一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋麵粉60克、雞蛋4個、細砂糖50克、檸檬汁5至6滴、紅絲絨精華液12克、可可粉3克、夾餡裝飾用料、淡奶油300ml、細砂糖30克、水果適量。
做法
1、分離蛋黃、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油，充分乳化，加入紅絲絨精華液，攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉和可可粉，攪拌均勻，不要過度攪拌導致起筋，加入蛋黃，用手抽攪拌成細膩的麵糊。
3、蛋白中加入數滴檸檬汁後，打發蛋白至泡沫魚眼狀態時，將細砂糖一次性加入，蛋白打到細膩有光澤，可拉出小彎角。
4、將1/3蛋白霜加入蛋黃糊，拌勻，再回倒進蛋白盆，拌勻。
5、麵糊入28*28的方模，震模使蛋糕糊震平並震出氣泡。
6、烤箱中層，上下管170度烤25分鍾左右，出爐震模。
7、傾斜烤盤、捏著烘焙紙輕輕抽出蛋糕體到晾網上，撕開四周烘焙紙晾涼。
8、將心形圖案紙在蛋糕體上排列好，用小刀刻出形狀。同樣再烤出一盤蛋糕片，刻出心形。
9、水果洗凈，按需要的大小切好，淡奶油從冰箱冷藏室取出，加糖打發到裱花狀態。
10、選取中號圓孔裱花嘴，裝入裱花袋，再將打發好的淡奶油放入。
11、鋪好第一層心形蛋糕片，裱滿小圓球形，中間排放一些小粒水果，蓋上第二層心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同樣方法裱好，再在第二層蛋糕片表面裱滿小圓球，放上水果或其它喜歡的裝飾物完畢。
2. 2021年最火生日圖片，2021年生日祝福語
提起2021年最火生日圖片，大家都知道，有人問2021最火牛氣沖天的頭像有哪些？，另外，還有人想問2021年有哪些流行的生日祝福語？，你知道這是怎麼回事？其實牛年生日祝福語2021最火，下面就一起來看看年生日祝福語，希望能夠幫助到大家！
2021年最火生日圖片
1、用我的祝福為你點亮生日的燭光，用我的問候裝點你甜蜜的快樂，願溫馨伴你在每一個幸福的時刻，微笑甜甜度生活，衷心地道一聲：生日快樂!
2、當生日的燭光還沒有點亮，當生日的蛋糕還沒有插上，我的祝福依然隨著鈴聲欣欣然送到你的身旁，祝你快樂的笑容如同燦爛的陽光，永遠散發著幸福光芒。2021生日快樂圖片大全。
3、年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。醒來驚覺不是夢，眉間皺紋又一重。在你生日的這一天，只希望你能快樂、健康、美麗，生日快樂!
4、逛過很多商店，只為找尋你喜歡的禮物;想過許多創意，讓你過個特殊的生日;我的付出你是否知道;但美好的祝福你一定能收到，祝你生日快樂!2021這是我的女孩九宮格圖片。
5、山和水相連，美景更美;糖和水相遇，溶化更快;你和我心靈相通，情誼更濃;我的心時刻銘記你的生日，送上真心地祝福，祝你生日快樂!
6、也許是緣分，命運安排你我相遇!你是讓我欣賞的那種人，似乎很久以前，我就已熟識你了你。也許這一生，你就是我的最好的朋友。又長大了一歲的照片。
7、好女人簡簡單單，好情誼清清爽爽，好緣分地久天長。祝你美麗壓群芳，善良傳四方，溫柔力無擋，青春一百年!生日定要快樂喲!
8、送你一份超級愛心蛋糕，裝滿你整個的房間，找來愛心大使為你做生日專題報道，爭取為你創一個無敵生日的世界記錄，願你今天擁有最大的快樂和驕傲。
9、祈望你心靈深處芳草永綠，青春常駐，笑口常開。祝你生日快樂，健康幸福!
