① 彩虹蛋糕的家常做法
小貼士
為了節約時間，蛋糕體是頭一天做好的。裱花奶油的時候，不用最好放冰箱冷藏，否則很容易融化。
② 彩虹蛋糕的做法
材料
6寸活底模，分量6-8人份，烤箱中層170度,8-10分鍾。
蛋糕片：（一共7片蛋糕，所以材料都乘以7）雞蛋1個，低筋麵粉30克，白糖20克，無味色拉油或者無鹽黃油8克。
製作過程
1.雞蛋和糖粉一起隔熱水用打蛋器高速打發15分鍾，直到表面形成紋路且不會消失。
2.雞蛋打發完成後加入其中一種果味食用色素，邊攪拌邊加，直到顏色合適為止。
3.麵粉過篩後加入蛋糊翻拌均勻。
4.最後加入色拉油或者黃油翻拌均勻，蛋糕糊就算完成了。
5.模具內塗上黃油，方便烤好後脫模，然後倒入蛋糕糊，用力扣掉裡面的大泡。
6.烤箱170度預熱10分鍾。入烤箱中層烤8-10分鍾，後期注意觀察，用竹簽插入再拔出發現沒有沾到麵糊就算烤熟了。因為蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必須注意觀察。
PS：因為沒有足夠的碗和模具，所以以上這些步驟重復了7次。
7.冷卻凝固好的白巧克力用勺子輕輕一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打發到可以裱花的狀態就可以一層層地蓋蛋糕了。
9.蛋糕完成了，上面鋪滿了喜歡的MM巧克力。
製作提示
裝飾：淡奶油500ML，白巧克力300克，MM巧克力豆一包。
③ 五顏六色的蛋糕叫什麼
那就是蛋糕五顏六色的，也是蛋糕，這只是在做蛋糕的過程中，增加一些顏色讓你看的好看
④ 急求 請問這種彩虹蛋糕 杭州哪裡有賣
7點自造DIY烘焙館杭州店就可以做，你可以自己去DIY製作，也可以讓西點師師傅幫你定製。
主料
麵粉 ：適量
牛奶 ：適量
輔料
黃油 ：適量
具體步驟
第一步
把材料准備好，蛋黃和蛋清分離，裝蛋清的容器一定要確保無水無油
第二步
把打發好的蛋清和蛋黃糊拌勻後倒入模具，震出大氣泡後，上下火140攝氏度烤20-30分鍾，具體的烘烤溫度要根據個人的烤箱而定。烤好後倒扣放涼。
第三步
蓋上最後一層蛋糕片好，把整個蛋糕平整地摸上淡奶油。把剩下的淡奶油分成4份，每份調入一種色素拌勻，開始裱花
第四步
切開來看看吧！蛋糕每層的顏色都非常好看呢！
⑥ 彩虹蛋糕切片圖片和做法有嗎
方法/步驟
1
雞蛋和白砂糖放入容器中，隔熱水用打蛋器打發。當蛋液溫度達到40度左右時離開熱水，繼續用打蛋器打發至表面形成紋路且不會消失。
⑦ 彩虹蛋糕的圖片有哪些
搜圖片會有很多的出來，如果還想要步驟的話「下廚房」這個軟體上有很多種做彩虹蛋糕的步驟說明，也有很多種圖
⑧ 像這種蛋糕可以弄照片的叫什麼蛋糕，大約多少錢
這種蛋糕，叫做數碼蛋糕，就是比普通蛋糕貴一點而已。像12寸的，一般180左右。上面的照片是用糯米片製作的。數碼蛋糕是用食用列印機；食用墨水;食用紙張;列印出來之後放在蛋糕上的。
⑨ 彩虹千層蛋糕的做法
雞蛋 4個
低筋粉 80克
白砂糖（加入蛋白） 40克
白砂糖（加入蛋黃） 15克
玉米油 50克
牛奶 50克
泡打粉 1/2小勺
淡奶油 400克
抹茶粉 1/2小勺
可可粉 1/2小勺
紅曲粉 1小勺
紫薯粉 1小勺
藍色色素americolor sky blue 1小滴
花嘴 惠爾通12、32
彩虹千層蛋糕的做法
將蛋白蛋黃分開，蛋黃加白砂糖用打蛋器打發到體積膨大濃稠
加入玉米油攪打均勻，再加入牛奶攪打均勻。
低筋粉和泡打粉混合篩入蛋黃糊，用硅膠刀拌勻。
蛋黃糊分成5份，每份分別加入抹茶粉、可可粉、紫薯粉、紅曲粉、藍色色素。（漏拍一份)
拌勻後待用
蛋白加入白砂糖打發至濕性發泡，即提起打蛋頭蛋白拉出彎曲的尖角。
蛋白分5份加入5個蛋黃糊中，拌勻。
裝入模具中，烤箱預熱180度，15分鍾，中層
出爐
准備裱花奶油。淡奶油加糖粉打發至有紋路。
裝入裱花袋，用惠爾通12號圓嘴在一片蛋糕上擠出水滴狀，蛋糕片中間根據口味擠多少奶油，並且夾水果。
所有蛋糕片疊完，最上層用惠爾通32號花嘴擠出花型裝飾表面。
成品
蛋糕胚
成品
⑩ 想訂一個彩虹蛋糕，求好看點的圖片。蛋糕可以做的樣式