① 甜品咖喱洋蔥戚風蛋糕怎麼做好吃又簡單
用料：雞蛋2個，細砂糖20克，鹽1克，玉米油33毫升，水33毫升，低筋粉33克，咖喱粉2大勺，洋蔥26克，鹽少許，黑胡椒碎少許
② 泰國著名的咖喱面，為何能入選米其林
出色的外表加上美味的味道，導致泰國“寧曼咖喱面” 成功成為了當地的特色美食，自然可以入選《米其林美食指南 》。不了解美食的遊客，很多都會覺得米其林就是雪糕的一種，其實這是錯誤的想法；米其林其實是某個指南的簡寫，全稱是《米其林美食指南 》，所有可以入選到指南裡面的都是當地最有代表性的食物！“寧曼咖喱面” 確實物超所值。
精緻的外表加上讓人深刻的價錢，讓遊客都覺得“寧曼咖喱面”絕對有進入米其林的價值。
③ 泰國普吉島不只是浪漫，更有你意想不到的美食，哪些美食萬萬不可錯過
普吉島不僅僅是浪漫的代名詞，還有很多令人愛不釋手的美食，我認為泰國普吉島有6大美食是絕對不容錯過的。
四、皮皮島蛋餅
皮皮島蛋餅有多種水果口味可供選擇，其中香蕉口味最好，用巧克力醬，或花生醬等做成，餓了作為小吃不能更好。當製作時，黃油放在熱盤上，擦去一小團麵粉，然後加入餡料，最後折疊起來，成為美味的脆蛋蛋糕。
五、烤魷魚
烤魷魚清脆可口，而且更耐嚼。有的還加了些甜辣的配料，很美味。有許多類似的燒烤食品，如烤墨魚，烤玉米，烤香蕉等。
六、水果飛餅
在甲米的特殊小吃中，各種水果飛餅是最美味的產品 ，據說菠蘿飛餅是最好吃的，而且喜歡榴槤風味的朋友們，榴槤飛餅一定不能錯過。水果飛餅路邊攤位都賣，味道很好。
④ 請教咖喱米飯蛋糕怎麼做好吃呢
原料：白米飯、紫米飯、煎蛋餅、雞肉咖喱、聖女果、西蘭花
⑤ 泰國咖喱怎麼做
這是簡單的方法：咖哩汁 用料為咖哩粉、蔥、姜、蒜、辣椒、鹽、味精、油。咖哩粉加水調成糊狀，用油炸成咖哩漿，加湯調成汁，為黃色咸香味。禽、肉、水產都宜，如：咖哩雞片、咖哩魚條等。 用料：紅椒干100克，香葉10克，清水20克，香茅100克，豆蔻粉100克，咖喱粉100克，丁香粉10克，黃姜粉100克，椰子茸100克，油咖喱600克，蝦糕300克，洋蔥茸75克，蒜茸20克，姜米20克，干蔥茸20克，精鹽45克，麵粉300克，白糖40克，濃縮檸檬汁50克，生油750克，淡上湯6500克。 製法：先將香葉用清水浸出味後去渣留水；香茅切段切塊後用果汁機絞爛成茸；蝦糕入鑊微火烘乾和炒香；然後猛鑊下油，同時放下洋蔥茸、蒜茸、姜米和干蔥茸起鑊，再加入香茅茸、香葉水、紅椒乾等爆香；最後再放入椰子茸、黃姜粉、咖喱粉、油咖喱、豆蔻粉用鑊鏟不斷翻鏟，待鏟出香辣味時，再加入剩餘的味料及蝦糕拌勻煮滾便可；用鋼盆盛起，生油封面備用。 註：咖喱汁如不用生油封面，露空過長便會變黑。 註：「咖喱粉」是以黃姜粉為主，並加上白鬍椒 、芫荽（香菜）籽、小茴香、桂皮、姜茸、八角（大茴香）、花椒（川椒）等香料磨成粉後配製而成，色澤姜黃，味辣而香；由於「咖喱粉」略帶有苦味，故加工成醬時我們必須用較多的洋蔥、蒜茸等料頭爆香起鑊去調和，此時的咖喱香味方可更好地帶出。
太麻煩了，不如去超市買成塊的，回來切了可以熬制很多頓醬汁。
⑥ 泰國的傳統食物都有哪些最著名
民以食為天，每個國家都有自己的傳統美食，那麼，泰國的傳統食物都有哪些呢？我來告訴你們吧！
一、泰國咖喱飯
泰國馬沙文化咖喱作為世界公認十大美食，其美味程度是難以想像的。泰國咖喱飯是泰國人最喜歡的民族風味食品。它主要是用大米調以辣椒、椰漿、肉片或魚片，再配蔬菜和竹筍烹制的椰漿辣湯做成，在泰國餐桌上十分常見，是泰國的一種特色美食。由於其有利於提高食慾，而且在製作上，也並不復雜，所以深受當地人們的喜愛。此外，泰國咖喱飯不僅美味可口，營養價值也很高呢，因為它的主要成分有八角、胡椒、桂皮等，所以能增加腸胃蠕動和促進吸收，咖喱還可以改善便秘呢。
總的來說，泰國的傳統食物有很多，去到泰國一定要嘗一嘗。
⑦ 怎樣做正宗的泰國咖喱
用料：
紅洋蔥1隻(稍微大一點)、奶油可選擇不加、胡蘿卜1根、土豆1隻(稍微大一點)、雞大腿4隻、蘋果1隻、咖喱塊1盒、牛奶適量、黃油適量、鹽適量
做法：
1雞腿洗凈去骨切小塊，用一點黃酒腌著，放邊上待用，如果懶的去骨，那就斬件便於入味。
2洋蔥胡蘿卜土豆切塊待用
3一整隻蘋果用工具搓成蘋果泥
4油鍋里放黃油下胡蘿卜過油至表面金黃撈出備用，胡蘿卜素是脂溶性的，必須過油
5土豆和胡蘿卜一樣過油至表面金黃撈出備用
6雞肉也要過下油.無需很長時間，雞肉會變老，看到雞皮稍金黃就撈起
7鍋內留少量底油，開始煸洋蔥，首選紫洋蔥，香味出即可下咖喱塊並轉文火熬制咖喱塊融化，不要將洋蔥單獨炒軟
8咖喱塊炒化後加入蘋果泥一起翻炒至水分變少差不多快乾時關火
9換鍋，把所有食材傾入湯鍋內，注入牛奶沒過食材，如果喜歡口味不是很奶味的話就牛奶+清水，2:1的比例。加一點黃油攪拌均勻
10半路根據個人口味加鹽或蜂蜜調味，小火煮15分鍾待土豆會出澱粉，湯汁濃稠即可出鍋
小貼士：
1.有些朋友覺得加椰漿更好，那請於整鍋咖喱最後快煮完時再加椰漿
2.如用蘋果醬代替現磨蘋果泥，那就不用炒，把蘋果醬放到注入牛奶後添加
3.每人口味不同，我喜歡不加清全用牛奶代替熬制的咖喱...還有咖喱塊推薦百夢多，如果是牛奶+清水，2:1的比例的話可以加少許奶油增加口感！這全看個人了