⑴ 蛋糕怎麼畫圖片
蛋糕的話,你畫圖片的話,直接畫一個圓就可以了,然後在上面點綴幾個蠟燭就非常棒了
⑵ 怎麼做簡單小蛋糕
甜蜜的橘子與濃香的奶油,一口蜜桔爆汁,再咀嚼經典綿軟的蛋糕,可以說做法簡單但滋味不凡!今天,鄭州新東方烹飪學校老師就教你做橘子奶油卷,真是美味極了,快去學起來吧!
橘子奶油卷的做法步驟:
雞蛋3個、低粉60g、砂糖65g、牛奶35ml、植物油30g、檸檬汁2g、一撮鹽、奶油80g、橘子(小粒)4~5個、模具尺寸:25cm×32cm。
橘子奶油卷的做法步驟:
(一)蛋糕卷的做法步驟
1、雞蛋、牛奶、植物油倒入盆中打攪至均勻;
2、放入一小撮鹽,然後過篩入低筋麵粉,充分攪拌、混合均勻;
3、接下來打發蛋清,倒入幾滴檸檬汁,砂糖分三次倒入打發,直到蛋霜呈現清晰紋路,拉起打蛋器有尖鉤並有小小回落,做蛋糕卷不要打太硬了;
4、先取一小部分蛋霜與蛋糊混合均勻;
5、再把混合均勻的蛋糊倒回蛋霜里,用翻拌的手法將其翻卷均勻;
6、翻拌好的麵糊如綢緞狀疊加,紋路狀態保持久;
7、模具鋪一張烘焙紙,然後倒入抹平,震幾下,放入預熱170度烤箱,烘烤25分鍾左右,具體看上色情況,烤完冷卻備用。烤箱選用的尺寸為25X32cm,主要是橘子大,需要蛋糕長一些,用28X28cm的模具也可以,那橘子就要選小一些。
(二)卷橘子的做法步驟
1、蛋糕胚裁剪四邊,上色一面朝上,取打發至抹面狀態的奶油均勻抹上;
2、將剝好皮的蜜桔排列放在一端,然後捲起這一端,蛋糕卷剛好閉合;
3、好啦我們放入冰箱冷藏定型,最好先不抹奶油排練一下,如果有多餘就用刀切掉。這里蜜桔選的有點大,如果選小一點的那種橘子,可以將蛋糕片切成兩半做成兩條。
為了精緻好看一些,可以在蛋糕卷上擠一些奶油裱花,用剝皮的橘子做裝飾。這款蛋糕卷盡量不要用薄的蛋糕片,厚一點不僅口感好,不至於全是橘子的味道哦!
橘子奶油卷的做法,你學會了嗎?如果你喜歡美食,想學烹飪的話,鄭州新東方烹飪學校歡迎您隨時前來咨詢喲~~
⑶ 可愛的蛋糕圖片好看的。
這個,行嗎??
