Ⅰ 我想知道 蛋糕大概分幾種種類 和每個種類的打法 要詳細的 謝謝各位高手
襯衫
（1）100%純棉面料
純棉面料的襯衫穿著舒適，柔軟，吸汗，極易皺，易變形，易染色或者變色，一件高品質的襯衫至少應該是純棉的。作為一個真正懂得穿著的人，你應該知道判斷怎樣的全棉面料是真正好的。好面料的重點在於穿著壽命、洗滌壽命、目測觀感、穿著膚感等各種特性表現，支數這個指標最多隻能對原料特性有影響，而影響原料特性的還有股數、克重等多種指標，單以支數為主要參數來衡量面料的好壞是混淆視聽的做法。
目前國內進行襯衫直銷中，許多都採用了牛津紡面料，這種觀感更接近細牛仔布的牛津紡面料，製造成本低，面料質感粗，屬於低檔襯衫面料，和上層階級的生活風格及主流商業觀念不盡相符。
（2）混紡面料T/C
這種面料是棉和化纖按照一定比例混合紡織而成的。這種面料既吸收了棉和化纖各自的優點，又盡可能地避免了它們各自的缺點。普通襯衫大部分都是用這種面料，其質感較硬，穿著不如純棉舒適，不易變形，不易皺，不易染色或變色，按照棉和的比例不同，特點向純棉或者純滌綸偏移。混紡面料廣泛適用於中低檔襯衫產品，有些混紡具備一些功能性，如相對較高的彈性，也被應用於專門用途的較高級襯衫。
（3）100%化纖面料
它是利用高分子化合物為原料製作而成的纖維的紡織品。它們共同的優點是色彩鮮艷、質地柔軟、懸垂 挺括、滑爽舒適。它們的缺點則是耐磨性、耐熱性、吸濕性、透氣性較差，遇熱容易變形，容易產生靜電。它雖可用以製作各類服裝，但總體檔次不高，難登大雅之堂。就襯衫而言，百分百的化纖面料意味著廉價和低檔。但某些種類的化纖面料具備一些獨特的特性，如高彈力，高透氣防水性，高光澤度，高耐磨度等，所以純化纖面料也應用於特殊用途的襯衫，如需要光澤的演出服、需要彈力的舞蹈服、需要防水的戶外服等。
（4）亞麻面料
襯衫面料中的貴族，穿著舒適，柔軟，吸汗，極易皺，易變形，易染色或者變色。雖然這幾年我們在很多讀物上看到小資們竭盡全力地渲染自己身上的純棉白襯衫，但是千萬不要因此就給騙了。任何一個懂得穿襯衫的人都應該知道，麻才是襯衫的最好原料。亞麻天然的透氣性、吸濕性和清爽性，使其成 為自由呼吸的紡織品，常溫下能使人體室感溫度下降4—8℃，被稱為「天然空調」。
T恤
1．普通純棉面料
休閑T恤多採用普通純棉面料，這種面料的T恤穿著舒適，但挺括性稍差。容易起皺，下水後易變形。
2．絲光棉面料採用普通純棉面料，這種面料的T恤穿著舒適
絲光棉面料以棉為原料，經精紡製成高織紗，再經燒毛、絲光等特殊的加工工序，製成光潔亮麗、柔軟抗皺的高品質絲光紗線。以這種原料製成的高品質針織面料，不僅完全保留了原棉優良的天然特性，而且具有絲一般的光澤，織物手感柔軟，吸濕透氣，彈性與垂感頗佳；加之花色豐富，穿著起來舒適而隨意，充分體現了穿著者的氣質與品位。
3．純棉雙絲光面料
純棉雙絲光面料是「雙燒雙絲」的純棉產品，以經過燒毛、絲光而成的絲光紗線為原料，引用CAD電腦輔助設計系統和CAM電腦輔助生產系統，快速地織出設計的花型面料，對坯布進行再次燒毛、絲光後，進行一系列整理後，生產出此高檔針織面料，其布面紋路清晰，花型新穎，光澤亮麗，手感滑爽，比絲光棉更勝一籌，但由於要進行兩次絲光整理，價格稍貴。
4．超高支紗純棉面料，這種面料很少企業會使用，因為其價格非常貴，120支紗的純棉T恤面料價格高達170元一公斤，而200支紗的純棉T恤面料價格就更高了，達到3000多一公斤，而那種250支紗的純棉T恤面料需要1800英磅，並且我國還沒有生產這種面料的工藝。
用於T恤、文化衫製作的常用面料包括：純棉汗布、滌棉單雙面以及純棉、滌棉六角、四角網眼、人字紋、復合羅紋、提條網眼等。不易變形，但穿著舒適度較純棉稍差。常見的
滌棉面料的特點：手感柔軟厚實，洗滌不易變形，但穿著舒適度較純棉稍差。常見的滌棉為80%棉，20%滌或65%棉，35%滌的比例。
純棉面料的特點：手感較好，穿著舒適環保，克重一般在160克到300克之間，太薄會很透，太厚會悶熱，一般選擇180-260克重之間為佳，支數一般為21支和32支，是指的棉纖維長度的平均數，越高越柔軟，而面紗又分為普紗，半精紗和精紗，普紗面料表面會比較粗糙，特別是深色面料會有白色的紗點。精紗的面料表面比較整潔，手感也很柔軟。
二、各種T恤的洗滌常識
印花T恤
1、印花位不可拉扯，不可揉搓，絞擰
2、印花位不可熨燙，防止印花脫落
3、羅紋布的彈性較好，印花位在拉扯過大時容易發生脫落現象。
彈性T恤
1、彈性面料不可高溫熨燙，防止損傷面料彈性
2、不可漂泊，會損傷面料彈性
3、有些彈性面料是採用包芯紗織造，紗線較蓬鬆，布面毛絨較多，洗滌時注意不要過重，防止起毛過多
4、不可暴曬，防止面料彈性受損害
全棉輕薄T恤
1、洗滌時不可過重，不要與其他粗厚衣服一起洗滌，防止變形、起毛過重和被勾傷、擦傷，最好單獨洗滌
2、輕薄面料組織較稀，面料彈力較低，日產穿著時注意防止硬物勾紗，造成破洞
