⑴ 哈密瓜甜品有幾種做法
哈密瓜味甜,果實大,是甜瓜的一個變種,那麼哈密瓜怎麼做好吃呢?下面教大家幾個哈密瓜甜品的有幾種做法,一起來看看吧。
哈蜜瓜甜品的做法一:哈密瓜奶昔
主料:哈密瓜肉200g
輔料:純牛奶150g
做法:
1、首先准備好食材,然後把哈密瓜去皮,切成小塊。
2、接著將果肉放入原汁機的入料口,蓋上出汁口,再啟動原汁機。
3、最後待果肉榨完,便加入純牛奶繼續運轉數秒,後打開出汁口,讓哈密瓜奶奶昔放出,用杯子接著即可。
小提示:由於哈密瓜很甜,所以無需另外加糖。
哈蜜瓜甜品的做法二:哈密瓜西米露
主料:哈密瓜250g
輔料:西米3勺、露露1罐
做法:
1、首先准備好材料,然後把西米煮成半透明,後撈出,泡在涼水中3、4分鍾。
2、接著再次把西米煮透明,後撈出,泡到事先准備好的露露中。
3、用挖球器在哈密瓜上挖球,瓜球挖好後就放到露露里,最後放入冰箱冰鎮半個小時即可。
小貼士:體質虛、寒涼的人不易吃涼。
哈蜜瓜甜品的做法三:哈密瓜香蕉酸奶汁
主料:香蕉1根、哈密瓜100g、酸奶100g
輔料:檸檬汁2滴
做法:
1、首先准備好所有食材,然後把哈密瓜切塊,香蕉去皮切塊一起放入攪拌機中打成汁。
2、然後加入酸奶和檸檬汁。
3、最後再次攪打均勻即可。
小貼士:檸檬汁可以提升果蔬汁的口味,也同時避免維生素C遭到破壞。
⑵ 這樣的哈密瓜是不是壞了,裡面還有水
不是新鮮的,可能壞了。
⑶ 哈蜜瓜蛋糕做法
主料main
哈密瓜300克淡奶油250克6寸戚風蛋糕1個白糖30克3人份
輔料others
吉利丁片15隻
哈密瓜慕斯蛋糕的做法
步驟step
1
⑷ 水果蛋糕(無奶油版)怎麼做
用料
打發蛋白:
蛋白 4個
白砂糖 48g
檸檬汁 數滴
塔塔粉 少許(可以不放)
蛋黃糊:
蛋黃 4個
低筋麵粉 60g
玉米澱粉 10g
牛奶 36g(可以換成4g奶粉+32g水)
玉米油 32g
白砂糖 24g
鹽 少許
香草精 1-2滴
蛋糕裝飾:
香蕉 1-2根
西瓜 適量
火龍果 適量
哈密瓜 適量
香瓜 適量
米卷或餅干 適量
無奶油純水果蛋糕的做法
首先要做8寸的戚風蛋糕。第一步:打發蛋白,要保證容器無油無水,砂糖分三次放入打發的蛋白中。加入檸檬汁更容易打發。塔塔粉可以保持打發蛋白的穩定性。
打發好的蛋白應如圖所示。
開始製作蛋黃糊。按照用料所示,將原料陸續加到一個容器里,攪拌均勻。
取三分之一蛋白加入蛋黃糊中進行攪拌,注意只能從下往上翻,不能劃圈。
將拌好的糊倒入剩餘的蛋白中繼續攪拌,還是要注意從下往上翻。
將拌好的糊倒入8寸的蛋糕模具中,用力磕幾下,把裡面的大氣泡排出。將表面抹平,放入烤箱。150度中下層上下火30分鍾左右。
烤好後,取出。冷卻五分鍾開始去模。
去完模後,將蛋糕放在架子上直到完全冷卻。
最後進行蛋糕的裝飾。將香蕉打成泥用來代替奶油塗在蛋糕表面。由於香蕉泥比較稀,不要塗太多,不然會往下流。蛋糕的側面可以通過香蕉泥粘上米卷或餅干。將西瓜、哈密瓜、火龍果或其他喜歡的水果切成小丁,鋪在蛋糕表面即可。
⑸ 哈密瓜做蛋糕吃了對人體有什麼好處
哈密瓜不但香甜,而且富有營養價值。據分析,哈密瓜的干物質中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。 在每一百克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵,它對人體的造血功能和發育有很大關系。
哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機 能,加強消化過程。 中醫認為,甜瓜類的果品性質偏寒,還具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
哈密瓜雖然不是夏天消暑的水果,但是能夠有效防止人被曬出斑來。夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層,令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創,這樣長期下去皮膚就會出現鬆弛、皺紋、微血管浮現等問題。
同時導致黑色素沉積和新的黑色素形成,使皮膚變黑、缺乏光澤,造成難以消除的太陽斑。
而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜可以很好的預防一些疾病,哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對身體是非常有益的,鉀可以給身體提供保護,還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時,鉀能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體盡快的從損傷中恢復過來。
⑹ 哈密瓜能做千層蛋糕嗎
一般千層都是芒果 榴槤 草莓 香蕉 可以看下它們共性就是軟。夾到裡面不影響切件。如果做哈密瓜的話切開會塌。因為哈密瓜相對硬一些。如果就是喜歡哈密瓜的味道也可以做哈密瓜的。但是賣相可以不會好哦。
⑺ 用哈密瓜做水果奶油蛋糕會好吃嗎
材料:
蛋白4個
砂糖60克
哈密瓜粉20克
菜油 25克
牛奶 25克
蛋黃 4個
砂糖 40克
低筋粉 65克
蛋白打發至均勻細膩
把牛奶,糖,蛋黃混合,煮至80度
加入密瓜粉攪拌均勻
再加入低粉和植物油
最後,以上全部材料混合均勻
倒入容器里
微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。
5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1-2分鍾。
完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