⑷ 奶香小蛋糕怎麼做
剛剛讀了「讀者」發布的圖文《活得有趣,是人生的最高境界》,有這樣一段話,「生活原本平庸,有趣的人懂得擁抱自己,積極尋找自己的快樂源泉,抓住生活中微小而確實的幸福,讓枯燥的生活開出花來。」——生活需要儀式感,哪怕禮物很小很小,聖誕節在即,動手做一份簡單又味美的小甜點吧。
免烤箱,輕松製作奶油小蛋糕,只要一個平鍋,簡單幾步就搞定。近期烤了幾個戚風蛋糕了,朋友說,我還不會用烤箱;也有朋友說,沒有烤箱,很想給孩子做一個小蛋糕,試試這一款吧,只要一個平鍋或是電餅鐺就是可以了,簡單幾步出鍋,抹上奶油,擺上水果,孩子可喜歡了。
聖誕小甜點,自己在家輕松做,奶油水果同搭配,好看好吃。聖誕美食有姜餅屋、糖箱餅干、奶油蛋糕、烤雞等,我們可以根據自己情況而定,如果沒有烤箱,這一款小甜點上,用草莓、奶油做成了聖誕老人,而且小巧迷你,也不用擔心吃不完而浪費。而且奶油抹面都不需要,好看又好吃。接下來分享詳細做法,感謝大家支持。
聖誕奶油小蛋糕:雞蛋2個,牛奶120克、低筋麵粉120克、綿白糖35克;草莓適量、藍莓適量。
第1步:准備好兩個無油無水的容器,將雞蛋的蛋黃和蛋清分離於兩個容器中,蛋黃中加入糖10克,另准備25克糖用於打發蛋清;
第2步:蛋黃中加入糖之後,用蛋抽攪拌均勻,然後加入120克牛奶拌勻,再將低筋麵粉過篩,加入到蛋黃糊中,畫「Z」字手法拌勻;
第3步:蛋白中加入糖25克,打發;將三分之一蛋白糊加入蛋黃糊中,翻拌均勻,再倒回到蛋白糊中,翻拌均勻;
第4步:電餅鐺或平鍋預熱後,裝一勺麵糊放入鍋中,小火煎制,底層凝固後,翻面,繼續用小火煎制,表層微黃即可出鍋;
第5步:准備好草莓、藍莓、淡奶油100克加入糖12克打發,可以用模具壓出蛋糕圓片,這樣更美觀,或直接製作奶油蛋糕也可以;
第6步:在蛋糕片上擠上奶油,再放上另一片,再擠上奶油;最後擺上草莓裝飾,邊緣上再塞上一些藍莓即可,是不是很簡單呢?喜歡就做起來吧。
「一餐一飯變得有滋有味,一朝一夕都變得詩意盎然。」——一個草莓,也只因為多了一點奶油、兩粒芝麻而變得很有趣,是不是呢?如果你也喜歡,做手做起來吧。
⑸ 最簡單的蛋糕圖片
黃油蛋糕
圖片全是引用的
⑹ 燕麥紙杯小蛋糕應該怎麼做
主料
低筋麵粉175g
水果燕麥10g
玉米油35g
雞蛋2個
細砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
space點擊查看大圖
9.完成啦。
輔料
燕麥紙杯小蛋糕的做法步驟
小竅門&溫馨提示
烤的時候在下面的烤盤里加點水不容易烤糊,口感更嫩哦~
⑺ 小女孩生日蛋糕做可愛,好看點,麻煩發圖片謝謝
網上還是有很多造型的,所以最好自己多一點了解,可以去借鑒別人的比較好
⑻ 小蛋糕都有啥
您好
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
低筋麵粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡達粉:2克
5.食用油:75ML
6.鮮奶:90ML
7.雞蛋四隻。
1.雞蛋最好選用冰蛋,其次為新鮮雞蛋,不能選用陳雞蛋。這是因為冰蛋的蛋白和蛋黃比新鮮雞蛋更容易分開。另外,若是單獨將鮮雞蛋白放入冰箱中貯存1~2天後,再取出攪打,會比新鮮蛋白更容易起泡,這種起泡能力的改變,其實是因蛋白的PH值從8.9降低到6.0所致。
2.糖宜選用細粒(或中粒)白砂糖,因為這在蛋黃糊和蛋白膏中更容易溶化。
3.麵粉宜用低筋麵粉,不能選高筋麵粉。高筋麵粉遇水會產生大量麵筋,從而形成麵筋網路,影響蛋糕的發泡。
4.油脂宜選用流質油,如色拉油等。這是因為油脂是在蛋黃與白糖攪打均勻後才加的,若使用固體油脂則不易攪打均勻,從而影響蛋糕的質量。
5.使用泡打粉和塔塔粉時,應注意其保質期和是否受潮。若使用了失效的泡打粉和塔塔粉,則會影響蛋糕的膨脹
⑼ 什麼樣的生日蛋糕圖片簡單而又好看,