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用甜品做蛋糕圖片

發布時間: 2022-07-10 01:01:03

1. 甜品台棒棒糖蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

棒棒糖蛋糕的做法
1.
材料:全蛋70克、糖粉40克、低粉70克、黃油50克、泡打粉1克
2.
低粉里加入泡打粉拌勻
3.
蛋液打散
4.
加入糖粉
5.
拌勻
6.
黃油隔熱水融化
7.
加入到蛋液中邊加邊攪拌
8.
加入過篩後的粉類
9.
刮刀拌勻,拌好的蛋糊
10.
裝入裱花袋,擠進模具9分滿
11.
入烤箱中層,170-180度,烤20分鍾
12.
出爐後即可揭掉上模,轉動一下放在烤網上晾涼
13.
用小刀或者剪刀修剪一下,使蛋糕包的光滑平整
14.
准備一小盆盛有60度左右的熱水,巧克力放入巧克力熔化爐隔水融化
15.
取一根棒棒,沾少許的巧克力液,插進蛋糕里,不要插透
16.
放在可以固定的容器內放到巧克力凝固
17.
將蛋糕放入融化的巧克力液里沾順勢打個滾,沒沾到的地方用勺子舀澆在蛋糕上
18.
順勢轉幾圈,確實完全包裹住巧克力液,多餘的巧克力會滴落下來,要是覺得不夠厚,待稍干一會可以再沾一層
19.
趁巧克力液還沒干透不低落的時候即可准備裝飾喜歡的食用飾品
20.
放在可固定的容器上涼透即可

2. 做蛋糕的教程簡單點的

如何在家自己做蛋糕,在家裡能做蛋糕無疑是十分愜意的事,可以做給家人和心愛的人吃。那種成就感也是無法言喻!廢話不多說直接上干貨!
第一種在家做簡單蛋糕:
准備材料:
蛋黃4個、糖20g、蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙、牛奶2大匙、蛋白4個、塔塔粉1/4小匙、糖50g、低粉85g
蛋糕做法
1,蛋黃4個加糖20g打勻,再加入蜂蜜2大匙打到濃稠發白為止,加入沙拉油2大匙攪勻再加入牛奶2大匙勻。
2,低粉85g篩入 (1) 中,篩入前記得把沙拉油和牛奶攪勻(以免在之間若放置一段時間使得沙拉油和牛奶分離),然後立刻篩入麵粉拌勻
3,蛋白4個加塔塔粉1/4小匙打粗泡,加入糖50g,打至硬性發泡
4,取1/3蛋白與蛋黃糊拌勻,將拌好的蛋黃糊倒入蛋白糊中拌勻
5,烤箱預熱150C烤50分鍾
製作蛋糕時的幾項注意的:
1,塔塔粉沒有也可以用檸檬汁或白醋代替,但用量不能太多
2,低筋麵粉就看EIWEISS的含量是低於8的就可以了.
3,打蛋白很關鍵,如果你喜歡柔軟的蛋糕的話.打到硬性發泡就是把蛋白打到像糖霜的感覺,成極小的汽泡狀.檢驗的標准就是,拿起攪拌器,尖上倒掛著蛋白糖霜,不會往下掉就可以了.
第二種在家做簡單蛋糕:
工具:電飯鍋一個
材料:雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖
製作:先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油,直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀(如果麵粉加多了估計就稠了,做出來的就不松軟了)
將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,不過,此時不可以立即出鍋哦,還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹,十分鍾後就可以出來了,用一個大盤子倒扣在電飯鍋上,一個噴噴香的美味蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡單方便,很適合沒有烤箱的朋友們製作哦!
第三種在家做簡單蛋糕:
把三個雞蛋(最好是新鮮的)的蛋清和蛋黃分開。
2、牛奶 7湯勺。(偶沒有牛奶,用的是椰奶,)幾滴色拉油打勻
3、把麵粉用喝湯用的湯匙4堆勺放入入2中。(最好是低筋麵粉,偶用的中筋麵粉)
4、攪勻。(有的說可以劃圈攪,有的說不行,會出筋。以防萬一,
5、打打蛋黃,倒入4中拌均勻。
(2-5形成A、蛋黃糊 ,先放一邊)
6、蛋清要放到干凈無水、無油(很重要哦,不然打不發呀)的盆內。先用打蛋器.打倆下,起泡沫後,蛋清里放少許鹽(有助於打發),再接著打蛋清,順時針猛打,期間,把糖分兩次放入,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了。看起來和外面賣的蛋糕上的奶油差不多。(中間不要放置很長時間,連續打)
(6形成 B、蛋白糊)
7、把A、蛋黃糊和B、蛋白糊混勻即可。先把三分之一蛋白混入蛋黃,用塑料鏟(盛米飯用的那種),上下攪拌,不要劃圈,再倒入蛋白糊中上下攪拌勻,分三次混合完。
8、事先預熱的電飯煲。在預熱好的電飯煲中,加入少許油,以防粘鍋。按加熱即可,跳上來後,就不要再按了。堵住電飯煲蓋上的氣孔保溫40分鍾即可。

