A. 甜點大全
德式蜂巢蛋糕
脆皮朱古力蛋糕
榛子薄脆百香果蛋糕
姜味香芒蛋糕
脆皮朱古力忌廉蛋糕
核桃拿破倫蛋糕
雲石芝士蛋糕
白桃軟心草莓蛋糕
白森林蛋糕
濃香椰子蛋糕
綠茶布朗尼蛋糕
什果鮮忌廉蛋糕
苦味朱古力蛋糕
柳橙朱古力蛋糕
黑森林蛋糕
核桃牛油蛋糕
綠茶蛋糕
粟子軟心橙蛋糕
提子牛油蛋糕
紅茶蛋糕
鮮果斯佛列蛋糕
芒果綠茶蛋糕
熱朱古力軟心蛋糕
榴槤蛋糕
黃金蛋糕
虎皮蛋糕
西洋蛋糕
戚風蛋糕
千層蛋糕
重油蛋糕
椰子蛋糕
核桃棗泥蛋糕
藍莓舒芙妮蛋糕
蜂蜜梨毛士蛋糕
冬日太陽蛋糕
香蕉果仁朱古力碎蛋糕
酒醉櫻桃蛋糕
雲呢拿草莓蛋糕
榛子牛油白朱古力蛋糕
歐亞蜂巢蛋糕
馬拉哥夫蛋糕
姜味焦糖毛士蛋糕
栗子薄脆蛋糕
紅酒櫻桃吉士蛋糕
黃杏榛子醬蛋糕
朱古力薩瓦朗酒侵櫻桃蛋糕
牛奶朱古力密錢桔子蛋糕
紅莓牛奶朱古力心蛋糕
朱古力開心果大理石蛋糕
加勒比海風味蛋糕
榛子吉士甜飯蛋糕
馬達加斯加蛋糕
寶茶蛋糕
橙酒西母連拿蛋糕
伯爵茶班尼士蛋糕
日式栗子蛋糕
捷克黃杏蛋糕
鮮布梨蛋糕
橘子椰香脆蛋糕布魯塞爾松餅提拉米蘇火焰可麗餅藍莓松糕輕乳酪蛋糕鮪魚麵包布丁香腸洋芋小蛋糕可可天使蛋糕栗子蛋糕栗子塔櫻桃可可布丁檸檬塔洋梨舒芙妮維也納巧克力杏仁蛋糕槭風蛋糕椰汁紅豆糕酸奶蜂蜜冰淇淋芝士蛋糕雙色果凍芋茸西米露山葯草莓淡奶甜蜜優格柑曼怡提拉米蘇岩漿巧克力蛋糕薩特蛋糕歐培拉蛋糕義大利潘妮托妮法式聖誕木樁蛋糕西洋梨可人塔法式杏仁脆餅巧克力棒糕泡芙塔八重櫻蛋糕巧克力慕斯檸檬蜜豆瑪芬蜂蜜厚多士莓蕾雅芝士凍糕紅梅卷乳酪蛋糕布朗風蛋糕焦糖布丁
B. 韓式裱花可以自學嗎要准備什麼設備
可以自學，但是要有一定的奶油裱花基礎，否則效果會較差。如果是零基礎的，建議還是到專業的學校學習
准備韓式裱花嘴，色膏，軟刮，調色碗，裱花釘，木樁等工具
C. 幼兒園社會教案
作為一位兢兢業業的人民教師，往往需要進行教案編寫工作，編寫教案有利於我們准確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。教案要怎麼寫呢？下面是我精心整理的幼兒園社會教案6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園社會教案 篇1
設計意圖
現在的孩子大多是獨生子女，家庭中眾多成員的百般呵護，生活條件的優越，使他們以自我為中心，缺乏關心他人、服務他人的意識。而在我們的身邊，有著這樣的一個特殊群體，他們中有的雙目失明，看不到這個五彩繽紛的世界；有的雙腿殘疾，每一次的行走都是步履維艱；有的雙耳失聰，再美妙的聲音也與他們無緣……社會需要陽光，他們更需要關愛。伸出援助之手，獻出一份愛心，我們可以讓他們感受人間的溫情和快樂。這個社會才會更加的和諧，更加的美好。孩子是我們的未來，教育要從孩子抓起。正是源於這樣的思考和認識，我精心准備設計了這一活動《愛心手語》。
活動目標
1、初步學慣用手語關愛聾啞人，體驗愛與被愛的情感交流。
2、知道通過手的不同動作可以表達多種情感，感知他們的非言語交往和表達方式。
重點難點
重點：學慣用手語關愛聾啞人，體驗愛與被愛的情感交流。
難點：知道通過手的不同動作可以表達多種情感，感知他們的非言語交往和表達方式。
