⑴ 小貓可以吃榴槤蛋糕嗎
可以吃
主料
大雞蛋3個 白砂糖40g
純牛奶280g 淡奶油20g
黃油20g 低筋麵粉120g
淡奶油(夾心奶油部分)500g 白砂糖(夾心奶油部分)50g
榴槤300g
輔料
鹽1g 檸檬汁3滴
榴槤千層蛋糕的做法步驟
榴槤千層蛋糕的做法圖解11. 雞蛋打入盆中,加入細鹽、白砂糖。
榴槤千層蛋糕的做法圖解22. 攪拌至糖融化
榴槤千層蛋糕的做法圖解33. 加入牛奶、淡奶油。
榴槤千層蛋糕的做法圖解44. 攪拌均勻
榴槤千層蛋糕的做法圖解55. 加入融化成液體的黃油
榴槤千層蛋糕的做法圖解66. 攪拌均勻
榴槤千層蛋糕的做法圖解77. 加入低粉
榴槤千層蛋糕的做法圖解88. 攪拌均勻
榴槤千層蛋糕的做法圖解99. 用網篩過濾至少四遍
榴槤千層蛋糕的做法圖解1010. 讓麵糊更加細膩無氣泡
榴槤千層蛋糕的做法圖解1111. 麵糊會沉澱,所以用時要攪拌一下。准備不粘平底鍋,我是用10寸的不粘平底鍋,可烙餅皮16張。舀一湯匙麵糊倒入鍋中,拿起平底鍋均勻轉圓。
榴槤千層蛋糕的做法圖解1212. 然後開小火煎烙
榴槤千層蛋糕的做法圖解1313. 當餅皮起鼓泡泡的時候就是熟了,不用翻面。
榴槤千層蛋糕的做法圖解1414. 馬上將鍋子放在濕抹布上,以達到給平底鍋降溫的目的。
榴槤千層蛋糕的做法圖解1515. 用手輕輕掀開一邊,一揭即可脫離。
榴槤千層蛋糕的做法圖解1616. 烙好的餅皮疊放在一起。最後我做了一張比較大、厚的餅皮,放在最上面一層比較美觀。
榴槤千層蛋糕的做法圖解1717. 因為餅皮烙的不是很圓,如果想美觀的話就用8寸蛋糕圓模的蓋子,用力壓一下,把多餘的去掉。
榴槤千層蛋糕的做法圖解1818. 餅皮就很圓啦
榴槤千層蛋糕的做法圖解1919. 蠻薄的有沒有
榴槤千層蛋糕的做法圖解2020. 500克淡奶油加50克白砂糖打發,可以稍微硬一點。
榴槤千層蛋糕的做法圖解2121. 把300克的榴槤攪成泥,不喜歡可以不攪。
榴槤千層蛋糕的做法圖解2222. 我嫌麻煩就把榴槤泥跟奶油直接混合一起。
榴槤千層蛋糕的做法圖解2323. 用橡皮刮刀攪拌均勻
榴槤千層蛋糕的做法圖解2424. 想抹得均勻漂亮點,就藉助這個傢伙吧~不需要就忽略這傢伙哈~開始抹咯!放一層餅皮。
榴槤千層蛋糕的做法圖解2525. 再放一層榴槤奶油
榴槤千層蛋糕的做法圖解2626. 抹均勻
榴槤千層蛋糕的做法圖解2727. 再放一層餅皮
榴槤千層蛋糕的做法圖解2828. 再放一層榴槤奶油
榴槤千層蛋糕的做法圖解2929. 再抹均勻,以此類推。
榴槤千層蛋糕的做法圖解3030. 從模具取出
榴槤千層蛋糕的做法圖解3131. 用抹刀把周圍多餘的奶油抹掉
榴槤千層蛋糕的做法圖解3232. 抹好後蓋上那張比較大、厚的餅皮。
榴槤千層蛋糕的做法圖解3333. 稍微整理好
榴槤千層蛋糕的做法圖解3434. 做好後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏4小時,切的時候絕對好切。
榴槤千層蛋糕的做法圖解3535. 家裡只剩250克的奶油,所以做出來的高度不夠,扁扁的不太美觀。
榴槤千層蛋糕的做法圖解3636. 成品
⑵ 貓可以吃榴槤千層蛋糕嗎
一般是不會吃榴槤千層餅的,因為他對這種氣味還是比較反感的,所以他不會吃。
⑶ 榴槤千層蛋糕8寸的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料:榴槤肉700g、雞蛋2個、低筋麵粉150g、牛奶500g、黃油30g、砂糖30g、淡奶油500g、細砂糖60g;
輔料:油適量、鹽適量
榴槤千層蛋糕
1
雞蛋兩個
2
加入30g砂糖打散至糖融化
3
加入純牛奶攪拌均勻
