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米蛋糕的圖片

發布時間: 2022-07-16 12:29:01

❶ 2米蛋糕多少

2米蛋糕是52寸,相當於一個圓桌大。蛋糕的寸都是英寸,一英尺=12英寸,一英尺=30.5CM 這樣你就可以算出模具尺寸了,但是不同尺寸模具的材料用量不是簡單的比例換算。計算不同尺寸的模具所需要的。

蛋糕尺寸計算方式

蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入我們中國,所以蛋糕的尺寸一般為英寸,是指蛋糕成品的直徑。1米=10分米=100厘米=3尺=30寸 1寸=100/30=3.3333厘米 14寸=3.3333厘米X14=46.67厘米。

蛋糕英寸,6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸 蛋糕尺寸CM15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61 蛋糕食用人數 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人。

蛋糕的寸都是只英寸,一英尺=12英寸,一英尺=30.5CM 這樣你就可以算出模具尺寸了,但是不同尺寸模具的材料用量不是簡單的比例換算。計算不同尺寸的模具所需要的。

❷ 超好吃有機米蛋糕卷的經典做法

用料

雞蛋(帶殼60克左右一個) 4個

可可粉(推薦法芙娜) 15克

黑巧克力 33克

糖粉(或細砂糖) 15克

牛奶(可用20克開水和50克牛奶替換) 70克

玉米油 40克

鹽 1克

低筋粉 40克

細砂糖(加入蛋白) 50克

自製香草精(可選) 幾滴

夾餡

淡奶油 150克

好時焦糖醬(可換細砂糖) 15克

超濃郁卷不裂的巧克力蛋糕卷的做法

  • 稱取15克可可粉,33克巧克力,15克糖粉,70克牛奶,40克玉米油,1克鹽,隔水小火加熱,邊加熱邊攪拌至巧克力融化,非常順滑的狀態。

    這是最簡單的做法,如果要更細膩,可以先用20克開水沖入15克可可粉攪拌均勻,然後再加入50克牛奶和剩下的材料,隔熱水小火加熱攪拌。

  • 小貼士

    1: 第一步幾種材料混合加熱一定要小火!

    2: 低筋粉是趁熱篩入的!也就是巧克力融化均勻離火馬上就可以篩入低粉了,這樣起到了燙面的效果,卷卷會特別軟。

    3:蛋白霜打發一定不能太硬,但是要足夠細膩穩定,先快速,最後起碼有2分鍾是慢速打發的,轉圈打,可以每個角落都打到,這樣基本沒有氣泡,蛋白霜軟軟的但是泡沫又很穩定。

    4:拌和蛋糕糊動作要乾脆利落,盡量快速拌好(第二拌和第三拌),避免磨磨唧唧,這樣也可以避免消泡。

    5:出爐馬上就可以倒扣在烤網上了,烤網墊油紙,撕掉油布。再倒扣回來,虛蓋一張油紙晾涼。怎麼晾涼取決於你要正卷還是反卷。
    ps,天氣較冷,散熱比較快的話,在蛋糕卷溫溫的時候可以先空卷定型,等奶油打好再打開抹奶油,這樣也不易裂。

    6:捲入的奶油打得硬一點,捲起來比較好卷,切蛋糕卷一定要定型好後再切,刀用熱水燙一下擦乾再切,每切一刀都要重復剛才的步驟,不要怕麻煩。

❸ 世界最長蛋糕多少米

「世界最長蛋糕」紀錄在江西資溪誕生,逾3188米!

5月7日,第三屆資溪麵包國際旅遊文化節「萬人慶生」活動。

經過現場測評,吉尼斯驗證官宣布蛋糕長3188.621米,寬8厘米,高10厘米,成功創下新的「世界最長蛋糕」吉尼斯世界紀錄!驗證官現場頒發吉尼斯世界紀錄證書。

歷經30餘年的發展壯大,「中國麵包之鄉」資溪縣4萬多人的「麵包大軍」開出超過16000家麵包蛋糕店,分布在全國1000多個城鎮。近年來,更跨出國門,走向俄羅斯、越南、緬甸等國。

來源:中國新聞網

❹ 蛋糕是米做的嗎

所用材料:雞蛋5個,低筋麵粉90克,玉米油40克,牛奶60克,白糖50克。

做法步驟:

第七步:蛋糕烤好以後,出爐後震幾下,把蛋糕中的氣體震出來,這樣蛋糕就不會萎縮,倒扣晾涼,脫模即成。

生日蛋糕提拉米蘇圖片

❻ 玉米蛋糕的製作方法

將原料混合、拌勻,置於鍋內蒸30分鍾,然後取出冷卻。將雞蛋打好,取適量小蘇打加在

少量過羅的細面中,把它們一起放入蒸過的原料中,拌勻。然後把原料分別裝進蛋糕的模具中。送入烤箱進行短時間烘烤,即成玉米蛋糕。玉米蛋糕食之松軟香甜,別具風味。
工藝流程 配料→蒸制→加雞蛋→裝模→烘烤→成品。
玉米糕點餡的製作
主要原料 玉米澱粉1公斤、白糖1.25公斤、稀糖 0.25公斤、小豆泥適量。
製作方法 取玉米澱粉1公斤,加水2公斤,白糖1.25公斤,稀糖0.25公斤,小豆泥適量,投入密封罐內。用攪拌機緩慢攪拌,並向罐內通入蒸汽,使壓力升高到每平方厘米0.5公斤,同時緩慢降溫,直至冷卻,取出餡,並加些糖即為成品。玉米糕點餡與豆餡一樣沙口香甜,價格便宜,經濟實惠。

❼ 玉米蛋糕怎麼做

用料

雞蛋

1個

玉米麵粉110克

中筋麵粉110克

玉米油55克

泡打粉8克

白砂糖70克

蜂蜜10克

牛奶160克




玉米蛋糕的做法

  • 把上述食材全部倒進一個容器里,上下拌一下,不要用力,避免起筋。


  • 不需要攪拌太均勻,成糊狀就行。倒入提前鋪好油紙的烤盤上,180度設置為25分鍾。
    不喜歡表層顏色重的可在20分鍾時在蛋糕烤盤上覆蓋一張油紙。
    到點了,可用牙簽扎一下,不粘黏就是熟了。

❽ 大米能做蛋糕嗎怎麼做

大米蛋糕做法如下

用料

雞蛋 兩只

大米粉 100g

配方奶粉 3勺

  • 奶粉和大米粉混合加水攪拌均勻。

  • 完成

❾ 米蛋糕的介紹

米蛋糕所屬一款美食,主要原料有大米、火腿片6片、雞蛋4隻、土豆2隻、台灣肉鬆、榨菜、香菜,這道菜非常美味。

❿ 最簡單的蛋糕圖片

黃油蛋糕

圖片全是引用的