❶ 檸檬糖霜蛋糕的做法
糖霜檸檬磅蛋糕的做法
第一次做可以將以上材料減半、先做一份做測試亦可
蛋、黃油、鮮奶油都要恢復室溫
黃油請先放深型大盆、室溫自然融化
蛋和檸檬都是外層洗凈、擦乾備用
可不放小蘇打,泡打粉的量維持原樣
檸檬糖霜請用糖粉製作、糖霜在蛋糕烤好後才製作
❷ 檸檬的三十種吃法分別是
1、生食
新鮮檸檬洗干凈後,即可直接食用,但檸檬極酸,此法適合喜吃酸的人們。生食檸檬在補充人體水分的同時,還可補充維生素C,同時可以減肥,可謂好處多多。
❸ 一道紅茶乳酪蛋糕的經典做法
紅茶乳酪蛋糕
偏愛蛋糕的口感,還有紅茶的味道,所以改良了一下,效果還不錯,乳酪和紅茶的味道很搭,而且不會太膩
用料
蛋糕體:
雞蛋
3個
細砂糖
60克
低粉
60克
植物油
25克
牛奶
60克
鹽
少許
紅茶粉
根據個人口味添加即可
乳酪抹面:
奶油乳酪
250克
細砂糖
50克
淡奶油
90克
其他:
甜奶粉
紅茶乳酪蛋糕的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
蛋糕體
步驟 2
space
❹ 怎麼自己做檸檬磅蛋糕
❺ 檸檬蛋糕圖片
❻ 黑執事夏爾每天和的紅茶和蛋糕的名字和介紹,圖片,還有夏爾的喜歡程度(評價)
http://tieba..com/f?kz=528803497 大吉嶺紅茶 大吉嶺紅茶是出產於印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原,被譽為「紅茶中的香檳」。 三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和。下午茶及進食口味生的盛餐後,最宜飲此茶。 2、蘭花水果蛋糕 1.將干水果蜜餞放入一個大的玻璃碗中; 2.依照喜好加入檸檬汁,白蘭地、威士忌、雪利酒,攪拌均勻後,放在一邊備用。 3.將另一些原料(糖、麵粉、杏仁粉、混合香料、蜜糖、黃油)放在另一個玻璃碗內,准備加入雞蛋; 4.使用木匙對原料進行攪拌; 5 攪拌至均勻光滑; 6.將兩種原料混合起來; 7.攪拌均勻; 8.將混合好的原料放入預先准備好的錫盤中,使用金屬匙將其頂部抹平。准備烘焙; 9.烘焙後冷卻,將其拿出後置於金屬架上; 10.在蛋糕周圍包上襯紙,將蛋糕用金箔紙包裹起來以便保存;11.剝去金屬箔和油紙。黑麵包的配方是:500g粗磨黑麥粉,500g小麥粉,一匙糖,0.25升溫水,0.25升黃油乳漿或者是奶渣漿,2匙鹽。 做法如下:先將兩種麵粉進行攪拌、和勻。在中央挖一個洞,加入發面,用干凈毛巾包住面團,在溫暖的地方放置20分鍾。加入剩下的溫水,酵母、鹽和面20分鍾,將麵塑成想要的形狀,再放置1小時,隨後將其放入烤箱。記住烤盤底一定要抹上一層油,用中溫烘烤約1個半小時。為了避免麵包底部和表皮被烤糊,可以用大白菜葉將面團包裹起來。烤20分鍾後,將火慢慢關小。 如果想做到如圖的蘭花蛋糕,可以將蘭花瓣(可食用的那種)小火煮熟,不要煮過,熟了就可,可食用的蘭花瓣也可以生吃(生吃營養多,但我是吃不慣),如圖放上新鮮的莓子就可以。 根據喜好放水果材料,蛋糕本身味道也可以變化比如咖啡,巧克力,牛奶等等。 魔犬饅頭 聖誕布丁 原料:方麵包8片、紅糖100克、檸檬1粒、雞蛋4個、葡萄乾3兩、白糖100克、郎姆酒100克、生麵粉100克、黃油1兩、乾果、果仁若干。 製作方法: 1.