3、輕薄面料易變形，穿著時注意不要拉扯過大
其他面料T恤
1、提花面料因為組織較鬆散，面料反面有長的浮線，所以盡量不要與其他粗厚衣服、有拉鏈的衣服洗滌，防止勾傷、擦傷面料，因為浮線在反面，所以這類衣服就不要反面洗滌
2、黏膠類針織面料(如莫代爾-女裝較多)，手感柔軟，較輕薄，這類面料濕強度較低，在水中容易發生原纖化起毛，所以只能輕柔機洗，不可過重。
三、常用針織面料英文單詞
01 平紋 Jersey 31 剪毛毛巾布 Velur 02 拉架平紋 Lycra Jersey 32 自動間剪毛毛巾布 Auto Velour 03 提花平紋/單面/人字紋 Single Jacquard 33 自動間拉架平紋布 Auto Lycra Jersey 04 單珠地 Pique 34 自動間拉架珠地布 Auto Lycra Pique 05 提花珠地布<珠地平紋> Jacouard Pique 35 自動間拉架羅紋布 Auto Lycra 1X1 Rib 06 拉架珠地布<拉架衛衣> Pique with Lycra 36 自動間拉架燈芯布 Auto Lycra 2X2 Rib 07 雙珠地 Lacoste 37 自動間拉架雙面布 Auto Lycra Interlock 08 雙面布<拉架雙面/珠地雙面> Interlock 38 自動間雙珠地布 Auto Double Pique 09 抽針雙面 Drop Needle Interlock 39 自動間大眼珠地布 Auto Jacquard Pique 10 谷波雙面 Double Jacquard 40 自動間單衛衣布 Auto Single Fleece Inlay 11 抓毛衛衣 Fleece 41 自動間珠地衛衣布 Auto Lacoste Fleece 不抓毛衛衣 French Terry 42 自動間3X1魚鱗雙衛衣布 Auto 3X1 Rib D.Fleece 小魚鱗衛衣 Micro Fleece 43 自動間2X1雙衛衣布 Auto 2X1 Double Fleece 12 魚鱗雙位衣 Inlay Terry 44 自動間1X1雙衛衣布 Auto 1X1 Double Fleece 13 珠地位衣 Pique French Terry 45 自動間圓珠地平紋布 Pique With Jersey 14 單位衣 Interloop Inlay 46 自動間燈芯布 Auto Stripe 2X2 Rib 15 毛巾布 Terry Towelling 47 自動間打雞羅紋布 Auto Milano Rib Cardigar 16 由利毛巾布<搖粒> Polar Fleece 48 自動間打雞雙面布 Auto Interlock Basest 17 羅紋布 1X1Rib 49 自動間抽針羅紋布 Auto Dorp Needle Rib 18 拉架羅紋 Lycra 2X2 Rib 50 自動間抽針雙面布 Auto Dorp N. Interlock 19 抽針羅紋<柳條/坑柳羅紋> Drop Needle 1X1 Rib 51 自動間十字羅紋布 Auto Thermal Clote 20 燈芯布 2X2 Rib 52 自動間底面布 Auto French Rib Reversble 21 拉架燈芯 Lycra 2X2 Rib 53 自動間變化羅紋布 Auto Structural Rib 22 法國羅紋<底面布> French Rib 54 自動間變化雙面布 Auto Interlock Rib 23 提花羅紋<威化/雀眼布> Jacquard Double Rib 55 自動間單面皺布/亂花 Auto Single Creep 24 自動間平紋 Auto Jersey 56 自動間單面人字紋布 Auto Single herringbone 25 自動間珠地 Auto Stripe Pique 57 自動間單面斜紋布 Auto Single Twill 26 自動間羅紋 Auto Stripe 1X1Rib 58 自動間谷波布 Auto Single Honeycom 27 自動間雙面 Auto Stripe Interlock 59 自動間單面綱眼布 Auto Single Mesh, Eyele 28 自動間計算機提花單面 Auto Single Jacquard 60 自動間雙面谷波布 Auto Stripe Ripple 29 自動間計算機提花雙面 Computer D.K J/Q 61 自動間雙面夾層布 Auto Stripe Blister 30 自動間計算機毛巾布 Auto Towel 62 十字羅紋 Waffle / Thermal
繁瑣的翻譯
