Ⅰ 聖誕老人系列西點小蛋糕
食材: 麵粉 雞蛋5個 車厘子 草莓 泡打粉 餅干 黃桃罐頭 葡萄乾 奶油 製作方法: 1、將雞蛋黃和蛋清分離,分別放入兩只無水無油的大碗里; 2、用打蛋器將蛋清打發,打發至出現大氣泡時放入三大勺子糖(因為沒有測量工具,勺子就是平時喝湯用的鐵...
Ⅲ 蛋糕切開裡面是聖誕老人的蛋糕怎麼做
聖誕老人蛋糕的做法
1.
雞蛋打入不銹鋼盆中,加入水飴、蜂蜜和細砂糖
2.
將打蛋盆坐落在40度左右溫水的盆中,高速打發
3.
打發至提起打蛋器,滴落的蛋液不會馬上消失,可以畫出花紋的程度
4.
分兩次篩入低筋麵粉,用手動攪拌器從底部撈起攪拌,攪拌到無乾粉狀態
5.
將黃油和牛奶放入容器中,隔熱水直至黃油融化成液態
6.
將黃油牛奶倒入麵糊中
7.
翻拌均勻
8.
將麵糊倒入模具中,震動兩下,震盪掉裡面的氣泡
9.
烤箱預熱160度,烤22分鍾左右,出爐後冷卻脫模
10.
淡奶油加糖打發裝入裱花袋中,取適量奶油加少許紅色素拌均勻
11.
蛋糕杯中加入切成小塊的火龍果
12.
在蛋糕杯上抹上一層紅色奶油,然後在蛋糕邊緣擠上聖誕老人的帽子,擠出聖誕老人的鬍子,用融化好的黑巧克力畫上聖誕老人的眼睛和嘴巴,聖誕老人就做成了
Ⅳ 聖誕老人是怎麼用草莓做的
草莓聖誕老人的做法
用料
草莓 根據需要
淡奶油 100
糖 10
草莓聖誕老人的做法
先把草莓尖切開,切齊,在中間較上的地方開切,不要太低!
Ⅳ 長方形蛋糕簡單聖誕老人圖片製作
並不是那麼的具體。。 到底是需要長方形蛋糕 還是 聖誕老人呢。。 Q。。 其三七------嗚嗚。。 0967
Ⅵ 聖誕老人糖怎麼做
聖誕老人糖果的用料
草莓 8個香蕉 1根黑芝麻 幾粒老冰糖 150克水 少許
聖誕老人糖果的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
找一個可以插竹簽的小玩意兒,裹好糖漿後的聖誕老人插在一旁放涼就可以了。
Ⅶ 聖誕節有沒有比較簡單好做的蛋糕
聖誕蛋糕 — 簡易蛋糕做法的做法
1.
准備一盒金龍魚巧克力味預拌蛋糕粉(內含一包蛋糕粉和一袋蛋糕專用油)。除此之外需准備80毫升水和一個雞蛋。草莓、巧克力和奶油均為裝飾食材,根據個人口味自行決定即可。
烹飪技巧
1. 靈活運用上面的方法來做出屬於自己的自製蛋糕吧!既可以插上適合聖誕節氛圍的各種裝飾物,也可以用櫻桃、獼猴桃、香蕉等多種水果和巧克力等讓蛋糕更加美味可口!
2. 如果想要更簡易的蛋糕做法,從微波爐取出蛋糕後,只需在上面撒上糖粉並擺上堅果,簡單卻不失美味的蛋糕就完成啦!
3. 上面的方法除了做聖誕蛋糕,用來做孩子的DIY生日蛋糕也是不錯的選擇!還可以嘗試和孩子一起製作,一邊享受溫馨甜蜜的親子時光。
Ⅷ 草莓聖誕老人蛋糕怎麼做
食材:
麵粉雞蛋 5個車厘子草莓泡打粉
餅干黃桃罐頭葡萄乾奶油
製作方法:
1、將雞蛋黃和蛋清分離,分別放入兩只無水無油的大碗里;
2、用打蛋器將蛋清打發,打發至出現大氣泡時放入三大勺子糖(因為沒有測量工具,勺子就是平時喝湯用的鐵勺),繼續打發,打發至有一點濃稠時(如圖),繼續加入三大勺糖;
3、繼續打發,打發至出現紋理時,加入三大勺糖,繼續打發,打發至蛋清能拉出短小有力的小尖角為止;
4、將蛋黃用橡皮刀輕輕打開,加入與蛋清糊差不多的糖,不要用旋轉的攪拌,橡皮刀用下往上舀的打開,然後加入牛奶和橄欖油,牛奶的量大概能將麵粉稀釋成稠糊狀即可,油的量與牛奶相當,製作成蛋黃糊;
5、麵粉過篩,加入蛋黃糊中,用橡皮刀從下往上攪拌,不用太用力,輕輕攪拌即可;
6、往蛋黃糊里加入三分之一打發的蛋清,攪拌勻之後,將蛋黃糊全部加入打發的蛋清中,用橡皮刀繼續輕輕攪拌勻稱;
7、加入一小包泡打粉(如圖),和一大把葡萄乾(用量隨個人喜好);
8、將模具上摸一層油,將攪拌好的麵糊倒入模具,大力的震幾下,把氣泡震出來;
9、烤箱170°預熱十分鍾後,放入麵糊,烤制五十分鍾後,取出;
10、將奶油加入白糖打發,打發的過程中可以試一下甜的,隨喜好控制白糖的量,奶油在打發之前要放在冰箱里冷藏;
11、將蛋糕胚切成三大片,黃桃切小顆。在最下面的一片上抹上厚厚的奶油,撒上一層黃桃,再抹上一層奶油,疊上第二層蛋糕胚,重復此過程,最後蓋上最後一層麵包胚。再整個蛋糕外層塗抹一層奶油
12、在蛋糕的外層圍一圈餅干,我用的lotus,長度正好,味道也好;
13、在餅干底部擠一圈奶油花邊,草莓切薄片後再對切,鑲嵌在花邊上,由於沒有工具,我將奶油擠在保鮮袋裡,戳了一個口,用著也還行;
14、緊貼著餅干再劃一圈奶油花邊,可以擠得厚一點,然後鑲嵌上一圈車厘子。將整個草莓上端三分之一處切開,中間加入奶油,奶油上點綴餅干碎,或者黑芝麻做成聖誕老人的眼睛;
15、將聖誕老人放置在蛋糕中間,剩餘的空白處撒上黃桃。
Ⅸ 聖誕蛋糕是怎麼做的呢
聖誕雖說是歪果仁的節日,現在對年輕人還有小朋友的影響不可小覷, 小朋友早就嚷嚷著要聖誕禮物啊、要聖誕樹啊,還非得要襪子, 這些很方便的從淘寶淘回來, 小朋友自己屁顛屁顛的把東西裝飾起來, 小朋友把襪子掛在床頭上,嘴裡還一直念念有詞;
11、紅、白棉花糖分裝到2個碗中,微波爐加熱至融化,加入適量的糖粉揉成糖皮
聖誕蛋糕的做法
12、用糖皮裝飾一下聖誕老人形狀的蛋糕
小貼士
1、此款蛋糕採用燙面的方式,做成的戚風蛋糕,模具不沾的效果還不錯,脫模很順利 2、烤箱的溫度務必根據自家烤箱的脾氣來定 3、用棉花糖做裝飾,純粹是給小朋友一個驚喜的,喜歡玩翻糖的,裝飾起來會更簡單