㈠ 蛋糕店名稱有哪些
蛋糕店名稱有如下：
1、【朵·蜜】
該名兩字較為簡單，出自之前很火的一部動畫劇《舞法天女》，所以這個名字自帶一種童話色彩，十分的浪漫，給人一種甜蜜的感染力。字元的加入讓整個名字更加的有層次干感，非常的大氣。
2、【21cake】
21這個數字很特別，有一種很奇幻的說法，人們的靈魂重21克，這個名字主打浪漫。數字英文的結合顯得十分的簡單大氣，也在設計店招牌的時候顯示更多的創意。
3、【七彩麥田】
「七彩麥田」這一四字名字是比較獨特的，聲調是平仄仄平，好聽又有節奏，容易記憶，也很唯美大氣。「七彩」指顏色豐富多彩，從色澤上讓人感覺到蛋糕美好；「麥田」指種糧食的土地，給人一種清新健康的感覺，有一種麥香的氣息。
4、【蜜色森林】
蛋糕是非常甜蜜的，而店名中的蜜字代表甜蜜，而色字代表顏色，蛋糕擁有著豐富多彩的顏色。森林兩個字代表著環保、綠色、不添加防腐劑的意思，此店名非常的清新自然，而且甜蜜。
5、【米時每刻】
此店名寓意著每時每刻都非常的享受，其中的米字代表著一米陽光，寓意著幸福好生活，店名給人一種非常美好，非常享受的感覺。
㈡ 無需烤箱，也能做出藍莓慕斯蛋糕嗎具體的製作流程是什麼樣的
慕斯蛋糕是一種口味綿密綿軟入口即化，冷藏以後吃也是意猶未盡，深受許多人喜愛，幾日就想吃一次。今天就來教大家自做慕斯蛋糕，學好再也不需要去蛋糕房了。先提前准備生雞蛋三個，糖三十克，低筋粉四十五克，牛乳四十克，沙拉油二十克，草莓苗五個，吉利丁片兩塊，牛乳三十克，鮮奶油八十克，荔技水果汁十克，水晶果凍層的草莓苗八十克，水晶果凍層糖六克。
製做正中間的幕斯層:放進鮮奶油攪拌均勻之厚綢庄做預留；放進草莓粉走在路上加溫，為使隔水加熱，可以變加溫並開展溶化。幕斯在沒加鏡面玻璃果膏時，可長期冷藏，當澆上時不可長期冷藏，一般在30min內。淋制鏡面玻璃果膏時環境溫度適度就可以。篩粉階段一定要仔細，假如要想那類細致，還要用細長的粉篩篩粉一遍草莓苗糊，再放入鮮奶油中攪勻勻。也有聊過雞蛋黃的幕斯糊，也一樣要篩粉一遍再與消磨好的鮮奶油混和。由於蛋黃糊無論怎樣消磨或多或少都是有點兒大小的顆粒物存有，不能只圖方便，就忽視篩粉這一步，這些流程確定幕斯的細致程度上。
㈢ 星星蛋糕店做一個生日蛋糕需要0.8千克麵粉改進製作方法每個只要0.75千克麵粉
您好！很高興為您解答:
蛋糕不可以偷工減料！
那樣會損失顧客的！
㈣ 蛋糕房裡那種擺在櫥窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什麼材料做的
生日蛋糕模型是模擬食品模型，用到的材料有：
1、硅橡膠。硅橡膠是用來製作食品模具的，在做好的模型上上光會用到。
2、高分子樹脂。高分子樹脂主要用來製作食品模型的。
3、固化劑。在製作食品模具及模擬液態食品時，在原料中加屬入固化劑，以提高其凝固速度。
4、油畫顏料。油畫顏料是在製作模擬食品時用於染色和上色的主要原料。
(4)星星蛋糕房圖片擴展閱讀：
蛋糕原料：
高筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在12.5%以上的。是製作麵包的主要原料之一。在西餅中多用於在松餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。
中筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在9～12%之間，多數用於中式點心的饅頭、包子、水餃以及部分西餅中，如蛋塔皮和派皮等。
低筋麵粉--小麥麵粉蛋白質含量在7～9%之間，為製作蛋糕的主要原料之一。在混酥類西餅中也是主要原料之一。
