『壹』 一個蛋糕切三刀切八塊怎麼切圖解
以蛋糕圖片為例,切割方法如下:
第一步:取蛋糕高度的中心點,平面切第一刀,將蛋糕分為上下相等的兩層。
『貳』 蛋糕盤子變廢為寶手工
先將吉士粉放入奶鍋。加入少許牛奶攪至化開。注意:牛奶是從配方里的奶量。不需要額外加入。
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再依次倒入鮮奶油、糖、煉乳還有剩餘的牛奶,一邊倒入一遍用勺子或者手動打蛋器攪拌均勻。
3
然後打開燃氣開關開到小火狀態,一邊煮一邊攪拌,直至起小泡約60度的水溫。
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煮好的漿汁放溫後再倒入打散的蛋黃繼續攪拌均勻。
5
用網篩過濾1-2遍後即可開始裝撻水了。注意:如果還有沒有攪勻的顆粒,需要用勺子在網篩上搗碎重新倒入漿汁過篩。直至無明顯大顆粒為止。
6
取出半成品蛋撻皮,將撻水倒入撻模內,裝入七八分滿即可。
7
放入烤箱中層,190度,上下火烘烤20分鍾即可。我的烤箱火力比較猛,有八根加熱管。要是加熱管只有四根的烤箱,需要將烤箱溫度調至210度烘烤。
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烤至撻餡表皮有焦色,即可關火取出。烤好的葡式蛋撻成品如下。
『叄』 蛋糕盤手工製作小動物圖片
蛋糕盤手工製作彩色龍:
(3)蛋糕變廢為寶圖片擴展閱讀
變廢為寶,手工製作。即使是那些再平常不過的物品,經過手工製作高手的一系列簡單的拼接和粘貼處理等,變成了另外一個嶄新的東西:蔬菜做的小動物,雞蛋和紙片做成的卡通人偶……奇跡正不斷地發生,直到它們點亮你頭腦里那盞想像的明燈。你會在手藝網學會舉一反三,觸類旁通。只要准備一把剪刀、一些膠水、雙面膠條等工具,你就能夠創造出更多的奇跡。
『肆』 生日蛋糕的紙盒怎樣變廢為寶
套裝禮盒包裝
· 變廢為寶紙巾盒
· 自製票據收納盒
· 甜蜜的心型盒子
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· 紙藤門飾
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· 製作吸管花
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· 襯衫型喜慶禮品袋
· 鳳尾形包裝
『伍』 蛋糕的製作方法和步驟圖片
雨媽叨叨:
1、關於淡奶油,自己吃的最好用動物奶油,我常用的品牌有鐵塔和藍風車,鐵塔味道比較清爽,藍風車奶香味比較濃郁。淡奶油平時要冷藏保存,開封以後要用封口夾夾住,並盡快使用完畢。
2、淡奶油裱花室內最佳溫度24度以下,溫度過高淡奶油容易融化,夏天天熱的時候,可以把打發淡奶油的容器提前冷藏,然後開空調進行製作,做好的蛋糕及時冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夾餡,可以根據自己喜好隨意放,比如藍莓、獼猴桃等。
『陸』 蛋糕紙殼可以做什麼圖片
蛋糕紙做花朵的簡單教程,用來插花也是挺漂亮的。喜歡廢物利用小手工的小朋友,准備下蛋糕紙、扭扭棒、顏料、刷子和剪刀
『柒』 蛋糕分幾種越詳細越好。帶圖片
蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕(Sponge Cake):海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、泡芙蛋糕(Puff Cake):是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。
『捌』 蛋糕盒外的絲帶變廢為寶可以做成什麼
做絲帶花或風鈴
舉例,絲帶花:菊花,蟹爪菊,就是很多一絲絲的花瓣的那種
把絲帶剪成長短不同的一段段,每段絲帶約2厘米寬,長度自己喜歡,再把絲帶的2厘米分成三分或四分,做成細細的花瓣,花瓣要很多
整朵花花瓣從里到外,從短到長
分好之後把花瓣一條條的綁在一支鐵支或吸管頂端,整朵花花瓣從里到外,從短到長
然後在用剪刀的背,刮花瓣,做成捲曲的效果,注意,花心的地方要卷一些,最外面的花瓣只需要在花瓣尖的地方卷一下就可以了
要是有綠色紙或綠色膠帶,包住花枝,再剪綠色的葉子粘在枝上
以前我做過整一籃子不同的絲帶花,但現在只記得菊花的做法了
『玖』 簡單大方創意蛋糕圖片
深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕,就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後,用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕;另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上,經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲,近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說,圖像更清晰,色彩更鮮明,款式更有創意,而最大的好處是可以個性化定製,創造專屬於自己的蛋糕!數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上,通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像,改變了傳統蛋糕形式單調的弊端,給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受,成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破,最大化滿足人們各種願望,而且用途多多:比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念,也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享,又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳,甚至將心儀的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之,有了數碼蛋糕技術,你想蛋糕上怎樣表達都可以,完全自由去發揮自己的無限創意!