① 求蛋糕上有哪些種類的花！各種花朵的名稱！
蛋糕上，是可以雕刻花形的。你是想做蛋糕，還是想培訓做蛋糕。7點自造DIY烘焙館，可以教你，自己動手做個性生日蛋糕。你想畫哪種花朵到蛋糕上都可以。
② 蛋糕的製作方法和步驟圖片
雨媽叨叨：
1、關於淡奶油，自己吃的最好用動物奶油，我常用的品牌有鐵塔和藍風車，鐵塔味道比較清爽，藍風車奶香味比較濃郁。淡奶油平時要冷藏保存，開封以後要用封口夾夾住，並盡快使用完畢。
2、淡奶油裱花室內最佳溫度24度以下，溫度過高淡奶油容易融化，夏天天熱的時候，可以把打發淡奶油的容器提前冷藏，然後開空調進行製作，做好的蛋糕及時冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夾餡，可以根據自己喜好隨意放，比如藍莓、獼猴桃等。
③ 生日蛋糕裱花有什麼訣竅
個學好基本功，抹面平整，花邊均勻，手法流利，配色很重要，學習蛋糕配色，就可以了
④ 生日蛋糕的做法，草莓花朵生日蛋糕怎麼做好
方法/步驟
1
把奶油倒入不銹鋼盆中，用電動打蛋器打發奶油。
⑤ 生日蛋糕勿忘我怎麼做如何做
用料
6寸戚風蛋糕 1枚
幼滑型花生醬 100g
水或牛奶 60g
吉利丁片 10g
淡奶油 250g
白砂糖 25g
朗姆酒 少許
勿忘我 若干朵
QQ糖 1包70g
燒開後的水 70g
勿忘我慕斯蛋糕的做法
做6寸戚風蛋糕1枚，切成三片，取2，其中一片去一些邊成小一點的圓
廚子里方子多多就不贅述啦吉利丁片涼水泡軟
花生醬加牛奶或水攪勻，可藉助攪拌機。（嗜甜的在這步可以再加適量白糖，如果覺得太稠可以適當加水，影響不大的）然後隔水加熱，投入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻。稍涼
淡奶油250g加糖25g、朗姆酒少許，打至6成發（即開始出現紋路，奶油可緩緩流動）
混合淡奶油和花生醬，成為慕斯液
6寸圓模底鋪上一層戚風蛋糕，倒入一些慕斯液，再放入第二片蛋糕，把剩餘的慕斯液倒入，抹平表面。放入冰箱冷藏4小時以上。
另：因為慕斯表面不是很平，為了加鏡面層之後美觀我又多加了一層牛奶凍，大約是120g的牛奶加一片2.5g的吉利丁片，慕斯凍住了就可以澆到上面了，冷藏凝固。
勿忘我用水泡一下（我也不曉得該泡多久，之前在廚子里看的都是櫻花，得泡過夜，但勿忘我似乎不會那麼伸展的，所以我大概就溫一點的水泡了兩小時）
取出凍好的慕斯蛋糕，在牛奶凍上面擺好泡過的勿忘我，然後小心倒入晾涼不燙手的QQ糖液，可以用牙簽把露在鏡面層之外的花朵兒往下摁一摁。直接在冰箱外放一會鏡面層就凝固了，再移入冰箱冷藏1小時，之後就可以取出脫模啦！~~~
⑥ 花朵蛋糕怎麼做
花朵蛋糕的做法
1.加入80g牛奶小火將牛奶煮至邊緣起小泡關火。
2.再倒入4g的茶粉攪勻，覆上保鮮膜靜置放涼，奶茶誕生
蛋黃盆：46g奶茶+46g玉米油+2g茶粉+1/4t鹽倒入蛋黃盆，攪拌均勻即可
蛋黃盆：100g粘米粉過篩加入蛋黃盆攪拌均勻
預熱烤箱：上火180度，下火160度，預熱8分鍾！製作速度慢的親可以晚點預熱
蛋白盆：蛋白打至魚眼泡，細砂糖分3次加入蛋白盆，電動打發至提起打蛋頭尖端略微下垂。
將蛋白分3次加入蛋黃盆翻拌均勻
油力士紙杯放入模具中，8分滿即可！
⑦ 8寸寂風蛋糕的家常做法怎麼做好吃
主料
雞蛋5個
低筋粉85g
玉米油40g
牛奶40g
綿白糖90g（蛋黃糊30蛋白糊60）
鹽2g
檸檬汁（或白醋）5ml
芒果，草莓，黃桃，車厘子適量
零失敗的8寸戚風蛋糕的做法步驟
19. 上面再擠上奶油，草莓切片，黃桃擺成花朵，車厘子裝飾，好看的生日蛋糕就做好了
⑧ 生日蛋糕都需要哪幾種花嘴
常用花嘴----圓口花嘴：
圓口花嘴又被稱為平口花嘴，無齒紋狀。它的用途非常廣泛，製作線條、字體、圓球等等。
⑨ 老人過生日蛋糕上的梅花是什麼意思
有老當益壯，凌寒長壽的祝福。