活動准備
1、電腦一台。
2、課件(做手語的人、聾啞小女孩、舞蹈千手觀音圖片)。
3、音樂《感恩的心》、伴奏型《天使的翅膀》。
4、視頻舞蹈《千手觀音》、大字卡、聾啞人故事。
活動過程
一、游戲「猜一猜"、「捂耳朵"體驗當聾啞人引入活動
「猜一猜」讓一個幼兒到黑板後面看字卡，然後把看到的內容用動作來表示，嘴不能說，讓大家來猜。大家都捂上耳朵，教師來說一句話，看看小朋友能不能聽見。
二、看手語圖片
提問：小朋友，今天老師要和你們一起學習一樣新的本領，看，圖片上的阿姨在干什麼?對了，這個阿姨是在做手勢，你知道這手勢是做給誰看的?小結：聾啞人和我們一樣也需要交流，他們聽不到、也說不出來，只好用手勢做手語和別人交流。
三、初步認識手語
你們會做手語嗎?老師做幾個讓你們猜一猜。(教師示範：你、我、他、哭、幫助、叫、什麼、愛、爸爸、媽媽、爺爺、奶奶等等)
四、講述故事，有幫助聾啞人的想法
教師配樂《天使的翅膀》講述聾啞人故事，出現小女孩的圖片。
提問：如果你遇到這個小女孩，想不想幫助她?你想怎麼幫助她?可她是個聾啞人，聽不到你們說的話，對了，我們可以用手語來和她交流，誰先來?
(幼兒用自己想出的手語動作將自己的話語表達出來)
小結：你們真是有愛心的好孩子，有了你們的幫助，小女孩就不會太傷心了，她得到了大家的幫助，一天天長大起來，她用心學習，終於出現在春節聯歡晚會上。
提問：她們都是聾啞人，什麼都聽不到，但她們卻跳得這么好，她們真棒。
小結：他們得到了許多人的幫助才有了今天的精彩，他們感謝大家，給大家帶來了一首好聽的手語歌《感恩的心》。
讓我們一起唱一唱，做一做，感謝天下所有的好心人。
活動反思
我們周圍存在很多的弱勢群體，他們需要我們大家的關愛。引導幼兒在活動中去理解關心他人，服務他人，培養幼兒的愛心、責任心；讓殘疾人與我們一起攜手超越殘缺，營造一個完美的世界。讓每一個幼兒都擁有一顆熱愛生活，關愛他人的愛心，是幼兒社會性發展教育中不可缺少的一部分。因此，當幼兒有了愛家人，愛老師，愛同伴這些情感時，我們更應該引導他們去關愛，去幫助生活中實際存在但又被忽視的弱勢群體，從而讓幼兒的愛更加廣博。
幼兒園社會教案 篇2
設計意圈：
從觀察封面到最後的畫面，古吉由一個人奔跑，到很多人一起奔跑，這也讓我們感受到了「集體」的存在感。中班的幼兒已經開始萌發出了「集體」意識，也漸漸地有團結合作行為的出現，這些表露的現象正好就是本次活動的切入點」。
活動目標：
1.通過仔細觀察《奔跑的古古》圖片，表達出對圖片的想法並初步了解集體的概念；
2．能積極參加集體游戲，萌發集體意識，感受集體團結的力量。
活動准備：
帶多根繩子(成人的腰帶)、繪本大圖兩張(封面和第18頁)。
活動過程：
一、再現繪本內容，導入活動
二、觀察兩張圖片（封面和第18頁），引導幼兒初步認識集體的概念
1．教師出示繪本中兩張大圖，請幼兒觀察兩張大圖不一樣的地方。
2．教師引導幼兒討論交流「圖片帶來韻感受」「大家—起游戲開心還是—個人玩要開心，為什麼?」
三、游戲：技術樁
(一)教師與幼兒共同游戲，嘗試玩耍游戲
1.教師把腰帶捆在自己的腰上，扮演木樁，請1—2名幼兒上來拉腰帶上的繩子，嘗試能否拉動教師。