短纖紗(Staple Yarn)書寫輸入方式,主要分為6部分: 如: 20 s/ 1 Combed Cotton HATHA 20 s/ 1 精梳 棉 花灰 (A)(B)(C) (D) (E) (F) A> 支數: B> 制式: S=英式棉紗支數. Nm=公制支數 C> 股數: 1=單股 2=雙股 等等 D> 紡紗方式: 精梳 (Combed) 半精 (Semi-Combed) A (Carded) O.E (Open end) E> 原料成份: 1. 單一成份 .棉(Cotton), 麻(Ramie) 2. 多種成份混紡紗,以成份佔多者排最前,最小者排最後. 如: T/C65/35. 麻/棉 55/45 (麻佔55%,棉佔45%) 麻/棉/特頭侖 54/30/16(麻佔54%,棉30%,特頭16%) 只CVC紗例外,如CVC40/60 T-part佔40%,棉佔60% F> 特別花式/處理: 花灰(HATHA), 絲光(MERCERIZED), 彩虹紗 (RAINBOW)二 . 長絲紗 Filament Yarn 1> 多根纖維長絲(Mulit-Filament Yarn)書寫輸入方式主要分為8部分: 如 : 100 D / 36F / 1 C.D 特頭侖 半啞光 高捻 100 D / 36F / 1 C.D Polyester S.D High Twist (A) (B) (C) (D) (E) (F) ( G) (H) A> 支數 B> 制式: D=Denier Tex d-Tex=Decitex C> 纖維條數: D> 股數: E> 專用名稱: CD=(Catonic Dpeable ) Coolmax TACTEL Mirco F> 纖維種類: G> 亮度:D=Dull, S.D=Semi Dull, Br=Bright, Tri=Trilobel H> 加工處理方式: Textured, D.T.Y, P.O.Y, Raw Filament, High Twist 2> . 單纖維長絲(Mono-Filament Yarn) 書寫輸入方式主要分為3個部分 如: 20 D 透明象根 20 D Clear Spandex (A) (B) (C) A> 支數 B>制式: D=Denier, D-Tex=Decitex C> 纖維種類及專用名稱. 三 . 包覆紗(COVERED YARN)及包心紗(CORE YARN)書寫輸入方式 以外層包覆纖維先行,中心纖維排後 如: 70 D 尼龍 X 20D橡根 包覆紗 70 D Nylon X 20D Spandex COVERED (A) (B) (C) ( D) (E) A> 外層包覆纖維支數 B> 外層包覆纖維名稱 C> 中心纖維支數 D> 中心纖維名稱 E> 紡紗方式: 包覆紗(COVERED), 包心紗(CORE) 四 . 不同種類原料/紗支並紗書寫輸入方式 1> 以單成份紗先行,多種原料成份紗排後 20 s/1 精梳棉 +20s/1 麻棉55/45 20 s/1 COMBED COTTON + 20s/1 RAMIE/COTTON 55/45 2> 多種紗原料成份並合,以原料之英文字頭次序排行 2" />
四、不同面料不同顏色衣物晾曬技巧各不同
裝晾曬原則是：應該根據不同面料、不同顏色採取不同的晾曬方法，衣服才能保持不變形，不掉色。
絲綢面料服裝：洗好後要放在陰涼通風處自然晾乾，並且最好反面朝外。因為絲綢類服裝耐日光性能差，所以不能在陽光下直接曝曬，否則會引起織物褪色，強度下降。顏色較深或色彩較鮮艷的服裝尤其要注意這一點。另外，切忌用火烘烤絲綢服裝。
純棉、棉麻類面料服裝：這類服裝一般都可放在陽光下直接攤曬，因為這類纖維在日光下強度幾乎不下降，或稍有下降，但不會變形。不過，為了避免褪色，最好反面朝外。
化纖類面料衣服：化纖衣服洗畢，不宜在日光下曝曬。因為晴綸纖維曝曬後易變色泛黃；錦綸、丙綸和人造纖維在日光的曝曬下，纖維易老化；滌綸、維倫在日光作用下會加速纖維的光化裂解，影響面料壽命。所以，化纖類衣服以在陰涼處晾乾為好。
毛料面料服裝：洗後也要放在陰涼通風處，使其自然晾乾，並且要反面朝外。因為羊毛纖維的表面為鱗片層，其外部的天然油胺薄膜賦予了羊毛纖維以柔和的光澤。如果放在陽光下曝曬，表面的油胺薄膜會因高溫產生氧化作用而變質，從而嚴重影響其外觀和使用壽命。
羊毛衫、毛衣等針織面料衣物：為了防止該類衣服變形，可在洗滌後把它們裝入網兜，掛在通風處晾乾；或者在晾乾時用兩個衣架懸掛，以避免因懸掛過重而變形；也可以用竹竿或塑料管串起來晾曬；有條件的話，可以平鋪在其他物件上晾曬。總之，要避免曝曬或烘烤。
Ⅱ 曬美食的說說適合發朋友圈
不辜負在最好的時光里，遇見美食的精緻。下面整理了朋友圈曬美食的說說：
一、享受篇：
1、不管心情好壞，放空下來給自己做一頓美食，亦或是嘗試一款新的酒，都是一種享受。
2、別讓生活耗盡了你的耐心和嚮往，你還有詩和遠方，烤肉和涮肥羊，火鍋和麻辣燙。
3、泡麵要等五分鍾，雞蛋要等八分鍾，喜歡的總是要等待。
