❶ 十大中式點心
月餅
中秋團圓之時，人們會吃一種傳統糕點，那就是月餅。月餅皮層酥鬆，入口松甜，軟糯可口，象徵著團圓和幸福，代表著中國文化的傳承。在中秋闔家團圓的時候，一塊小小的月餅，就能給我們帶來很多的幸福，現在烹飪技術進步，除了傳統的月餅，還出現了很多新式的月餅，比如說冰皮月餅等。
米糕
米糕也是一種中國特色的傳統小吃，它的主要原材料就是黏性大的米或者米粉，製作成米糕後非常的耐儲存，有一股濃郁的米香味，吃起來香甜可口，越吃越香，很受大眾喜愛。
❷ 艾草做什麼糕點好吃
艾草杯子蛋糕
材料：
A.黃油70克 、糖70克 、雞蛋80克 、 檸檬汁5ml 、艾草粉2克（1大勺）
B.低筋麵粉110克 、 泡打粉1/2茶匙 、鹽1/8茶匙 、牛奶30ml
C.打發鮮奶油150克、 彩色糖果適量
艾草杯子蛋糕的做法
1.烤箱預熱180度。
2.黃油提前從冰箱取出恢復室溫，切小塊和糖混合，然後用電動打蛋器攪打直到黃油蓬鬆發白，將雞蛋打散分五次倒入，每加入一點雞蛋都要攪打至完全被黃油吸收，最後加入檸檬汁、艾草粉拌勻。
3.將B料的麵粉、泡打粉、鹽混合篩入黃油中，再倒入牛奶，攪拌均勻成麵糊。
4.把麵糊均勻的擠在瑪芬杯中，約7、8分滿即可。
5.將紙杯放入烤箱中層、上下火、180度，烤約25分鍾至表面金黃，用竹簽插入蛋糕內部沒有粘連濕麵糊即可。
6.取出蛋糕放涼，擠上打發的鮮奶油即可。
❸ 椰香班蘭戚風#美的烤箱菜譜#怎麼做好吃
主料
蛋白霜部分--- 雞蛋白3隻
細砂糖50克 檸檬汁幾滴
蛋黃糊部分--- 蛋黃3隻
低粉65g 葵花籽油30g
椰漿25g 班蘭葉汁15ml
白砂糖15g 椰漿Topping部分---
椰漿120ml 班蘭葉汁20ml
棕櫚糖15g 鹽少許
粘米粉1湯匙 班蘭葉
椰蓉
椰香班蘭戚風#美的烤箱菜譜#的做法步驟
14.柔，嫩，清，香，最適合夏天的午後做下午茶來一塊兒啦！
❹ 焦糖椰香脆片蛋糕的家常做法大全怎麼做好
8.烤箱預熱180度，中下層，烤焙25分鍾左右；
9.食用前在蛋糕表面塗抹剩餘的焦糖醬，
10.撒上椰子脆片。
❺ 南方著名傳統糕點前六名，北方人吃過幾種
1、食材上：北方用麥面，南方用米面，而且南方作物豐富，可用食材非常多，使得造型上南方看起來更加細膩，但是種類不分伯仲。
2、風俗上：南方人細膩婉約，工匠人多，北方人粗獷豪放，不拘小節。如此造就了對審美的差別，當然了，隨著南北融合，這種差異會逐漸縮小。
3、飲食上：無論是南方還是北方，飲食必定是根據當地的氣候和植物的，如此對食物的烹調習慣也很不同。北方人習慣大口大口吃，缺的是南方人的細心品嘗，自然對「精緻」的追求各不相同。
此可見，一方水土自然造就一方文化，當然了，每個人對於「精緻」的要求不盡相同。那麼南方到底有那些著名傳統糕點，值得北方人一嘗究竟呢？下面就來看看吧：
1 廈門椰子餅
椰子餅是廈門一大特產。椰子餅是餡餅中的經典。採用原汁椰蓉、新鮮雞蛋和純正奶油，把濃濃的椰香和奶香濃縮在一塊精心製作的椰餅中，來自熱帶的椰絲風情，帶來清新的夏日清爽口感。
2 廣東腐乳餅
腐乳餅是廣東省潮州著名的特色傳統餅食之一。它柔潤清香，甜里帶著特殊的香味。其造形小巧，獨特的南乳、蒜頭和醇酒的氣味，芳香可口，甜而不膩，而且富含營養，是餅食中的佼佼者。
3 南方糯米糍
糯米糍，是中國台灣、香港、閩南等地的特色傳統小吃之一，它的外皮採用糯米、糖等原料製作而成，配合各種不同餡料，產品精緻美觀，口味獨特。糯米外皮清香濃郁，內餡清甜而不膩，高雅大方。
4 台灣鳳梨酥
鳳梨酥相傳最早起源於三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱「旺來」，象徵子孫旺旺來的意思，而鳳梨亦是台灣人拜拜常用的貢品，取其「旺旺」「旺來」之意，所以在當代台灣婚禮習俗中，也是廣為應用，深受民眾喜愛。
5 上海青團子
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃。青團油綠如玉，糯韌綿軟、清香撲鼻，肥而不腴，是一款天然綠色的健康小吃。蒸熟以後綠綠的松軟的皮兒，豆沙餡心甜而不膩，帶有清淡艾草香氣，香糯可口。
6 廣東老婆餅
老婆餅是廣東潮州地區一種漢族傳統名點，老婆餅是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。主要用糖冬瓜、酥油、蜂蜜、麻仁等多種內陷，皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩。
❻ 什麼食物摘點回家做糕點真好吃，小孩子吃到停不下來呢
街邊比比皆是的艾葉草，摘點回家了做點心真好吃，小孩子吃到根本停不下來。在這個時候許多綠色植物都瘋狂的生長發育出去。許多全是能夠服用的山野菜，不單單是能夠做為蔬菜水果炒著吃，還能夠用於製作成各種各樣特色美食小吃，好像我們今天會來詳細介紹的這個山野菜。
❼ 椰香木薯糕和黃金糕有哪些相似處它們的做法是一樣的嗎
顏色差不多，外觀很相似，而且一般大小也沒有多大區別，味道也差不多，都是香甜可口的甜品，產品都非常精緻，色澤淡黃；它們的做法不一樣。
❽ 國內最好吃的蛋糕在哪裡
國內最好吃的蛋糕在江南一帶，具體種類如下：
1、巧克力麵包
巧克力麵包是一款麵包，製作原料主要有巧克力等。第一口咬下去首先入口的是濃屌的醇香，微苦卻中勁十足， 直沁心脾，接著會感受到可可特有的微酸加舌尖的順汾絲絨感，最後是甘甜悠長的可可香，深遂巧克力的氣息在屑齒問久久徘徊。
蛋黃酥的原料：小麥、黃油、蛋黃，配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、咸鴨蛋等，做法與蘇式月餅有很多共通之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油，現在多用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且增強了口感。
❾ 艾葉雞蛋糕怎麼做
蛋白，蛋黃分離，蛋白加入白糖，打成奶油狀。
艾葉汁。（可以艾葉加水搗碎得到，100g左右）
蛋黃加麵粉加艾葉汁，攪拌均勻。
最後把把蛋白加入剛才攪拌好麵粉加蛋黃裡面。二者攪拌均勻。最後倒入抹油的新碗里，上鍋蒸15分鍾。