『壹』 小糯米迎7歲生日,派對現場照曝光,楊冪已近一年沒看望女兒
小糯米迎7歲生日6月1日,一年一度的兒童節正式到來,圈內藝人爭相曬童年照,證明自己的童心。結過婚的明星夫妻是官方公布孩子,曬自己的寶寶,很熱鬧!然而,1日,對於二代「小糯米」來說,不僅是兒童節,也是她的生日,現在她7歲了。2014年的今天,劉愷威和楊冪帶著喜悅迎來了小生命!
2018年12月22日,劉愷威和楊冪的五年婚姻正式結束。他們共同發表聲明,宣布「以後和平分手,一起把孩子當親人撫養」。女兒小糯米的撫養權屬於男方,楊冪有絕對探視權。從劉愷威協議離婚後,楊冪很少回香港探望女兒。
放在以前,大忙人楊冪如果想見女兒了,買張機票飛去香港就能見到,見完當天就能回來,可現在由於疫情的原因無法實現。對於一個當紅的、檔期排得滿滿當當、時間就是金錢的女明星來說,一來一回的時間成本太昂貴了。所以,從理性來說,楊冪縱使一年沒有去見女兒,也是情有可原的。
可盡管如此,很多人還是覺得楊冪既然生下了小糯米,既然做了母親,必要的陪伴時間還是要給女兒留出來的,錢是賺不完的,工作是忙不完的,但是女兒的成長只有一次,錯過了就永遠錯過了。
『貳』 糯米蛋糕怎麼樣做
糯米不僅是能做糯米涼糕、糯米糍、湯圓等,而且用其做的蛋糕也特別好吃,糯米蛋糕是一種地方性特色小吃,其外皮酥香內里軟糯,口感特別好,不輸於用低筋麵粉做的,糯米蛋糕所需要的食材非常簡單,糯米粉、牛奶、白糖等便可做成,這些都是日常烹飪常會用到的,所以製作起來也更加方便,做糯米蛋糕的時候不用打發也不用分蛋,特別的簡單方便,而且口感還非常好,吃過一次的朋友都忍不住想要再次嘗試,這款糯米蛋糕不僅是好吃而且好做,下面我便會將做法詳細分享給大家。
糯米蛋糕的做法:
備用食材:水磨糯米粉150克,牛奶140毫升,白糖45克,泡打粉3克,雞蛋1個,食用油40克;
製作過程:第一步,所有的食材都准備到位,准備一個稍微大點的容器,磕入雞蛋,同時將白糖加入其中,再倒入無味的食用油,用手動打蛋器將其攪打均勻;
第二步,使得所有食材可以充分融合起來,然後准備出糯米粉和泡打粉,將其混合好用篩網過濾一遍,倒入在雞蛋液中,同時再將牛奶加入在其中;
第三步,繼續用打蛋器將其攪打均勻,使得粉類和液體可以充分混合,靜置一會,這個過程中准備出紙杯模具,或者是直接准備出不沾模具,出爐後切塊亦可;
第四步,將烤箱預熱170度5分鍾,然後將靜置好的蛋糊倒入在模具中,注意別太滿了,差不多8分滿即可,然後將其放入在預熱好的烤箱中;
第五步,170度火烤35分鍾的時間,時間差不多後便可出爐享用,特別的酥香軟糯。
小編總結:蛋糕本就是深受大眾喜歡的甜點小吃,所以一部分人會選擇在蛋糕店買,而喜歡動手的便會自己親手做,用低筋麵粉做蛋糕,需要分蛋、打發等等過程,這些步驟雖說是不難,但卻非常需要技巧,如果掌握不好,做好的蛋糕便會塌陷,口感以及外觀都容易受到影響,而這款糯米蛋糕,不需要打發也不用分蛋,整個製作過程沒有難度,出爐後便會外皮酥香內里軟糯,特別簡單好做,對於這樣的甜點小吃,我經常會在家做,每次出爐的蛋糕都非常成功,而且我的家人都很喜歡。
烹飪小技巧:
1、其中加入的白糖可以根據個人的口味來自行調整,這個配方中加入的白糖甜度適中,大家可以參考下,其中加入食用油,是為了使得蛋糕質地變得更加濕潤,所以不可少,而油最好用玉米油或者是色拉油等無色無味的;
2、糯米粉和泡打粉混合好後,需要用篩網過濾成下,將其中的雜質過濾掉,做好的蛋糕口感也會更加細膩,所以這點大家需要做好,牛奶根據個人平常喜歡喝的選擇即可;
3、麵糊倒入模具中的時候別太多了,差不多7、8分滿即可,因為在烤的過程中蛋糕會有膨脹的過程,太滿了容易溢出,會影響整體的美觀。
『叄』 糯米蛋糕
糯米蛋糕是浙江天台著名的漢族風味小吃之一。由天台縣金式君創制,主要材料為雞蛋與糯米粉,製作成的糕點呈菱形,淡黃色,味道又甜又軟。
