Ⅰ 糯米粉都可以做哪些糕點哪一種最好吃
用糯米粉做的中西合璧的點心,松軟可口,為許多食物所喜愛。比如驢子卷、梅娘雪、糯米糕、湯圓、湯圓等都是常見的中西點心,冷卻後將花生、芝麻拌碎。你可以用攪拌機或輥碾碎它們。處理後的顏色有點像豆粉,非常好,麻球、米條、糯米卷都是用糯米粉做的。這些食物都很美很好吃,下面我就介紹三種用糯米粉做的好吃的食物,一種是豆沙糯米卷,一種是紅糖年糕,還有一種是江米吧。
以糯米為原料製成的糯米粉,香味濃郁,口感順滑。它可以做成各種糕點和小吃,甜而不膩。糯米粉具有滋補、禦寒的作用。尤其是在冬天,吃一碗餃子或用糯米粉煮肉,不僅柔軟可口,而且營養豐富。
Ⅱ 糯米粉怎麼做蛋糕
糯米粉紙杯蛋糕的用料
雞蛋 3個白砂糖 40g泡打粉 4g牛奶 40g玉米油 40g糯米粉 120g
Ⅲ 用糯米粉、雞蛋,糖能做什麼甜品啊具體怎麼做也說明謝謝
可以做雞蛋糯米餅。
食材:雞蛋1個,糯米粉適量,糖適量,食用油適量。
1、用清水把糯米粉揉成團,然後分成一小份一下份,壓扁成餅狀,可以稍微薄一些。
Ⅳ 椰蓉紫薯糯米球的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
糯米粉 150克
紫薯泥(蒸熟) 150克
水 100毫升
椰蓉/椰絲 120克
椰糖(磨碎)/黃糖/紅糖 120克
椰蓉紫薯糯米球(糖♥)的做法
紫薯洗凈去皮切片,
鍋內放足夠的水,水燒開後,
放入紫薯隔水大火蒸7分鍾。
小貼士
紫薯糯米球裹上椰蓉時,
建議熟後的糯米球一或兩個撈進去准備好的椰蓉里,
這樣裹得比較均勻漂亮且糯米球不會黏在一起。
Ⅳ 下午茶甜點做法大全簡單
【豆沙酥】
材料:白豆沙250克、牛奶20克、杏仁粉20克、抹茶粉4克、蛋黃15克
製作如下:
1、我們將白豆沙加入15克的蛋黃,然後用電動打蛋器低速混合均勻
2、接著我們將杏仁粉過篩到步驟1盆子里,用刮刀混合均勻
3、加入牛奶,繼續用電動打蛋器低速混合均勻。牛奶要根據面團的濕度酌情增減
4、然後再將抹茶粉倒入盆子內,繼續用刮刀混合均勻,想做其他口味的,此時可以換成其他的粉類
5、接著裝入裱花袋內,用普通的曲奇花嘴就可以了,擠入烤盤內,烤盤事先要墊好耐高溫油紙
6、烤箱預熱160度,預熱好後,送入烤箱中層,熱風模式上火160度、下火165度烤20分鍾左右
【抹茶乳酪瑪德琳】
材料:低粉100克、抹茶粉6克、檸檬皮2個檸檬的量、檸檬汁5克、黃油100克、糖100克、雞蛋1個半、牛奶25克、泡打粉3克、乳酪適量
製作如下:
1、將細砂糖和檸檬皮以及檸檬汁一起混合均勻,放置20分鍾。20分鍾後加入雞蛋,混合均勻
2、接著再加入牛奶,用蛋抽混合均勻,然後篩入低筋麵粉、泡打粉和抹茶粉,用刮刀翻拌均勻
3、黃油放在碗里,隔熱水融化,將融化成液體的黃油倒入麵糊盆子里
4、用刮刀翻拌均勻即可,將混合好的麵糊裝入裱花袋內,送入冰箱冷藏10分鍾
5、十分鍾後,取出將其擠在蛋糕模具里,先擠入一半,放上乳酪!烤箱預熱160度
6、然後在擠入剩餘的麵糊,蓋住乳酪即可。最後送入烤箱中層,上下火150度烤25分鍾即可
Ⅵ 糯米粉是很多好吃的食物的材料,可以做什麼好吃的簡單方便
首先可以做水果糯米糕。先准備160克糯米粉,加入40克白糖,再倒入210克水。如果你喜歡奶味,你可以用牛奶代替。繼續攪拌,直到變成這樣的糊狀物。它不應該太薄。將糯米糊倒入平盤中,然後放入蒸鍋,蓋上蓋子蒸25分鍾。時間到了,糯米已經蒸好可以出鍋了,用鍋鏟蘸一下表面,把糯米團來回攪動,幫助快速散熱,放在一邊待用使用,並准備一個芒果或其他喜歡的水果,去除皮膚。去掉芒果核,像這樣切成小塊。
然後糯米又稱江米。對於糯米的營養價值和功效,中醫認為,糯米性味甘溫,可滋養人體正氣。吃過糯米後,身體會開始發熱,有禦寒的作用,非常適合冬季食用。因為糯米的主要功能是滋補脾胃。因此,經常脾胃虛弱和腹瀉的人,可以起到很好的緩和作用。糯米常被用來製作美味的小吃,深受大家的喜愛。