4、鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹；蜀酒濃無敵，江魚美可求。
5、曬美食，是對平凡生活的熱愛。
6、做美食就像做人，必須真材實食料，還要去雜選優。精心烹飪才會成為美味佳餚。
7、都能享盡人間美食，不負美好年華。
8、奶油的浪漫籠罩著每一口，充滿快樂的滋味撩撥起無限的食慾讓味蕾懂得了心跳的感覺。
9、不辜負在最好的時光里，遇見美食的精緻。
10、回歸線上品美食，美食廣場譽天下。
二、幽默篇：
1、吃或者不吃，肉肉都會長，那還是吃吧。
2、吃，永遠是件幸福的事，胃的飽穩，帶來心的安逸。
3、作為一個吃貨。吃零食不是因為餓了、而是因為嘴巴寂寞了！
4、美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察吃中思想品後體味。
5、上帝給了我吃貨的胃，卻沒有給我土豪的身份。
6、如果我看起來沒有精神，可能是累了，可能是病了，最大可能是餓了……
9、好像所有的糕點都是有魔力的，每每路過蛋糕店就鬼使神差的停下來，買上它幾塊，或是坐下來美美的吃上一塊蛋糕，喝上一杯咖啡奶茶。真是能美上一整天啊！
8、甜品是女人的第三個胃。
9、好像所有的糕點都是有魔力的，每每路過蛋糕店就鬼使神差的停下來，買上它幾塊，或是坐下來美美的吃上一塊蛋糕，喝上一杯咖啡奶茶。真是能美上一整天啊！
10、請帶上128個G的胃跟我去浪跡天涯，四海為家。
11、好吃的東西要吃進肚子里，可愛的人要放進心裡。
12、我們都是吃貨，閨蜜等我有錢了，我要帶你們吃遍所有的美食，泡遍天下所有男人。
13、一個吃貨的遺言：別的什麼的就得了，給我燒一份海底撈和兩個服務員。
14、明天再吃不到燒烤，就到達不了快樂星球了。
15、吃貨的思緒是什麼？好吃你就多吃點，欠好吃幾多也要吃點。
16、我有一顆減肥的心，奈何我有一張吃貨的嘴。
17、這輩子唯一拿得起放不下的就是筷子。
三、悲傷篇：
1、每個城市都有不一樣的街景，不一樣的美食，不過，沒有你的身影，似乎都一樣。
2、人生苦短能幾何， 香腸燒烤拌香鍋。|
3、 生活總是一團糟，好在我用吃和睡覺填補了。
4、留不住的是過往，到不了的是遠方，放不下的是美食。
Ⅲ 巴黎的,蛋糕和點心圖片
一、雨果和維克多的蛋糕店(Hugo ＆Victor)
雨果和維克多的蛋糕店(Hugo ＆Victor)
這家蛋糕店是由兩個童年友伴Hugues Pouget和Sylvain Blanc合作成立的，因此店裡的所有甜點都有兩種版本，一個是傳統的「維克多」口味，一個是「雨果」風味。球型甜點雨果的熱情是由海綿狀的白色蛋糕、百香果慕斯和果凍製成的。
店裡所有甜點從每一個細節都是精雕細琢的。雨果只從一個大溪地供應商處購買優質香草，一些水果也只供給這個商店。
二、卡贊島指環甜點店(La Bague de Kenza)
卡贊島指環甜點店(La Bague de Kenza)
巴黎不乏受其他文化影響的蛋糕店，比如卡贊島指環甜點店。全巴黎共有8家分店，其中位於聖奧諾雷路136號的卡贊島指環甜點店同時也是一家茶沙龍。店裡的東方風味的法式糕點有小手提袋開心果，這是一種混有蜂蜜和碎開心果的小錢包形狀的麵包，在雨天食用最佳。
其他的甜點還有杏仁羊角麵包、傳統的阿爾及利亞棗泥小麥餅干、像刺蝟一樣的松子蛋糕herisson aux pignons，以及不可錯過的西瓜、桃子和其他水果樣式的杏仁蛋白軟糖。
三、拉迪雷糕餅甜點店(Laree)
拉迪雷糕餅甜點店(Laree)
19世紀時期，人們瘋狂熱愛紙杯蛋糕和拉迪雷糕餅甜點店出售的法式馬卡龍。這種雅緻的杏仁小圓餅里層層鋪有巧克力醬，而色彩艷麗的外表更是惹女士們喜愛。該店成立於1862年，最初是一家位於皇家路16號的烘焙坊。然而它被燒毀了以後，老闆拉迪雷的妻子將其變成了甜點店，同時也是巴黎最早的女士聚會茶 沙龍之一。
自拉迪雷的遠房堂兄弟皮埃爾在20世紀發明了馬卡龍之後，馬卡龍的口味從香草、巧克力和咖啡增加到鹽味黃油焦糖、開心果、檸檬和覆盆子。拉迪雷糕餅甜點店現任主廚甚至在馬卡龍里添加季節性食材，比如春季就有櫻花馬卡龍。其他經典甜點還有修女泡芙和內有新鮮覆盆子和荔枝的玫瑰馬卡龍伊斯法罕。
四、麵包與新意蛋糕店(Du Pain et Des Idees)
麵包與新意蛋糕店(Du Pain et Des Idees)
麵包與新意蛋糕店是一家有機烘焙坊。店面位於一座19世紀時期的古老建築內，皆用跳蚤市場內的小玩意裝飾。主廚成功的秘訣便是將所有諸如麵粉和黃油一類的古舊材料賦予新內容。
經典的黃油可頌麵包與玫瑰香水和抹茶合並；巧克力麵包滿蓋新鮮香蕉；充滿奶油的蝸牛麵包上面覆蓋著黑加侖子和櫻桃白蘭地；按季出售的鹽味黃油蘋果蛋撻和底部幾乎被燒焦的泡芙都會讓人回味無窮。
五、糖麵包糕點鋪(Patisserie Pain De Sucre)