中文名 糯米蛋糕 英文名 無 用 料糯米粉120克 輔 料雞蛋3個泡打粉4克
目錄
1 製作方法
2 做法二
▪ 材料
▪ 糯米蛋糕的做法
製作方法編輯
製作工具:不銹鋼鍋一個,打蛋器一個(沒有打蛋器可以用三根筷子代替)
配 料:以三斤蛋糕為例,一斤雞蛋、一斤白糖、一斤糯米粉(就是三種原料等份就行了)
製作流程:1、先將雞蛋打在不銹鋼鍋里,然後用打蛋器順著一個方向攪拌,記著一定要順著一個方向攪拌。大概攪拌一個半小時左右,這是個比較枯燥的過程,可以邊做其他的事情邊攪拌;
2、等雞蛋打發了以後,加入白糖,繼續攪拌,至白糖基本溶化;
3、加入糯米粉,注意要一邊加入一邊攪拌,防止形成粉球;
4、上蒸籠,在蒸籠底鋪一層紗布,然後倒入攪拌好的材料,大火燒四十五分鍾左右,至蛋糕發起呈淡黃色松軟狀態即可。
其中在打發好了以後,你要加芝麻,加核桃,加葡萄乾,都可隨心所欲的加。(在第三步和第四步中間加)
製作要點:這款蛋糕的製作要點在於打雞蛋,一定要順著一個方向打,然後時間一定要打到位。還有蒸的時候一定要用大火。
『肆』 小糯米7歲生日,老爸劉愷威為其慶祝,為何楊冪卻被嘲不配當媽
2021年的6月1日,是小糯米的7歲生日,劉愷威為小糯米舉辦了生日派對,派對現場粉粉的色調非常夢幻,蛋糕上還有父女倆的卡通形象照,十分溫馨了,而媽媽楊冪毫無懸念地再次缺席,這么重要的日子,楊冪缺席太不應該了,網友都說楊冪不配當媽媽。
但是慶生照片居然出現一雙年輕女人的手,
手裡拿著小糯米的卡通圖片,還有糯米的名字,或許是媽媽楊冪?應該不會是親戚朋友吧?雖然楊冪和小糯米的同框次數很少,但是想必在私下還是會去探望小糯米的,畢竟也是自己懷胎十月的孩子,要說沒有感情那倒也不至於,只是沒有曝光而已。楊冪做直播這件事,畢竟楊冪作為娛樂圈中真正的頂流女星,肯定不會缺少什麼機會而且出席公開活動的頻率也比較高,看來直播這個領域確實大有可為,難怪劉德華和關之琳都忍不住入駐短視頻平台,估計真能夠成就一番事業。
『伍』 糯米蛋糕的做法和配方
原料:
1.蛋黃糊:雞蛋黃2隻,食用油(我用的是橄欖油)30ml,牛奶35ml,檸檬皮碎(經糖腌漬)兩小勺,糯米粉40g;玉米澱粉20g,泡打粉1/5小勺(少許);
2.蛋白糊:雞蛋白2隻,檸檬汁若干滴(少許),鹽1/5小勺(少許),玉米澱粉1/2小勺(少許),砂糖30g;
另外:核桃仁、洗凈的葡萄乾少許。
做法:
1.先做蛋黃糊:把蛋黃,油放入碗中攪拌勻,加入牛奶和砂糖和檸檬碎再攪拌勻,這時把預先混好的糯米粉、玉米澱粉、泡打粉慢慢倒入上述的混合液中,拌勻(不能攪拌而是無規則的切拌),為防止蒸發,蓋上蓋子(或薄膜),待用。
2.做蛋白糊:把蛋白和檸檬汁數滴,鹽,玉米澱粉放入一個較大些的無油無水的清潔碗中,開始用螺旋打蛋器一個方向攪打(順時針旋轉地打)出現魚眼泡時,分三次放入砂糖,打發至乾性發泡(放入筷子在中央不會倒,似棉花狀,用打蛋器沾蛋白糊後拉出的尖尖是直立的,不會彎下),這一步很重要,是成功的關鍵,這時開始預熱烤箱到170度。
3.混合蛋糊:用硅膠刮刀將蛋白糊1/4舀入到蛋黃糊中,稍微切拌勻(不用很均勻)後,把它倒入蛋白糊中,仍然是切拌(千萬不能攪拌)到均勻,混合過程一定動作要快,不能磨蹭。
4.入模:把混合好的蛋糊倒入6寸的(活底)模中(預先在底部均勻地撒了些核桃仁),上面再撒些葡萄乾。將裝有蛋糊的模具震一震,把氣泡趕走。
5.入烤箱:把裝好蛋糊的模具放入烤箱下層,時間調到30分鍾,開始烤制,在15分鍾後為了防止表面考得顏色太深,用錫紙(紙上剪了些小孔利於透氣)蓋上蛋糕表面。
6.出烤箱:30分鍾後,取出,及時倒扣在支架上就ok啦。
7.取出蛋糕:第二天早上,五穀豆漿做好了,再把蛋糕出模:用塑料鋸刀在模具四周鏟一圈,再從底部頂出蛋糕,真漂亮,和低筋粉做的蛋糕完全一樣,撲鼻的檸檬香真誘人!一頓完美的早餐就這樣完成啦!