2．教師請多名幼兒上來拉腰帶上不同的繩子(腰帶上的繩子圍繞教師的身體朝不同的方向)，嘗試能否拉動教師。
(二)教師引導幼兒想辦法應該怎樣才能拉動木樁，感受集體團結的力量
1.教師當木樁，請與第二次嘗試拉木樁的幼兒在一根繩子上用力拉，其餘幼兒觀察。
2．請每組幼兒都來嘗試拉木樁，看哪一組能拉動木樁。
四、活動結束及延伸
請幼兒去戶外開展小組拔河的體育游戲活動，鞏固體驗集體團結的力量。
幼兒園社會教案 篇3
大班社會活動認識清潔工教案主要包含了活動目標，活動准備，活動組織，活動建議等內容，使幼兒知道幼兒園里也有清潔工，並知道清潔工的工作，知道清潔工很辛苦，教育幼兒要尊敬他們，適合幼兒園老師們上大班社會活動課，快來看看認識清潔工教案吧。
活動目標：
1、使幼兒知道幼兒園里也有清潔工，並知道清潔工的工作。
2、知道清潔工很辛苦，教育幼兒要尊敬他們。
3、培養幼兒敏銳的觀察能力。
4、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。
5、探索、發現生活中的多樣性及特徵。
活動准備：
1、課前引導幼兒有目的地觀察清潔工的工作。
2、間筆畫：清潔工在鋪床、洗毛巾、拖地板、洗玩具等。
3、錄音機、磁帶、蛋糕、小盤子、蠟燭。
活動組織：
1、出示蛋糕，引出課題《誇誇我們的好婆婆》。
教師用語參考：「請小朋友們猜一猜今天是誰過生日？」（幼兒邊講教師邊出示間筆畫，使幼兒知道婆婆是為我們搞好衛生創設整潔的環境的）
2、讓幼兒知道清潔工的工作很辛苦，教育幼兒要尊敬清潔工，並盡量減輕清潔工婆婆的工作。
教師用語參考：「我們要聽婆婆的話，對婆婆要有禮貌，不亂扔飯菜，愛護玩具，減輕婆婆的工作。
3、點蠟燭、吃蛋糕，祝婆婆生日快樂。
教師用語參考：「請每組小朋友講一句祝賀婆婆的話。」（放錄音《祝你生日快樂》）
4、小朋友們分組活動，幫助清潔工婆婆做事：擦桌子、洗杯子、洗毛巾。清潔工婆婆感謝小朋友。
活動建議：
經常組織幼兒洗毛巾、洗茶杯、洗玩具，培養幼兒愛清潔、講衛生、愛勞動的好習慣。
幼兒園社會教案 篇4
【活動目標】
1、認識發票，了解發票在人們生活中的作用。
2、樹立維護自我權益的意識。
3、懂得3月15日是消費者權益保護日，體驗消費者的權益。
4、提高幼兒思維的敏捷性。
5、培養觀察，比較能力。
【活動准備】
1、幼兒事先和家長一起收集各種各樣的發票。
2、幼兒用書《消費者的保護者》。
【活動過程】
一、組織幼兒舉行「發票博覽會」。
幼兒將自己收集的發票張貼在展板上，互相觀看、介紹。
師：你知道發票是什麼嗎?(發票是指在購銷商品、提供或者接受服務以及從事其他經營活動中，開具、收取的收付款項憑證)發票上有什麼?(購買單位、銷售單位、商品名稱、商品數量和計量單位、單價和價款、開票單位、收款人、開票日期、公章、發票號碼等內容)
師：你知道發票上的這些公章、號碼、金額都表示什麼意思嗎?
二、引導幼兒了解發票的用途。
師：你和爸爸媽媽在消費的過程中，有沒有要過發票?
師：如果你們要了發票，是做什麼用的?(報銷、抽獎、退換貨、防止偷稅漏稅、尋找失物等)
師：如果你們沒有要發票，有沒有碰到什麼問題?碰到問題後你們有什麼感受?
