㈠ 馬六甲椰糖除了製作娘惹菜外,還能製作什麼
馬六甲椰糖除了製作娘惹菜外,還能製作什麼?
馬來西亞盛產椰子,製糖業比較發達,最有名的就是是馬六甲的椰糖——Gula Melaka。
椰糖中含有豐富的碳水化合物以及蛋白質,而且升糖指數(GI值)很低,僅為35,比蔗糖低一半左右。非常適合作為糖尿病前期患者的糖類替代品,想要減肥的小夥伴也可以試試哦。
椰糖除了可以用來製作馬來糕點以外,小夥伴還可以把它加在咖啡里,或者用它代替白糖來製做蛋糕、餅乾等等。椰糖的味道雖然香甜,但吃到喉嚨里不會有黏膩感,反而會有一種清爽的感覺。
㈡ 牙買加有什麼美食嗎
朗姆酒也是當地最受歡迎的飲料,每年牙買加還舉辦朗姆酒節。1928年,第一支紅帶啤酒(Red Stripe)在金斯敦(Kingston)釀制而成。
㈢ 椰糖蛋糕怎麼做
用料
椰糖 150g
牛奶 100ml
雞蛋 3
椰油 80ml
自發粉 150g
蘇打粉 1/2茶匙
椰糖蛋糕的做法
切碎椰糖,加入牛奶攪拌,加熱溶解。
等待涼透。椰糖奶,加入雞蛋攪拌均勻,加入椰油攪拌均勻。
蘇打粉加入自發粉一同過篩,分3次加入步驟2的液體,每次都要攪拌均勻。
麵糊倒入磨具後,等待30分鍾。麵糊放入蒸鍋蒸40分鍾。
出爐了!
㈣ 牙買加有什麼美食
朗姆酒也是當地最受歡迎的飲料,每年牙買加還舉辦朗姆酒節。1928年,第一支紅帶啤酒(Red Stripe)在金斯敦(Kingston)釀制而成,現已成為所有加勒比啤酒中最流行的一款。