⑴ 請問這種蛋糕上面白色的流下來是巧克力嗎,直接融化澆上去奶油不會化嗎,求蛋糕做法
把巧克力融化後放涼一會再澆上去就可以,不會化
⑵ 一道雪白天使蛋糕的家常做法
天使蛋糕,是非常容易製作的蛋糕。
只用蛋白不含蛋黃和油脂的低脂健康蛋糕。
口感就像棉花般。是我個人非常喜歡吃的蛋糕。
也可以配上果醬或奶油一起吃,添加不同風味。
食材:
6寸模
蛋白210g
塔塔粉1小匙
低筋麵粉120g
奶粉50g
水160g
鹽¼小匙
細砂糖80g
做法步驟
1. 蛋白加塔塔粉打起泡。
小貼士
如果蛋白夠新鮮,可以不放塔塔粉。
或者可以用幾滴白醋或檸檬汁取代塔塔粉。
⑶ 誰要是送你最後一種,趕快嫁給他,4種造型罕見的蛋糕都長什麼樣子
每個人都要過生日,那你有收到過什麼樣的生日蛋糕呢?生日蛋糕可以做成各種各樣的形狀,可以做成男孩子喜歡的小汽車的形狀,也可以做成女孩子喜歡的芭比娃娃的蛋糕,還可以做成給老人祝壽的蛋糕。蛋糕的形狀千奇百怪。但是作為女孩子,大家都喜歡什麼樣子的蛋糕呢?下面讓小編來給大家盤點幾種造型罕見的蛋糕吧!
第一種,黑森林巧克力蛋糕
這款蛋糕主要的元素是紅色,也就是說由紅櫻桃,草莓還有玫瑰組成,用草莓做蛋糕上面裝飾,用紅櫻桃做點綴,白底的蛋糕有了紅色的點綴看起來會是紅紅火火的,寓意這愛情火熱,而玫瑰是在側面點綴,這是一款女生特別中意的求婚蛋糕。
第四種,簡約白巧克力蛋糕
所謂的簡約就是沒有花里胡哨的東西,一切都是從簡,這款蛋糕用火龍果為主要陪襯,白巧克力為主體,給人們一種簡約大方的感覺,對於情侶之間喜歡極簡主題的來說,這一款求婚蛋糕再好不過了,並且火龍果配合蛋糕吃起來會有不一樣的味覺體驗。
⑷ 微信圖片白蛋糕代表什麼意思
一整個的白色蛋糕的表情注釋就是『蛋糕』 對方發過來 可能是祝你生日快樂吧
⑸ 一層白色一層彩色的蛋糕叫什麼
你說的是彩虹蛋糕吧,,不要買了,好看不好吃,是色素做的,我是做法式甜品的
⑹ 有一種必須買回去要用鍋蒸的小熊蛋糕,是白顏色的好像還有巧克力味的,有誰知道這是什麼零食
小熊蛋糕
低粉90g,楓糖漿40g,蛋黃2顆,奶油(液狀) 100g,蛋白(打發) 2顆,固體奶油 適量
1、固體奶油均勻塗抹烤盤,撒薄麵粉。電鍋加熱奶油至液狀。微波也可以。
2、蛋黃兩顆放盆里攪拌,篩進低粉,加入楓糖漿拌勻(這時很乾)
3、加熱後的液體奶油倒入步驟二拌勻。
4、打發蛋白(硬性發泡)後,取1/3拌入步驟三,注意不要消泡,再1/3蛋白拌入步驟三,最後再全部拌入。
5、麵糊倒入烤模,每隔約九分滿,輕敲烤模讓大空氣出來,放入預熱好的烤箱。200度c烤20-22分鍾。
⑺ 小白菜戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
小白菜戚風蛋糕的做法
小白菜可以先榨汁再過濾一下
蛋黃打勻,加入蔬菜汁打勻。再加入色拉油混合。最後加入過篩的低粉和澱粉攪拌好。
小貼士
這次做的時候,蛋白打的感覺有點過,最後開裂了但沒有回縮。只要蛋黃部分的時候感覺和平時的戚風蛋黃部分比比較稀,液體的整體數量比較高。只是試做一下,有改進後我會再重新改動發上來