4
加入純牛奶攪拌均勻
5
篩入低筋麵粉,攪拌至無顆粒
6
加入黃油
7
過濾一下蛋液,將過濾好的蛋液冷藏30分鍾
8
平底鍋不用放油,小火燒熱鍋,小的湯勺一勺蛋液,攤成蛋餅,起泡差不多就好了,配方可以做10個左右的蛋皮。
9
榴槤肉取出放進碗里用勺子壓成泥
10
淡奶油加入60g糖打發,可以打硬一點,加入榴槤肉里拌勻
11
然後一層皮一層榴槤奶油餡,這樣直到用完奶油就可以了
⑷ 貓山王榴槤千層的味道怎麼樣
配料表:貓山王榴槤果肉、動物奶油、雞蛋、小麥粉、
儲藏方法:冷凍保存
保質期:3 天
凈含量:800g
包裝方式:包裝
口味:貓山王榴槤千層
糕點種類:千層蛋糕
品牌:巧師傅
系列:貓山王榴槤千層
產地:中國大陸
省份:廣東省
⑸ 好想吃榴槤千層蛋糕,可是有點貴,我是吃還是不吃呢,哎,糾結了好幾
甜品店有一塊一塊買的,未必就一定要買一大個的。一塊榴槤千層也不貴,偶爾嘗嘗挺好的。
⑹ 怎麼做榴槤千層蛋糕圖解
榴槤千層蛋糕的做法
准備材料
將雞蛋用攪拌器攪拌均勻,注意手法避免太多氣泡
低筋麵粉和玉米澱粉和糖粉三種粉類過篩加入牛奶中拌勻
攪拌的過程中不要太大力,避免產生太多氣泡
然後用漏篩過濾後加入打勻的雞蛋液中
黃油微波爐融化涼透,倒入麵糊中攪拌勻
將黃油和麵糊攪拌均勻
再反復將麵糊過篩兩次,用保鮮膜覆蓋放入冰箱冷藏半小時
不沾平底鍋燒熱後調小火,用小的勺子盛一勺進鍋里,用手端起鍋快速的晃至滿鍋均勻,馬上關火,用余溫把面餅焙熟
切記:想要做出完美的餅皮,一定要耐住性子,明火加熱餅皮會起很多大泡,如果利用鍋子的余溫加熱餅皮,比較費事但是效果真的是令人驚喜
取出餅皮用六寸的慕斯模具切除多餘的餅邊
依次做好20—25張餅皮用油紙包裹後放進冰箱冷藏半個小時
將淡奶油加糖粉打發到八成好放冰箱
榴槤肉用料理機打成蓉
榴槤蓉和淡奶油混合均勻
准備塗抹奶油,首先將一片餅皮放在墊有油紙的轉盤上
用抹刀塗上少量奶油
均勻塗抹
然後再覆蓋一張餅皮再塗抹奶油,重復操作,最好表面蓋上餅皮即可
做好的千層餅放入冰箱冷凍3小時以上,再進行切塊食用
冷凍越久切開的千層榴槤越整齊
⑺ 榴槤於牛奶相剋,但是為什麼有榴槤千層蛋糕呢
吃榴槤是可以喝牛奶的,以下是吃榴槤的禁忌:
1、榴槤不可與白酒同食
酒與榴槤皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現,所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者同時食用。 甚至曾有過多例榴槤與白酒同食至死的案例,因此這一點是必須要小心的。
2、榴槤不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物,同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴槤,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因為榴槤含有的熱量及糖分較高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴槤,因為榴槤含有較高鉀質。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴槤,吃了會導致病情加重。
7、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
⑻ 有吃榴槤千層蛋糕的么
有!個人不愛榴槤的味道,但是老爸愛吃!
⑼ 榴槤千層蛋糕與什麼不能一起吃
榴槤千層蛋糕,他們在一起吃是沒有問題的,但是他們沒有相互之間互相矛盾的食物,所以說不用那麼小心