糖麵包糕點鋪(Patisserie Pain De Sucre)
糖麵包糕點鋪位於瑪黑區朗比托街14號。店內巨大的玻璃罐里充滿了枕頭型的棉花糖，有時還有外表華麗的蛋撻，所有甜食愛好者經過都想舔上一口。主廚將 傳統點心和新風味、大膽的色彩與材料結合。即使是大人，也會被店裡灌入咖啡和玫瑰的胡桃糖、巧克力包裹的棉花糖和精緻的馬卡龍所吸引；而真正的小孩則更喜歡la chenille，它是由巧克力蛋糕球、奶油巧克力甜漿和開心果製成的毛毛蟲形狀甜點。
除了覆蓋著懸勾子大黃果泥、杏仁香橙花奶油和一小枝迷迭香的酥餅；放有層層餅干、血橙葡萄柚的Maltaise玻璃杯裝蛋糕；還有裝飾有焦糖水果或者 棒棒糖的四川胡椒慕斯蛋糕。而Baobab是一種將浸透香草醬的蘭姆糕放在一支裝有朗姆酒小管子上的點心，管子內的酒可以依客人愛好更換。
六、雅克·奧特格寧點心店(Jacques Genin)
雅克·奧特格寧點心店(Jacques Genin)
巧克力大亨雅克·奧特格寧以其工作坊提供給餐廳和賓館的頂級甜點而聞名，並於2008年在時髦的瑪黑區開了一家點心店，讓公眾有機會品嘗到他的手藝。入口處的櫃台上陳列了一堆寶石狀的法式水果軟糖、獨立包裝的焦糖以及排列有序的方塊狀巧克力糖果。
芒香西番蓮焦糖、巧克力法式指形小餅以及充滿果仁糖的巴黎車輪餅都不可錯過；Citron Vert是一種含有榛子和檸檬的牛奶巧克力，而Basilic是一種充有紫蘇的黑巧克力。店裡還會把巧克力皮糖果放入一個馬賽克樣式的小金屬珠寶盒內，給 您一種得到精緻小禮物的感覺。
七、施特雷爾甜點店(Stohrer)
施特雷爾甜點店(Stohrer)
特雷爾甜點店位於蒙特吉爾街的中端，是巴黎最古老的法式蛋糕店。主廚施特雷爾是當年法國國王路易十四來自波蘭的皇後Marie Leszczynska嫁到法國來時帶來的甜點師傅。和這家店的歷史一樣有魅力的是它的甜點。
最初的朗姆巴巴是一種充滿了馬拉加葡萄酒的奶油蛋卷，之後又有了朗姆酒糖漿版本；而愛的水井則是一種內部充滿了香草甜點奶油霜而外部布滿了焦糖的點心，它不僅是路易國王的最愛，也是如今情人節時情侶們的必備品。
除此之外，店裡還有覆盆子巧克力蛋撻、用蘋果醬和蛋奶卷製成的千層餅、梅子餡的法國水果奶油布丁以及一種充滿了香草薄片和小野莓的tarte aux fraises des bois蛋撻。
八、夢想點心店(La Patisserie Des Reves)
夢想點心店(La Patisserie Des Reves)
夢想點心店位於巴克街93號，自2009年開始營業。與其他將點心放在玻璃櫃里陳列的甜品店不同，夢想點心店的主廚把糖果像吊燈一樣掛在天花板上。
中間的「領事」展區有各種各樣的點心，比如巴黎車輪餅、聖譽街泡芙、法式千層酥；也有隻用新鮮果泥、糖和奶油烘烤出來的季節性水果撻。另一家分店在隆尚街111號，是一家全方位服務的茶沙龍。
九、達洛優麵包點心店(Dalloyau)
達洛優麵包點心店(Dalloyau)
這家甜品店於1802年正式成立，其根源可以追溯到300多年前的凡爾賽皇宮。第一家店位於聖·奧諾雷街上，如今已有許多分店。
覆盆子巧克力莫加多爾蛋糕和覆蓋著香綈麗鮮奶油的泡芙都值得一試。這家店的招牌點心法式歌劇院蛋糕風靡全巴黎，而咖啡糖漿版本的法式歌劇院蛋糕更是風味絕佳。
1、雞蛋
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克（如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那種杯子）
3、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。
[編輯本段]用具：
1、電飯煲一個；
2、小盆兩個；
3、手動打蛋器一個。
[編輯本段]做法：
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中（雞蛋一定要常溫的，剛從冰箱中取出的要放至
室溫）；
糖1/3放入蛋黃中，攪打蛋黃，攪成淡黃色即可（一般都攪1分鍾就行了，如果將蛋黃
小盆放在溫水中，攪出的效果更好。）
2、攪打蛋白，攪成象奶油樣的乾性泡發狀（蛋白在手尖中能立起來，時間大約5分鍾，打到
碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接決定蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，
而成為蛋餅。但是也不能打過，打的時間過長成棉花狀就不好了），之後將所剩2/3白糖倒
入蛋白中輕輕攪拌幾下。
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手動打蛋器要干凈，不能粘有蛋黃，蛋白中不
能混進一點點蛋黃，這三點很重要，否則蛋白就打不好！
