『壹』 可可方塊蛋糕的做法，可可方塊蛋糕怎麼做好吃
主料
雞蛋3個 低筋麵粉60克
可可粉20克 細砂糖（加入蛋白）50克
細砂糖（加入蛋黃）30克 黃油30克
可可小方塊海綿蛋糕的做法步驟
13.還做了一個戚風，正好擺成黑白（黃？= =）雙拼~yeah
小貼士
很簡單的一款蛋糕，唯一需要注意的就是最後可可低筋粉加入後的翻拌了，消泡速度那是「嗖嗖」的，感覺立馬蛋糊就癟了。哈哈，但是不管怎麼樣，仍然好吃就行啦。
『貳』 怎麼做巧克力方塊餅干蛋糕呢
材料
奶油（塗抹烤模用）少許無糖可可粉（塗抹烤模用）少許巧克力100克細砂糖100克奶油100克中筋麵粉50克蛋黃兩個蛋兩顆
做法
step11
1. 把適量的奶油融化 塗抹再容器上面，再用可可粉撒在容器里，然後放入冰箱讓他們chill一下step222.先隔水加熱奶油與巧克力，注意水溫不要太高，稍微的融化後用余溫慢慢的把大家融化後，放涼（想要選用甚麼巧克力都是可以的，但是最好使用苦一點的巧克力，這樣會比較不會那麼膩唷）
step33
3. 巧克力放涼時 把蛋跟蛋黃打到另一個碗里 加入糖 打到發白
step44
4. 打到發白發泡後 加入過篩後的麵粉 再攪拌一下 均勻就好了不要太過攪拌唷
step55
5.加入已放涼的巧克力 拌勻
step66
6.把烤模從冰箱拿出來兒 倒入烤模
step77
然後放進冰箱冰制少1個小時唷＊7.烤箱預熱200度 烤15-18分鍾 （小的就烤8-10分鍾）
『叄』 法式海綿蛋糕很難做嗎怎麼做呢
法式海綿蛋糕很難做？掌握這三點，潤滑細膩，鬆鬆軟軟，風味獨特
法式海綿蛋糕：160度 10寸活底圓模 35分鍾
雞蛋10個，全蛋打發25分鍾，低粉200g，砂糖150g，玉米油60克 牛奶60g 鹽3g，泡打粉3g，鮮檸檬數滴，香草油數滴 上色後蓋錫紙
全蛋打發雞蛋是個力氣活兒，時間長，至少要25分鍾.
酸奶蛋糕：160度 10寸 35分鍾雞蛋10個，全蛋打發25分鍾，酸奶100g低粉200克，砂糖100g玉米油60克鹽3g，泡打粉3g，鮮檸檬數滴，香草油數滴上色後蓋錫紙
紙杯蛋糕：如果想方便攜帶，外出或是早上給孩子帶早餐，可以用紙杯做
紙杯蛋糕：18個160度 25分鍾雞蛋8個，全蛋打發25分鍾，酸奶80g低粉160克，砂糖90g玉米油50克鹽3g，泡打粉3g，香草油數滴
麵糊倒入紙杯7分滿，倒得太多烘焙時會溢出來。
『肆』 巧克力蛋糕怎麼做，很簡單看一下就會了，非常簡
製作64個（1英寸）芝士蛋糕方塊
對於地殼3 1/2盎司（100克或1杯）全麥餅干，碎2湯匙（25克）糖3湯匙（45克）無鹽黃油融化
對於填充1茶匙無味明膠（從1/4盎司或7克包封，將只有一半的信封）1/4杯（60毫升）全脂牛奶8盎司（225克）奶油乳酪，軟化2大雞蛋3/8茶匙鹽1杯lce de leche（12 1/2盎司或355克罐）（配方如下）
對於釉3盎司（85克）優質苦甜巧克力（不加糖），粗切1/2棒（2盎司或55克）無鹽黃油，切成塊2茶匙輕玉米糖漿
製作外殼：將烤箱架置於中間位置並將烤箱預熱至325°F。將8英寸方形烤盤的底部和兩側用2片鋁箔（十字交叉）粘貼在一起，每邊都留下2英寸的懸垂物。
在食物處理器中用糖和少許鹽精細地碾碎餅干。隨著電機的運轉，加入黃油，混合直至混合。將混合物均勻地壓在烤盤底部。烘烤10分鍾，然後在架上冷卻5分鍾。
填充：將牛奶中的明膠撒在一個小碗中，靜置2分鍾以使其軟化。用電動攪拌器以中等速度將奶油乾酪，雞蛋，鹽和明膠混合物一起攪拌，直至混合均勻，約2分鍾，然後輕輕地但徹底地攪拌在lce de leche中。倒入地殼，平滑頂部，然後在熱水浴中烘烤（我可以將它放入9×13英寸的烤盤中）放入烤箱中，直到中心剛剛凝固，大約45分鍾。將芝士蛋糕完全放在架子上的平底鍋里，大約2個小時。至少冷藏6小時。
2小時內釉蛋糕：將所有釉料加熱至雙鍋或小金屬碗中，置於幾乎煨不下水的平底鍋上，攪拌至光滑，然後倒入芝士蛋糕，傾斜烤盤以均勻塗覆頂部。寒冷，發現，30分鍾。
使用鋁箔懸掛起來從平底鍋上提起芝士蛋糕，並用薄刀切成1英寸的正方形，每次切割後擦去刀子。（不要跳過這一步！干凈的刀子對於整潔的正方形是必不可少的。）
注意：芝士蛋糕（不含釉）可以冷藏至3天。
我知道世界上大多數人都是通過在封閉的罐子里煮沸牛奶來實現這一目的的，但老實說，這讓我害怕了，並且根據康寧的標簽，我將這種技術從中拉出來，不是由他們推薦的（可能是因為他們不想被起訴，但仍然）。這種方法也適用。將一罐（14盎司）甜煉乳倒入雙鍋鍋頂部; 蓋。放在沸水中。低熱烹調，偶爾攪拌40至50分鍾，或直至焦糖色濃稠。從熱源中取出。拂直到光滑。
『伍』 怎麼做芝麻威風蛋糕
黑芝麻戚風蛋糕卷
小貼士
黑芝麻和奶油的味道很搭，如果當早餐，我喜歡少一點奶油。如果當下午茶，可以再增加奶油的份量～不會卷蛋糕的話，切成方塊中間夾奶油也是可以的。關鍵是芝麻真的好香，蛋糕真的軟綿綿！
『陸』 有小方格的蛋糕叫什麼
吃過的，不是叫方塊蛋糕，一時記不起來了。是不是整體長度大概比手掌心長一點點，上面印有小格格，鬆鬆軟軟有韌性的那種小蛋糕吧，有好幾種口味的。
『柒』 上下巧克力一小方塊的是什麼蛋糕
是這樣的嗎？巧克力慕斯。
『捌』 肉鬆小方的做法步驟圖，肉鬆小方怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
低筋麵粉 50g
牛奶 50g
白砂糖 50g
植物油 40g
肉鬆 200g
海苔 適量
白芝麻 適量
沙拉醬 適量
肉鬆小方的做法
稱量好各種材料備用，將肉鬆與海苔、白芝麻混合均勻，我的海苔肉鬆是自己調配的，也可以買現成的
『玖』 好利來有一種生日蛋糕是一塊一塊的，內種蛋糕叫什麼名字，高手求解
你是想說那種獨立一塊一塊的，拼成正方形的，？就叫方塊蛋糕吧