引導幼兒討論：我們在消費的過程中需不需要索取發票?(發票是維護消費者權益必需的，我們要養成消費者後索取發票的好習慣)
三、我是發票設計師。
觀察幼兒用書中不同類型的發票(手寫發票、撕票、電腦列印發票等)，請幼兒說說這些發票有什麼相同和不同的地方。
引導幼兒討論：隨著社會的發展，手寫發票逐漸被撕票和電腦列印發票所取代，今後發票還會發展成什麼樣呢?(從製作發票的材料，發票票面內容等加以討論)
【活動延伸】
請幼兒在美工區自己設計發票。
幼兒園社會教案 篇5
目標：
使幼兒懂得團結合作的重要，培養合作精神。
鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。
准備：
各種頭飾、道具、布帶若干。
過程：
活動（一）
1.講故事《拔蘿卜》。講完後，引導幼兒理解「團結起來力量大」的主題。
2.故事表演《拔蘿卜》。體會團結的重要性和合作成功的愉快。
活動（二）
游戲《兩人三足走》。兩人一組並肩站好，將兩人靠近的各一隻腳用布條捆住，形成「兩人三足」，讓孩子分散練習，熟練後，可兩對兩對比賽。
建議：
1.此類活動可在日常活動中隨時進行。如組織大型積木建築比賽，共同移動重物等。
2.幼兒進行活動（二）若有困難，可換其他活動，以免出危險。
教學反思
在活動中，語言表達方面：有大部分幼兒通過教師的引導和游戲體驗後能獨立表達自己的意願，有一小部分幼兒需要聽同伴分享總結後才能自己理解總結，幼兒初步認識到了團結的力量。同時在活動中，教師還需要提煉提問的技巧和方法，在幼兒小組活動中還應給予適當的幫助和引導，特別是個別表現稍微弱一點的孩子給予鼓勵，讓整個活動能順利進行。
幼兒園社會教案 篇6
活動目標：
1．積極帶領弟弟妹妹一同游戲。
2．在交往、活動過程中嘗試解決遇到的問題。
3．增強責任心，感受當哥哥姐姐的快樂。
4．激發幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
5．教幼兒養成細心、認真的學習態度。
活動准備：
1．幼兒已經與小班的`幼兒在日常生活中多次接觸，並兩兩結伴。
2．可以選擇室外場地或者大型活動室進行，皮球若干(與幼兒人數相等)，布塊若干(與幼兒人數相等)，兩條由障礙物搭成的小路。
3．獎品：小貼紙、小花或卡片。
活動過程：
1．教師出示皮球，激發幼兒參與活動的興趣。
教師：今天我們要和弟弟妹妹一起玩球，看一看誰和弟弟妹妹玩得最開心。你有哪些方法玩球?幼兒說說自己想到的玩球的方法。
2．教師引導幼兒帶領弟弟妹妹玩球。
◇幼兒帶領弟弟妹妹在場地上自由玩球。
教師：你是怎樣和弟弟妹妹玩球的?你對他(她)說了什麼?你們玩得開心嗎?
幼兒說說自己玩球的過程。
3．教師指導幼兒教弟弟妹妹玩"運小豬"的游戲。
教師出示布，講解游戲的玩法：把皮球當作一隻胖胖的小豬，兩個好朋友用一塊布共同運小豬，看誰運得穩。
幼兒嘗試教弟弟妹妹玩"運小豬"的游戲。教師觀察，引導能力弱的幼兒積極和弟弟妹妹交往。
教師：你們是怎樣"運小豬"的?"小豬"掉下來的時候你是怎麼辦的?弟弟妹妹是怎樣表現的?
◇教師：小班的小朋友，你們玩得開心嗎?弟弟妹妹會玩"運小豬"的游戲了，哥哥姐姐心裡有什麼感受?
教師：教弟弟妹妹一同運小豬遇到困難時，提醒弟弟妹妹和自己共同解決。
4．教師組織幼兒玩"運小豬過障礙"的游戲。
◇教師引導幼兒嘗試"繞障礙物運小豬"，如繞過椅子、繞過塑料圈等。
◇當哥哥姐姐的幼兒給完成任務的弟弟妹妹發獎品。
◇教師引導幼兒進行"快速運小豬"比賽，看誰先到達終點。
◇教師：你們以後還想教弟弟妹妹玩哪些游戲?