將麵包撕成指甲蓋大小的小塊兒,與一個檸檬的檸檬皮,3兩葡萄乾,100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。 2.將4個生雞蛋 和100克白糖朝一個方向混合攪拌待用。 3.將100克麵粉與第1、2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。 4.模子內側刷上黃油,並在表面均勻撒上一層白糖。 5.將步驟3中准備好的材料倒入模子壓緊,放入蒸鍋用大火蒸1小時後出籠即可。可以用新鮮可口的乾果、果仁裝飾表面,待涼透後即可。 一些材料,在超市的進口食品有賣,買不到的話,不討厭麻煩的話,網上買吧。不過,乾脆買一個算了 除非你有塞巴斯…… 蘋果葡萄乾派 沒說明的蛋糕 XXX蛋糕 溫泉茶點 野餐便當 夾心蛋糕 狗狗軟糖 黑莓櫃式蛋糕 巧克力蛋糕
❼ 濃縮檸檬汁可以用來做什麼蛋糕和甜品還有飲料呢
濃縮的檸檬汁可以做蛋糕一一檸檬蛋糕;可以做甜品一一奶油檸檬派,檸檬蛋撻, 檸檬脆片餅干;可以做飲料一一冰爽檸檬汁,蜂蜜檸檬茶。我傳送圖片以供欣賞,上圖是奶油檸檬派,下圖是檸檬蛋糕。
❽ 怎樣做出,味道濃郁,酸甜又可口的伯爵紅茶磅蛋糕呢
口感上也會再比傳統棒蛋糕來得更加松軟!利用女孩們很愛的伯爵紅茶搭配健康的無花果來完成這個充滿少女心的甜點。做法簡單易學,成品味道濃郁,酸甜又可口,新手看完也能學會!
再加上酸酸甜甜的無花果乾,女孩們一定都很喜歡的。
❾ 伯爵紅茶蛋糕怎麼做
伯爵紅茶戚風蛋糕卷的做法
熱水泡茶2min後,將茶包取出瀝干備用
蛋白蛋黃分離,蛋白要放在無油無水的容器里(妞就放在晾乾的立式攪拌器的大碗里),蛋黃放在一個大碗里
用打蛋棒將蛋黃打散,打勻,逐步加入白糖、牛奶、油(每一步都攪拌充分再加下一個原料)
再在蛋黃糊里加入過篩的麵粉,一邊加一邊攪拌,攪拌完後的樣子是呈淡黃色,粘稠的麵糊
加入泡過的茶包渣
攪勻,然後放置一旁待用
用立式攪拌器最大檔,將蛋白打發,中間50g白糖(中間可加入幾滴檸檬,加快打發且增加蛋白穩定性),大概3-4min就能將蛋白打發至硬性蛋白(提起攪拌棒時蛋白呈直立的倒三角尖尖)
勺1/3打發好的蛋白放入蛋黃糊中,以重復用刮刀從底部翻起,直面再切入混合物,轉著容器將蛋白蛋黃混合均勻(速度最好能快些,防止消泡)
然後將蛋白蛋黃混合物再全部倒入剩下的2/3打發蛋白中,重復9中刮刀的動作直到混合均勻
麵糊倒入鋪好油紙的烤盤內,然後放入預熱好的烤箱內12min;取出烤盤,將蛋糕放在烤架上自然涼透;撕開烤紙,四邊切掉不平整的部分,然後將蛋糕捲起即可
小貼士
1.只要嚴格按照方子走,一定沒有差錯;各個原料的量不得任意修改。
2.每一步都要混合均勻才能加入下一個原料
❿ 紅茶小蛋糕的做法有哪些
前言
方子是NICOLE的,在瀏覽貼子里看到,被清香出塵的紅茶小蛋糕迷住了,立即動手操練起來,當蛋糕的香味兒溢滿房間的時間,那一刻我的心情無比愉悅。
材料
主料:紅茶50g、牛奶10ml、低粉100g;
輔料:橄欖油10ml、泡打粉2g、葡萄乾適量、白砂糖20g、雞蛋1個
紅茶小蛋糕
1
准備好所有材料。
2
將紅茶裝入茶包內,用溫牛奶浸泡15分鍾。
3
雞蛋內加入白砂糖打至糖熔化。
4
加入橄欖油,攪勻。
5
將奶茶混入蛋液中。
6
篩入低粉和泡打粉,上下翻拌均勻。
7
加入葡萄乾。
8
將麵糊倒入模具內。
烤箱200度,預熱10分鍾,上下火烤20-25分鍾。
小貼士
烤制時間根據自家烤箱來調整。20-25分鍾。