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中，小心攪拌，不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中，並滴上幾滴白醋，然後輕
輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量；香草糖和檸檬油是調味的，沒有可以不
加；白醋是為了去除雞蛋的腥味。）
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均（不能用攪拌器，方法是用手或橡皮鏟從碗的底部
向上撈，重復幾次）
5、大約2分鍾後，你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體，變成一種糊狀，這時蛋糕糊就做好
了。
6、在電飯煲里塗一層油，如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 ，將蛋糕糊倒入電飯煲中。
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔，約5分鍾左右就跳到保溫了，等過了2-3分鍾後，再按一次煮
飯加熱，幾分鍾後又跳了（期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾），這樣反復3-4
次，就可以聞到一股蛋糕的香味了，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了，用筷子戳
一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示熟了。
8、出鍋，翻轉，香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了，底部應該有點深黃色的。
打發蛋白的方法
1.先檢查壹下你打蛋白的工具，盆子及蛋打壹定要干凈無油、無水，否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧！先在蛋白盆裏加入壹小勺鹽，這對打發蛋白很有幫助！開始打……打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內，繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……帶到蛋白已經發白，仔細看！這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡，但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好像叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內，壹個字：打很快你的手回感覺有點沉，蛋白已經變成半膠質的了，再打壹會，你就可以隨意將蛋白播到盆子的壹角，它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了！
好了，10分鍾你有了壹個成功的蛋白。壹定會做出成功的蛋糕！下面不用我說了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔！
Ⅳ 送女朋友什麼生日禮物既有面又不會出錯
Ⅵ 有哪些可以自己手工製作的禮物呢
一.羊毛氈製品。
羊毛氈做出來的東西真的是超級可愛啊！從我第一次從淘寶上看到的時候就深深的種草了！不管是做一些小掛飾，還是做一些小動物的模型，毛氈這種材質都是能夠完美展現的～真的是會讓女孩子們看一眼就能愛上的小物件！
五.我認為除了以上三種人人都能嘗試的手工以外，還有一種就是根據自己的特長和能力來為他創造一份禮物。
比如我是一個畫畫還不錯的人，曾經就給朋友畫過手繪的她，送給她當做禮物，她也是非常喜歡，並且裱起來放在了卧室里，這也是很讓我有成就感的。
同樣的，如果你是學鋼琴的人，你可以為他創作一個曲目；如果你是學機械的人，你可以為他製作一個小型的機械產品等等，這些既能夠體現你的心意，又能考驗你的能力，將來拿出來的時候，也是有故事可以講的。
Ⅶ 急 急 急！各種蛋糕的名字和它代表的含義 越多越好！
奧地利甜點------沙架蛋糕
沙架蛋糕起源於1832年，一位王子的家廚Franz.Sacher研發出一種甜美無比的朱古力陷，受到皇室的喜愛。後來，在當時貴族經常出入的沙架飯店Sache Ho-te也以沙架蛋糕為招牌點心。然而，它獨家的秘方究竟是什麼，至今仍是一場爭論不休的甜點官司，一家糕餅鋪Demel號稱以重金購買到沙架家族成員所提供的原版食譜，沙架飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創始者的傳統口味。盡管官司未解，但是沙架蛋糕獨特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界，被數以萬計的點心主廚不斷繁衍創作，成為代表奧地利的國寶級點心。
