① 芒果乳酪慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
⚠️餅干底
餅干 100g
無鹽黃油 45g
⚠️奶油乳酪糊
奶油乳酪 250g
細砂糖 25g
⚠️芒果泥(加入到乳酪糊中)
去皮去核芒果肉 300g
細砂糖 10g
新鮮檸檬汁 適量
吉利丁片 10g
⚠️慕斯糊
淡奶油 250
細砂糖 25g(喜甜者可適量增加)
⚠️夾心層
芒果果粒 適量
⚠️裝飾
芒果(果粒) 500g
各色水果(裝飾) 若干
芒果乳酪慕斯蛋糕的做法
將奧利奧餅干(奧利奧餅干碎更方便),去芯做餅干胚,消化餅干也可以,只是我喜歡奧利奧.
也可放上鮮花進行裝飾,⚠️鮮花需要用鹽水浸泡後,枝幹裹上保鮮膜或錫紙後插入。
② 芒果芝士蛋糕不用吉利丁和魚膠粉的做法
啊實打實分析稱v1
③ 為啥我做的芒果芝士蛋糕不凝固6寸放了一個吉利丁片,是不是這個原因都做完了,拿出來後是粘糊糊的狀
不凝固有幾個原因造成:
1、吉利丁片不夠…6寸芝士蛋糕需要2片吉利丁,還有吉利丁片要在冰水下泡軟,平時水龍頭的水泡會融掉一部分在水裡面
2、可能是淡奶油沒打發好。淡奶油需要打發到出現紋路的狀態
3、冷藏時間不夠。芝士蛋糕至少放冰箱4個小時以上
另外你說的補救方法,我也沒嘗試,所以也不敢亂提議了
④ 12星座專屬的芝士蛋糕,白羊是布朗尼芝士,你的是什麼
1/12白羊座專屬的芝士蛋糕——布朗尼芝士蛋糕
⑤ 腹瀉能吃芒果芝士蛋糕嗎
不能啊,芒果是超級濕熱的,肯定會加重腹瀉的,腹瀉要先治好了才吃別的啊,可以吃補脾益腸丸,要吃清淡些的,可以吃紅豆薏米粥,或者是山葯粥。蛋糕麵包也別吃
⑥ 芒果芝士蛋糕的介紹
芒果芝士蛋糕屬於糕點/甜點,主要原料是白面、芒果、起司,口味是甜,工藝是拌。
⑦ 芒果芝士蛋糕的簡介
芒果芝士蛋糕屬於糕點/甜點,主要原料是白面、芒果、起司,口味是甜,工藝是拌。
⑧ 做凍芒果芝士蛋糕不凝固怎麼辦
要嚴格按配料比例做好需冷藏幾小時成型