奶，攪拌均勻
7.加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋
8.盛1/3蛋白到蛋黃糊中
9.用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合
10.將鍋放在電陶爐上隔熱墊提前燒熱
11.混合好的蛋糕糊倒入不銹鋼鍋內蓋蓋
12.如果用電磁爐或者電陶爐您就用二檔火，如果煤氣用最小火即可，開始我以為這么大的蛋糕怎麼也得烤20分鍾，15分鍾就被撲鼻的香氣給鎮了，一看鍋蓋已經往出拱了，立馬掀開鍋蓋一看成了您
❼ 簡單自製蛋糕的做法
零失敗家庭自製戚風蛋糕（6寸配方）食譜
❽ 幼兒園早，中餐食譜
健康，科學，安全，的減肥方法： 快速之類的減肥不提倡啊健康減肥我才說說：：冬天一到，讓許多渴望瘦身卻又意志不堅定的人又有了偷懶的借口。冬天嘛，雖然胃口好了，身形「脹」了，但棉衣一裹，哪怕胖了一些也仍可以瞞天過海。不過，等到了春天，又得痛心疾首地開始減肥。不要等春天來了才著急，經驗告訴我們：減肥至少需...要2—3個月才能見效，如果現在開始把正趨於冬眠的瘦身神經喚醒，積極投入瘦身行動，那麼明年春天，你可能就會光鮮自信地出現在眾人面前。 巧搭食物 為了保暖，冬天吃多點其實無可厚非。不過，在進餐時應注意搭配好各種食物的比例，比如高脂肪的紅肉、香腸、午餐肉等等，雖然不必完全摒棄，但應該控制進食量，建議配上一些蔬菜、豆類或麵食一起吃。去皮的雞肉、瘦肉脂肪含量不是太高，可以多吃，而像麵包、米飯等主食要均衡分布在各餐之中，不要一次吃太多。在吃麵包時也要小心脂肪含量較高的黃油麵包，可以用果醬或脫脂乳酪等來代替黃油。另外，還要注意蛋白質的攝入。減少肉類的進食量可能會影響蛋白質的攝入，可多吃豆類及其製品，或每天補充適量的紐崔萊蛋白質粉，其來自大豆的優質植物蛋白幾乎不含脂肪和膽固醇，還能幫助提高身體免疫力，緩解體力疲勞。蔬果不能少 在冬天要想健康瘦身，水果蔬菜必不可少，它們既能提供一定的熱量和水分，增加飽腹感，又含有豐富的維生素和礦物質，有助新陳代謝。不過冬季的蔬菜種類相對較少，水果又太冰涼，很容易會沒胃口吃，因此在日常飲食之外也可以選擇食用一些紐崔萊倍立健片及紐崔萊果蔬纖維素嚼片，幫助補充多種維生素和礦物質及來自蔬果的十多種膳食纖維，有效增加飽腹感。多做有氧運動 冬季氣候寒冷，爆發性的無氧運動容易引起身體不適，甚至造成運動傷害，所以，健身時一定要選擇動作幅度較小、熱量消耗較大的有氧運動。在具體項目可根據年齡差異而有所不同：年輕人可以安排每天30-45分鍾的跑步等，比春夏多增加10-15分鍾，有利身體適應運動狀態的變化，消耗更多熱量，也可以安排一些室內的球類活動；中年人可安排快走、慢跑、爬樓梯等運動；老年人可安排散步、太極拳等項目。同時要注意，千萬不要因為工作忙就不健身了，要有規律地堅持運動。早睡早起 在冬季，8小時睡眠足夠了，入睡時間在晚上10點到11點之間最能保證睡眠質量。養成這個好習慣，使你更加精神，也更容易調動運動細胞。如果老是一副沒睡醒萎靡的樣子是沒法欣然主動去健身的，這時你只想睡覺，不賴在沙發上打瞌睡才怪呢。 少食多餐，早豐晚儉 在冬天可以做一下少吃多餐的嘗試，不要在一餐內吃過多的分量，在兩餐之間可以加一點小零食緩解飢餓，比如堅果、小餅乾等。當然，這個「小動作」是在於正餐都吃七八成飽的情況下才能進行，不然會適得其反。另外，早餐和午餐可稍微豐盛一些，而常因加班或應酬而推遲的豐富晚餐則應戒掉，晚餐盡量簡單些，餐後不要再吃甜食，避免晚上休息時因進食太多但消化減慢而積聚脂肪。選好運動時間 冬季運動與春夏季的運動相比有一些差異。 首先，時間安排上有很大不同，各個年齡段的人要根據自己的身體狀況來選擇活動的時間段。年輕人由於身體對氣候的適應能力較強，體質較好，體力恢復快，運動時間可以安排在早上和下午；中年人適應能力稍差，可以在下班後、傍晚等身心比較放鬆的時間段進行鍛煉；老年人身體較差，冬季鍛煉的時間一般應選在下午有陽光、溫度最高時進行健身，更容易活動開，也避免身體傷害。當然，除去這些特定時間，在爬樓梯、走路、站著等公車、去洗手間的間隙等時候，也可以培養運動興趣，活動活動關節，踮踮腳尖、彎彎腰、聳聳肩、轉轉脖子，幫助加快血液循環，使臉色紅潤，身體溫暖，擺脫縮手縮腳的可憐樣子。 多喝開水 水是寶，在冬日最好多喝熱水，不但可以暖身，抵抗寒冷和乾燥氣候，也能加快人體的生理代謝，產生一定熱量，還能增加飽腹感，減少食慾。遠離咖啡因和煙草 不要吸煙，也不要過多地攝入咖啡因含量高的東西，咖啡、可樂、濃茶、酒都要適量控制。這些飲品對胃的刺激性較強，會破壞身體正常的工作機制，影響身體的能量平衡。 當然，每個人都有不同的生活習慣，現在並不是要把大家的瘦身計劃全都一體化。每個人還是應該根據自身的情況與喜好來制定自己的計劃。但要兩點一定要注意，第一，你的計劃一定要從健康出發，另外就是堅持堅持再堅持，杜絕好吃懶動的壞習慣。好了，從現在開始，就把瘦身計劃安排進你的生活日程表，為來年春天的自信出場 加把勁吧！ 你可以試試 、祝你成功!