A. 蛋糕上碎碎的脆脆的是什麼
你說的是巧克力片吧
B. 有種蛋糕裡面是巧克力脆脆的,那種是什麼蛋糕,怎麼形容給服務員聽
你說的是巧克力脆皮蛋糕嗎?
C. 彩蝶軒裡面的巧克力脆脆蛋糕裡面的脆脆巧克力片是什麼牌子的巧克力,哪裡可以買得到
人民中路35號傲城百貨旁陽光A版8樓A01室
叫魔法蛋糕
我去做過 蛋糕很好吃滴
可以做提拉米蘇 餅干 但是要預約。。。0871.3632264
D. 乳酪脆脆的做法步驟圖,乳酪脆脆怎麼做好吃
用料
即食燕麥 50g
一、乳酪戚風部分
黃油 35g
牛奶 40g
乳酪 40g
蛋黃 50g
低筋粉 50g
蛋白 80g
砂糖 30g
檸檬汁 適量
二、燕麥脆部分
玉米油 15g
蜂蜜 15g
三、淡奶油部分
淡奶油 100g
糖粉 10g
乳酪脆脆的做法
將牛奶、黃油、乳酪隔水加熱軟化,用手動打蛋器攪打細膩,取出。
加入蛋黃攪拌均勻後篩入低筋粉,再攪拌至無細小顆粒。
接下來按照慣用的方法加檸檬汁,分三次加糖打發蛋白至硬性發泡。
預熱烤箱150度,取三分之一蛋白霜與乳酪蛋黃糊用翻拌的手法攪拌均勻後,再全部將混合糊倒回蛋白霜里,再次使用翻拌的手法攪拌均勻。
將攪拌好的麵糊倒入6寸圓模,輕磕幾下震出氣泡,放入預熱好的烤箱,上下火烘烤50分鍾。烤好後立刻取出從高處摔落,倒扣冷卻。
接下來是燕麥脆部分,可以烤,也可以炒,量是一樣的,看個人喜歡,我這里還加了點點紅糖。
將燕麥和紅糖、蜂蜜、玉米油混合,放入預熱180度的烤箱,烤30分鍾,期間翻拌一兩次,把中間濕潤的燕麥片翻出來,烤好後留在烤箱里燜5分鍾左右,取出冷卻後敲碎,備用。
淡奶油加糖粉,打至六七分發。
將打發的奶油均勻抹到乳酪蛋糕胚上,再撒適量的燕麥脆,乳酪脆脆就做好啦!
E. 蛋糕的中心,那個白色的叫什麼吃起來脆脆的
她是奶油脆皮的。就是一般雪糕的外表脆皮。
F. 脆香蛋糕片的做法,脆香蛋糕片怎麼做好吃,脆香
1)准備好一個蛋糕。
2)切成片(最好簿一點兒)。
3)放入已經預熱好的烤箱,中層170度30分鍾。中途翻面再烤。
4)烤好的蛋糕片取出晾涼。
G. 蛋糕夾層脆脆怎麼做
脆皮蛋糕的做法
准備材料
雞蛋液加砂糖用打蛋器打至發白濃稠狀態後加入低粉用切半法攪拌均勻.不要過度攪拌.
麵糊裝入刷了油的模具內.(模具事先加熱一下)此量剛好做六個蛋糕.在麵糊表面撒些白芝麻送入預熱好的烤箱(中層160度20分鍾左右.根據自己家烤箱調整
出爐後稍涼脫模.香噴噴的脆皮蛋糕就好啦
外脆里軟噢
H. 有一種奶油蛋糕中間是脆的,像奶球味的餅干一樣,誰知道這種叫什麼蛋糕
是不是提拉米蘇?
提拉米蘇是用手指餅干做餅底。
上面是乳酪。
I. 這個斜條蛋糕表皮是怎麼做出來的,黃黃脆脆,還很立體
圖片不算清晰,看起來像是瓦納蛋糕的樣子。
看不到側面,所以不知道這款蛋糕是怎麼組合的。
猜測,是先烤出斜條紋的蛋糕,冷卻後再在表面塗瓦納糊,刷蛋糕,再烤透,再將幾塊蛋糕通過果醬或奶油組合推疊,並切件。
J. 生日蛋糕夾心脆脆的是什麼
這個脆脆的主要就是類似於巧克力這樣的東西,有的地方會放一些腰果在裡面,這樣吃起來都都是比較不錯,很美味的很。