奧地利甜點------史多倫蛋糕
數百年如一日，造型古樸，做法繁雜，材料比例呈迷，僅此只有少數幾家老糕餅鋪的師傅會做。在奧地利，史多倫蛋糕物以稀為貴，身價不輸給沙架蛋糕。朝諾糕點鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭，據說它的味道、造型從十九世紀以來，從來沒有改變過，全部手工製作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奧國獨特的圓餅（Oblaten）,至於食譜、做法，在朝諾糕餅鋪里也只有兩個師傅知道。史多倫蛋糕酥甜迷人，餘味悠長，非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店，史多倫每年產量只有1300個。
日本甜點------Castella蛋糕
十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人，傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望藉此傳播基督教。商人更是大量製造糕點在街頭分送民眾。當時，一種砂糖、雞蛋、麵粉做成的糕點大受歡迎，日本人問Castella王國傳來的甜點。結果日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來。 生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
滿月蛋糕的由來
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿。
隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。
黑森林蛋糕由來
其實黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該是較恰當吧。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林，而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究，黑森林說穿了，真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。
相傳古早以前，每當黑森林區的櫻桃豐收時，農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外，在做蛋糕時，也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里，或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時，更會加入不少櫻桃汁。而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕，從黑森林傳到外地後，也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了。
雖然目前德國大部份的糕餅師傅在製做黑森林時，也會使用了不少巧克力，不過黑森林蛋糕真正的主角，還是那鮮美豐富的櫻桃哦！以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例。也因此德國政府對這種國寶級黑森林，也作出了相關的規定，像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份，就至少得含有80克的櫻桃汁才行喔！
所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名詞喔！黑森林是位於德國西南的一個山區，從巴登巴登Baden Baden往南一直到佛來堡Freiburg這帶，都屬黑森林區。今天即使來到黑森林，並不見得到處都能幸運地嘗到沒有巧克力的黑森林蛋糕，不過有機會在此地享受黑森林時，不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃，讓自己重新認識黑森林外，別忘了也感受一下那份藏於味蕾深處的新鮮感哦！黑森林蛋糕這種來自德國的朱古力蛋糕，由於密度較大，吃起來甚是有嚼頭，加上大量鮮奶及日本有名的不二朱古力的加入，令蛋糕的味道更香滑，表面再鋪上雪白的忌廉，點綴新鮮欲滴的車厘子，非常吸引。