蛋糕專用粉--低筋麵粉經過氯氣處理，使原來低筋麵粉之酸價降低，利於蛋糕之組織和結構。
全麥麵粉--小麥粉中包含其外層的麩皮，使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同，用來製作全麥麵包和小西餅等使用。
小麥胚芽--為小麥在磨粉過程中將胚芽部分與本體分離，用作胚芽麵包之製作，小麥胚芽中含有豐富的營養價值，尤為孩童和老年人之營養食品。
麩皮--為小麥最外層的表皮，多數當作飼料使用，但也可摻在高筋白麵粉中製作高纖維麩皮麵包。
裸麥粉--是由裸麥磨製而成，因其蛋白質成分與小麥不同，不含有麵筋，多數與高筋小麥粉混合使用。
麥片--通常是指燕麥片，烘焙產品中用於製作雜糧麵包和小西餅等。
玉米面--呈小細粒狀，由玉蜀黍磨研而成，在烘焙產品中用作做玉米粉麵包和雜糧麵包，如在大規模製作法式麵包時也可將其撒在粉盤上作為整形後面團防黏之用。
㈤ 成都夫妻傳承30年媽媽牌蛋糕，你知道關於蛋糕背後的故事嗎
成都有一家繼承了30很多年的蛋糕房，夫妻倆守著小店，只求吸引媽媽的味兒。店主表明：以往她媽媽便是做這行的，之前做好的蛋糕，媽媽都不捨得自己吃，反而是交給她。找尋媽媽喜歡的味道「較難的路我們走過，最高的橋大家來過，最陡的坡大家也爬過……」現在74歲的陳利明帶著71歲的老伴范修玉一直置身於度假旅遊的道路上，雲南省、河北省、廣西省等各省近20個省市都留下了它的蹤跡，乃至自自駕緬甸、越南地區、越南，一路上走得慢，賞析途中的景色
雖說絕大多數的收益都用來了家中日常花銷，卻也攢下了一些錢。1996年的情況下，陳利明無意中在旅遊社探聽到「泰國游11天，每個人花費3400元」的文化旅遊項目，他心動了，「老伴辛苦那麼多年，我覺得用家裡第一筆儲蓄帶她外出耍一趟。」陳利明趕緊回家跟老伴商議，范修玉痛快地答應了，那時候連北京市都還沒來過，還有機會出國留學耍一趟兩口子還是很激動。
㈥ 星星蛋糕房做一個生日蛋糕需要零點五六千克白色奶油和零點二五千克彩色奶油如
兒子的學姐被保送上北大了，那是兒子老師曾經教過的一個學生。老師很高興，請孩子們吃飯慶祝，也是給現在的學生一個向學姐學習和取經的機會。
星星蛋糕，祝老師桃李滿天下，祝孩子們學業有成。
食材明細
方形戚風蛋糕、歐德堡淡奶油、木糖醇、藍色食用色素、玫瑰紅色食用色素、粉色食用色素、藍莓醬。
1、淡奶油加入木糖醇或白砂糖，用打蛋器中速或高速打到濃稠，用於塗抹蛋糕。
2、8寸方形戚風蛋糕用刀橫剖成兩片，兩片都塗抹打發的淡奶油，中間夾藍莓醬。把兩片蛋糕疊在一起，四周塗抹淡奶油。
3、淡奶油繼續攪打至更硬，用來裱花。
4、取一小塊淡奶油，加入粉色和玫瑰紅色食用色素各2滴。
5、攪拌均勻，成金黃色。
6、另取一小塊淡奶油，加入1滴藍色食用色素，攪拌均勻，成淡藍色。
7、裱花袋前端剪掉一小段，安裝上小號五齒裱花嘴，裝入淡藍色淡奶油，擠出藍色小星星。另外一個裱花袋安裝上中號五齒裱花嘴，裝入金黃色淡奶油，擠出金黃色星星。
8、一次性裱花袋前端剪一個小小的口，裝入白色淡奶油，擠出無數細線條，隱約蓋住小星星。撒上銀珠糖裝飾。
9、裝入蛋糕盒，蠻漂亮的吧~~
㈦ 家裡開蛋糕房生日蛋糕~想找點圖片列印一下~蛋糕圖片
你可以買一本達瑞的蛋糕模具畫冊，或者去達瑞的網站上看一下！希望對你有幫助！
呵呵，也可以登錄我們的韓氏蛋糕的網站！網路搜索「韓氏蛋糕」就可以了，上面有很多蛋糕圖片，都是現場製作後拍攝的！
㈧ 美心蛋糕房特製一種生日蛋糕，每個需要0.32kg麵粉。李師傅領了4kg麵粉做蛋糕，她最多可以做幾個
4÷0.32約等於12個，答最多能做12個蛋糕