3. 簡單的甜品怎麼做 巧克力慕斯蛋糕的製作方法

巧克力慕斯蛋糕的製作方法
主料
蛋白
138g
淡奶油
401ml
巧克力
124g

161g
蛋黃
4個
蜂蜜
38g
麥芽糖
10g
吉利丁片
12.5g
牛奶
150ml

45ml
輔料
淡奶油
100ml
巧克力
40g
黃油
15g
步驟

1.25克淡奶油煮至快沸騰前熄火,線狀倒入44克巧克力中,邊倒入淡奶油邊攪拌,使巧克力乳化

2.88克蛋白分三次加入35克糖打發至硬。

3.取一半量的蛋白霜加入巧克力糊,拌勻。

4.加入過篩的低粉拌勻。

5.分三次加入剩餘的蛋白霜至巧克力糊中拌勻。

6.將拌勻的麵糊倒入墊了油紙的烤盤里。烤箱150度預熱。

7.烤盤放進烤箱,上下火烤22分鍾,取出來盤大邊從大約5厘米高的地方落下,振出熱氣,順式將烤好的巧克力蛋糕連紙油拖到冷卻架上,撕開蛋糕四邊油紙,冷卻待用。

8.巧克力蛋糕冷卻後,切出八寸圓模大小的一片蛋糕鋪在模底,加蓋保鮮膜保持蛋糕濕潤。

9.5克吉利丁片泡冰水待用。2個蛋黃+40克糖擦拭至粘稠,150克牛奶加熱至80度,倒一半入蛋黃里,攪拌均勻,再倒入牛奶鍋里繼續煮至粘稠,熄火,一邊攪拌一邊加入瀝干水分的吉利丁片,攪拌至完全融化。

10.趁熱將蛋黃糊線狀倒入80克巧克力中,邊倒邊攪拌至順滑,巧克力糊有光澤。

11.180克淡奶油+18克糖打至六分發分兩次加入巧克力糊里,攪拌均勻,即為巧克力慕斯。

12.做好的巧克力慕斯倒入模具中,冰箱冰箱冷藏凝固。

13.7.5克吉利丁片泡冰水待用。2個蛋黃+40克糖擦拭至粘稠,45克水加熱至80度,倒一半入蛋黃里,攪拌均勻,再倒入牛奶鍋里繼續煮至粘稠,熄火,一邊攪拌一邊加入瀝干水分的吉利丁片,攪拌至完全融化。

14.50克蛋白打至濕發,10克麥芽糖+38克蜂蜜+10克糖煮沸慢慢沖入打發的蛋白中,一邊加入一邊繼續攪拌蛋白至硬即為意式蛋白霜。分三次將意式蛋白霜與蛋黃糊混合。

15.180克淡奶油+18克糖打至六分發分兩次加入蜂蜜蛋糊里,攪拌均勻,即為蜂蜜慕斯。

16.將蜂蜜慕斯倒在已經凝固的巧克力慕斯上,抹平表層,放冰箱凝固。

17.配料里的材料淡奶油煮沸沖入巧克力里,一邊沖一邊攪動,冷卻到30度左右,加入黃油攪拌至順滑倒在蜂蜜慕斯的表面,抹平,冷藏4個小時以上,順自己喜歡裝飾蛋糕就做好了。

4. 在家可以做的甜品蛋糕之類的.

