⑴ 12寸和16寸的兩個一層蛋糕夠多少人吃
這不太好說,我同學過生日時我們給買的是16寸的八個人都沒有吃完,我覺得如果你們喜歡吃的話八個人應該差不多
⑵ 蛋糕的各種尺寸有多大
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,適用於各類中型慶典活動 。
蛋糕英寸(吋)和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(2)16寸生日蛋糕圖片擴展閱讀
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
蛋糕食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
⑶ 16寸蛋糕多大
16寸蛋糕直徑約40.5cm。
英寸(吋)是使用於聯合王國(UK,即英國(英聯邦)及其前殖民地的長度單位,一般為1英寸=2.54cm,在英制里,12英寸為1英尺,36英寸為1碼。
1mil=1/1000inch=0.00254cm=0.0254mm.
1inch=1000mil=2.54cm=25.4mm.
在英制里,12英寸(吋)為1英尺(呎),36英寸為1碼.
1英寸=25.4mm(數碼感應器).
(3)16寸生日蛋糕圖片擴展閱讀
生日蛋糕應以千克標識:
重慶晚報記者調查發現,將英寸說成寸只是商家賣蛋糕的小把戲。按相關規定,無論是寸還是英寸,都不能作為蛋糕標識。
市質監局計量處相關人士對重慶晚報記者說,按照《計量法》,法定長度計量單位一般為厘米、米等。根據2012年國家施行的《預包裝食品標簽通則》,固態食品、半固態或黏性食品,要以直接體現質量和體積的克、千克、毫升、升為計量單位進行標識。具體到生日蛋糕,也應該以克或千克標識。
「無論是日常宣傳還是專項整治行動,我們都告誡商家要尊重法律法規。」該人士說,質檢部門將對此事進行調查。
市工商和消委會人士均表示,如果將以英寸為單位的產品標注成寸售賣並故意隱瞞,損害了消費者知情權和公平交易權。市民可保存好相關證據,向質檢或相關部門投訴。
⑷ 16寸生日蛋糕的做法和配方
16寸蛋糕的配料
18. 展示圖。
16寸蛋糕的小貼士
1. 蛋白打發不要打得過硬,混合時不容易混合,而且容易消泡,打好的蛋白應該是細膩有光澤。
2. 烤箱溫度和時間僅供參加,每個人的烤箱溫差不同,所需要的溫度和時間也不相同。
⑸ 16個人吃的生日蛋糕。需要買多大
12寸的就可以了,1磅約454克,適合4人食用,相當於普通6寸蛋糕;2磅約900克,適合5-8人食用,相當於普通8寸蛋糕;3磅約1400克,適合10-12人食用,相當於普通10寸蛋糕。4.0磅:適合12-15人食用 ,5.0磅:適合15-20人食用,在重量恆定的情況下, 蛋糕要尺寸大一點就做薄一點, 要小一點就做厚一點,具體的也可以咨詢蛋糕店店員,(濟寧在線)回答希望可以給到你幫助,也祝你生活愉快。