延伸活動： 繼續開展"大帶小"活動，內容可以選擇一些以游戲為主的活動，例如帶弟弟妹妹玩大型運動器械，進行角色游戲，玩搭積木，進行種植活動等。
活動反思
這是一個大班和小班的混齡活動。混齡教育對現在獨生子女的社會性發展、健全人格的形成具有獨特的、積極的作用，在混齡活動中孩子們大幫小、大教小、小促大，大小幼兒能積極地相互作用，不僅使他們的交往能力、語言表達能力、生活自理能力有了很大的發展，而且對其責任感、自信心等方面的培養都有很大的幫助。
整個活動主要採用了游戲體驗法、討論法、談話法、互動法，各領域內容做到了有機聯系，相互滲透。在活動的導入部分，我通過談話和音樂游戲來激發幼兒參與活動的興趣，消除不同班級幼兒之間的陌生感．為幼兒做一個心理上的鋪墊，為他們創設一個寬松的心理環境。活動第二個部分是悄悄話環節，通過這個環節加深了幼兒相互之間的了解。第三個部分是大帶小的游戲實踐活動，這也是整個活動的重點。為了最大限度地促進大小互動，我在游戲材料的選擇上做了精心設計。例如，在切蔬菜製作蔬菜拼盤的游戲中，提供的材料既考慮到了大班和小班年齡段的目標。也考慮到小班幼兒切黃瓜時遇到的困難及大班幼兒怎麼去發現並提供幫助，為大、小的互動提供可能；搭積木和製作心意卡的游戲則考慮到因年齡差異自然引發的示範和模仿．小班幼兒雖然缺乏與人交往的技能，但他們卻會模仿大班幼兒，這種不經意間的「教與學」促使大班幼兒充分發揮自己的強項幫助小班幼兒並帶動其發展，使他們都超越自己的原有水平，等等。第四個部分是經驗分享。怎樣引導孩子把自己的行為和感受用語言准確地描述出來，是本次活動的難點。為使分享活動更具實效，需要教師及時觀察、捕捉幼兒在活動中的不同表現，有針對性地請幼兒來分享經驗並幫助他們提升。在互相誇獎的環節中，孩子們都表現踴躍，我們能感受到他們心理上對新朋友的喜歡和認同，體現了一種情感上的交融。第五個部分是集體游戲環節．通過幼兒合作游戲，互相加深了感情。
本次活動較好地完成了預定的教育目標。我在活動的組織中注重觀察、引發大小幼兒之間的互動。但偏多考慮的還是大班幼兒，其實對於小班幼兒來說，他們在活動中的體驗和收獲也同樣值得去挖掘和重視。因為是借班上課，我對孩子們的經驗儲備不是特別了解，同時大帶小的活動也需要一定的經驗儲備，所以在活動現場孩子們還是有一些陌生感，但是孩子們的發展都是很不錯的。
D. 放假3天去哪旅遊最好
放假3天旅遊最好的地方有沈陽故宮、張氏帥府博物館、老虎灘海洋公園、星海廣場、大連聖亞海洋世界等。
1、沈陽故宮
沈陽故宮位於遼寧省沈陽市瀋河區，是中國僅存的兩大宮殿建築群之一，又稱盛京皇宮，為清朝初期的皇宮，距今近400年歷史，始建於後金天命十年(1625年)。清朝入關前，其皇宮設在沈陽，遷都北京後，這座皇宮被稱作"陪都宮殿"、"留都宮殿"。
2、張氏帥府博物館
張氏帥府博物館，全國重點文物保護單位張氏帥府又稱"大帥府"或"少帥府"，是北洋軍閥張作霖及愛國將領張學良將軍的官邸和私宅，始建於1914年，總佔地3.6萬平方米，總建築面積為2.76萬平方米，是迄今為止東北地區保存最為完好的名人故居。
5、大連聖亞海洋世界
中國最浪漫的海洋主題樂園、浪漫大連第一站--大連聖亞海洋世界。它位於星海廣場西側、星海公園內，面朝大海，與東北最大的遊艇碼頭為鄰，星海公園浴場及星海灣浴場信步可至，共有聖亞海洋世界、聖亞極地世界、聖亞深海傳奇、聖亞珊瑚世界等。
E. 像素蛋糕怎麼邀請
你把蛋糕店造到地圖中間，完了造幾個圓木樁，等人進店以後把圓木樁撤銷掉，他就只能進店出來進店出來。
dnf蛋糕是雷米迪亞蛋糕，稀有道具，使用後可恢復20%的hp，且在20s的時間內可增加20%的力量，增加20%的體力，智力和精神也都各增加20%。
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F. 學裱花需要准備的工具有哪些
主體：烤箱，小編有寫過一篇關於如何選擇烤箱的，有興趣的可以點進去看一下。整體來說我的心得，家用烤箱要買30L以上，內容量接近正方形，有照明燈，四至六根加熱管，有風機或上下調控溫度最好。大約兩百元左右
常用工具1：電動打蛋器，這個很重要。有經濟能力的可以選一些大牌點的，我用的很普通，20-30元，感覺已夠用啦！因為初學者試做階段一般做的也不多。
常用工具2：寬口大盆，底部是圓滑的，有點深度的。這個至少要兩個。做蛋糕時一個打蛋白用，一個裝蛋黃與篩麵粉用。另外若是有用到乳酪時也可用到。做麵包時和麵粉也比較實用。約5元-8元一個普通的。可備三五個小碗，裝糖粉，黃油等用。
常用工具3：電子稱 蛋糕對比例是比較講究的，所以電子稱也是有必要的。電子稱有精到0.1g和1g，蛋糕的買精確到1g就好，0.1g一般適用於珠寶與名貴葯材。普通型就可，我現用30元左右。
