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橙子蛋糕擺攤圖片

發布時間: 2022-08-09 04:42:03

1. 橙子蛋糕的做法和配方

用料

橙子

1個

雞蛋

3個

細砂糖

25克

玉米油

20克

低筋麵粉

95克

溫水

適量




橙子蛋糕的做法


  • 橙子切片,待用。


  • 倒扣放涼,脫模倒出即可~

2. 橙子這種水果除了直接吃之外還可以加工成什麼美食

一些水果或蔬菜可以混合果汁,製作蔬菜和水果沙拉,並用來製作一些熟甜點。以下是由不同的橙子製成的。如果放在蛋糕中,整片橙子應該煮軟,然後食用,有一次,我在一個朋友的私人廚房裡吃了一盤橘子做的菜。他有無窮的魅力。這道菜的名字是橘子雞丁。這道菜色澤艷麗,令人食慾大增。黃橙子和甜橙子將適當地融入雞肉中。酸甜可口,將煮好的QQ糖汁倒入圖中所示的挖橙中冷卻,放入冰箱冷藏或自然冷凍。冷凍後,從湯中取出勺子並挖。切下來很好。菊子姐姐晚飯後想吃甜點(自然冷凍約2小時~3小時)



3. 清香橙子蛋糕卷怎麼

用料
雞蛋4隻
低筋麵粉40g
玉米油40g糖粉30g淡奶油100g
牛奶40g

4. 橙子蛋糕怎麼做

主料: 低粉45克 中等大小橙子一個

配料: 水230克 玉米油32克 雞蛋2個

輔料: 白糖55克

1.(材料2)橙子清洗干凈,切成薄片(如果做蛋糕卷的話切的越薄越好,這樣方便操作。切的厚了就卷不起來了。)放入水中加入白糖煮10分鍾左右,取出放涼並瀝干水分。

2.准備一個無油無水的盆,將(材料1)兩個蛋黃加入水、玉米油攪拌均勻。

3.加入過篩的低粉並攪拌均勻。

4.(材料1)兩個蛋白放入打蛋桶里(無油無水),分三次加入白糖打至乾性發泡。

5.取1/3蛋白放入蛋糕糊中攪拌均勻。

6.倒入蛋糕桶里攪拌均勻(上下翻轉)。

7.將瀝干水分的橙子片放入鋪著油紙的烤盤里。

8.將蛋糕糊緩緩倒入,震幾下。上面在撒上一層橙皮絲(也可不放)。

9.預熱烤箱,將烤盤放入烤箱,180度,中層,20分鍾。上色後加蓋錫紙。

10.時間到。取出倒扣,放涼。

  • 低筋麵粉250克輔料雞蛋4個橙皮適量泡打粉半勺調料食鹽1小把黃油250克白砂糖160克

  • 橙汁75毫升朗姆酒10毫升

  • 1.准備好食材,橙子洗干凈擦乾,對半切開,搓出橙皮屑,擠出橙汁備用

    2.黃油軟化分3次與糖粉打發,顏色變白體積變大,和做餅干一樣

    3.分次加入雞蛋繼續打發,充分打發好再加另外一個,連續這樣打完4個雞蛋,低粉、泡打粉和鹽混合過篩,加入到3中,用打蛋器中速打勻,打的時間不宜過長

    4.加入橙汁低速打勻,加入朗姆酒低速打勻

    5.加入橙皮屑,用橡皮刮刀輕輕拌勻,將麵糊裝入裱花袋,再慢慢擠入紙杯,七八分滿就可以了(做這一步之前,烤箱預熱180度)

    6.放入預熱好的烤箱,中層烤18分鍾左右即可

雞蛋6個、鮮榨橙汁75克、橙皮屑8克、低筋麵粉120克、細砂糖30克(加入蛋黃中)、60克(加入蛋白中)、色拉油55克、白醋幾滴。

烘焙

烤箱中層、上下火150度、烤40分鍾即可。

1、刮橙子皮時不要將橙皮白色的部分刮下,以免味苦;

2、分離雞蛋時,蛋清里一定不要帶有丁點蛋黃;

3、蛋白打發一定要打到位,否則也影響戚風的長高;

4、麵糊攪拌採取上下翻拌的方法,不要劃圈攪拌,以免消泡。

5. 8寸香橙慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

8寸戚風蛋糕 蛋糕胚,分為三片,二片備用

慕斯液

橙子果肉 260g

淡奶油(要打發) 260g

酸奶或酸酸乳 180g

淡奶油(不用打發) 85g

白糖 30--40g,

吉利丁片 3.5片,一片是5g

鏡面

橙汁 150g

吉利丁片 1片,5g

橙子2個 切片,半圓

水 250g

白糖 100g

8寸香橙慕斯蛋糕的做法

  • 先烤一個8寸的戚風蛋糕,這次我是用4個雞蛋做出來的

  • 因為我是放了慕斯塑料膜,所以很好脫,如果沒有塑料膜,要冷藏時間久一點,才能用電吹風加熱,吹一下再脫

6. 橙子汁蛋糕的做法大全

橙汁 80ml,蛋黃糊

低粉 100g,蛋黃糊

色拉油 65ml,蛋黃糊

果珍粉 1小勺,蛋黃糊

蛋黃 6個(全蛋帶殼總重量為350克),蛋黃糊

蛋白 6個(全蛋帶殼總重量為350克),蛋白部分

糖 85g,蛋白部分

玉米澱粉 5克,蛋白部分

白醋 1/4小匙,蛋白部分

鹽 1/8小匙,蛋白部分

橙汁戚風蛋糕的做法

  • 各原料稱重

  • 這個蛋糕的方子沒有添加劑比較健康,又由於戚風蛋糕口感松軟細潤,很適合做裱花蛋糕體,以後得多多做一些啦。

7. 香橙蛋糕卷需要准備哪些食材呢新手小白該如何自製

香橙蛋糕卷需要准備橙子麵粉等食材,新手小白應該用烤箱手工自製。

將打好的蛋清挖三分之一到蛋黃碗里,攪拌均勻;然後將攪拌好的糊狀物倒入蛋清碗里,再次攪拌均勻備用。把吸油紙鋪在烤盤上,然後把調好的糊倒入烤盤里抹平;烤箱135度預熱5分鍾,烤盤放在烤箱中層,135度烤25分鍾左右。出爐後要立即抖出裡面的熱氣。收緊油紙,將蛋糕卷放入冰箱冷藏半小時定型,就可以切起來吃了。以上就是對香橙蛋糕卷需要准備哪些食材呢,新手小白該如何自製這個問題的解答。

8. 這道題怎麼做

荔枝 原有-賣出=剩餘箱數 175
賣出合計-荔枝賣出-蘋果賣出=蜜桃賣出數184
蜜桃 原有-賣出=剩餘箱數141
蜜桃,荔枝,蘋果剩餘箱數合計=368
剩餘合計+賣出合計=原有合計773
原有合計-原有蜜桃,荔枝=原有蘋果數88