維也納巧克力杏仁蛋糕的由來
Hotel Imperial開幕於公元1873年，曾經是權貴的集中地方。從帝國時期的「k.u.k Hof-imperial」到後來「Hotel lmperial」一直都是奧地利最好的旅館。1994年更被評選為世界最好的飯店之一。
Ⅷ 中午吃飯發朋友圈的句子
1喝酒六分醉，吃飯七分飽，愛一個人八分才正好！
2.人生原來就是餓了就吃飯，困了就睡覺這么簡單！
3.Eat to live, but do not live to eat.吃飯是為了生活，但生活並不僅僅為了吃飯。
4.所謂深情摯愛，就是你心中有我，我心中有你，原來，一個人吃飯沒有兩個人吃飯開心
5.人是個賤蟲。一天到晚坐著渾身不自在，吃飯不香，睡覺不實，總覺得慌惺兮兮。人一幹活，吃飯香了，睡覺也踏實了，覺得皇帝都不怯了。
6.媽媽做的魚真好吃，新鮮滑嫩，汁多味美。
7.來我的懷里，或者，讓我住進你的胃裡，喚醒沉睡的味蕾，與食物相濡以沫。
8.我有一顆減肥的心和一個吃貨的胃，它倆天天PK，掐指一算，艾瑪今天胃又贏了。
Ⅸ 糕點是怎麼做出來的
糕點(Cakes and Pastries[1])是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初製成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。
中文名
糕點
主要食材
麵粉、雞蛋
加工方式
蒸，烤，炸，炒
AA國際動漫
是
基本簡介
中文拼音：[gāo diǎn][2]
英文解釋：cookie；pastry；cake；
糕點分類
糕點(資料圖)
從工藝上分
有八個大類，油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類；
在中國按地區分類有12個流派：京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派、西點；
名稱總匯
以下包括各式糕點、小吃、帶「糕」字的菜餚也有收錄另：小括弧內的名稱表示「別稱」，中括弧內的名稱表示「種類」。
蛋糕原料
選取的原料：奶油、君度力嬌酒、白巧克力、雞蛋、水果
小吃
中式糕點(資料圖)
魚糕：（百花糕）[土豆蟹魚糕、包裝魚糕、珍妃魚糕、五菜魚糕、韓國魚糕、日本魚糕、荊州魚糕（荊州花糕）]
綠豆糕：[虹橋綠豆糕、亳縣綠豆糕、閩式綠豆糕、四川綠豆糕、安丘綠豆糕、京式綠豆糕、京式桂花綠豆糕、水綠豆糕、娘惹綠豆糕、烏梅生地綠豆糕、油綠豆糕、麻油綠豆糕、回憶綠豆糕、震遠同綠豆糕]
豆沙糕：[橘子汁紅豆糕、麻將豆沙糕]
赤豆糕：[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]
梅花糕：[一品飄香梅花糕、飄香梅花糕]
海棠糕：[上海海棠糕]
桂花糕：[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]
香糕：[軟香糕孟大茂香糕、雞骨香糕、寧式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒鹽香糕、五色香糕、白象香糕（板糕）、紹興香糕（進京香糕）]
蒸糕：[胡蘿卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小倉蒸糕、三色蒸糕、黃金蒸糕、翡翠蒸糕、大麥蒸糕、魚肉蒸糕、雞蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋絲蝦米蒸糕、膨化小米麵蒸糕]
蘿卜糕：[海南蘿卜糕、方式蘿卜糕、台式蘿卜糕、芝士蘿卜糕、煮蘿卜糕、珍珠蘿卜糕、香腸蘿卜糕、火腿蘿卜絲糕]
凍糕：[崇慶凍糕、小豆凍糕桑葉凍糕、梅子凍糕、玫瑰香梨凍糕、葡萄奶凍糕、榴槤凍糕、番茄凍糕、什果馬蹄凍糕、包種茶凍糕、草莓奶凍糕、肉皮凍糕、仙草糕、凍羊糕、桂圓杞子糕]
油糕：（年糕、棗糕）[泡兒油糕、泡油糕、晉中油糕、鄉寧白面油糕、波絲油糕、燙面油糕、紅袍油糕、八寶油糕、黃米油糕、彭縣波絲油糕、馬鞍橋油糕、百酥油糕、窩子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方塊油糕、江米油糕（軟米油糕、糯米油糕、油浴餅）]
合桃糕：[震遠同合桃糕]
芋頭糕：[五香芋頭糕、臘味芋頭糕]
燈芯糕：[貴州燈芯糕、江西燈芯糕]
雲片糕：（雪片糕）[天長雪片糕、震遠同小雲糕]
片糕：[四色片糕]
打糕：[朝鮮族打糕、朝鮮打糕、棗泥拉糕、桂花拉糕、赤豆拉糕、薄荷拉糕]
拉糕：[蒸馬拉糕、蜂蜜拉糕]
烘糕：[青冊麻烘糕、開化焙糕、蛋烘糕]
方糕：[揚州方糕、]
大方糕：[玫瑰豬油大方糕]
米糕：[韓國米糕]
燈盞糕：（等斬糕）[汀州燈盞糕]
油炸糕：[寧武油炸糕、大同油炸糕、素糕]