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蘭州安琪蛋糕老闆姓什麼 2024-11-02 15:12:36

定製蛋糕圖片藍色

發布時間: 2022-08-02 23:01:15

A. 3層蛋糕藍色圖片

B. 簡單大方創意蛋糕圖片

深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕,就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後,用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕;另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上,經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲,近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說,圖像更清晰,色彩更鮮明,款式更有創意,而最大的好處是可以個性化定製,創造專屬於自己的蛋糕!數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上,通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像,改變了傳統蛋糕形式單調的弊端,給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受,成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破,最大化滿足人們各種願望,而且用途多多:比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念,也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享,又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳,甚至將心儀的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之,有了數碼蛋糕技術,你想蛋糕上怎樣表達都可以,完全自由去發揮自己的無限創意!

C. 藍色海洋盒子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

海洋蛋糕的做法
1.
食材比較多在這里統一寫一下吧。A.戚風蛋糕一個,戚風蛋糕的詳細做法詳見我的第一篇食譜
2.
B.貝殼材料:海洋蛋糕模具1個,白巧克力100克。貝殼工具:巧克力融化鍋,海洋蛋糕巧克力模,盆,勺子,電磁爐。
3.
C。海洋酒凍層材料:①深色海洋:藍色雞尾酒200毫升,雪碧100毫升,吉利丁粉15克。海洋酒凍層材料:②淺色海洋:藍色雞尾酒40毫升,雪碧50毫升,吉利丁粉5克。海洋酒凍層工具:打蛋盆*2,小玻璃碗*4,手動打蛋器,筷子,電磁爐,抹刀,烤盤。
4.
D.酸奶慕斯層材料:酸奶385克,淡奶油220克,細砂糖88克,吉利丁粉25克,檸檬汁5克。酸奶慕斯層工具:打蛋盆*2,小玻璃碗*4,電動打蛋器,手動打蛋器,筷子,電磁爐。
5.
E.沙灘和浪花材料:消化餅干38克(約6片),椰蓉10g。沙灘和浪花工具:料理機(沒有料理機可以用擀麵杖把餅干打碎)
6.
F.其他工具:錫紙,吹風機,電子稱,一壺水,鋸齒刀,藍色絲帶,硅膠刮刀,蛋糕分片器,慕斯透明圍邊,8寸蛋糕底托,8寸金色不粘活底蛋糕模具。
7.
ABCDEF材料准備好。
8.
巧克力放融化鍋里融化,把融化的巧克力液,用勺子倒進海洋蛋糕模具里,放冰箱冷藏3小時以上。
9.
把15g吉利丁粉用70毫升冷水浸泡,用筷子攪拌一下,放一旁凝固。
10.
把100ml的雪碧加熱,凝固的吉利丁隔水加熱,然後倒進雪碧里,攪拌均勻。
11.
把200ml雞尾酒倒進雪碧里,攪拌均勻後冷藏3小時以上。
12.
把5g吉利丁粉用25毫升冷水浸泡。取一個打蛋盆倒進50ml的雪碧。雪碧加熱,把凝固的吉利丁隔水加熱,然後倒進雪碧里,攪拌均勻。把40ml雞尾酒倒進雪碧里,攪拌均勻後冷藏3小時以上。(步驟重復,就不多上圖了)
13.
把戚風蛋糕分片,用3片戚風片即可。
14.
把戚風片外圍一層撕掉,為了美觀,倒慕斯液的時候會被包裹起來,比較好看。用錫紙把蛋糕模具的底包起來,這樣到後面方便移動到蛋糕底托上。
15.
下面做慕斯糊1:88克細砂糖倒進220克淡奶油里,用電動打蛋器打至粘稠奶昔狀即可。
16.
下面做慕斯糊2:20克吉利丁粉加100毫升冷水浸泡,用筷子攪拌後放一旁凝固。凝固後隔水加熱,然後倒進酸奶中攪拌均勻。
17.
攪拌均勻後倒進325克酸奶中,加入5克檸檬汁攪拌均勻。把打好的淡奶油倒進來,攪拌均勻,慕斯糊就做好了。
18.
取1片戚風片,倒入一部分慕斯糊蓋住蛋糕片
19.
第3片放好之後倒入全部的慕斯糊,放冰箱冷藏3小時以上。
20.
把冷藏的藍色酒凍,巧克力,慕斯從冰箱里拿出來。
21.
先把巧克力脫模取出
22.
然後把藍色酒凍用抹刀劃成小塊,不用很規整,效果會更好。
23.
消化餅干用料理機打成粉末狀。(沒有料理機的話,可以用一個袋子把消化餅干裝起來,用擀麵杖擀碎)
24.
慕斯架在一個比模具底部小幾圈的杯子上,用吹風機輕吹模具外壁,一會模具就會自己滑下來了。
25.
然後加上兩層圍邊。(加第二層圍邊的時候,圍邊粘不住,我是用手把裡面的氣擠出,這樣就會粘住了)
26.
先鋪上一層深藍色的酒凍,再繼續鋪上淺藍色的酒凍。然後鋪上餅干末,在酒凍和餅干末之間撒上椰蓉,當浪花用。
27.
裝飾上海螺、貝殼形的白巧克力。