常用工具4：刮刀、刮板與硅膠刷。刮刀1把、刮板1把，做蛋糕時刮平與切拌蛋白用。硅膠刷可用來刷油，刷蛋液等，烤東西時也需要。刮刀有貴有便，沒有具體去比較，我現在用的這把6.8元一把，大號的，刮板2元，硅膠刷5元。
常用工具5：篩子，原料里有麵粉，泡打粉等粉類時候，過篩後能避免結小塊，使成品更細膩。或者做提拉米蘇一類的蛋糕時，最後需要篩入可可粉糖粉的，也必須要用到的。篩子要選有兩個耳朵的，這樣使用時比較方便，目數：60目，目數越大表示孔越細。我當時買的沒有耳朵的6寸，7元。
常用工具6：錫紙和硅油紙，硅油紙和錫紙的作用是 ：減慢食物被烤糊的速率以及防止油迸濺。 烤餅乾的時候建議在烤盤上墊一張油紙，有紙膜的蛋糕可以不用。錫紙和硅油紙價格2-8元左右每盒。
常用工具7：戚風蛋糕模具，用來烤戚風蛋糕的，生日蛋糕的底胚，選擇陽極活底(8寸常用)，鋁合金的，不粘模，比較容易清洗。預算大的，可以選三能牌子的，我買的是5.8元一個，也不錯。
烘焙可備工具：
1.餅干模具：餅干模具可以很方便的切割面片，來烘烤出各種造型的餅干。
2.隔蛋器：用來分離蛋黃蛋清的。
3.披薩盤：用來烤披薩的。(8寸常用)
4.派盤：用來烤水果派的。(6寸常用)
5.蛋撻模具：用來烤蛋撻、布丁、小蛋糕用的。
6.月餅模具：用來做月餅或綠豆糕用的。
7.甜甜圈模具：用來切割甜甜圈形狀的。
8.各種土司麵包模具：用來烤土司麵包的。
如果你只是烤一些花樣麵包，那麼烤箱自帶的烤盤就夠用了。
進階蛋糕工具：
1.脫模刀：給蛋糕脫模用。
2.不沾圓形蛋糕模具：用來做芝士蛋糕的，(6寸常用)。
3.裱花台：用來給蛋糕裱花用的。
4.裱花嘴：各種造型裱花嘴，可以把奶油裱出不同的造型。
5.裱花嘴轉接頭：連接裱花袋和裱花嘴。
6.裱花袋：用來裝奶油或麵糊。推薦硅膠的！
7.抹刀：用來給蛋糕抹奶油用的。
8.裱花釘：裱奶油花用的
G. 摩卡蛋糕怎麼做
在富有咖啡風味的蛋糕上，加入添加咖啡的淡奶油，製成美味的摩卡蛋糕卷，濃濃的咖啡香，讓人回味無窮。抹了咖啡果子露的蛋糕卷，更加凸顯咖啡的風味。將蛋糕片一片一片連接起來捲成樹樁的造型，然後整體覆蓋上淡奶油，更加增添了這款蛋糕的魅力，就是作為生日蛋糕也毫不遜色～
蛋糕胚分片—摩卡奶油—塗奶油卷蛋糕卷—定型—抹面奶油—裝飾
本材料大概可以做一個直徑18cm、高6cm的圓形蛋糕卷。
用料
食材一、（蛋糕胚）
30cmX30cm烤盤一個或者28cmX28cm烤盤一個份
全蛋液170克
細砂糖105克
低筋麵粉（超級麵粉）95克
無鹽黃油20克
牛奶32克
速溶咖啡5克
食材二、（摩卡奶油）
淡奶油180克
細砂糖（或糖粉）15克
速溶咖啡3克
熱水10克
食材三、（果子露）
速溶咖啡3克
熱水40克
細砂糖6克
食材四、（裝飾用的打發奶油）
淡奶油230克
細砂糖（或糖粉）12克
食材五、（表面裝飾）
核桃數粒
糖粉適量
摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法
准備工作
1、准備好食材，將麵粉過篩後備用。
2、將烤盤鋪好墊紙（我喜歡用錫紙，這樣烤出來背面不上色的）3、將烤箱預熱備用，烤制溫度為180度摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟1將牛奶加入小鍋里，再加入速溶咖啡和切成小塊並已經軟化的黃油，一邊攪拌一邊用中小火加熱。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟2
攪拌至小鍋中的食材充分融化後，關火。如果牛奶再加熱過程中產生乳脂膜，請在後面步驟12倒入食材之前去除掉。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟3
將全蛋液倒入攪拌盆中，加入細砂糖攪拌均勻。將蛋液和砂糖放進熱水中隔水加熱，加熱過程中不斷攪拌，將砂糖化開。加熱至食材溫度達到37～40度時，將攪拌盆從鍋里拿出來。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟4
用隔水加熱過蛋液的熱水，繼續對小鍋中的咖啡牛奶進行保溫。讓咖啡牛奶的溫度保持在40度左右。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟5
用電動打蛋器將步驟4中的全蛋液進行高速攪拌，攪拌至4分鍾左右的時候，將攪拌頭向上提起查看。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟6
