① 這種蛋糕怎麼做裡面的小兔子啊
真的是很可愛。沒做過不過,如果你仔細看,小兔上面的粉紅色是慕絲,那就是先把小兔子烤好(我猜是用了特別兔子形狀的烤盤),然後和中心的夾心蛋糕擺好,上面塗上慕絲,再整型成樹干。好大的工程。
② 小兔子草莓蛋糕怎麼做
戚風蛋糕1個切成三片
最後給蛋糕裝飾一下。完成
③ 怎麼做翻糖萌小兔蛋糕呢
簡介
圖片是我用翻糖做的蛋糕。
材料
5小匙明膠粉,1/4杯水,2大匙葡萄糖漿,1大匙甘油,1/2小匙塔塔粉,1小匙薄荷香精,玫瑰香精,1公斤糖粉(過篩兩次),1大匙白油
做法
1、將明膠粉放入水中,待溶解(可隔水加熱以加速溶解)
2、葡萄糖漿、甘油和塔塔粉加入明膠溶液里,攪拌均勻。
3、在另一個料理盆內過篩兩次糖粉。
4、將溶液倒入糖粉內,用橡皮刮刀攪拌成團。
5、雙手塗抹白油,開始搓揉糖粉團(即是翻糖)。
6、如果翻糖太軟,就加些糖粉進去。太硬,就加水。整個過程,像兒童在玩黏土塑泥一樣。玫瑰香精就是在這個時候加入的。
7、用保鮮膜將翻糖包好,放入不透風的容器內收藏,第二天才能使用。記得不要放冰箱。
小訣竅
給翻糖染色:翻糖色素加在白色翻糖中,調配出需要的顏色。
④ 怎麼做櫻桃圖案的蛋糕
主料
櫻桃200克、低筋麵粉100克
調料
白砂糖80克、雞蛋黃4個、雞蛋清4個、色拉油50克、牛奶30克、食鹽1/4勺、糖粉適量、淡奶油適量
櫻桃蛋糕步驟1
櫻桃蛋糕的做法大全
櫻桃洗凈,去核,放料理機中打成醬備用
步驟2
蛋黃放入容器內,再放入30克白糖,鹽和色拉油,牛奶,用打蛋器打至粗泡
步驟3
櫻桃蛋糕的家常做法
把低粉篩入蛋黃液中,用橡皮刮刀切拌均勻。再把櫻桃醬倒入,同樣切拌均勻,備用
步驟4
櫻桃蛋糕的簡單做法
蛋白放入一個無水無油的容器中,用打蛋器打發至粗泡,分三次加入50克白砂糖,打發至硬性發泡
步驟5
櫻桃蛋糕怎麼吃
取1/3的蛋白霜放入蛋黃液中,切拌均勻。再把拌好的混合液倒回蛋白霜中,切拌均勻。烤箱預熱160度
步驟6
櫻桃蛋糕怎麼做
把麵糊倒入模子中,輕輕震幾下,把氣泡震出。撒上巧克力。放入預熱好的烤箱內,50分鍾左右
步驟7
櫻桃蛋糕怎麼炒
好後倒扣晾涼後再脫模,中間切開抹上打發好的鮮奶油,切塊裝飾即可
⑤ 世界最美味的10種蛋糕,你嘗過幾種
蛋糕估計大多數人都喜歡,總能給我們帶來美好的回憶!愛吃甜點的吃貨們有福了!這里是全世界最著名的10種蛋糕哦,還沒有都嘗試過嗎,那就快快收藏了吧!
01
德國黑森林蛋糕
薩赫蛋糕起源於1832年,一位王子的家廚FranzSacher研發出一種甜美無比的巧克力餡,受到皇室的喜愛。後來,在當時貴族經常出入的薩赫飯店也以薩赫蛋糕為招牌點心。
⑥ 櫻桃蛋糕和布穀鳥鍾的來歷是歷史上真的存在嗎
有人的地方就會有歷史,所以城市或者鄉鎮,往往就會成為人文典故的主要出產地。其實不然,比如說,在離我們遙遠的西方,有一片原始森林,它同樣有著豐富的歷史內涵。可能有不少人聽說過它的名字——“黑森林”。
除了布穀鳥鍾外,黑森林還有一種原產時鍾——“拉克施爾德鍾”。它沒有復雜的音樂結構,取而代之的是精美的圖畫,在時鍾的上方有一個類似擋板一樣的東西,工匠們會在上面繪制不同的圖畫,其題材多種多樣,但大多都是以當地人們的生活情形為主。配上黑森林原產的杉木,拉克施爾德鍾體現出了濃烈的年代風味。
結語
其實黑森林不僅僅有布穀鳥鍾、蛋糕和童話故事。在漫長的歷史發展中,黑森林誕生了無數的獨特歷史,除了黑白相間的服飾,還有當地傳統的木屋,在簡易卻不失內涵的小房子中,你可以一邊喝著啤酒一邊欣賞布穀鳥的叫聲。在飲食方面,黑森林還有特製的熏火腿和豬肘子。時間不停的在流逝,時鍾里的布穀鳥也在不停的吵鬧著,也許就是在告誡人們,眼前的一切正在不斷的變成歷史,有何理由不去好好珍惜。
⑦ 小兔子蛋糕怎麼製作
裱花類型和烘焙類型都有,具體是那種
⑧ 櫻桃蛋糕怎麼做需要哪些材料
食材:低筋麵粉50g,白砂糖50g,色拉油20g,牛奶20g,雞蛋3個,櫻桃50g,奶油200g,檸檬汁適量,色素適量。
准備所需食材
雞蛋打入無油無水的盛器中
加入牛奶,擠入檸檬汁,加入白砂糖,篩入低粉
稍微攪拌後,用電動打蛋器攪拌均勻後,加入色拉油再次攪拌均勻
把蛋糕糊分5等份,分別放入5種不同量的色素
把翻拌均勻的蛋糕糊放入彩虹模具中
放入預熱好的烤箱,設定溫度150°,中層上下火,時間20分鍾,烤制結束晾涼脫模
奶油打發,先放一片最深色的蛋糕,塗抹奶油,以此類推把五片深淺不同的蛋糕全部抹好奶油
最後在上面裝飾上櫻桃即可
⑨ 小善的兔寶蛋糕怎麼做
主料
戚風或海綿蛋糕片一盤
輔料
淡奶油600g 糖60g
椰蓉適量 巧克力適量
櫻桃適量
小兔蛋糕的做法步驟
1. 蛋糕片刻出兔子形狀,抹上奶油,撒上椰蓉,用巧克力畫出眼睛等,最後放櫻桃裝飾!