D. 怎麼做藍色妖姬蛋糕呢

材料
蛋糕尺寸蛋糕尺寸20公分蛋黃(L)7顆份菜籽油70ml牛奶100ml低筋麵粉120g蛋白(L)7顆份細砂糖100g發泡鮮奶油適量
做法
step11
-准備-
step22
1.鋪一張紙,從較高的位置將低筋麵粉過篩到紙上,要過篩2次。 2.將細砂糖過篩1次。 3.烤箱事先預熱至180℃
step33
-製作蛋黃麵糊-
step44
在缽盆(大)里放入蛋黃,加入菜籽油後用打蛋器攪拌。
step55
牛奶先以微波爐加熱到約人體肌膚的溫度(36~39℃),再倒入步驟4中混合。step66將低筋麵粉篩入缽盆里,用打蛋器攪拌。
step77
將麵粉混合均勻後便完成蛋黃麵糊。
step88
-製作蛋白霜-
step99
在缽盆(小)里放入蛋白,用電動攪拌器的低速將蛋白打散,接著轉成高速一口氣打發。
step1010
打成白色泡沫狀後加入一半分量的細砂糖繼續打發。
step1111
加入剩下的細砂糖,讓缽盆傾斜一邊,用電動攪拌器用力攪拌。
step1212
當感到蛋白霜變稠,可以拉出尖角並出現光澤時便完成了。
step1313
-混合蛋黃麵糊與蛋白霜-
step1414
在蛋黃麵糊里加入⅓分量的蛋白霜。
step1515
用打蛋器攪拌至完全融合為止,為了避免蛋黃麵糊沒有攪散,要用橡皮刮刀從缽盆底部往上翻攪。
step1616
將剩下的蛋白霜分成2次加入,每次加入後都要攪拌至完全融合為止。
step1717
為了避免蛋黃麵糊沒有攪散,再次用橡皮刮刀從缽盆底部往上翻攪,當麵糊呈現蓬鬆柔軟的狀態便完成了。
step1818
烘烤從稍微高一點的位置將麵糊倒入模型里,可以避免空氣混入麵糊中,減少氣泡產生。
step1919
使用橡皮刮刀將表面抹平。
step2020
放入預熱到180℃的烤箱中烘烤。烤好後將蛋糕模倒扣在高度適宜的容器上放涼。烤過頭會讓蛋糕體失去濕潤的口感,因此烤好後要立刻從烤箱中取出。由於每台烤箱的特性各有不同,請視實際狀況調整烘烤的時間與溫度。
step2121
為了防止蛋糕變乾,放涼後請將整個模型置於塑膠袋中,放入冰箱冷藏。 雖然做好後當天就可食用,但放入冰箱冷藏2~3天,等蛋糕體結構變得比較穩定,就能品嘗到濕潤的口感。
step2222
-脫模-
step2323
用手將蛋糕體往中間輕壓,以抹刀沿著模型周圍劃一圈,從側面取出蛋糕。 剛從冰箱取出的冰涼狀態較易完整脫模。富有彈性的蛋糕體即使用手輕壓也能馬上恢復原狀。
step2424
將抹刀插入蛋糕底部進行脫模。以刀身的中央部分插入就不會破壞蛋糕體。
step2525
以戚風蛋糕脫模刀(或竹簽)沿著模型中央部位劃一圈,進行脫模。
step2626
將蛋糕倒扣後取下模型底板便完成脫模。切成方便食用的大小,可依個人喜好添附發泡鮮奶油。 分切保存時要先用保鮮膜包好,再放入冰箱或冷凍庫。冷藏可保存1周,冷凍則可保存1個月左右。食用前可置於常溫下回溫或退冰到半解凍狀態。

E. 翻糖蛋糕怎麼製作的高清圖片 高清大圖

主料
低筋麵粉
100g
雞蛋
150g
翻糖
500g

輔料
植物油
25g
藍莓果醬
適量
紅曲粉
適量
白砂糖
10g
色素
少許
白砂糖
75g
步驟

1.准備好食材。

2.將雞蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

3.開至3檔以上將雞蛋打發到滴落的蛋糊不是那麼容易消失即可。

4.用篩子分次篩入低筋麵粉上下拌勻。

5.撒上紅曲粉上下拌勻。

6.8分滿倒入紙杯中。

7.放入預熱好的烤箱上下火180度烤35分鍾左右。

8.取一塊翻糖上色。

9.擀成厚薄均勻的片切出一些圓形。

10.將蛋糕從杯子里取出塗上一層藍莓果醬,頂部沾上一層翻糖片。

11.用工具或手將翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形狀。

12.做好的花瓣取一些小的錯位一層層粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕頂部的中間。

13.剩下的花瓣錯位粘和在蛋糕外側即可。

14.取剩下的10g白糖加少許藍色素拌勻。

15.將藍色的糖粘在藍妖的花瓣上。

小貼士
小貼士:
糖皮很甜,不適合食用,最好丟棄,翻糖是一種可塑性很強的糖,大家可以網購,配方大約可以做10個杯子蛋糕。

F. 這種藍色蛋糕怎麼做,普通奶油嗎,

奶油不是普通的,它裡面是加了其他的成分在裡面

G. 抖音上最火的生日蛋糕哪裡賣的

抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買,或者當地蛋糕也可以定製的。

抽錢蛋糕:抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢,挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕,按中間的開就會彈出紅鈔票那種,生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。

H. 求寶藍色的生日蛋糕圖~

自己找找

I. 求寶藍色生日蛋糕圖片

PS的是假的這個是開派對用的