❶ 有什麼影視劇里的美食是你念念不忘的
我來說一個大家都沒有想到的美食：《武林外傳》裡面的 溜肥腸！
溜肥腸這道菜雖然一直以來基本沒有以具體的畫面出現在電視劇中，但是卻成為了我一直以來念念不忘的菜！
尤其是第十二集《受委屈伙計裝叛變，求生意老闆充大方》，看完這一集，我幾乎滿腦子想的都是肥腸——這究竟是什麼滋味的神仙菜啊！
先介紹一下劇情背景：
當時衙門財務問題嚴重，捕快們已經好幾個月沒有餐補了，邢捕頭只能每天節衣縮食，吃樸素的清湯面和小鹹菜。
邢捕頭夾起一塊鹹菜，半眯著眼，一眼嚴肅又略帶失望的表情。
深呼吸一口氣，順勢閉上眼，嘴裡小聲叨叨：這不是小鹹菜，這不是小鹹菜。
砸吧下嘴（感覺是嚮往回收了點口水），又叨叨：這是溜肥腸，這是溜肥腸。
剛剛還一本正經，突然心滿意足地咬了一小口小鹹菜（注意，是一小口），眼角還帶著滿足的笑意，跟吃到了一口香噴噴的溜肥腸一毛一樣！然後突然發現味道不對，表情又迅速變得嚴峻。
最後一本正經地說：嗯？這是誰溜的肥腸，咋那麼咸還那麼脆啊？！
整個片段不超過二十秒，但是卻恰到好處地完成了情緒上（對現實無奈的）失望-期待-滿足-（意識到殘酷現實的）失望的全過程。
大家不要覺得這段表演很簡單，情緒變化更厲害、幅度更大的表演多了去了。但是注意了，這一段，難就難在情緒變化幅度很小。因為小，所以才難處理——要用非常細微的動作（吃鹹菜前吸口水、吃完鹹菜砸吧嘴的動作）、表情（幻想自己吃了溜肥腸後眼角不自禁的笑意）以及語調（發現事實後的那聲升調的「嗯？」）才能去表現出很平常但是落差又很強的畫面感。
邢捕頭在這里表現出了非常純熟的演技，單靠一個眼神、嘴角的動作和三句簡單的台詞就完成了極有趣味又一本正經的表演，而且更重要的是——原本不理解「肥腸」美味的我，現在真是產生了對這種美食的無限嚮往！
說回主題，後來找圖片的時候，發現了貌似《武林外傳》里好像真的出現了「溜肥腸」這道菜的實體！
❷ 你知道哪些食物簡單好做耐存放，很好吃呢
大家早飯非常容易沒胃口，因此我便經常給親人做一些開胃菜，其實就是大夥兒經常在超市買的小鹹菜，我總會用各種各樣食物來做蘿卜鹹菜，依據時節的轉變挑選應季的蔬菜水果，吃著還會更為身心健康，此次要分享給大家的要用蒜台做的小鹹菜，成本費不得超過5元錢，搞好的小鹹菜做一次就可吃一周，腌漬的小鹹菜早飯佐粥的情況下就是一個非常不錯的挑選，開啟人胃口，讓家裡人能夠非常好享受早飯，並且我就用這個方法做的腌蒜苔，簡單好做還耐儲放，下邊我便將腌蒜苔的做法詳盡分享給大家，學好後就無需一直買著吃了。
❸ 北方常說的芋頭是什麼植物經常腌鹹菜用的，是一個上下被壓扁的圓球形。
北方常說的芋頭是苤藍，也是甘藍的一種植物，肉莖是食用的部分。
苤藍又名球莖甘藍，俗名擘藍、玉蔓青、天津叫撇列、 東北叫不留客、人頭疙瘩，其食用部分為肉質球莖，質脆嫩，可鮮食及腌制。苤藍是甘藍中能形成肉質莖的一個變種，與結球甘藍相比，其食用為肉莖部分。現中國各地均有栽培。球莖甘藍一定大小的幼苗在0-10℃通過春化，後在長日照和適溫下抽薹、開花、結果。花器官結構及開花授粉習性與結球甘藍同。在北方人們食用的方式一般是腌制，也可以作為炒菜上桌，是北方人民喜歡的食物之一，因為在寒冷的冬天下芋頭也能存放很久，而且味之鮮美。圖片如下：
❹ 鹹菜餅（菜餅）怎麼做
主料
自發粉一包 鹹菜適量
肉末適量 蔥適量
鹽一點點
輔料
糖少量 味精少量
料酒少量 溫開水
鹹菜餅的做法步驟
7.美味的鹹菜餅出鍋啦！怕燙的童鞋就放涼再吃。
❺ 做咸雞蛋的方法和步驟
做咸雞蛋的方法有三種方法（水腌法，裹鹽法，裹泥法），
做咸雞蛋方法和步驟
步驟 3
裹泥法（操作起來麻煩，因為要和泥巴，還要選擇有一定粘性的土壤，操作性不強。但是這種方法的好處是，放置多久都不會壞）
准備材料：雞蛋，食鹽，粘土，十三香
1.雞蛋洗凈晾乾。 2.十三香倒進土裡，加水，和成泥。 3.雞蛋裹一層泥，再均勻的滾一遍食鹽，放到容器里就可以了。 放置大概一個月煮出來的成品就是蛋清有一點點鹹味，蛋黃剛剛起沙不出油。
❻ 鹹菜色到底是什麼顏色
1、鹹菜色：類似鹹菜的顏色，鹹菜色和墨綠色差不多，又比墨綠色來得時尚。優雅中帶著高貴,高貴中透著憂郁,憂郁中難掩浪漫的的調調。