夏日自製幾種祛暑甜品不用烤箱就能做的檸檬芝士蛋糕,超簡單,會吃就會做.需要的原料:淡奶油250克、牛奶半杯、黃油一小塊、糖粉40克、奶油芝士85克(我用的是卡夫菲力奶油芝士,25塊錢一塊能)、全麥消化餅一盒、1/4個檸檬擠的檸檬汁、香草粉少許(沒有無所謂)、裝飾用的糖豆(沒有也無所謂,你可以用別的呀,比如巧克力碎、或者花瓣什麼的)1.先把全麥消化餅用擀麵杖擀成渣渣. 2. 在鍋中放上黃油,注意化黃油要用小火,不然會糊.3.不停的翻炒,餅干渣有些上色後,道入牛奶繼續翻炒.再炒餅干渣的時候能聞到甜甜的麥香.4.炒成這個樣子,因為放了牛奶所以餅干渣變成了一個個小小的餅干球. http://bbs.55bbs.com/attachment.php?aid=17825246¬humb=yes 5.把炒好餅干渣放到容器里用手或小勺壓實.6.把檸檬皮擦成細絲,待會用.然後切開檸檬擠檸檬汁7.在奶油中加入糖粉和香草粉,用打蛋器打發.8.把芝士塊掰成小塊放到打發的奶油里到入檸檬汁,檸檬汁的多少依據個人喜好,喜歡酸點就多放.用打蛋器繼續打,打到芝士塊完全融化到奶油里.9.把大好的芝士糊放到已經鋪好餅干渣的容器里,把擦好的檸檬皮放到上面.我又放了些小糖豆,還給它戴了朵花做裝飾.10.放到冰箱里冷藏2小時就可以享用啦.為了更好的享受我還做了杯草莓奶昔這些材料可以做8杯左右的芝士蛋糕玫瑰茄的花含有豐富的維生素C,有養顏、消斑、美白,解酒保肝、清涼降火、生津止渴的功效,銀耳也是一味滋補良葯,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功.夏天食用這款甜品,絕對的美容養顏呀!玫瑰茄燉銀耳原料:銀耳20克,玫瑰茄5枚,冰糖少許。 做法:1. 銀耳用水泡發,用刀切碎,這樣比較省火.2. 將銀耳煮至八成熟,放入玫瑰茄.3. 待玫瑰茄從深紅色變成粉色後,放入冰糖,再小火煮10分鍾.4. 十分鍾後關火,將已經煮過的玫瑰茄挑出.然後放涼後食用.蜂蜜龜苓膏做法很簡單,龜苓膏粉,先用溫開水調勻,再用沸水沖開,放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁,沖調時多放些龜苓膏粉即可。自製抹茶星冰樂和星巴克的味道一樣呦抹茶星冰樂所需原料:綠茶粉、牛奶、冰塊、奶油、白糖、熱水.做法:1.先用一點熱水把白糖融化,糖的量自己看著辦.2.放入冰塊,加入牛奶,冰塊的量要多一些,最好不要讓牛奶完全淹過.3.加入綠茶粉,再把已經融化的糖水到進來.4.用攪拌機攪拌成冰沙到入杯中.5.把淡奶油打發後擠在冰沙上.怕胖可以不加奶油,一樣美味!杏仁豆腐做法:1.用500克涼水泡10克瓊脂5分鍾.2.用一碗溫水把奶粉+杏仁粉+糖沖開.3.倒入鍋中用明火熬,熬到瓊脂完全融化後,倒入容器中冷卻.凝固後取出用刀切成小塊,吃的時候可以放些水果.朗姆酒侵楊梅朗姆酒侵楊梅所需原料:新鮮楊梅500克、綿白糖100克、朗姆酒2湯匙、鹽1匙.做法: 1.先將楊梅用清水洗凈,撒入鹽,用淡鹽水將楊梅浸泡10分鍾,再用清水反復沖洗後瀝干。2.將瀝乾的楊梅倒入碗中,放入綿白糖和朗姆酒攪拌均勻。密封好,放入冰箱冷藏24小時後就可以享用了.自製鮮果冰淇淋所需原料:蛋黃4個、細砂糖40克、玉米澱粉1大匙、牛奶1小袋、鮮奶油300毫升、芒果一個、草莓中等個頭的10個(或其它水果)。1.將蛋黃打散,加入糖至糖溶化。把牛奶煮開,慢慢倒入到蛋黃液中,一定要慢。2.篩入干澱粉,攪拌均勻,用中火煮約5分鍾左右,一定要邊煮邊攪拌,煮到很濃很稠,像濃玉米粥的狀態即可熄火。煮好後,隔冷水降溫,涼到室溫即可。3.將鮮奶油隔冰水,用電動打蛋器高速檔打至7成發,大約是原體積的1.5倍。把剛才煮好的雞蛋糊糊倒入奶油中攪拌均勻。4.把去皮切塊的芒果和草莓分別放入攪拌機,攪打成泥。5.把攪拌好的奶油蛋液和果泥混合。6.將混合好的的溶液放入冰箱冷凍室內,冷凍4小時以上後。每擱1小時翻拌一次,可以增加冰淇淋的口感,使其沒有冰渣。聽別人說用生雞蛋做冰淇淋就不用每擱1小時翻拌一次,我沒有試過不知道是不是真的,如果有朋友知道就說說唄。凍好的冰淇淋食用前,先從冷凍拿出來放到室內5分鍾再吃,口感最好。吃的時候再在上面撒些新鮮的水果粒.味道更佳美味.想吃什麼口味的自己都可以做,比如櫻桃的,還可以用可可粉做巧克力口味的,用杏仁粉做杏仁味的,用綠茶粉做綠茶味的草莓窈窕奶昔將草莓攪成泥後加入養樂多,再用勺子攪拌均勻後就可以享用了,注意不要把養樂多到入攪拌機里攪拌,這樣會破壞養樂多里的益生菌.最後在上面加上一勺冰淇淋就可以了,如果你真的真的下定決心要減肥了,那這勺冰淇淋就可以不加了

