㈠ 蛋糕上面的動物!是怎樣弄的啊製作
蛋糕上面的動物一般有這幾種做法 有的是用現成的卡通動物或人物(一般是由巧克力子類製成 可以食用 如壽星老 )再就是用婊花代加上動物嘴擠成 需要一定的技術和熟練成都才可以擠出各種生肖動物 然後用各種顏色的果醬來裝飾即可 希望我的回答幫到你
㈡ 小雞蛋糕的做法
用料
雞蛋 :3個
白糖:30克
低筋麵粉:80克
黃油:60克(給寶寶做不用加)
做法步驟
1、把雞蛋磕個小口,用筷子攪一攪蛋液到入盆里。
2、把空雞蛋殼洗凈。開口那頭朝下放到盤子里控干水。
3、用打蛋器把雞蛋打出沫後加入糖,打到可以畫出八字(可以挺留幾秒才會消失)。
4、篩入麵粉攪拌均勻之無顆粒狀。
5、加入融化的黃油攪拌均勻(如果是給寶寶做這步可以省略掉)。
6、把攪拌好的麵糊放入裱花袋擠入洗凈的蛋殼中(倒入三分之二滿就可以了)。
7、烤箱預熱十分鍾,錫紙包好放入布丁碗里,(忘了上圖了)烤箱160度30分鍾。(沒有烤箱可以放到鍋里蒸20分鍾,好了以後別打開蓋子悶5分鍾)。
8、拿出涼涼拖殼,可以用脫模器,眼睛用巧克力醬點綴(我沒有巧克力醬)寶寶不可以多吃巧克力,還是把巧克力扣掉了再吃的好。
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這款小蛋糕簡單易做
主料
中粉100克
黃油100克
雞蛋3個
蛋殼6個
白砂糖60克
檸檬汁2滴
胡蘿卜適量
做法步驟
1. 把雞蛋洗凈,比較尖的一頭打一個小孔,倒出蛋液,用一根筷子攪拌著很容易就倒出來了
2. 蛋殼里外洗凈,控水備用,手法輕柔哦,不要把蛋殼弄破
3. 麵粉和糖混合均勻,加入打散的蛋液攪拌勻
4. 加入融化的黃油攪拌均勻,直到完全融合
5. 用勺子一點點灌入麵糊到蛋殼里,2/3滿
6. 錫紙包好,放馬芬模具里
7. 入預熱好的烤箱170度30分,最後十分鍾去掉錫紙烤至成熟
8. 出爐用胡蘿卜裝飾小雞的嘴和腳,杏仁片做小雞翅膀,是不是很可愛哦!
小貼士
糖量不能增減,一定要按配方做
可以用脫模刀輔助去皮,也可以在倒麵糊之前給蛋殼里倒點黃油防粘
㈢ 小雞蛋糕怎麼做
食材明細
6寸戚風蛋糕胚一個
水果適量
總統淡奶油200g
椰蓉適量
砂糖20g
未知口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
小雞蛋糕的做法步驟
1
將戚風蛋糕橫剖成3片;當季水果,切小粒,備用。
2
用直徑5cm的圓切模切出8片蛋糕,用直徑7cm的圓切模切出2片蛋糕。
3
將冷藏的淡奶油取出,加入20g砂糖打發。
4
將一片蛋糕,抹上奶油,加上一層水果粒,放上另一片,用淡奶油在表面抹平成型。
5
在抹好的蛋糕表面灑滿椰蓉。
6
用烘焙巧克力豆做眼睛,再插上一片南瓜子做嘴巴。
一隻小雞就完成了!
