㈠ 中國糖王把愛好當職業，做翻糖蛋糕大賽斬獲3金1銅，現狀如何
中國糖王周毅在這場國際蛋糕大賽上一共有兩款蛋糕參賽。第一款蛋糕是集了三個金獎於一身的蛋糕，這款蛋糕名稱為：粉黛佳人。同時也是在那場比賽中獲獎最多的，最高的作品。據資料可知，這件作品的原型應該是武則天，「絕代少有佳人在，幽居只緣空谷中」，我想這是對這款作品最好的描述。
這款作品單單就手指的部分而言，周毅從修改到粘合，就來來回回地做了七八遍不止。就單單從手指部分開始到完成就花了整整一個星期，而宮燈則採用的是中國傳統的吹糖工藝。這近乎是超出了傳統的認知觀念，也讓我們相信了傳統工藝在現代社會中的力量。
周毅在參加英國蛋糕比賽時，曾經連續一個多星期每天睡不足三個小時，一切的付出只是為了完成一個更好的作品。付出和回報總是成正比，他在那場比賽獲得了前所未有的勝利，幾乎包攬了這項比賽的最好獎項，裁判說他的翻糖蛋糕的水平遠遠超於之前比賽。這無疑是一種高於比賽勝利的一種嘉獎，更加是對周毅背後所帶來的中國傳統文化的肯定。
周毅，中國糖王橫空出世，他的成功並不是一種偶然。相反機會永遠會留給那些准備好了的人。周毅的成功就和千千萬萬的平凡人一樣，沒有什麼天賦異稟，但是卻有著一顆不斷努力的心。所以我們要相信努力的力量。
現在他成功了，他不僅被認為是中國最富有才華的藝術家之一，而且也被認為是世界上最富有才華的藝術家之一。他的用傳統翻糖手藝技術幾乎達到了無人能及的地步，為中國傳統手藝找到了新的出彩點。
有時候一個人一旦出名總是會膨脹，會忘乎所以，甚至會變得不知天高地厚。但是周毅始終保持自己的本色，他並沒有在出名後大幅度提高自己所賣商品的價格，而是一如既往的便宜，為此他還擁有了一大批的網路粉絲。
為了使手藝可以得到傳承，以及發揚自己的翻糖手藝，糖王周毅開始利用自己的名望和聲譽開設雕塑學校，他計劃將中國的傳統雕塑技術傳播到全世界。這位中國糖王利用自己有限的力量，去宣傳千年的傳統工藝，使傳統煥發時代的風采，這樣的行為值得我們敬佩。
㈡ 翻糖蛋糕怎麼做
雙層翻糖蛋糕的做法
干凈的容器里稱量好黃油，細砂糖，根據喜好可添加適量香草精
㈢ 翻糖蛋糕怎麼製作的高清圖片 高清大圖
主料
低筋麵粉
100g
雞蛋
150g
翻糖
500g
輔料
植物油
25g
藍莓果醬
適量
紅曲粉
適量
白砂糖
10g
色素
少許
白砂糖
75g
步驟
1.准備好食材。
2.將雞蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3.開至3檔以上將雞蛋打發到滴落的蛋糊不是那麼容易消失即可。
4.用篩子分次篩入低筋麵粉上下拌勻。
5.撒上紅曲粉上下拌勻。
6.8分滿倒入紙杯中。
7.放入預熱好的烤箱上下火180度烤35分鍾左右。
8.取一塊翻糖上色。
9.擀成厚薄均勻的片切出一些圓形。
10.將蛋糕從杯子里取出塗上一層藍莓果醬，頂部沾上一層翻糖片。
11.用工具或手將翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形狀。
12.做好的花瓣取一些小的錯位一層層粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕頂部的中間。
13.剩下的花瓣錯位粘和在蛋糕外側即可。
14.取剩下的10g白糖加少許藍色素拌勻。
15.將藍色的糖粘在藍妖的花瓣上。
小貼士
小貼士：
糖皮很甜，不適合食用，最好丟棄，翻糖是一種可塑性很強的糖，大家可以網購,配方大約可以做10個杯子蛋糕。
㈣ 芭比生日蛋糕怎麼做
鮮奶油，適量；細砂糖，適量；巧克力裝飾花片，適量；芭比娃娃一個。
步驟：先做芭比的衣服。取適量粉色翻糖，擀平，用尺量好尺寸。在芭比身上比對一下，多餘的邊去掉，用水沾好。做衣服的裝飾，取一小團翻糖，搓長。用貝殼形狀的工具壓一下。再粘到芭比的身上，就是好看裙邊了。再把肩帶做出來就可以了。
另外把烤好的裙子蛋糕。底部修一下，放上平台，旁邊一圈，擠上打發好的鮮奶油。貼上巧克力花片，再插上芭比的身體。完工
㈤ 翻糖蛋糕好吃嗎學習起來難不難
翻糖蛋糕是一款甜點，製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。
方法/步驟
1
翻糖蛋糕學習起來也是有點難度的，不過只要你選擇好了專業的學校，還有就是選擇好了一個好的老師，那學習起來肯定是沒有問題的
3
想要學習翻糖蛋糕的話，就要去學校多看看，多對比一下，選擇一個好的學校才會更有發展的。
㈥ 翻糖蛋糕怎麼製作
用料
中筋麵粉 200克
黃油 150克
雞蛋 6個
可可粉 50克
糖 150克
巧克力 200克
核桃仁 100克
葡萄乾 50克
鹽 2克
翻糖蛋糕的做法1(准備過程&蛋糕)
將低筋麵粉，可可粉，鹽稱好過篩後混合
將做好的太陽花隨意的放在蛋糕表面上
㈦ 芭比翻糖蛋糕怎麼做好吃
蛋白蛋黃分離，放入無水無油的深容器，用打蛋器將蛋白打出粗泡
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也可以做成簡單素花版的^_^
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成品切開^_^
㈧ 芭比生日蛋糕是怎麼做的簡直太漂亮了啊。
鮮奶油，適量；細砂糖，適量；巧克力裝飾花片，適量；芭比娃娃一個。
步驟：先做芭比的衣服。取適量粉色翻糖，擀平，用尺量好尺寸。在芭比身上比對一下，多餘的邊去掉，用水沾好。做衣服的裝飾，取一小團翻糖，搓長。用貝殼形狀的工具壓一下。再粘到芭比的身上，就是好看裙邊了。再把肩帶做出來就可以了。
另外把烤好的裙子蛋糕。底部修一下，放上平台，旁邊一圈，擠上打發好的鮮奶油。貼上巧克力花片，再插上芭比的身體。完工
㈨ 可愛翻糖蛋糕的圖片