10、采一朵美麗的鮮花，擷一束火紅的楓葉，裝進思念的信封，遙寄給遠方的朋友!在這個一年中最最美麗的日子裡，真誠地對你說一聲：生日快樂!
年最火生日圖片：最火牛氣沖天的頭像有哪些？
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在年啥時候過生日啊?2021最新生日配圖。
如果你說的是公歷，那今年年生日還是7月26日。
牛年生日祝福語2021最火
如果是農歷七月二十六，那今年年生日就是9月2日。
（不過我想00後應該沒人過農歷生日，就是公歷生日）
年最火生日圖片：年有哪些流行的生日祝福語？
1、今生有你是朋友，人生攜手一起走，走過快樂童年，走過懵懂少年，走過多彩的每一天，感謝上蒼把你賜給我，朋友生日快樂！
2、你是世界上最幸福的女人！有一個愛你的老公守著對你平生一世的許諾，每一年的今天陪你一起走過！親愛的，生日快樂！抖音送老公的蛋糕圖片。
3、沒有七彩花朵，沒有浪漫的經文，沒有有價值的禮物，沒有興奮，只有光明的祝福，祝你生日快樂！
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3. 抖音上最火的生日蛋糕是哪裡賣的
抖音上最火的生日蛋糕淘寶上也有的買，或者當地蛋糕也可以定製的。
抽錢蛋糕：抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢，挺好種就是全網皆知的那種微信紅包樣式的蛋糕，按中間的開就會彈出紅鈔票那種，生日收到這樣的蛋糕是不是很驚喜呢。
4. 急 跪求：男朋友禮拜五過生日，現徵集最漂亮的蛋糕圖片，請各位幫忙
祝你男朋友生日快樂！你們有情人終成眷屬！
5. 8層生日蛋糕圖片
希望對你有幫助，並祝你的寶貝生日快樂哦~
6. 生日蛋糕玫瑰的圖片
生日蛋糕玫瑰的有很多，但是真正跟玫瑰有關系的蛋糕還是很少的。通常玫瑰只拿來給蛋糕做裝飾，僅此而已。北京小蜜蜂蛋糕有一款是玫瑰生日蛋糕，給題主參考一下，如圖：
7. 送女友生日蛋糕大圖片，誰可以給張我
屬馬的生日蛋糕大圖片.
8. 送給情人的生日蛋糕該是什麼樣子的
巧克力心型蛋糕最好了
9. 怎樣做情人節漂亮的生日蛋糕圖片
巧克力代表愛，心代表愛。
10. 21客蛋糕哪款最適合做生日蛋糕，最好吃
21cake的蛋糕有不同的分類，關鍵要看你們的口味喜好。
如果喜歡巧克力口味的話，椰蓉可可、巧克力絲語、黑方、平安夜等都是不錯的選擇。
如果喜歡乳酪口味的話，傑瑞、提拉米蘇是不錯的選擇。
如果喜歡慕斯蛋糕的話，您可以嘗試愛爾蘭咖啡、清境、以及我們的新品「The Moon Cake」；
如果喜歡冰淇淋口味的話您可以嘗試桂圓冰淇淋蛋糕。
乳脂奶油的蛋糕有：朗姆芝士、布萊克、核桃斯諾、杏仁克魯茲、布朗尼、松仁淡奶、栗蓉暗香、黑森林、榴槤飄飄、卡布奇諾、心語心願、百利甜情人、卡百利、花格等。
我們的蛋糕口味、甜度、食材都各不相同，關鍵看您的個人喜好。我們每一款蛋糕都是精心設計製作的，都可用作生日蛋糕。若您有任何產品方面的疑問可撥打我們的客服電話或者登陸我們的官方網站進行了解。
針對蛋糕尺寸，我們1磅的蛋糕適合3-4人食用，兩人的話建議訂購1磅的就合適了！謝謝您對21cake的支持！