① 如何製作老式奶油蛋糕
主料
低筋麵粉
90克
色拉油
9克
綿砂糖
60克
雞蛋
3個
輔料
淡奶油
100克
綿砂糖
10克
糖針
適量
步驟
14.成品圖。
小貼士
全蛋打發需要20~30分鍾左右，一定要堅持哦，打發至順滑沒有氣泡，顏色變白就成功了。
② 誰有圖，就是那種小時候吃的粉色塑料底透明蓋子的奶油小蛋糕，上面有皮筋綁著的
只找到這種的。。。
③ 1992年奶油蛋糕是什麼樣
當時鮮奶蛋糕還沒流行，蛋糕上的奶油是用麥淇淋油打成的，不蓬鬆。顏色也有點偏黃，口感硬硬的。現在已經吃不到了
④ 問：小時候吃過的奶油蛋糕！！！！！
你小時候吃得是不是比較黃顏色的奶油呢？
是牛奶裡面提煉出來的黃油做的奶油
現在的奶油，主要成分是鮮奶
你小時候吃的奶油，現在還能在大型超市的進口食品裡面找到，就看你運氣啦
⑤ 求助,八九十年代的奶油蛋糕
白奶油加糖漿打發的 沙沙的可能是糖漿有點返沙
⑥ 80年代硬奶油蛋糕做法
老奶油蛋糕是比較傳統的一種蛋糕，雖然現在蛋糕的做法花樣百出，但是經過那個年代的人，還是非常喜歡老奶油蛋糕，不光是其味道，關鍵是對那個時期的追憶。
原料：蛋白、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、白糖、安佳黃油、淡奶油、糖粉、食用油
做法步驟：
第10步、成品
小貼士：
一定要用安佳的有鹽黃油，老奶油蛋糕又叫咸奶油蛋糕，安佳的黃油本來味道就比較醇厚，加上特有的鹹味剛剛滿足了咸奶油的特點
⑦ 小時候吃的一種小蛋糕，都是奶油，上面又把紙的小雨傘
你說的那是小西點，目前一般都蛋糕店還可以買到，一塊切好的西點上抹上奶油，再用水果或者果醬來裝飾以及裱花蛋糕的一些小裝飾如朱古力豆 巧克力豆以及小雨傘等來裝飾。是小朋友喜歡的一種食品
⑧ 兒時小蛋糕 奶油的
看到這個，我也是滿滿的回憶，我也是小時候吃過，很好吃的，現在很少看到了，一般本地的蛋糕店你可以去多走幾家問問看，一般你去那些比較傳統的蛋糕店，就是開了很多年，然後一直在賣這些蛋糕餅食之類的，你拿著照片去問，或許會有的，淘寶上你就別指望了，因為這種蛋糕是帶奶油的，放久的話是需要放冰箱冷藏的，快遞幾天寄過去早就壞了
⑨ BWAEX：那些兒時的老式糕點，你還記得多少呢
1.龍須酥
龍須酥幾乎可以稱得上是「中國特產」了，小時候吃的一種白絲狀糕點，口感像麵粉一樣，須須特別甜而不膩。
定勝糕
定勝糕都是用最好的江南糯米製作而成，有梅花、蟲魚等形狀，緋紅色或白色，糯軟中夾雜著細而均勻的顆粒，香糯可口，甜而不膩完全是記憶中的老味道，千百年來一直受江南人民的喜愛。傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的，糕上有「定勝」兩字，後就被稱「定勝糕」。
芙蓉切
形似沙琪瑪，但是口感非常硬，咬起來很費牙，然而喜歡的就是這嘎吱嘎吱嚼勁兒。吃了這么多年的「硬沙琪瑪」，我也是剛剛這道它有一個很美的名字——芙蓉切，是不是也勾起了你的兒時記憶。
綠豆糕
汕樟林古港，是明清年代「紅頭船」的「通洋總匯之地」。每逢中秋佳節，千家萬戶手巧藝妙的賢惠婦女，常喜愛加工製作美食糕點———綠豆糕，其傳統技術工藝和加工製作方法考究，蒸熟後金碧晶瑩，入口清香甜美，風味獨特，既是一味適合時令的可口葯膳糕點，又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食，堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。
桃酥
說到桃酥，可能8090後都知道，它是一種歷史悠久的傳統特色小吃了，又酥又甜的味道頗受大家的喜愛，上面黑芝麻的香味簡直是小時候的最愛。
⑩ 小時候吃的蛋糕，就像圖那樣，厚厚的奶油，這個蛋糕名字叫什麼啊好想吃。
就叫奶油夾心蛋糕,小時老吃,現在幾乎沒有了,就算有也不是那個味了，主要的是現在的添加劑太多了。