這個時候食材會呈現出均勻的白色，將攪拌頭向上提起，如果攪拌頭上的麵糊還能均勻的寫出字，書寫結束時，最開始寫的那頭還能清晰的看出字即可結束高速攪拌。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟7
將攪拌機調成低速，繼續對步驟7中的食材低速打發2～3分鍾，調整麵糊的細膩程度。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟8
攪拌好的麵糊細膩、蓬鬆，呈奶油狀，將牙簽前端約1cm插入麵糊中央，將手鬆開後，如果牙簽慢慢倒下，就表明攪拌過程完成了。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟9
將麵粉篩入麵糊中摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟10
按照海綿蛋糕麵糊的攪拌要領進行麵糊攪拌（傑諾瓦士海綿蛋糕攪拌法）摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟11
大約攪拌35次就看不到乾麵粉了，加入步驟5中保溫的牛奶咖啡原液。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟12
按照海綿蛋糕的攪拌方法繼續對麵糊進行攪拌，大約攪拌80次即可。攪拌好的麵糊具有明顯的光澤感。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟13
將攪拌好的麵糊倒入鋪有墊紙的烤盤中，用刮板將麵糊推到烤盤四角，將倒入烤盤里的麵糊攤平。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟14
將烤盤從7～8cm的高處摔到桌面上，將麵糊表面的氣泡震碎，將烤盤放入預熱到180度的烤箱中下層烤制16～17分鍾。烤到13分鍾時，將烤盤前後調換方向。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟15
烤好後，將蛋糕從烤盤里取出，放置一旁冷卻。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟16
製作摩卡奶油和果子露原液
1、將摩卡奶油材料中的3克速溶咖啡和10克熱水混合製成咖啡原液。冷卻。
2、將果子露材料中的3克速溶咖啡和40克熱水6克糖混合製成果子露。冷卻。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟17
等蛋糕完全冷卻後，輕輕將墊紙撕下。圖為墊了錫紙烤制的蛋糕背面，是不是顏色很均勻。（不要讓蛋糕放置太久，避免一會卷的時候太容易開裂）摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟18
在蛋糕片上覆蓋一張新的墊紙，再連同蛋糕一起翻轉過來，將蛋糕片烘烤上色的表面向上放置，並將蛋糕片縱切成5等份。在塗抹奶油餡之前，請按原來的形狀擺好，不能弄亂了。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟19
將分好的蛋糕塊放在一邊，現在開始打發摩卡奶油，將淡奶油中加入細砂糖，將整個攪拌盆放入冰水裡，用電動打蛋器進行從低速到高速的攪拌，操作過程中要一直將攪拌盆置於冰水中。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟20
打到奶油有紋路的時候，若撈起少量淡奶油，奶油前端慢慢滴落的話，大約是7分發的樣子，這時候加入步驟17中已溶解的即溶咖啡，再用手抽攪拌到8分發即可。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟21
圖為奶油8分發到樣子,用手抽撈起來的奶油不會滑落，並具有粘稠感，且有一定的光澤度。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟22
在步驟19中切分好的蛋糕片上刷上步驟17中做好的果子露。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟23
將摩卡奶油放到蛋糕中央。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟24
用抹刀將奶油抹遍蛋糕表面，盡量抹均勻。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟25
