Ⅰ 蘋果隱形蛋糕怎樣做
蘋果隱形蛋糕其實很容易做的,我們把蘋果洗干凈,用打字機給他打成汁兒,然後跟面或在一起。這時候用蛋糕的模子給他做好以後,用烤箱給他烤出來,味道特別好。
Ⅱ 酸奶蛋糕你知道怎樣做嗎
酸奶蛋糕,味道清爽又美味,比原味的戚風吃起來,口感上更加松軟。酸奶的蛋糕的製作上,和戚風方法相似,操作起來比戚風更容易,濃稠的酸奶,攪拌起來更方便混合,這里需要注意的是,酸奶的選用,不要用袋裝那種流動性較強的酸奶,盡量選用濃稠的固體形的酸奶,這是成功的關鍵。
用料 :蛋黃糊 玉米油 80克 酸奶 120克 低筋麵粉 100克
玉米澱粉 15克 蛋黃 6個 蛋白霜 蛋白 6個 細砂糖 75克 鹽 2克 檸檬汁 少許
酸奶蛋糕的做法
首先准備好所用的食材,配料分別稱重好重量備用。酸奶用比較濃稠的,越厚越好,我用的安慕希原味酸奶。
小貼士
1、酸奶盡量用濃稠的,固體狀的酸奶最好,不要用流動性太強的,比如袋裝的。
2、此配方可以做兩個六寸戚風,如果覺得分量多,自行減半。
3、烘烤的溫度為實際溫度,烤箱有溫差的,根據自家的烤箱脾氣適當調整。
Ⅲ 如果做酸奶蛋糕,沒有醋也沒有檸檬汁怎麼辦
製作酸奶蛋糕並沒有醋都沒有青檸檬,都是能作出酸奶蛋糕的。今天就給分享給大家如何製作酸奶蛋糕的製作方式和流程!
時間到後大家把保鮮袋摘掉,然後把它放在桌子上,再震上兩下,震出它里邊的熱流,隨後把它給翻面下去,晾涼以後就可以出模啦,酸奶蛋糕就製作完成了!那樣,酸奶蛋糕就製作完成了與眾不同的綿軟,濃濃的全是酸牛奶的味兒!
Ⅳ 蒸酸奶蛋糕的製作方法
您好
首先分別准備好需要的材料
Ⅳ 用蘋果可以做什麼美食
蘋果是非常美味的食物,下面是蘋果的做法,
米酒蘋果小圓子甜
過年呢,來上一道甜湯,香甜可口,蘋果寓意著平平安安,米酒代表著長久。
食材:
糯米粉150克,蘋果,米酒100克,枸杞20個做法:
1. 糯米粉給它加上點兒水,然後呢,揉成面團切成細條,用刀切成小段,用手揉成圓球即可。2.蘋果去核,加水煮開,再放入小圓子,然後加上米酒,再煮開後放入枸杞。簡單幾步,這道蘋果米酒小圓子湯就做好了,但要注意,米酒和枸杞,都最後放,煮的時間太長,味道就會有變化。
蘋果檸香烤雞腿兒
一聽到這個名字是不是就特別有食慾呀!一般的除了一些大魚大肉的中式菜餚,咱們也可以試試西式,用烤箱做出來的菜,沒有油煙,味道還特別的鮮美。食材:雞腿兒,蘋果,土豆,甜椒,檸檬,生抽,老抽,糖漿,鹽,油,花椒。
做法:
1.雞腿用花椒鹽腌一晚上,花椒鹽的做法就是花椒加鹽用小火炒,涼透就可以腌制。
2.土豆削去皮兒,給它切小塊,再撒點胡椒,鹽,加入油拌勻,放在烤盤中。
3.腌好的雞,清洗干凈,放土豆上,再擠點檸檬汁,可以去腥增香,沿著四周給它澆點水,根據盤子的大小倒入就行,將烤盤放入預熱好的烤箱,200度,25分鍾就差不多了。
4.烤的時候就開始處理蘋果,將蘋果,洗凈去核,切成小塊,擠出來點檸檬汁放裡面,檸檬汁有防止氧化的作用,這樣時間長了蘋果也不會變色。
5.然後將烤好的雞腿,取出來翻面,將蘋果塊放里邊兒,再送入烤箱,200度烤20分鍾左右就可以,20分鍾後取出來,雞腿上抹上汁,再放入烤箱,200度再烤10分鍾。
醬汁配方是生抽,老抽,糖漿,攪拌而成。
6.烤制的同時,把甜椒洗凈,切成大一點的塊,加入鹽,10分鍾後把烤盤取出,將加鹽的甜椒,放到烤盤中,雞腿給它翻個面,再放到烤箱里200度烤8分鍾左右就可以。
如果要更加焦脆,最後幾分鍾咱們可以調到250度。簡單幾步,散發著水果清新味道的香嫩烤雞腿就做好了!這道烤雞腿是孩子的最愛哦!
蘋果炒飯
蘋果呢,也可以用來炒飯,味道清甜,還比較香糯。
食材:
烤雞腿,洋蔥,胡蘿卜,蘋果和干茶樹菇,泡椒,米飯,蔥。
洋蔥和蘋果能對抗感冒,茶樹菇和雞肉的裡面的蛋白質能增強免疫力。
做法:
1.先把炒飯的材料准備好,烤雞腿用刀切成絲,洋蔥,胡蘿卜,蘋果都給它切成小丁,干茶樹菇先泡泡,然後再切成絲,順便再切幾刀,蔥花,泡椒,備好,米飯最好要是兩個人的量!
2.鍋里給它倒點油,然後下入洋蔥,炒香,再下雞絲,變色後盛出來。
3.再來點油,先下入茶樹菇炒出香味兒後,再下入胡蘿卜和蘋果。
4.最後下點泡椒,炒幾下,盛出來就可以,放鹽的時候可以少放點,因為泡椒比較咸。
5.鍋里再倒點油,炒熱後下米飯。
6. 然後再將炒好的蔬菜和雞絲全都倒鍋中,回鍋翻炒,加點胡椒粉,撒點蔥花就可以。
這樣做出來的蘋果炒飯香氣十足,多種時蔬與水果的巧妙搭配,簡直就是味覺盛宴!
Ⅵ 家常蒸酸奶蛋糕的簡單做法竅門
主料
雞蛋三個
麵粉70g
酸奶100g
木糖醇14g
甜味口味
蒸工藝
半小時耗時
簡單難度
1
所有材料
2
將雞蛋蛋黃和蛋清分別打入兩個無油無水的碗中
9
出鍋嘍~~
蒸酸奶蛋糕的做法步驟
Ⅶ 酸奶蛋糕的製作方法及配料
酸奶蛋糕的做法
蛋清和蛋黃分離,蛋清不能有水有油,一定要干凈~
Ⅷ 哪些食物簡單快手,好吃好看又好玩,烘焙新手也可以做呢
生日蛋糕基本上人人都喜歡吃,老少咸宜,兒時看到姥姥一直去家附近的商店訂蛋糕,說沒牙齒的老人吃面條最好,伴隨著我漸漸長大,才知道,不僅老年人喜歡吃蛋糕,大人孩子更愛吃。因此在家裡自身學著做蛋糕烘焙也成了一種發展趨勢,今天我就和大家分享一款特別適合家庭製作的蛋糕,非常的簡單,無需太多方法,無需打發蛋清,真是你想不到的簡易,實際怎麼製作跟我一起看看吧。