5. 輕松做點心,用松餅粉做蛋糕-焦糖蘋果蛋糕怎樣做

原料

  • (直徑9.5cm、高4cm圓模4個)<br>

  • 焦糖蘋果:蘋果2個、白砂糖90克、水15克、無鹽奶油10克、朗姆酒2大勺(蘋果酒更好)<br>

  • 蛋糕體:無鹽奶油45克、低筋麵粉50克、牛奶50克、香草精少許<br>

  • 蛋黃50克、蛋白100克、細砂糖30克

  • 步驟/方法

  • 1

    白砂糖用小火煮至融化成焦糖色,分次加入水攪勻再加入無鹽奶油,加入蘋果及朗姆酒用中火炒至蘋果軟化,連同少許醬汁將焦糖蘋果鋪在模具底部備用;

6. 怎麼在家做蛋糕(解說圖)

用微波爐做海綿蛋糕
所需材料:

低筋麵粉 ... 150g
細白糖 ... 100g
雞蛋 ... 3個
發粉 ... 1大匙
鮮奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙

作法步驟:
取三個三蛋糕模型,內面抹油,薄撒麵粉備用。
將雞蛋打成蛋液後,慢慢加入細白糖,充分攪打至發泡。
麵粉過篩後,連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀輕輕攪拌均勻,分置三個模型中,如有氣泡則輕敲模型。
每個蛋糕以強微波烘烤3分鍾即成。

備注:
1.海綿蛋糕烘烤好後,應立即取出,並以垂直方向輕摔模型,如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時,可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。