沿著原本的切痕，將蛋糕片分成5等份。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟26
准備好一個8寸的蛋糕托和一條寬7cm、長65cm左右的長條狀烘培紙。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟27
將第一片蛋糕從靠近身體的部分開始捲起摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟28
將卷好的蛋糕直立放在蛋糕紙托盤中央，在卷好的蛋糕片開口處側面塗抹上少量奶油餡。（如果不小心卷裂了也沒有關系，大概捲起來就行）摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟29
將剩餘的蛋糕一片一片的分次拿上去連接起來，捲成樹樁造型。每片蛋糕的連接處塗抹上少許奶油餡，讓蛋糕可以更緊密的連接在一起。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟30
在剩下的最後一片蛋糕的尾端內側斜切一刀，再卷到蛋糕卷上，讓蛋糕卷緊密貼合成完整的圓形，再用抹刀將上方擠出的奶油餡抹平。摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷的做法 步驟31
將步驟27中准備好的長條狀的烘培紙在蛋糕四周圍成一圈，並且兩頭來回梭動拉拉緊，借用油紙稍稍整下形，讓蛋糕更圓一些，團得更緊一些，並用夾子或膠帶將接合處夾緊，放入冰箱定型1
H. 請介紹一下世界上的一個名城。
金城千里，天府之國—長安（今西安）
音樂之都一維也納
冰雕城—日本札幌
鼓城—西班牙卡萊達
橋城—德國漢堡
玫瑰城—保加利亞加布羅沃
書城—德國萊比錫
電影城—法國戛納；美國好萊塢;長春
科學城—日本築波
花都—法國巴黎
無煙城、藝術城—冰島首府雷克雅未克
獅城—新加坡新加坡市
春城—中國昆明
郵票城、假牙城—列支敦斯登首都瓦杜茲
汽車城—美國底特律市
噪音城—巴西的里約熱內盧
綠化城—波蘭首都華沙
銅城—尚比亞盧薩卡
椰城—海口
暖城—伊朗德黑蘭
酒城—德國慕尼黑
鞋城—捷克哥德瓦爾多夫
表城—瑞士首都伯爾尼
塔城—緬甸文化古城蒲甘
賭城—美國大西洋域拉斯維加斯
火柴城—瑞典延徹平市
雷城—印度尼西亞茂物
熱城—蘇丹首都喀土穆
旱城—秘魯首都利馬
水城—義大利威尼斯
雨城—印度乞拉朋齊
冰城—俄羅斯雅庫茨克、中國哈爾濱
雪城—美國首都華盛頓
霧都、圖書館城—英國首都倫敦
日光城—中國拉薩
博物館城—義大利首都羅馬
大學城—英國牛津
古跡城—敘利亞大馬士革
足球城—巴西里約熱內盧
葡萄酒城—阿根廷門多薩
不夜城—中國黑龍江漠河
撲克城—德國的切布爾克
蛇城—義大利哥酋洛城
雞蛋城—美國洛杉磯
動物城—埃及首都開羅
蝙蝠城—印度的瓦丹索朋鎮
烏鴉城—尼泊爾加德滿都
鳥城—印度新德里；斯里蘭卡首都科倫坡
風城—紐西蘭惠靈頓
壁畫城—墨西哥首都墨西哥市
茉莉花城—希臘雅典
聖城—巴勒斯坦耶路撒冷
巧克力城—美國赫爾希
金融城—英國倫敦
醫學城—美國休斯頓
甜城——內江
蓉城——成都
錫都——個舊
瓷都——景德鎮
雨都、雨港——基隆
雪城——美國華盛頓
陶都——宜興
石堡城——西寧
鹽城——自貢
足球城——大連
羊城——廣州
鍾城——瑞士伯爾尼
酒城——德國慕尼黑
塔城——緬甸蒲甘
旱城——智利伊基克市（沙漠）
潔城——倫敦、波恩
歐洲之門——馬德里
泉城——濟南
冰城——哈爾濱、俄羅斯雅庫茨克
江城——武漢
林城——伊春
青城——呼和浩特
煤城——撫順、銅川
文化城——桂林
霧都、山城——重慶
千古詩城——重慶奉節
花城——廣州花都、法國巴黎
鞋城——捷克哥特瓦爾德夫
橋城——德國漢堡
熱城——蘇丹喀士穆
笑城——保加利亞卡爾洛沃市
臟都——馬德里、雅典
低地、堤壩、青魚、風車、花卉之國——荷蘭
石頭城——南京
榕城——福州
水都、水城威尼斯
沙漠古都--開羅
立體都市--東京
七丘之城--羅馬
機形新都--巴西利亞
綠色首都--莫斯科
聖城--耶路撒冷
世界佛教之都--曼谷
東方威尼斯--蘇州
北方威尼斯--斯德哥爾摩
博覽會之城--萊比錫
禁酒城—瑞典斯德哥爾摩
浴城—芬蘭首都赫爾辛基
世界之都一紐約
牡丹城一洛陽
山城一重慶
石油城一大慶
足球城一大連
冰城一哈爾濱
鹽城一自貢
北國江城一吉林
水城一蘇州
石堡城一西寧
北國春城 汽車城 電影城 森林城一長春
皮都一張家口
鋼都一鞍山
林城一伊春
月亮城一楊州
對稱的古都－北京
I. 武安市哪有賣木糖醇蛋糕的
我現在沒有，因為有1000幾千沒有賣木樁蛋糕，等結束了這到五六月份七八月份的時候有，然後就在中心路那一邊，你可以去找一下，然後就可以了。