2、綠色具有藍色的沉靜和黃色的明朗，又與大自然的生命相一致相吻合，因此，它具有平衡人類心境的作用，是易於被接受的色彩。
3、綠色又與某些尚未成熟的果實的顏色一致，因而會引起酸與苦澀的味覺。深綠易產生低沉消極、冷漠感。
(6)鹹菜蛋糕圖片擴展閱讀：
顏色的搭配推薦
1、天藍色與粉紅色：
溫馨的搭配，對比鮮明，兩個都不是極端的冷、暖色，所以不會給視覺帶來壓力，反而增添了一份愉快之感，是最豐富多彩的搭配，用途比較廣泛。如果用粉紅色的上衣搭配天藍色的牛仔褲，會顯得樸素大方。
2、綠色和粉紅色/紅色：
和諧的搭配，大自然的顏色，就像粉紅色的花朵和淺綠色的草地，讓人的心情感到格外放鬆。可以用在卧室里，給卧室增添一份清新、寧靜。如果和紅色搭配會更加生動、飽滿。
3、黑色和白色：
最經典的搭配，兩個都是極端的無情色，搭配在一起會讓人感到迷茫，經常用來做瓷磚的顏色。也可以用在襯衫上，用黑白方格的樣式，無論是男生還是女生穿上都會很休閑。
4、藍色和白色：
很經典的搭配，這兩種顏色隨處可見，天空和白雲的顏色、青花瓷的顏色等等，都有藍和白的影子。讓人感到清爽、明快。另外，任何顏色和白色搭配都是很好的搭配。
5、湖藍色和橙色：
生動的搭配，兩種顏色互為補色，也會讓人有成熟感，可以用在衣服搭配上。
6、黃色和紫色：
醒目的搭配，對比強烈，兩種顏色也是互為補色。可以用在男孩子穿的T恤上，讓人感到酷感十足。
❼ 蛋糕和鹹菜一起吃會怎樣求大神幫助
蛋糕和鹹菜一起吃不會有事的。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等營養元素。
普通的蛋糕由麵粉、糖和雞蛋為主要原料製成，熱量較低，每100克的熱量是347大卡。
食物相剋大全
1、雞蛋+糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐+蜂蜜----同食耳聾。
3、海帶+豬血----同食便秘。
4、土豆+香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉+紅糖----同食脹死人。
6，狗肉+黃鱔----同食則死。
7、羊肉+田螺----同食積食復脹。
8、芹菜+兔肉----同食脫頭發。
9、番茄+綠豆----同食傷元氣。
10、螃蟹+柿子---同食腹瀉。
11、鵝肉+鴨梨----同食傷腎臟。
❽ 大頭菜鹹菜怎麼做好吃
主料
大頭菜一顆（大的）
- 輔料
大蒜2頭
大蔥1根光要白色部分
蘿卜1/4根
姜鵪鶉蛋大小
- 配料
辣椒面3大勺
鹽2大勺
糖2大勺
醋1大勺
味精2/3大勺
微辣口味
拌工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
5
准備的調料和配料放在切好的大頭菜上拌，隔5分鍾再拌一下，就好了。
大頭菜鹹菜的做法步驟
❾ 中東風味的特色早餐你喜歡吃嗎
每個地方的美食都有自己的特色。
駱駝奶
01
就像國內一樣，那些富有當地特色的美食，往往是普通人的食物，出自街頭，好吃卻並不昂貴。
❿ 鹹菜包子的做法
用料
鹹菜 500克
豬絞肉餡（肥4瘦6） 150克
新鮮香菇（可不放） 50克
豆腐乾 50克
新鮮大蒜葉 50克左右
生薑 15克左右
白糖 15克（加入鹹菜中）
醬油 15克
小米椒（不吃辣不放） 15克
麵粉 800克左右
酵母 7-8克
白糖 10克（加入400克水中）
清水（30度左右） 400-420克左右
玉米油 100克左右
鹹菜包子的做法
將10克白砂糖倒入溫水中 糖融化後加入酵母 攪拌 酵母融化後 放置10分鍾左右 ，注意觀察水面 有泡沫出現 表示酵母的活性很好 可以使用
小貼士
麵粉 用普通麵粉 精麵粉 富強粉 高粉 都可以 如果用自發粉 請省略酵母步驟 直接用清水即可 ，我用的法國酵母～鹹菜本來就很咸 所以不再加鹽 ，如果是淡鹹菜 請酌情添加鹽，沒有鹹菜 用雪裡蕻 鹽搓上海青 或是潮州腌菜都可以，配料也是喜歡什麼加什麼 比如筍絲 火腿絲啥的～橙子不愛吃味精 愛吃噠自行添加