㈣ 大街上製作小雞蛋糕的模具是什麼
聽你說的好像是叫蜂蜜蛋糕吧?在網上搜了一個買這個的圖片,你看看是不是?我們這邊也有這種蛋糕,不過叫蜂蜜蛋糕。模具的話,如果你想買,在網上搜蜂蜜蛋糕模具就可以找到啦~
㈤ 蛋糕小雞的做法,蛋糕小雞怎麼做好吃,蛋糕小雞的家常
用料
雞蛋 2個
雞蛋殼 3個
麵粉 50克
黃油 50克
糖 30克
檸檬汁 2-3滴
小雞蛋糕的做法
准備好其他材料:眼睛用的是海苔(海苔固定位置時候不太好固定,可以用裱花筆或者紅豆代替),嘴巴是胡蘿卜(用剪刀裁成三角形),翅膀是杏仁兒
1.將烤箱預熱170度預熱20分鍾。
2.將包好的雞蛋殼放入烤箱中,170度25分鍾,拿出來後,去掉錫紙,在放入烤箱10分鍾。【烤箱不同,時間溫度應該也會不一樣,自己掌握一下哈】。
3.雞蛋殼烤好後,包皮,貼上眼睛,嘴巴,翅膀,就可以了。
㈥ 蛋糕上的小動物怎麼做啊用奶油,最好有圖片
這個需要用各種花嘴,不同是位置需要用不同是花嘴,像耳朵、嘴巴、身體、尾巴等多個部位形狀都是不一樣的。而且這個需要耐心和細心,還要平時多觀察小動物,和畫畫一樣,心中有了,做出來的才會惟妙惟肖。
㈦ 這是什麼蛋
圖片上的是雞蛋,只有雞蛋才有這種顏色,雞蛋是母雞下的蛋,母雞打個窩,在窩里下雞蛋,能下很多的雞蛋,在孵化出可愛的小雞🐥。
雞蛋在超市賣米糧油小賣部就可以買到,雞蛋四塊九一斤,買一盤用雞蛋殼裝的三十個雞蛋,比較經濟實惠。雞蛋營養豐富,雞蛋的做法很多種,荷包蛋,西紅柿🍅炒雞蛋香,三文治夾雞蛋火腿芝士,雞蛋蛋糕,雞蛋發糕等。怎麼吃都長不胖。
㈧ 點心小雞的做法帶圖片
是小雞樣子的點心對吧
小雞燒果子
主料低筋麵粉99克 煉乳99克
輔料雞蛋黃12克 泡打粉2克 紅豆沙240克 黑巧克力適量
小雞燒果子的做法
1.將蛋黃和煉乳拌勻,加入過篩後的低筋麵粉
2.加入泡打粉,拌至粉類消失即可
3.放入冰箱冷藏鬆弛30分鍾;取出切割為25克一個的小面團,搓圓了撒一點手粉防粘。豆沙餡取30克一個,同樣搓圓,備用
4.用手把面團壓扁,包入豆沙餡,收口捏緊
5.包好後,把面團搓成葫蘆形,略小的一部分作為小雞的頭,捏出一個尖嘴
6.放入預熱好的烤箱中層進行烘焙,170度,上下火,20分鍾
7.放涼後,融化一些黑巧克力,畫上眼睛、翅膀部位,一隻萌雞就完成啦
烹飪技巧1、此配方面團非常粘手,全程需要使用手粉,另外,冷藏步驟不可少,否則非常不易操作;
2、原方豆沙餡最多用到40克,個人感覺包30克成品也挺大,所以25~40克之間都可以的;
3、面團最好不要擀得太薄,否則既不美觀(豆沙的顏色會顯出來),也不易整形;取餡後如果手上有豆沙,需要及時擦掉,以免在表皮上留下痕跡。
希望我的回答對你有幫助
㈨ 立體小雞裱花蛋糕的做法和技巧有哪些
食材明細
可可粉50克
黃油50克
低粉20克
巧克力65克
淡奶油40克
雞蛋3個
糖粉100克
巧克力甘那許適量
奶油霜適量
食用色素適量
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
高級難度
16
放上裱好的水仙花,綠葉,撒糖珠做裝飾
立體小雞裱花蛋糕的做法步驟