Ⅰ 想知道這是在哪買的甜甜圈
這在一般蛋糕店都有的賣,上海這邊多的是,莘庄龍之夢那邊有一家甜甜圈很好吃,就是價格貴了些,
Ⅱ 做簡單的甜甜圈,有哪些好的做法
傳統的甜甜圈是油炸的麵包,表面還沾了白糖或者是沾滿巧克力,並且還可以裝飾上各種小糖珠,非常漂亮可愛,口感也非常松軟香甜,是小朋友們無法抗拒的美食。、將乾酵母、麵粉、黃油糊放入麵包機,一直將面團揉到可以抻出薄膜的擴展階段。等待面團發酵到原來的2.5倍大時,面團就發酵完成了。發酵好的面團,用手把裡面的氣體壓出來,然後將面團放在室溫下醒發15分鍾。
Ⅲ 怎樣做甜甜圈
甜甜圈
特點:香味濃郁、香甜可口、口感潤滑、製作簡單
需要食材:低筋麵粉100克、泡打粉3克、雞蛋2個、白砂糖65克、玉米油60克、香草精3滴、黃油15克、食用鹽2克、巧克力適量、各種彩珠適量
~~~~~~開始製作~~~~~~
步驟1、將雞蛋打入小盆中,放入白砂糖攪拌均勻,不用打發。然後滴入3滴香草精拌勻。
步驟2、將麵粉過篩加入到小盆內,然後加入泡打粉、食鹽拌勻至無顆粒狀。預熱烤箱170度。
步驟3、黃油隔水融化,然後和玉米油一起加入到麵糊中,攪拌至柔潤狀即可。玉米油留少許備用。
步驟4、甜甜圈模具內刷上薄薄一層玉米油備用。將拌好的麵糊裝入裱花袋中,然後擠進模具內。注意六分滿即可。
步驟5、將模具放入烤箱中烤制15至20分鍾左右,時間到後取出放涼備用。
步驟6、用小手鍋將巧克力隔水融化,然後將放涼的甜甜圈一面放入巧克力中,讓它粘上巧克力。
步驟7、最後趁著巧克力沒有凝固撒上各種顏色的彩珠點綴即可。
Ⅳ 甜甜圈是烤出來的還是油炸的怎麼做好吃呢
家裡的小朋友特別喜歡吃甜食,甜甜圈、小蛋糕等,為了讓孩子吃著更加放心,我便經常會自己親手做,尤其是甜甜圈,更是我常會做的一種,甜甜圈的做法比較多樣,油炸、烤制等都可以,這次便是做了一款油炸版的甜甜圈,香甜綿軟還蓬鬆的甜甜圈,孩子吃了一次便愛上了,一般的甜品做法都比較繁瑣,而這款甜甜圈卻不,不用烤箱也不用模具便能做出好吃的甜甜圈,這樣做的甜甜圈比麵包還要好吃,關鍵做法也很簡單,即使是新手也能輕松做得好,學會了甜甜圈的自製方法,以後想吃隨手就能做了
第五步,鍋中添上油,燒至6成熱的時候,將甜甜圈胚子放入鍋中開始炸,待將其炸至一面變金黃色的時候,即可翻面繼續,兩面都炸好即可出鍋。
Ⅳ 甜甜圈是圓的嗎
准確地說,甜甜圈是圓環形狀的。
上圖是甜甜圈,有的會往圓環中間加入果醬,增加口感。
Ⅵ 孩子最喜歡吃的甜甜圈,該選用哪種麵粉
製作甜甜圈蛋糕,形狀像可愛一樣可愛,味道很弱,不那麼生氣,孩子也喜歡它,天氣很酷,但它也很乾燥。此時很容易咳嗽,所以我喜歡在我美食時放一些橙色的撥號,因為橘皮含有很多維生素A.當沒有食慾時,它可以發揮胃效果,而橙皮含有胃效果橙色油,它對慢性支氣管炎有效。當喉嚨不適時,吃橙色丁丁也很好。橙色丁,你可以煮茶並用它來做甜點。這也是一個不錯的選擇。
6,取出3勺勺子勺子安裝到玉米油中,混合井,跳回原來的偏見,均勻混合。
7,將混合麵糊放入絲綢花包中,擰緊袋,用剪刀切口,准備模具。
8,將麵糊放入模具中,9點可以滿足,撒上橙色的pitz,如果你買了橙色的丁丁,然後切了一些。烤箱預熱165度,可以放入中間烘烤15分鍾。
烤的甜甜圈特別柔軟,橙皮香氣,紅糖的豐富性非常幸福,秋手和腳很容易感冒,你可以吃更多的紅糖來熱身。自甜甜圈這樣做,無論是老人還是孩子,我都非常喜歡,開胃,襪子,非常美味!你也試試吧!
Ⅶ 甜甜圈不僅好看又好吃,如何自己在家製作甜甜圈
很高興回答這個問題。
甜甜圈,也稱為多納圈和多納圈,是用麵粉、白糖、奶油和雞蛋油炸而成的甜食。最常見的兩種形狀是空心圓環,或者是面團中間有奶油、蛋糕(一般稱為蛋羹)等甜餡的閉合甜甜圈。甜甜圈在美國仍然是最受歡迎的,在任何糕點店或快餐店都有賣。從5歲的孩子到75歲的人,對它的愛都是一樣的。在亞洲,甜甜圈主要用作零食,但在美國,許多人將甜甜圈作為早餐的主食,甚至設立「甜甜圈日」。
練習2
配料:高粉200g,乾酵母粉9g,鹽2g,牛奶130cc,高粉53g,奶粉8g,雞蛋21g,鹽2g,糖31g,牛奶4cc,奶油30g(這個量可以做8-9個甜甜圈麵包)
1.將材料a混合均勻,揉成面團,揉成光亮不粘的面團;
2.面團第一次發酵90分鍾;
3.將除黃油外的B料攪拌均勻,加入到第二種方法發酵的面團中;
4.將B料中的奶油加入到練習3的面團中,繼續揉捏(攪拌);
5.揉搓至面團被拉起並有一個強烈而明亮的膨脹階段後停止;
6.取出面團後,用擀麵杖擀成1-1.5 cm左右厚度的面團,然後用保鮮膜包好,靜置10-15分鍾;
7.用甜甜圈模型(我這里沒有,我會用合適大小的碗和碗底)壓出甜甜圈形狀,用手捏住背面放在盤子上,最後發酵40分鍾;(沒有發酵盒的同學可以找個泡沫盒,放一碗熱水在裡面,把甜甜圈盤放進去蓋上,也可以起到發酵的作用。)
8.一邊放入180℃左右的熱油中30秒,煎至兩面金黃,撈出鍋內的油。
Ⅷ 甜甜圈怎麼做
材料:主料蛋液34克,水120克,鹽3克,酵母4克,高筋麵粉300克,黃油40克,細砂糖40克。
1、將除黃油以外的其他材料放入麵包機中,揉成光滑的面團,加入黃油繼續揉至完全階段