梅（學名：Armeniaca mume Sieb.），薔薇科杏屬植物。[1]
梅的鮮花可提取香精，果實可食，或熏製成烏梅成葯，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線蟲危害，可作核果類果樹的砧木。原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。梅花是中國十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為「四君子」，與松、竹並稱為「歲寒三友」
梅，「獨天下而春」，作為傳春報喜、吉慶的象徵，從古至今一直被中國人視為吉祥之物。「梅具四德，初生為元，是開始之本；開花為亨，意味著通達順利；結子為利，象徵祥和有益；成熟為貞，代表堅定貞潔。」此為梅之「元亨利貞」四德。梅開五瓣，象徵五福，即快樂、幸福、長壽、順利與和平。
早期，人們對梅花的認識主要局限在梅子的實用性上。如殷商文獻《書經·說命》中有「若做和羹，爾惟鹽梅」。春秋時期的《詩經》中出現了「山有嘉卉，候栗候梅」的描述，人們稱梅為「嘉卉」已反映出對梅花的欣賞態度。晉代的清商曲辭《梅花落》中，開始描述「梅花落已盡，柳花隨風散。嘆我當春年，無人相要喚」，感嘆春光易逝。進入南北朝後，曾出現壽陽公主「梅花妝」的故事和陸凱折梅贈友人報春傳情的詠梅名句「折梅逢驛使，寄與隴頭人。江南天所有，聊寄一枝春」。唐以前，詠梅詩數量不是很多，但可見人們已從物質的實用性上升到精神層面的感受了。唐五代時期，由於當時的自然氣候和社會的安定民生發展，梅花的栽培技藝得到了極大的發展。這一時期種梅詠梅活動逐漸升溫，上至帝王、名臣，下至布衣百姓詠梅作品大量涌現。如唐王李世民的「送寒余雪盡，迎歲早梅新」詠梅絕句，以及杜甫、白居易、杜牧、李商隱等一大批詠梅詩人，以不同的心態和審美觀寫下了流芳千古的詠梅佳句。[8]
宋、元時代，梅花文化的發展進入興盛時期。文化上，梅詩、梅文、梅書、梅畫紛紛問世，其作品之多為歷朝歷代之最，梅花也於此時確立了百花獨尊、群芳之首的地位。宋代梅詩特多，故在宋代末年的方回《瀛奎律髓》中，別出"梅花"為一類。梅詞也多佳作。名家如北宋林逋（和靖）隱居杭州孤山，植梅放鶴，號稱梅妻鶴子。其梅花詩詞甚多，而"疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏"（《山園小梅》）的詩句，更是傳神佳句。余如北宋的蘇試、秦觀、王安石等，南宋的陸游、陳亮、范成大等，皆多梅花詩詞傳世。由於文人墨客、士大夫階層的閑情雅趣促進了私家園林的興起，各地紛建梅園，遍植梅樹、梅溪、梅湖、梅台、梅亭等賞梅景觀的引導效應，使喜梅、植梅、賞梅成為一種社會時尚。梅畫作品日漸豐富，涌現出一批擅畫梅花的大家，如高僧華光寺長老仲仁、趙佶、楊無咎、馬遠、趙孟堅等。《全宋詩》中，梅花題材的文學作品有4700多首，《全宋詞》中詠梅詞1120多首。[8]
明清兩代是梅花文化的發展期，明代詠梅之風有增無減，楊慎、焦宏、高啟、唐寅諸名家，俱有梅花詩；徐渭、姚淶、劉基等，則均有梅花文賦。另一方面，書、文、詩、畫等文化層面也有新的發展和提升。如在詠梅詩創作上，明清兩代也是人才輩出，徐渭、高啟、方孝孺、李方膺等一批詩人在繼承前人的基礎上，無論在詩的意境、內涵或是審美觀念上都有獨到的創新成就。在繪畫創作上「揚州八怪」等，尤以金農、李方膺為代表建樹起座座詠梅畫梅的高峰
梅花的耐寒能力較強，花期是在2～3月份，花香濃郁，在3月份的時候花朵會全部凋零，此時葉片才會生長出來，等到5～6月份的時候，才會生長出成熟的果實。梅花分為果梅和花梅兩種，一種主要生長可以食用的果實，一種是生長出觀賞性較高的花朵。
梅花屬於薔薇科、杏屬小喬木、稀灌木，植株高度為4～10米，樹皮的顏色為淺灰色，還夾帶著綠色，表面平整光滑，枝乾的顏色為翠綠色，表面沒有絨毛。可以通過嫁接、扦插、壓條和播種的方式進行繁殖。