再羅嗦兩句:
1.上面的配方和做法同樣可用做低筋粉戚風蛋糕;
2.模具上不得塗抹油脂;
3.出爐後一定要及時倒扣在通氣的網架上,直至冷卻;
4.我用的檸檬汁和檸檬碎是自己用鮮檸檬製得的,非常好;
5.根據我的經驗:建議使用螺旋打蛋器打蛋白,打的效果既快又好,不亞於電動打蛋器;
6.糯米粉蛋糕吃起來和低筋粉戚風口感一樣---鬆鬆、軟軟的,稍稍有點糯米特有的粘性,很好吃。
『陸』 糯米小蛋糕怎麼做好吃
主料
雞蛋3個糯米粉120g細砂糖85g牛奶40g玉米油40g
輔料
泡打粉4g
步驟
13.出爐,晾涼
小貼士
雞蛋如果放在冰箱里,應提前取出回溫,或者用溫水泡一會兒會比較容易打發。
也可以把蛋糕糊裝進裱花袋,擠在模具中。自己懶得用裱花袋,且自恃手穩,直接端著盆倒的
『柒』 糯米小蛋糕怎麼做如何做好吃
食材用料:
雞蛋 3個
糖 50G
無鋁泡打粉 4G
牛奶 40G
玉米油 40G
糯米粉 120G
糯米小蛋糕的做法:
1.雞蛋加糖打至膨發提起打蛋頭。落下的蛋液形成紋路後不會馬上消失。這步就是全蛋打發的方法。做過海綿蛋糕的小夥伴都知道哈
2.分兩次曬入粉類用刮刀拌勻。這步我其實是篩進去後廚師機低速拌勻的。這樣更快。 消泡是肯定的。但是還是會成功哦。不怕不怕
3.牛奶和油混合在一起。充分攪拌均勻
4.取一部分面煳於牛奶液混合後。在倒入面煳盆中混合均勻。分裝入小紙杯。不要裝太滿哦。這步我手上沾上面煳了。就沒有拍。7分滿就可以了。面煳不會很稠。大膽的做下去吧。
5.度烘烤25至30分鍾。蛋糕上色均勻後出爐。放置微涼後裝袋保存。建議隔夜後再吃哦
『捌』 黑糯米蛋糕的做法步驟圖,黑糯米蛋糕怎麼做
用料
糯米 50克
黑米 70克
雞蛋 3隻
牛奶 40克
黃油或玉米油 30克
細砂糖 55~65克
黑糯米蛋糕的做法
用料准備:
1、黑米/ 70g+糯米/50g(提前一天用熱水浸泡)(加糯米可以讓口感更糯更Q彈,喜歡松軟感覺的可以全部用黑米)
2、雞蛋/3隻(蛋黃蛋白分離,用兩個容器裝起來備用)
3、牛奶/40g
4、黃油/30g(隔水加熱融化)也可以用玉米油,不過黃油味道特別香我用的(總統黃油)
5、細砂糖/55~65g(我不喜歡太甜所以用量是55g)
製作方法:
1、燒開一鍋水備用
2、將浸泡過的黑米糯米瀝水倒入料理機;蛋黃、牛奶、融化成液體的黃油倒入料理機一起打至糊糊狀倒出備用。
3、接下來打法蛋白,將備好的細砂糖分三次加入,將蛋白打發至硬性發泡(跟做戚風蛋糕方法一樣)。
4、將打發好的蛋白分兩次倒入米糊中。用切拌翻拌的手法,不要太用力導致消泡。
5、拌勻後將糊糊倒入6寸的模具中(這個方子是6寸的,大家可以根據自己模具來調制配方)輕輕震兩下,震出裡面的大泡泡。
6、放入燒好的開水中大火蒸25分鍾
7、取出後要放在架子上倒扣,晾涼以後取下模具,不然會塌陷哦!
『玖』 糯米小蛋糕怎麼做呢
糯米小蛋糕,低糖少油,主食小蛋糕,做早餐,家人孩子都喜歡
今天做,比可好吃還好吃的奶香糯米小蛋糕,吃起來香甜,又綿軟。
用到的材料:
雞蛋:2個(每個60克左右),檸檬汁:3克,細砂糖:15克,玉米油:10克,糯米粉:35克,溫水:25克(60度左右),全脂奶粉:5克
參考溫度:上火150度,下火170度,烤35分鍾左右
10.自然冷卻1個小時,糯米小蛋糕和烤箱內的溫度,基本恢復到室溫了,再從烤箱取出來。蛋糕也不會變干,內部還是軟的。
11.烤好的小蛋糕,可以放入保鮮袋,放進冰箱冷藏室隔夜再吃,口感更好,吃起來更香甜,細膩,又綿軟。
糯米小蛋糕的小貼士:
1.烤箱提前預熱,一般提前預熱10-15分鍾,會達到預定溫度。
2.烤好的糯米小蛋糕,不直接取出來,同時也是避免溫差大,糯米小蛋糕表面會有小凹陷,美觀性不太好。
3.在烤箱內自然冷卻,糯米小蛋糕也不會變干,內部還是軟的,冷藏隔夜後,蛋糕吃起來內外都是綿軟的。