1.吉利丁片分開放入冰水中浸泡十分鍾軟化。
2.撈出擠去水分，放入鍋中加45ml水，低溫加熱，或隔水融化。
3.比照蛋糕大小吹氣球。
4.綁在棍子上。
5.手上噴點油，抹開。
6.搽在氣球上，可以搽幾個，氣球表面有一點油就好，千萬不要多，不然吉利丁水附著不上去。
7.做一個六寸的兩個紙杯蛋糕，紙杯蛋糕的比較好弄，用氣球在吉利丁液里滾一圈然後等它滴干凈，插好等十分鍾再滾，直到氣球表面都覆蓋了一層吉利片液。大的就必須用刷子刷上去了。
8.插在泡沫里晾至少24個小時。
9.在過程中吉利丁液變稠就再次隔水融化再使用。
10.如果沒有干透就拆就會像取不下來。
11.干透以後，在氣球打結的地方扎一個洞放氣，等待氣球自然分離，之後剪一個和蛋糕大小相配的洞。
12.蛋糕上按洞口大小擠一些奶油。
13.撒上椰蓉即可。
⑵ 水晶熔洞蛋糕怎麼做如何做好吃
主料
糖200g
水100g
雞蛋5個
色拉油40g
牛奶60g
黑芝麻粉30g
低筋粉低筋粉
砂糖65g
白巧克力100g
黑巧克力200g
輔料
食用色素少量
糖粉2g
水晶熔洞蛋糕的做法步驟
5. 將烤好的蛋糕從模具中取下來，掰成岩石塊狀，擺盤撒上少許糖粉，放上晶洞，完成。
⑶ 水晶蛋糕的做法
主料：雞蛋(500克) 小麥麵粉(400克)
調料：白砂糖(500克)
1.將雞蛋打散加白糖，用數根竹筷用勁朝一個方向攪打，至發酵起泡呈奶黃色，比原來漲大兩倍左右時，將麵粉倒入雞蛋中攪拌，即成蛋糕生坯。
2.取牛皮紙一張，鋪在蒸籠底上，周圍用木條圍成方格，然後將蛋糕生坯倒在牛皮紙墊底的方格里，用小板刮平，加蓋，放在沸水鍋上用旺火蒸20分鍾即成。
你可以買一本達瑞的蛋糕模具畫冊，或者去達瑞的網站上看一下！希望對你有幫助！
呵呵，也可以登錄我們的韓氏蛋糕的網站！網路搜索「韓氏蛋糕」就可以了，上面有很多蛋糕圖片，都是現場製作後拍攝的！
⑸ 哪裡有蛋糕圖片
蛋糕：http://image..com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=image&pv=&word=%B5%B0%B8%E2&z=0
蛋糕圖片大全
http://image..com/i?tn=image&ct=201326592&cl=2&lm=-1&pv=&word=%B5%B0%B8%E2%CD%BC%C6%AC%B4%F3%C8%AB&z=0
⑹ 水晶蛋糕怎麼做
主料： 雞蛋 500克 小麥麵粉 400克
調料： 白砂糖 500克 各適量
水晶蛋糕的做法：
1.將雞蛋打散加白糖，用數根竹筷用勁朝一個方向攪打，至發酵起泡呈奶黃色，比原來漲大兩倍左右時，將麵粉倒入雞蛋中攪拌，即成蛋糕生坯。
2.取牛皮紙一張，鋪在蒸籠底上，周圍用木條圍成方格，然後將蛋糕生坯倒在牛皮紙墊底的方格里，用小板刮平，加蓋，放在沸水鍋上用旺火蒸20分鍾即成。
更多水晶蛋糕信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/shuijingdangao