大理石蛋糕

<材料>4個份
低筋麵粉---------- 20g
砂糖---------------- 2大匙
蛋------------------- 1個
香草精------------- 少許
可可粉、水------- 各1大匙
<作法>

1.麵粉、砂糖和可可粉分別過篩。
2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加熱到摸起來微溫後用電動蛋器打到2分發。接著移開熱水繼續攪拌到材料完全冷卻為止。*如果是用手動的打蛋器隔水加熱攪拌,空氣會跑進蛋內,很快就會冒出氣泡,等顏色轉白後即可移開熱水,繼續以下的步驟。
3.麵粉過篩(A),再用打蛋器將之拌勻(B)。
4.可可粉和水倒進另一個碗內,攪拌均勻。
5.將3的一半材料倒入4的碗里拌勻(C)。
6.將雙色麵糊倒入四個做杯子蛋糕用的鋁箔杯中(D),輕輕混拌一下。
7.沿微波爐(600瓦)的旋轉架排成一圈,中間不要放,然後蓋上烤盤紙加熱1分鍾。過30秒後再取出。如果是500瓦的微波爐,可多加熱20秒。

用微波爐做蛋糕,(不需要蛋糕粉)

材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了

2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻

3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了

我按照這種方法作了兩次,還不錯,不過我換了一下,把麵粉和乾酵母粉換成了自發粉,用水而不是用牛奶。而且沒有蓋保鮮膜,我覺得保鮮膜的溫度過高不好。
注意蛋糕熟了以後體積膨脹很大,容器要留有比較大空間。
可以在麵糊中加上葡萄乾或者棗泥等等。

用微波爐做蛋糕

[color=Red]材料:麵粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴
1:首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了

2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻

3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面
抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了

也許不如烤箱烤出來的那樣松 不過也柔軟可口 但是夠方便 如果
用鮮奶油和水果裝飾了 應該過得去啦, 最重要是心意

微波爐做蛋糕5分鍾搞定,

-------------

先看看準備的材料:
低筋麵粉 80g 泡打粉 5g
雞蛋 4隻 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少許
首先,蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉,,高筋麵粉不適合做蛋糕,,
然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣
先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打
一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。

然後,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留番以下步驟用)、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。
然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。

然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。
完全攪拌均勻後。准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器

把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
然後就可以進微波爐了,
想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦,
恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。

完成啦,非常松軟的蛋糕,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。
偶把它切開給大家看看,呵呵,還澆了點巧克力煉乳來著:P
雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麼細膩,但是也已經不錯了。
和烤箱做的感覺不太一樣,但也非常的可口,
關鍵是這種做法比較方便,而且適合沒有烤箱的JMS,是個容易普及的方法哦。
總共耗時大約45分鍾。包括打蛋時間。

注意:
有很多的人用微波爐做蛋糕不成功,糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧,只要10分鍾,不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕,
1.先檢查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧,先在蛋白盆里加入一小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助,開始打 打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打 打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧 帶到蛋白已經發白,仔細看,這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好象叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內,一個字:打很快你的手回感覺有點沉,蛋白已經變成半膠質的了,再打一會,你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角,它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了,
好了,10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕,下面不用我說了吧,你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔。

7. 超輕粘土怎樣做蛋糕步驟圖片

超輕粘土做蛋糕步驟如下:

第1步:要准備好超輕粘土,然後將棕色的超輕粘土搓成長條,然後用刀片切成一段一段的;

8. 好吃低糖的甜品豆腐蛋糕怎麼樣做味道鮮美,上桌非常受歡迎

豆腐,平常總是作為不起眼的配角而存在,年初在京都南山寺,才第一次品到這樣純粹的豆腐本人,有種天然去雕飾的細致滋味。

你可能吃過了很多豆腐料理,那今天我就用豆腐做一道甜品吧(不是豆腐腦兒)。

我用的是內酯豆腐,300g豆腐切塊。

口味細膩,少糖低卡,跟外面那些妖艷甜品不一樣,來吃豆腐吧!